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Attar
1207 - Geneva

Attar is an invitation to travel, all in finesse. Our menu follows the spice route and lets you discover the flavours of Morocco and India. Chef Nasser Jeffane has created a menu for Attar that is the fruit of his own travels and encounters in the world of gastronomy.

Horaires

mar. - sam.11:00 - 14:00, 18:00 - 22:00

Adresse

Rue du Nant 7, 1207 Genève, Switzerland

Déclaration de viande

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Attar

Kemias

Zaalouk

Caviar d’aubergines fumées, grenades, fromage de brebis râpé, croustillant de kadaif.

Zaalouk - Attar
CHF 23.00
Plus en stock
Photo
Zaalouk
Caviar d’aubergines fumées, grenades, fromage de brebis râpé, croustillant de kadaif.
CHF 23.00

Maakouda

Croquettes de pommes de terre gratinées au cheddar épicé, effiloché d'épaule d'agneau confite, concassée de tomates et paprika.

Maakouda - Attar
CHF 25.00
Plus en stock
Photo
Maakouda
Croquettes de pommes de terre gratinées au cheddar épicé, effiloché d'épaule d'agneau confite, concassée de tomates et paprika.
CHF 25.00

Pastilla Signature

Feuilleté de volaille, amandes torréfiées parfumées à la cannelle - sucré/salé.

Pastilla Signature - Attar
CHF 29.00
Plus en stock
Photo
Pastilla Signature
Feuilleté de volaille, amandes torréfiées parfumées à la cannelle - sucré/salé.
CHF 29.00

Briwates Végétariennes

Houmous de betteraves et pousses de salade acidulée.

Briwates Végétariennes - Attar
CHF 23.00
Plus en stock
Photo
Briwates Végétariennes
Houmous de betteraves et pousses de salade acidulée.
CHF 23.00

Taktouka

Concassée de poivrons fumés, liée à la tomate, œuf bio parfait parfumé au sésame.

Taktouka - Attar
CHF 23.00
Plus en stock
Photo
Taktouka
Concassée de poivrons fumés, liée à la tomate, œuf bio parfait parfumé au sésame.
CHF 23.00

Friture de Gambas et Calamarettis

À la farine de pois chiches, mayonnaise parfumée au citron et poudre de fenouil séché.

Friture de Gambas et Calamarettis - Attar
CHF 28.00
Plus en stock
Photo
Friture de Gambas et Calamarettis
À la farine de pois chiches, mayonnaise parfumée au citron et poudre de fenouil séché.
CHF 28.00

Tartare de Daurade

À la vanille et fruit de la passion, parfumé aux herbes et sumac.

CHF 29.00
Plus en stock
Photo
Tartare de Daurade
À la vanille et fruit de la passion, parfumé aux herbes et sumac.
CHF 29.00

Daal Paneer Parfumé au Safran

Ragoût de lentilles, fromage indien cuit au Tandoor.

Daal Paneer Parfumé au Safran - Attar
CHF 25.00
Plus en stock
Photo
Daal Paneer Parfumé au Safran
Ragoût de lentilles, fromage indien cuit au Tandoor.
CHF 25.00

Tandoor

Poulpe Tandoori Massala

Concassée de petits pois, pommes rôties aux oignons nouveaux, yaourt grec au cumin.

Poulpe Tandoori Massala - Attar
CHF 42.00
Plus en stock
Photo
Poulpe Tandoori Massala
Concassée de petits pois, pommes rôties aux oignons nouveaux, yaourt grec au cumin.
CHF 42.00

Kefta d'Agneau au Romarin

Galette de pois chiches au zaatar, tomates cerises confites, reita de concombre.

Kefta d'Agneau au Romarin - Attar
CHF 34.00
Plus en stock
Photo
Kefta d'Agneau au Romarin
Galette de pois chiches au zaatar, tomates cerises confites, reita de concombre.
CHF 34.00

Côte de Veau Rôtie Massala

Sauce korma épicée, ragoût de pois chiches, crème de patate douce.

