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Allergenic foods
Addis Abeba
Voyagez au coeur de l'Ethiopie avec Addis Abeba.
Horaires
| lun. - dim. | 12:00 - 23:00 |
Adresse
Rue de Fribourg 6, 1201 Genève, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Addis Abeba
1201 - Geneva
Voyagez au coeur de l'Ethiopie avec Addis Abeba.
Horaires
| lun. - dim. | 12:00 - 23:00 |
Adresse
Rue de Fribourg 6, 1201 Genève, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Addis Abeba
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Plats Traditionnels
Kew Woot
Petits morceaux de viande de boeuf mijotés aux herbes épicées, oignons, poivre noir, assaisonés avec du gingembre. Légèrement épicé.
Doro Woot
Poulet mariné au jus de citron, cuit à l’étouffée dans une sauce au piment rouge berberé (paprika), accommodé à l’aide d’oignons d’oignons et diverses épices éthiopiennes.
Yebeg Woot
Viande d’agneau cuite à l’étouffée dans une sauce épicée avec des oignons, du piment rouge et assaisonné de gingembre. Plat piquant
Kitfo
Steak Tartare à l’éthiopienne: Viande de boeuf maigre finement haché à la main assaisonné avec du beurre, épices, piment rouge, gingembre et poivre.
Tibs de Boeuf
Morceaux de viande de boeuf maigre mélangés à des oignons, piments verts et poivre noir, accompagné de sa sauce.
Tibs d’Agneau
Morceaux d’agneau maigre revenus dans un beurre épicé, mélangés à des oignons frais et saupoudrés de gingembre, accompagné de sa sauce.
Alicha Wet Agneau
Plat non épicé
Plats Végétariens
Shiro
Salade verte, poids jaunes broyés et mijotés dans une sauce au paprika, assaisonnés à l’aide de savoureux épices.
Misir
Lentilles préparées dans une sauce paprika et accommodées d’oignons et d’épices.
Gomen/Alecha
Légumes épicés et hachés cuits aux herbes avec des oignons et divers poivres exotiques.
Plat Dégustation Végétarien
Assortiment de Shiro, Misir, Gomen/Alecha. 1,2,3 ou 4 personnes au choix
Spécialités
Addis Abeba Spécial
Assortiment de Tibs, Yebegue Alicha, Doro Woot et du Plat Végétarien. Lentilles ou Légumes en accompagnement Plat pour 2,3 ou 4 au choix
Dégustation Kitfo
Assortiment de Tibs, Yebegue Alicha, Kitfo, Doro Woot et du Plat Végétarien. Lentilles ou Légumes en accompagnement Plat pour 2,3 ou 4 au choix
Boissons
Arkina
35 cl
Coca-Cola
33 cl
Fanta
33 cl
Sprite
33 cl
Schweppes
33 cl
Schweppes Tonic
33 cl
San Pellegrino
50 cl
Jus d’Orange
30 cl
Jus de Pomme
30 cl
Jus de Mangue
30 cl
Thé Froid
30 cl
Sirop
30 cl
Lait Froid
30 cl
Café
Renversé
Chocolat Chaud
Thé Maison
Bières
Heinekein
25 cl
Saint Georges Amber
33 cl
St George Gorgis
33 cl
Mabesha bière Ethiopienne
33cl
Tedj
Vin traditionnel à base de miel, issu d'une recette endémique à l'Éthiopie et à l'Éritrée
A propos du restaurant - Addis Abeba
Découvrez les plats traditionnels d'Éthiopie dans votre nouveau restaurant en plein coeur des Pâquis, pour ravir les adeptes de viande mais aussi les végétariens.
Entrées
Samboussa
4 pièces.
Plats Traditionnels
Kew Woot
Petits morceaux de viande de boeuf mijotés aux herbes épicées, oignons, poivre noir, assaisonés avec du gingembre. Légèrement épicé.
Doro Woot
Poulet mariné au jus de citron, cuit à l’étouffée dans une sauce au piment rouge berberé (paprika), accommodé à l’aide d’oignons d’oignons et diverses épices éthiopiennes.
Yebeg Woot
Viande d’agneau cuite à l’étouffée dans une sauce épicée avec des oignons, du piment rouge et assaisonné de gingembre. Plat piquant
Kitfo
Steak Tartare à l’éthiopienne: Viande de boeuf maigre finement haché à la main assaisonné avec du beurre, épices, piment rouge, gingembre et poivre.
Tibs de Boeuf
Morceaux de viande de boeuf maigre mélangés à des oignons, piments verts et poivre noir, accompagné de sa sauce.
Tibs d’Agneau
Morceaux d’agneau maigre revenus dans un beurre épicé, mélangés à des oignons frais et saupoudrés de gingembre, accompagné de sa sauce.
Alicha Wet Agneau
Plat non épicé
Plats Végétariens
Shiro
Salade verte, poids jaunes broyés et mijotés dans une sauce au paprika, assaisonnés à l’aide de savoureux épices.
Misir
Lentilles préparées dans une sauce paprika et accommodées d’oignons et d’épices.
Gomen/Alecha
Légumes épicés et hachés cuits aux herbes avec des oignons et divers poivres exotiques.
Plat Dégustation Végétarien
Assortiment de Shiro, Misir, Gomen/Alecha. 1,2,3 ou 4 personnes au choix
Spécialités
Addis Abeba Spécial
Assortiment de Tibs, Yebegue Alicha, Doro Woot et du Plat Végétarien. Lentilles ou Légumes en accompagnement Plat pour 2,3 ou 4 au choix
Dégustation Kitfo
Assortiment de Tibs, Yebegue Alicha, Kitfo, Doro Woot et du Plat Végétarien. Lentilles ou Légumes en accompagnement Plat pour 2,3 ou 4 au choix
Boissons
Arkina
35 cl
Coca-Cola
33 cl
Fanta
33 cl
Sprite
33 cl
Schweppes
33 cl
Schweppes Tonic
33 cl
San Pellegrino
50 cl
Jus d’Orange
30 cl
Jus de Pomme
30 cl
Jus de Mangue
30 cl
Thé Froid
30 cl
Sirop
30 cl
Lait Froid
30 cl
Café
Renversé
Chocolat Chaud
Thé Maison
Bières
Heinekein
25 cl
Saint Georges Amber
33 cl
St George Gorgis
33 cl
Mabesha bière Ethiopienne
33cl
Tedj
Vin traditionnel à base de miel, issu d'une recette endémique à l'Éthiopie et à l'Éritrée
