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Allergenic foods
Marathon
Marathon est sans doute l'adresse incontournable pour déguster de véritables spécialités Érythréennes et Ethiopienne.
Horaires
| lun. - dim. | 11:00 - 22:00 |
Adresse
Avenue du Midi 7, 1700 Fribourg, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Marathon
1700 - Fribourg
Marathon est sans doute l'adresse incontournable pour déguster de véritables spécialités Érythréennes et Ethiopienne.
Horaires
| lun. - dim. | 11:00 - 22:00 |
Adresse
Avenue du Midi 7, 1700 Fribourg, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Marathon
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Plats Traditionnels
Key Wot
Boeuf avec une sauce à l'oignon épicé, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Minchet Abish
Boeuf haché avec une sauce à l'oignon épicé, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Yebeg Wot
Agneau haché avec une sauce à l'oignon épicé, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Yebeg Alicha
Agneau avec une sauce curry, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Fit-Fit
Agneau ou boeuf avec un pain plat coupé en lanière, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Yebeg Tibs
Cubes d'agneau sautées aux épices et herbes diverse, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Dorro Wot
Cuisse de poulet avec sauce à l'oignon épicé, herbes d'Ethiopie et oeuf dur, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Kitfo
Boeuf haché cru ou un peu sautée avec du beurre tiède et diverse épices d'Ethiopie, servi avec une galette traditionnelle Injera
Gored Gored
Petit cubes de boeuf avec du beurre tiède et des épices d'Ethiopie, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Plats Végétariens
Shiro Wot
Pois jaunes avec une sauce aux épices, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Misir Wot
Lentilles rouge avec des épices et une sauce au piment, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Define Misir
Lentilles avec une sauce au curry, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Gomen Wat
Epinards aux épices et herbes, servi avec une galette traditionnelle Injera
Ataklit
Légumes mélangés avec des épices et herbes, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Ayibe
Epinard sautée avec du fromage frais et des épices, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Plats Spéciaux
Plat Spécial Végétarien
Lentilles, pois jaunes, épinard, pommes de terres et carottes, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Bières
St-Georges
Walia
Asmara
A propos du restaurant - Marathon
Au restaurant Marathon, vous partirez pour un voyage culinaire inoubliable ! De multiples saveurs Érythréennes et Ethiopienne vous attendent. Une cuisine familiale préparée avec soin et amour pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Au menu, vous retrouverez des spécialités telles que le Minchet Abish ou encore le Yebeg Wot. Tous les plats sont à découvrir sur la carte Smood du restaurant « Marathon » en livraison à domicile ou au bureau, le midi et le soir du lundi au dimanche.
Plats Traditionnels
Key Wot
Boeuf avec une sauce à l'oignon épicé, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Minchet Abish
Boeuf haché avec une sauce à l'oignon épicé, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Yebeg Wot
Agneau haché avec une sauce à l'oignon épicé, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Yebeg Alicha
Agneau avec une sauce curry, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Fit-Fit
Agneau ou boeuf avec un pain plat coupé en lanière, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Yebeg Tibs
Cubes d'agneau sautées aux épices et herbes diverse, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Dorro Wot
Cuisse de poulet avec sauce à l'oignon épicé, herbes d'Ethiopie et oeuf dur, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Kitfo
Boeuf haché cru ou un peu sautée avec du beurre tiède et diverse épices d'Ethiopie, servi avec une galette traditionnelle Injera
Gored Gored
Petit cubes de boeuf avec du beurre tiède et des épices d'Ethiopie, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Plats Végétariens
Shiro Wot
Pois jaunes avec une sauce aux épices, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Misir Wot
Lentilles rouge avec des épices et une sauce au piment, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Define Misir
Lentilles avec une sauce au curry, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Gomen Wat
Epinards aux épices et herbes, servi avec une galette traditionnelle Injera
Ataklit
Légumes mélangés avec des épices et herbes, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Ayibe
Epinard sautée avec du fromage frais et des épices, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Plats Spéciaux
Plat Spécial Végétarien
Lentilles, pois jaunes, épinard, pommes de terres et carottes, servi avec une galette traditionnelle Injera.
Desserts
Baklava
Bières
St-Georges
Walia
Asmara
