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Traditional Ethiopian cuisine, with vegetarian and vegan options: Enjoy Sambussa, Teff galettes, Tibs, injera, and much more colorful and tasty dishes!

Horaires

lun. - dim.11:30 - 14:30, 17:00 - 22:30

Adresse

Rue du Valais 9, Genève, Suisse

Déclaration de viande

Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Awash

Options

Galette Teff sans Gluten

CHF 2.50

Plus en stock
Aucune photo
Galette Teff sans Gluten
CHF 2.50

Couverts

CHF 0.50

Plus en stock
Aucune photo
Couverts
CHF 0.50

Main dishes

Key Wat / Zigni

Petit morceaux de viande mijotés aux herbes, poivre vert, assaisonnés avec du gingembre

Key Wat / Zigni - Awash
CHF 22.00
Plus en stock
Photo
Key Wat / Zigni
Petit morceaux de viande mijotés aux herbes, poivre vert, assaisonnés avec du gingembre
CHF 22.00

Kitfo

Steak tartare éthiopien finement haché et assaisonné avec des piments, du gingembre et du poivre

Kitfo - Awash
CHF 26.00
Plus en stock
Photo
Kitfo
Steak tartare éthiopien finement haché et assaisonné avec des piments, du gingembre et du poivre
CHF 26.00

Minchet Habish

Viande de boeuf hachée, mélangée dans une sauce au berberé

CHF 25.00
Plus en stock
Photo
Minchet Habish
Viande de boeuf hachée, mélangée dans une sauce au berberé
CHF 25.00

Yebeg Wat

Viande d'agneau cuite à l'étouffée dans une sauce au paprika

CHF 24.00
Plus en stock
Photo
Yebeg Wat
Viande d'agneau cuite à l'étouffée dans une sauce au paprika
CHF 24.00

Tibs

Cubes de viande maigre mélangés à des oignons et piments verts

Tibs - Awash
CHF 25.00
Plus en stock
Photo
Tibs
Cubes de viande maigre mélangés à des oignons et piments verts
CHF 25.00

Doro wat

Poulet mariné au jus de citron, cuit à l'étouffé dans une sauce berberé (paprika) avec des piments, du gingembre et du poivre

CHF 25.00
Plus en stock
Photo
Doro wat
Poulet mariné au jus de citron, cuit à l'étouffé dans une sauce berberé (paprika) avec des piments, du gingembre et du poivre
CHF 25.00

Doro Alecha

Poulet mariné au jus de citron, cuit à l'étouffé dans une sauce aux herbes, oignons et diverses épices

Doro Alecha - Awash
CHF 24.00
Plus en stock
Photo
Doro Alecha
Poulet mariné au jus de citron, cuit à l'étouffé dans une sauce aux herbes, oignons et diverses épices
CHF 24.00

Starters

Sambusa

4 pièces

Sambusa - Awash
CHF 8.00
Plus en stock
Photo
Sambusa
4 pièces
CHF 8.00

Rouleaux d'Injera

CHF 6.00
Plus en stock
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Rouleaux d'Injera
CHF 6.00

Salade Ethiopienne

Tomates, oignons, piment vert et sauce Maison

CHF 7.00
Plus en stock
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Salade Ethiopienne
Tomates, oignons, piment vert et sauce Maison
CHF 7.00

Vegetarian dishes

Salade éthiopienne ou salade de siason

Tomates, oignons, piment vert et sauce maison

CHF 13.00
Plus en stock
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Salade éthiopienne ou salade de siason
Tomates, oignons, piment vert et sauce maison
CHF 13.00

Gomen / Alecha

Légumes épicés et hachés, cuits aux herbes avec des oignons et divers poivres

Gomen / Alecha - Awash
CHF 16.00
Plus en stock
Photo
Gomen / Alecha
Légumes épicés et hachés, cuits aux herbes avec des oignons et divers poivres
CHF 16.00