Côte de Veau Rôtie Massala - Attar
CHF 58.00
Plus en stock
Photo
Côte de Veau Rôtie Massala
Sauce korma épicée, ragoût de pois chiches, crème de patate douce.
CHF 58.00

Saumon Charmoulé à la Mangue

Sauce palak aux épinards et lait de coco parfumé au Masala.

Saumon Charmoulé à la Mangue - Attar
CHF 34.00
Plus en stock
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Saumon Charmoulé à la Mangue
Sauce palak aux épinards et lait de coco parfumé au Masala.
CHF 34.00

Butter Chicken

Espuma gingembre, ciboulette.

Butter Chicken - Attar
CHF 41.00
Plus en stock
Photo
Butter Chicken
Espuma gingembre, ciboulette.
CHF 41.00

Sharing

Méchoui d'Épaule d’Agneau Rôtie

Pour 3 personnes. Aux 9 épices, pommes rissolées, chutney de mente.

CHF 179.00
Plus en stock
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Méchoui d'Épaule d’Agneau Rôtie
Pour 3 personnes. Aux 9 épices, pommes rissolées, chutney de mente.
CHF 179.00

Friture de Daurade

Pour 2 personnes. Au sésame, sauce gingembre chili, riz basmati aux herbes et yaourt grec au cumin.

CHF 99.00
Plus en stock
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Friture de Daurade
Pour 2 personnes. Au sésame, sauce gingembre chili, riz basmati aux herbes et yaourt grec au cumin.
CHF 99.00

Side Dishes

Reita

De concombre et menthe.

Reita - Attar
CHF 9.00
Plus en stock
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Reita
De concombre et menthe.
CHF 9.00

Riz Basmati

Riz Basmati - Attar
CHF 9.00
Plus en stock
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Riz Basmati
CHF 9.00

Pommes Allumettes au Cumin

Pommes Allumettes au Cumin - Attar
CHF 9.00
Plus en stock
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Pommes Allumettes au Cumin
CHF 9.00

Épinards Sautés au Sésame et Gingembre

Épinards Sautés au Sésame et Gingembre - Attar
CHF 9.00
Plus en stock
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Épinards Sautés au Sésame et Gingembre
CHF 9.00

Bread & Naan

Naan Coriandre et Ail

Naan Coriandre et Ail - Attar
CHF 10.00
Plus en stock
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Naan Coriandre et Ail
CHF 10.00

Naan au Gruyère Suisse et Mozzarella Épicée

Naan au Gruyère Suisse et Mozzarella Épicée - Attar
CHF 13.00
Plus en stock
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Naan au Gruyère Suisse et Mozzarella Épicée
CHF 13.00

Gozleme Turc à la Viande Hachée

Gozleme Turc à la Viande Hachée - Attar
CHF 17.00
Plus en stock
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Gozleme Turc à la Viande Hachée
CHF 17.00

Batbout Nature

Batbout Nature - Attar
CHF 9.00
Plus en stock
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Batbout Nature
CHF 9.00

PizzNaan Merguez

Garnie au gruyère suisse, sauce tomate épicée, oignons rouges et champignons de Paris.

PizzNaan Merguez - Attar
CHF 25.00
Plus en stock
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PizzNaan Merguez
Garnie au gruyère suisse, sauce tomate épicée, oignons rouges et champignons de Paris.
CHF 25.00

PizzNaan Poulet Tandoori

Garnie au gruyère suisse, sauce tomate épicée, poivrons et herbes fraîches.

