


Idées Crétoises
1700 - Fribourg
Life takes on the taste we give it. We give ours a taste that is honest, identifiable and strong in character.
Horaires
lun. - ven. | 11:15 - 13:30 |
mer. - sam. | 18:00 - 21:00 |
Adresse
Boulevard de Pérolles 30, 1700 Fribourg, Switzerland
Déclaration de viande
Porc : Suisse. Bœuf : Suisse. Poulet : Suisse, Brésil. Agneau : Suisse, Nouvelle-Zélande. Thon : Pays-Bas. Crevettes : Vietnam.

Idées Crétoises
Salads & Starters
Salade Grecque
Salade composée de laitue iceberg, tomates, concombres, olives, poivrons, féta.


Salade Idées Crétoises
Pois-chiches, tomates, concombre, câpres, yaourt aux herbes.


Mezés
Brochette de Poulet
Une brochette de poulet au grill avec tzatziki et pommes de terre.


Gyros Mézé
Rôti de porc grillé à la vertical.


Le Mézé de Grand Père
Féta, olives, tomates.


Sardines ou Anchois Marinées
Filet de sardines ou anchois marinées à l’huile d’olive et herbes.


Tzatziki
Sauce à base de yaourt fait maison et concombre.


Pyta
Pain pyta grec avec huile d’olive et origan.


Aubergines Marinées
Tranches d’aubergine marinées en huile et vinaigre.


Féta au Four
Fromage féta dans une sauce tomate fait maison au four.


Crevettes au Grill
Gambas au grill avec citron.


Specialties
Assiette Mixte
2 viandes, tomate farcies, légumes. chaud, pommes de terre au four salade lentilles et pois chiches, Tzatzíki et pain à l'ail


Burger Idées Crétoises
Burger de 200 gr farci de féta et tomate, superposé d’une tranche d’aubergine rôtie et oignons caramélisés. Il est servi avec pain pita, salade et pommes de terre.


Gyros
Viande de porc tranchée, marinée et embrochée, rôtissage en rotation. Découpée progressivement au rôtissage et servie sur assiette avec pain pita, tzatziki, salade et pommes-de-terre.


Gyros en Croûte
Gâteau de viande de porc rôti, se trouvant fermée dans la pâte feuilletée avec yaourt maison, persil et tomates.


Kalogeros d'Amorgos
2 demi-aubergines farcies de viande de bœuf, chacune gratinée avec yaourt aromatisé et tomates l’une avec féta, l’autre avec gruyère.


Moussaka
Plat traditionnel grec composé d’aubergines, pommes de terre et viande hachée de bœuf, disposés en couches et gratinée de béchamel.


Souvlakis
Pain pita avec au choix, gyros, brochette de poulet, steak haché de bœuf ou tranches d’aubergine rôties (version végétarienne), persil, oignon, tomate, tzatziki et pommes de terre.


Meat
Duo de Cailles aux Câpres
Duo de caille au four à la sauce aux câpres.


Fish
Filets de Rouget
Filets de rouget frits, arrosés de ladolémono (huile et citron) servis avec salade, riz ou pommes de terre.


Steak de Thon au Grill
Steak de thon au grill, arrosé de ladolémono (huile et citron) servi avec salade, riz ou pommes de terre.


Vegetarian & Vegan
Assiette Mixte Végétarienne


Aubergines « Imam »
Aubergines mijotées à la sauce tomate, oignons, ail, huile d’olive.


Moussaka Végétarienne
Plat traditionnel grec composé d’aubergines, pommes de terre et ragout de champignons en sauce tomate, disposés en couches et gratinée de béchamel.


Desserts
Galaktobouriko


Plats du jour
Porc à la sauce tomate avec polenta

Sodas et Eaux
Coca Cola
50 cl


Coca Cola Zéro
50 cl


Eau Gazeuse
50 cl


Bières
Bière Mythos
Pilsner blonde 5%, bière grecque, 33 cl.


Bière Fix
Pale lager 5%, bière grecque, 33 cl.