Misir

Lentilles préparées dans une sauce au paprika, oignons et diverses épices

CHF 18.00
Plus en stock
Photo
Misir
Lentilles préparées dans une sauce au paprika, oignons et diverses épices
CHF 18.00

Kik

Délicate purée de pois jaunes, mixée avec de l'huile d'arachide, oignon, poivre vert et ail

Kik - Awash
CHF 16.00
Plus en stock
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Kik
Délicate purée de pois jaunes, mixée avec de l'huile d'arachide, oignon, poivre vert et ail
CHF 16.00

Shiro

Pois jaunes mixés et mijotés dans une sauce au paprika, épices et verdure

Shiro - Awash
CHF 20.00
Plus en stock
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Shiro
Pois jaunes mixés et mijotés dans une sauce au paprika, épices et verdure
CHF 20.00

Arengade Gomen

Plat d'épinards frais mijotés dans de savoureuses épices, servi avec galette

Arengade Gomen - Awash
CHF 18.00
Plus en stock
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Arengade Gomen
Plat d'épinards frais mijotés dans de savoureuses épices, servi avec galette
CHF 18.00

Singue (accompagnement)

Piment vert garni

CHF 1.50
Plus en stock
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Singue (accompagnement)
Piment vert garni
CHF 1.50

Menus

Menu Abaye

Tibs, Doro Wat, et choix de lentilles, Shiro ou légumes

CHF 55.00
Plus en stock
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Menu Abaye
Tibs, Doro Wat, et choix de lentilles, Shiro ou légumes
CHF 55.00

Menu Dégustation Merkato

Assortiment de spécialités composé de viande de boeuf, poulet, agneau et servi avec des lentilles et divers légumes

CHF 63.00
Plus en stock
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Menu Dégustation Merkato
Assortiment de spécialités composé de viande de boeuf, poulet, agneau et servi avec des lentilles et divers légumes
CHF 63.00

Menu Dégustation Végétarien

Assortiment dégustation.

Menu Dégustation Végétarien - Awash
CHF 22.00
Plus en stock
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Menu Dégustation Végétarien
Assortiment dégustation.
CHF 22.00

Specials

Awaze Tips

Morceaux de viande d'agneau ou de boeuf mélangés à des oignons et herbes, cuits dans une sauce au paprika

Awaze Tips - Awash
CHF 26.00
Plus en stock
Photo
Awaze Tips
Morceaux de viande d'agneau ou de boeuf mélangés à des oignons et herbes, cuits dans une sauce au paprika
CHF 26.00

Tibs Beshira

Cubes de viande maigre et pois jaunes mixés dans une sauce paprika et assaisonnés avec de savoureuses épices

CHF 25.00
Plus en stock
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Tibs Beshira
Cubes de viande maigre et pois jaunes mixés dans une sauce paprika et assaisonnés avec de savoureuses épices
CHF 25.00

Shifinfine

Injera mélangé dans une sauce avec viande d'agneau

CHF 26.00
Plus en stock
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Shifinfine
Injera mélangé dans une sauce avec viande d'agneau
CHF 26.00

Shifinfin

Servi avec des Tibs

CHF 31.00
Plus en stock
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Shifinfin
Servi avec des Tibs
CHF 31.00

Riz

Servi avec des Tibs

CHF 25.00
Plus en stock
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Riz
Servi avec des Tibs
CHF 25.00

Kanta Firfir

Plat à base d'Injera et de viande séchée de boeuf, marinés dans une sauce aux oignons, tomates et savoureuses épices

CHF 32.00
Plus en stock
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Kanta Firfir
Plat à base d'Injera et de viande séchée de boeuf, marinés dans une sauce aux oignons, tomates et savoureuses épices
CHF 32.00

Kids' menu

Plat composé d'une viande à choix

Servi avec des légumes, galette ou riz

CHF 12.00
Plus en stock
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Plat composé d'une viande à choix
Servi avec des légumes, galette ou riz
CHF 12.00