PizzNaan Poulet Tandoori - Attar
CHF 25.00
Plus en stock
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PizzNaan Poulet Tandoori
Garnie au gruyère suisse, sauce tomate épicée, poivrons et herbes fraîches.
CHF 25.00

Desserts

Cornes de Gazelle, Thé à la Menthe

Cornes de Gazelle, Thé à la Menthe - Attar
CHF 14.00
Plus en stock
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Cornes de Gazelle, Thé à la Menthe
CHF 14.00

Drinks

Coca-Cola

33 cl

Coca-Cola - Attar
CHF 5.00
Plus en stock
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Coca-Cola
33 cl
CHF 5.00

Coca-Cola Zero

33 cl

Coca-Cola Zero - Attar
CHF 5.00
Plus en stock
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Coca-Cola Zero
33 cl
CHF 5.00

Thé Froid Citron

33 cl

Thé Froid Citron - Attar
CHF 5.00
Plus en stock
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Thé Froid Citron
33 cl
CHF 5.00

Thé Froid Pêche

33 cl

Thé Froid Pêche - Attar
CHF 5.00
Plus en stock
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Thé Froid Pêche
33 cl
CHF 5.00

Eau Plate

50 cl

Eau Plate - Attar
CHF 5.00
Plus en stock
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Eau Plate
50 cl
CHF 5.00

Eau Gazeuse

50 cl

Eau Gazeuse - Attar
CHF 5.00
Plus en stock
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Eau Gazeuse
50 cl
CHF 5.00

Red Wines

Domaine des Ouled Thaleb

Maroc, Tamdem Syrah, Alain Graillot, 2019, 75 cl.

Domaine des Ouled Thaleb - Attar
CHF 75.00
Plus en stock
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Domaine des Ouled Thaleb
Maroc, Tamdem Syrah, Alain Graillot, 2019, 75 cl.
CHF 75.00

Domaine des Balisiers

Pinot Noir, Genève, 2016, 75 cl.

Domaine des Balisiers - Attar
CHF 54.00
Plus en stock
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Domaine des Balisiers
Pinot Noir, Genève, 2016, 75 cl.
CHF 54.00

Maurice Zufferey

Cornalin Rouge, Valais, 2019, 75 cl.

Maurice Zufferey - Attar
CHF 85.00
Plus en stock
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Maurice Zufferey
Cornalin Rouge, Valais, 2019, 75 cl.
CHF 85.00

Tenuta Dell'Ornellaia

Toscane, Bolgheri, 2019, 75 cl.

Tenuta Dell'Ornellaia - Attar
CHF 64.00
Plus en stock
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Tenuta Dell'Ornellaia
Toscane, Bolgheri, 2019, 75 cl.
CHF 64.00

White Wines

Domaine des Balisiers

Sauvignon Blanc, Genève, 2017, 75 cl.

Domaine des Balisiers - Attar
CHF 50.00
Plus en stock
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Domaine des Balisiers
Sauvignon Blanc, Genève, 2017, 75 cl.
CHF 50.00

Domaine Jean Michel Novelle

Empreinte Blanche, Genève, 75 cl.

Domaine Jean Michel Novelle - Attar
CHF 52.00
Plus en stock
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Domaine Jean Michel Novelle
Empreinte Blanche, Genève, 75 cl.
CHF 52.00

Gérard Dorsaz

Petite Arvine, Valais, 2018, 75 cl.

Gérard Dorsaz - Attar
CHF 94.00
Plus en stock
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Gérard Dorsaz
Petite Arvine, Valais, 2018, 75 cl.
CHF 94.00

Sparkling Wine

Rémi Leroy

Brut Nature, 75 cl.

Rémi Leroy - Attar
CHF 115.00
Plus en stock
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Rémi Leroy
Brut Nature, 75 cl.
CHF 115.00

Louis Roederer

Collection 242, 75 cl.

Louis Roederer - Attar
CHF 130.00
Plus en stock
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Louis Roederer
Collection 242, 75 cl.
CHF 130.00

Laurent Perrier Rosé

Rosé, 75 cl.

Laurent Perrier Rosé - Attar
CHF 210.00
Plus en stock
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Laurent Perrier Rosé
Rosé, 75 cl.
CHF 210.00

Rosé Wines

Château les Valentines

Côtes de Provence, 2019, 75 cl.

Château les Valentines - Attar
CHF 55.00
Plus en stock
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Château les Valentines
Côtes de Provence, 2019, 75 cl.
CHF 55.00

Château Sainte Marguerite

Côtes de Provence, 2019, 75 cl.