Drinks

Arkina

35 cl

Arkina - Awash
CHF 4.90
Plus en stock
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Arkina
35 cl
CHF 4.90

Valser

Eau gazeuse

Valser - Awash
CHF 4.90
Plus en stock
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Valser
Eau gazeuse
CHF 4.90

Coca-Cola

Coca-Cola - Awash
CHF 4.90
Plus en stock
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Coca-Cola
CHF 4.90

Fanta

Fanta - Awash
CHF 4.90
Plus en stock
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Fanta
CHF 4.90

Sprite

Sprite - Awash
CHF 4.90
Plus en stock
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Sprite
CHF 4.90

Schweppes

Schweppes - Awash
CHF 4.90
Plus en stock
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Schweppes
CHF 4.90

Jus d'orange

Jus d'orange - Awash
CHF 5.00
Plus en stock
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Jus d'orange
CHF 5.00

Jus de pomme

Jus de pomme - Awash
CHF 5.00
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Jus de pomme
CHF 5.00

Jus de mangue

Jus de mangue - Awash
CHF 5.00
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Jus de mangue
CHF 5.00

Jus d'ananas

Jus d'ananas - Awash
CHF 5.00
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Jus d'ananas
CHF 5.00

Jus de goyave

CHF 5.00
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Jus de goyave
CHF 5.00

Thé froid

Thé froid - Awash
CHF 3.80
Plus en stock
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Thé froid
CHF 3.80

Sirop de menthe

CHF 2.00
Plus en stock
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Sirop de menthe
CHF 2.00

Sirop de grenadine

CHF 2.00
Plus en stock
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Sirop de grenadine
CHF 2.00

Lait froid

CHF 2.00
Plus en stock
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Lait froid
CHF 2.00

Beer

Heineken

25 cl

Heineken - Awash
CHF 4.90
Plus en stock
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Heineken
25 cl
CHF 4.90

Bière d'Ethiopie

Saint George blonde, 33 cl

Bière d'Ethiopie - Awash
CHF 6.40
Plus en stock
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Bière d'Ethiopie
Saint George blonde, 33 cl
CHF 6.40

A propos du restaurant - Awash

Awash offers traditional Ethiopian cuisine, with colorful and tasty plates. Enjoy meat dishes like the lamb or beef Tibs as well as plenty of vegetarian and vegan options like the vegetarian Sambussa, Shiro or Ethiopian salad.

Options

Galette Teff sans Gluten

CHF 2.50

Plus en stock
Aucune photo
Galette Teff sans Gluten
CHF 2.50

Couverts

CHF 0.50

Plus en stock
Aucune photo
Couverts
CHF 0.50

Main dishes

Key Wat / Zigni

Petit morceaux de viande mijotés aux herbes, poivre vert, assaisonnés avec du gingembre

Key Wat / Zigni - Awash
CHF 22.00
Plus en stock
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Key Wat / Zigni
Petit morceaux de viande mijotés aux herbes, poivre vert, assaisonnés avec du gingembre
CHF 22.00

Kitfo

Steak tartare éthiopien finement haché et assaisonné avec des piments, du gingembre et du poivre

Kitfo - Awash
CHF 26.00
Plus en stock
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Kitfo
Steak tartare éthiopien finement haché et assaisonné avec des piments, du gingembre et du poivre
CHF 26.00

Minchet Habish

Viande de boeuf hachée, mélangée dans une sauce au berberé

CHF 25.00
Plus en stock
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Minchet Habish
Viande de boeuf hachée, mélangée dans une sauce au berberé
CHF 25.00

Yebeg Wat

Viande d'agneau cuite à l'étouffée dans une sauce au paprika

CHF 24.00
Plus en stock
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Yebeg Wat
Viande d'agneau cuite à l'étouffée dans une sauce au paprika
CHF 24.00

Tibs

Cubes de viande maigre mélangés à des oignons et piments verts

Tibs - Awash
CHF 25.00
Plus en stock
Photo
Tibs
Cubes de viande maigre mélangés à des oignons et piments verts
CHF 25.00

Doro wat

Poulet mariné au jus de citron, cuit à l'étouffé dans une sauce berberé (paprika) avec des piments, du gingembre et du poivre

CHF 25.00
Plus en stock
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Doro wat
Poulet mariné au jus de citron, cuit à l'étouffé dans une sauce berberé (paprika) avec des piments, du gingembre et du poivre
CHF 25.00

Doro Alecha

Poulet mariné au jus de citron, cuit à l'étouffé dans une sauce aux herbes, oignons et diverses épices

Doro Alecha - Awash
CHF 24.00
Plus en stock
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Doro Alecha
Poulet mariné au jus de citron, cuit à l'étouffé dans une sauce aux herbes, oignons et diverses épices
CHF 24.00

Starters

Sambusa

4 pièces

Sambusa - Awash
CHF 8.00
Plus en stock
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Sambusa
4 pièces
CHF 8.00

Rouleaux d'Injera

CHF 6.00
Plus en stock
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Rouleaux d'Injera
CHF 6.00

Salade Ethiopienne

Tomates, oignons, piment vert et sauce Maison

CHF 7.00
Plus en stock
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Salade Ethiopienne
Tomates, oignons, piment vert et sauce Maison
CHF 7.00

Vegetarian dishes

Salade éthiopienne ou salade de siason

Tomates, oignons, piment vert et sauce maison

CHF 13.00
Plus en stock
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Salade éthiopienne ou salade de siason
Tomates, oignons, piment vert et sauce maison
CHF 13.00

Gomen / Alecha

Légumes épicés et hachés, cuits aux herbes avec des oignons et divers poivres

Gomen / Alecha - Awash
CHF 16.00
Plus en stock
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Gomen / Alecha
Légumes épicés et hachés, cuits aux herbes avec des oignons et divers poivres
CHF 16.00

Misir

Lentilles préparées dans une sauce au paprika, oignons et diverses épices

CHF 18.00
Plus en stock
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Misir
Lentilles préparées dans une sauce au paprika, oignons et diverses épices
CHF 18.00

Kik

Délicate purée de pois jaunes, mixée avec de l'huile d'arachide, oignon, poivre vert et ail

Kik - Awash
CHF 16.00
Plus en stock
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Kik
Délicate purée de pois jaunes, mixée avec de l'huile d'arachide, oignon, poivre vert et ail
CHF 16.00

Shiro

Pois jaunes mixés et mijotés dans une sauce au paprika, épices et verdure

Shiro - Awash
CHF 20.00
Plus en stock
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Shiro
Pois jaunes mixés et mijotés dans une sauce au paprika, épices et verdure
CHF 20.00

Arengade Gomen

Plat d'épinards frais mijotés dans de savoureuses épices, servi avec galette

Arengade Gomen - Awash
CHF 18.00
Plus en stock
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Arengade Gomen
Plat d'épinards frais mijotés dans de savoureuses épices, servi avec galette
CHF 18.00

Singue (accompagnement)

Piment vert garni

CHF 1.50
Plus en stock
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Singue (accompagnement)
Piment vert garni
CHF 1.50

Menus

Menu Abaye

Tibs, Doro Wat, et choix de lentilles, Shiro ou légumes

CHF 55.00
Plus en stock
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Menu Abaye
Tibs, Doro Wat, et choix de lentilles, Shiro ou légumes
CHF 55.00

Menu Dégustation Merkato

Assortiment de spécialités composé de viande de boeuf, poulet, agneau et servi avec des lentilles et divers légumes

CHF 63.00
Plus en stock
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Menu Dégustation Merkato
Assortiment de spécialités composé de viande de boeuf, poulet, agneau et servi avec des lentilles et divers légumes
CHF 63.00

Menu Dégustation Végétarien

Assortiment dégustation.