Château Sainte Marguerite - Attar
CHF 75.00
Plus en stock
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Château Sainte Marguerite
Côtes de Provence, 2019, 75 cl.
CHF 75.00

A propos du restaurant - Attar

Attar is an invitation to travel, all in finesse.
Our menu follows the spice route and lets you discover the flavours of Morocco and India.
Chef Nasser Jeffane has created a menu for Attar that is the fruit of his own travels and encounters in the world of gastronomy.

Kemias

Zaalouk

Caviar d’aubergines fumées, grenades, fromage de brebis râpé, croustillant de kadaif.

Zaalouk - Attar
CHF 23.00
Plus en stock
Photo
Zaalouk
Caviar d’aubergines fumées, grenades, fromage de brebis râpé, croustillant de kadaif.
CHF 23.00

Maakouda

Croquettes de pommes de terre gratinées au cheddar épicé, effiloché d'épaule d'agneau confite, concassée de tomates et paprika.

Maakouda - Attar
CHF 25.00
Plus en stock
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Maakouda
Croquettes de pommes de terre gratinées au cheddar épicé, effiloché d'épaule d'agneau confite, concassée de tomates et paprika.
CHF 25.00

Pastilla Signature

Feuilleté de volaille, amandes torréfiées parfumées à la cannelle - sucré/salé.

Pastilla Signature - Attar
CHF 29.00
Plus en stock
Photo
Pastilla Signature
Feuilleté de volaille, amandes torréfiées parfumées à la cannelle - sucré/salé.
CHF 29.00

Briwates Végétariennes

Houmous de betteraves et pousses de salade acidulée.

Briwates Végétariennes - Attar
CHF 23.00
Plus en stock
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Briwates Végétariennes
Houmous de betteraves et pousses de salade acidulée.
CHF 23.00

Taktouka

Concassée de poivrons fumés, liée à la tomate, œuf bio parfait parfumé au sésame.

Taktouka - Attar
CHF 23.00
Plus en stock
Photo
Taktouka
Concassée de poivrons fumés, liée à la tomate, œuf bio parfait parfumé au sésame.
CHF 23.00

Friture de Gambas et Calamarettis

À la farine de pois chiches, mayonnaise parfumée au citron et poudre de fenouil séché.

Friture de Gambas et Calamarettis - Attar
CHF 28.00
Plus en stock
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Friture de Gambas et Calamarettis
À la farine de pois chiches, mayonnaise parfumée au citron et poudre de fenouil séché.
CHF 28.00

Tartare de Daurade

À la vanille et fruit de la passion, parfumé aux herbes et sumac.

CHF 29.00
Plus en stock
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Tartare de Daurade
À la vanille et fruit de la passion, parfumé aux herbes et sumac.
CHF 29.00

Daal Paneer Parfumé au Safran

Ragoût de lentilles, fromage indien cuit au Tandoor.

Daal Paneer Parfumé au Safran - Attar
CHF 25.00
Plus en stock
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Daal Paneer Parfumé au Safran
Ragoût de lentilles, fromage indien cuit au Tandoor.
CHF 25.00

Tandoor

Poulpe Tandoori Massala

Concassée de petits pois, pommes rôties aux oignons nouveaux, yaourt grec au cumin.

Poulpe Tandoori Massala - Attar
CHF 42.00
Plus en stock
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Poulpe Tandoori Massala
Concassée de petits pois, pommes rôties aux oignons nouveaux, yaourt grec au cumin.
CHF 42.00

Kefta d'Agneau au Romarin

Galette de pois chiches au zaatar, tomates cerises confites, reita de concombre.

Kefta d'Agneau au Romarin - Attar
CHF 34.00
Plus en stock
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Kefta d'Agneau au Romarin
Galette de pois chiches au zaatar, tomates cerises confites, reita de concombre.
CHF 34.00

Côte de Veau Rôtie Massala

Sauce korma épicée, ragoût de pois chiches, crème de patate douce.