Menu Dégustation Végétarien - Awash
CHF 22.00
Plus en stock
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Menu Dégustation Végétarien
Assortiment dégustation.
CHF 22.00

Specials

Awaze Tips

Morceaux de viande d'agneau ou de boeuf mélangés à des oignons et herbes, cuits dans une sauce au paprika

Awaze Tips - Awash
CHF 26.00
Plus en stock
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Awaze Tips
Morceaux de viande d'agneau ou de boeuf mélangés à des oignons et herbes, cuits dans une sauce au paprika
CHF 26.00

Tibs Beshira

Cubes de viande maigre et pois jaunes mixés dans une sauce paprika et assaisonnés avec de savoureuses épices

CHF 25.00
Plus en stock
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Tibs Beshira
Cubes de viande maigre et pois jaunes mixés dans une sauce paprika et assaisonnés avec de savoureuses épices
CHF 25.00

Shifinfine

Injera mélangé dans une sauce avec viande d'agneau

CHF 26.00
Plus en stock
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Shifinfine
Injera mélangé dans une sauce avec viande d'agneau
CHF 26.00

Shifinfin

Servi avec des Tibs

CHF 31.00
Plus en stock
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Shifinfin
Servi avec des Tibs
CHF 31.00

Riz

Servi avec des Tibs

CHF 25.00
Plus en stock
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Riz
Servi avec des Tibs
CHF 25.00

Kanta Firfir

Plat à base d'Injera et de viande séchée de boeuf, marinés dans une sauce aux oignons, tomates et savoureuses épices

CHF 32.00
Plus en stock
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Kanta Firfir
Plat à base d'Injera et de viande séchée de boeuf, marinés dans une sauce aux oignons, tomates et savoureuses épices
CHF 32.00

Kids' menu

Plat composé d'une viande à choix

Servi avec des légumes, galette ou riz

CHF 12.00
Plus en stock
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Plat composé d'une viande à choix
Servi avec des légumes, galette ou riz
CHF 12.00

Drinks

Arkina

35 cl

Arkina - Awash
CHF 4.90
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Arkina
35 cl
CHF 4.90

Valser

Eau gazeuse

Valser - Awash
CHF 4.90
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Valser
Eau gazeuse
CHF 4.90

Coca-Cola

Coca-Cola - Awash
CHF 4.90
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Coca-Cola
CHF 4.90

Fanta

Fanta - Awash
CHF 4.90
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Fanta
CHF 4.90

Sprite

Sprite - Awash
CHF 4.90
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Sprite
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Schweppes

Schweppes - Awash
CHF 4.90
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Schweppes
CHF 4.90

Jus d'orange

Jus d'orange - Awash
CHF 5.00
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Jus d'orange
CHF 5.00

Jus de pomme

Jus de pomme - Awash
CHF 5.00
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Jus de pomme
CHF 5.00

Jus de mangue

Jus de mangue - Awash
CHF 5.00
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Jus de mangue
CHF 5.00

Jus d'ananas

Jus d'ananas - Awash
CHF 5.00
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Jus d'ananas
CHF 5.00

Jus de goyave

CHF 5.00
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Jus de goyave
CHF 5.00

Thé froid

Thé froid - Awash
CHF 3.80
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Thé froid
CHF 3.80

Sirop de menthe

CHF 2.00
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Sirop de menthe
CHF 2.00

Sirop de grenadine

CHF 2.00
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Sirop de grenadine
CHF 2.00

Lait froid

CHF 2.00
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Lait froid
CHF 2.00

Beer

Heineken

25 cl

Heineken - Awash
CHF 4.90
Plus en stock
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Heineken
25 cl
CHF 4.90

Bière d'Ethiopie

Saint George blonde, 33 cl

Bière d'Ethiopie - Awash
CHF 6.40
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Bière d'Ethiopie
Saint George blonde, 33 cl
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