Côte de Veau Rôtie Massala - Attar
CHF 58.00
Plus en stock
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Côte de Veau Rôtie Massala
Sauce korma épicée, ragoût de pois chiches, crème de patate douce.
CHF 58.00

Saumon Charmoulé à la Mangue

Sauce palak aux épinards et lait de coco parfumé au Masala.

Saumon Charmoulé à la Mangue - Attar
CHF 34.00
Plus en stock
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Saumon Charmoulé à la Mangue
Sauce palak aux épinards et lait de coco parfumé au Masala.
CHF 34.00

Butter Chicken

Espuma gingembre, ciboulette.

Butter Chicken - Attar
CHF 41.00
Plus en stock
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Butter Chicken
Espuma gingembre, ciboulette.
CHF 41.00

Sharing

Méchoui d'Épaule d’Agneau Rôtie

Pour 3 personnes. Aux 9 épices, pommes rissolées, chutney de mente.

CHF 179.00
Plus en stock
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Méchoui d'Épaule d’Agneau Rôtie
Pour 3 personnes. Aux 9 épices, pommes rissolées, chutney de mente.
CHF 179.00

Friture de Daurade

Pour 2 personnes. Au sésame, sauce gingembre chili, riz basmati aux herbes et yaourt grec au cumin.

CHF 99.00
Plus en stock
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Friture de Daurade
Pour 2 personnes. Au sésame, sauce gingembre chili, riz basmati aux herbes et yaourt grec au cumin.
CHF 99.00

Side Dishes

Reita

De concombre et menthe.

Reita - Attar
CHF 9.00
Plus en stock
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Reita
De concombre et menthe.
CHF 9.00

Riz Basmati

Riz Basmati - Attar
CHF 9.00
Plus en stock
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Riz Basmati
CHF 9.00

Pommes Allumettes au Cumin

Pommes Allumettes au Cumin - Attar
CHF 9.00
Plus en stock
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Pommes Allumettes au Cumin
CHF 9.00

Épinards Sautés au Sésame et Gingembre

Épinards Sautés au Sésame et Gingembre - Attar
CHF 9.00
Plus en stock
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Épinards Sautés au Sésame et Gingembre
CHF 9.00

Bread & Naan

Naan Coriandre et Ail

Naan Coriandre et Ail - Attar
CHF 10.00
Plus en stock
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Naan Coriandre et Ail
CHF 10.00

Naan au Gruyère Suisse et Mozzarella Épicée

Naan au Gruyère Suisse et Mozzarella Épicée - Attar
CHF 13.00
Plus en stock
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Naan au Gruyère Suisse et Mozzarella Épicée
CHF 13.00

Gozleme Turc à la Viande Hachée

Gozleme Turc à la Viande Hachée - Attar
CHF 17.00
Plus en stock
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Gozleme Turc à la Viande Hachée
CHF 17.00

Batbout Nature

Batbout Nature - Attar
CHF 9.00
Plus en stock
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Batbout Nature
CHF 9.00

PizzNaan Merguez

Garnie au gruyère suisse, sauce tomate épicée, oignons rouges et champignons de Paris.

PizzNaan Merguez - Attar
CHF 25.00
Plus en stock
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PizzNaan Merguez
Garnie au gruyère suisse, sauce tomate épicée, oignons rouges et champignons de Paris.
CHF 25.00

PizzNaan Poulet Tandoori

Garnie au gruyère suisse, sauce tomate épicée, poivrons et herbes fraîches.

PizzNaan Poulet Tandoori - Attar
CHF 25.00
Plus en stock
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PizzNaan Poulet Tandoori
Garnie au gruyère suisse, sauce tomate épicée, poivrons et herbes fraîches.
CHF 25.00

Desserts

Cornes de Gazelle, Thé à la Menthe

Cornes de Gazelle, Thé à la Menthe - Attar
CHF 14.00
Plus en stock
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Cornes de Gazelle, Thé à la Menthe
CHF 14.00

Drinks

Coca-Cola

33 cl

Coca-Cola - Attar
CHF 5.00
Plus en stock
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Coca-Cola
33 cl
CHF 5.00

Coca-Cola Zero

33 cl

Coca-Cola Zero - Attar
CHF 5.00
Plus en stock
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Coca-Cola Zero
33 cl
CHF 5.00

Thé Froid Citron

33 cl

Thé Froid Citron - Attar
CHF 5.00
Plus en stock
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Thé Froid Citron
33 cl
CHF 5.00

Thé Froid Pêche

33 cl

Thé Froid Pêche - Attar
CHF 5.00
Plus en stock
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Thé Froid Pêche
33 cl
CHF 5.00

Eau Plate

50 cl

Eau Plate - Attar
CHF 5.00
Plus en stock
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Eau Plate
50 cl
CHF 5.00

Eau Gazeuse

50 cl

Eau Gazeuse - Attar
CHF 5.00
Plus en stock
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Eau Gazeuse
50 cl
CHF 5.00

Red Wines

Domaine des Ouled Thaleb

Maroc, Tamdem Syrah, Alain Graillot, 2019, 75 cl.

Domaine des Ouled Thaleb - Attar
CHF 75.00
Plus en stock
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Domaine des Ouled Thaleb
Maroc, Tamdem Syrah, Alain Graillot, 2019, 75 cl.
CHF 75.00

Domaine des Balisiers

Pinot Noir, Genève, 2016, 75 cl.

Domaine des Balisiers - Attar
CHF 54.00
Plus en stock
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Domaine des Balisiers
Pinot Noir, Genève, 2016, 75 cl.
CHF 54.00

Maurice Zufferey

Cornalin Rouge, Valais, 2019, 75 cl.

Maurice Zufferey - Attar
CHF 85.00
Plus en stock
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Maurice Zufferey
Cornalin Rouge, Valais, 2019, 75 cl.
CHF 85.00

Tenuta Dell'Ornellaia

Toscane, Bolgheri, 2019, 75 cl.

Tenuta Dell'Ornellaia - Attar
CHF 64.00
Plus en stock
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Tenuta Dell'Ornellaia
Toscane, Bolgheri, 2019, 75 cl.
CHF 64.00

White Wines

Domaine des Balisiers

Sauvignon Blanc, Genève, 2017, 75 cl.

Domaine des Balisiers - Attar
CHF 50.00
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Domaine des Balisiers
Sauvignon Blanc, Genève, 2017, 75 cl.
CHF 50.00

Domaine Jean Michel Novelle

Empreinte Blanche, Genève, 75 cl.

Domaine Jean Michel Novelle - Attar
CHF 52.00
Plus en stock
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Domaine Jean Michel Novelle
Empreinte Blanche, Genève, 75 cl.
CHF 52.00

Gérard Dorsaz

Petite Arvine, Valais, 2018, 75 cl.

Gérard Dorsaz - Attar
CHF 94.00
Plus en stock
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Gérard Dorsaz
Petite Arvine, Valais, 2018, 75 cl.
CHF 94.00

Sparkling Wine

Rémi Leroy

Brut Nature, 75 cl.

Rémi Leroy - Attar
CHF 115.00
Plus en stock
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Rémi Leroy
Brut Nature, 75 cl.
CHF 115.00

Louis Roederer

Collection 242, 75 cl.

Louis Roederer - Attar
CHF 130.00
Plus en stock
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Louis Roederer
Collection 242, 75 cl.
CHF 130.00

Laurent Perrier Rosé

Rosé, 75 cl.

Laurent Perrier Rosé - Attar
CHF 210.00
Plus en stock
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Laurent Perrier Rosé
Rosé, 75 cl.
CHF 210.00

Rosé Wines

Château les Valentines

Côtes de Provence, 2019, 75 cl.

Château les Valentines - Attar
CHF 55.00
Plus en stock
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Château les Valentines
Côtes de Provence, 2019, 75 cl.
CHF 55.00

Château Sainte Marguerite

Côtes de Provence, 2019, 75 cl.

Château Sainte Marguerite - Attar
CHF 75.00
Plus en stock
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Château Sainte Marguerite
Côtes de Provence, 2019, 75 cl.
CHF 75.00

Smood

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