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Bischero
Notre intention est de créer un nouveau concept qui rappelle la tradition, la familiarité, la typicité exclusivement italienne mais surtout qui fait que nos clients se sentent chez eux! Le produit que nous servons est la Focaccia accompagnée d’une vaste exposition destinée à la vente de charcuteries et de produits typiques qu’il mettent en évidence son goût irrésistible et unique.
Horaires
| lun. | 11:00 - 14:15 |
| mar. - sam. | 11:00 - 20:00 |
Adresse
Rue de l'Aubépine 1, 1205 Genève, Switzerland
Déclaration de viande
Bischero
1205 - Genève
Notre intention est de créer un nouveau concept qui rappelle la tradition, la familiarité, la typicité exclusivement italienne mais surtout qui fait que nos clients se sentent chez eux! Le produit que nous servons est la Focaccia accompagnée d’une vaste exposition destinée à la vente de charcuteries et de produits typiques qu’il mettent en évidence son goût irrésistible et unique.
Horaires
| lun. | 11:00 - 14:15 |
| mar. - sam. | 11:00 - 20:00 |
Adresse
Rue de l'Aubépine 1, 1205 Genève, Switzerland
Déclaration de viande
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Bischero
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Salads
Salade Cesare
Jambon de dinde, salade verte, grana padano, tomates fraiches, sauce caesar, croûtons de focaccia. Servi avec une demi focaccia nature.
Salade Bel Paese
Roquette, tomates cerises, mozzarella de bufala, jambon cru, pesto. Servi avec une demi focaccia nature.
Salade Oslo
Saumon, roquette, trevise, sauce tzaziki, oignons, olives, tomates cerises, concombre. Servi avec une demi focaccia nature.
Salade Veggie
Roquette, salade verte, trevise, tomates cerises, courgettes, aubergines, champignons, olives, mozzarella. Servi avec une demi focaccia nature.
Salade Bari
Roquette, tomates cerises, friarielli, burrata, mortadella. Servi avec une demi focaccia nature.
Focaccias
Focaccia Cremosa
Jambon cuit, courgettes, crème de gorgonzola.
Focaccia Valpadana
Jambon cuit, Provolone, tomates, salade.
Focaccia Rho
Salami Milano, champignon, Provolone, mayonnaise.
Focaccia Bologna
Mortadella, tapenade d’olives, mozzarella fior di latte.
Focaccia Nazionale
Jambon cru, roquette, tomates, grana padano.
Focaccia Rubiera
Mortadella, pistaches, stracchino, roquette, crème de balsamique.
Focaccia Ariccia
Porchetta, crème d’artichauts, tomates séchés, Scamorza fumée, salade.
Focaccia Tirolese
Speck, radis, brie, noix, poivre.
Focaccia Sazika
Saumon fumé, sauce tzaziki, tomates, oignons, roquette.
Focaccia Cesarina
Jambon de dinde, salade verte, tomates, grana padano, sauce caesar.
Focaccia Pizzino
Taleggio, miel, Speck, noix.
Focaccia Piacenza
Pancetta roulé, courgettes frites, crème de gorgonzola, roquette.
Menus
Menu Simple
Focaccia simple ou végétarienne + arancino ou mozzarella in carrozza ou tiramisù + boisson.
Menu Gourmet
Focaccia gourmet + arancino ou mozzarella in carrozza ou tiramisù + boisson.
Menu XL
Arancino ou mozzarella in carrozza + plat + foccacia golosa ou tiramisù + boisson.
Tavola Calda
Arancino Bolognaise
Arancino calabrese
Tomate, nduja, jambon cru
Arancino Veggie
Mozzarella in Carrozza
Mozzarella pané avec jambon blanc.
Parmigiana de Aubergines
Lasagne
Lasagne de viande de bœuf accompagné de une salade verte.
Lasagne Crème de Champignons
Lasagne avec crème de champignons et légumes accompagné de une salade verte.
Veggie Focaccias
Focaccia Veggie Caprese
Mozzarella fior di latte, tomates, roquette, pesto.
Focaccia Vegetariana
Crème d’artichauts, tapenade de olive, courgettes, aubergines, tomates.
Focaccia Tropea
Thon, crème d'oignons, tapenade d'olives, roquette, tomates
Focaccia Ortolana
Friarielli, poivrons, tomates séchés, crème d'oignons, salade verte
Focaccias Gourmets
Focaccia Gourmet Valtellina
Bresaola, roquette, bufala, tomates.
Focaccia Gourmet Carrara
Lardo di colonnata, radis, taleggio, noix.
Focaccia Gourmet Spilinga
Salami piquant, Nduja, Provolone, tomates séchées, tapenade d’olives, crème d'oignons.
Focaccia Gourmet Cipriani
Veau rôti, sauce au thon, roquette, grana padano.
Focaccia Gourmet Bischero
Jambon cru San Daniele, burrata à la truffe, roquette.
Focaccia Gourmet Modena
Coppa, stracchino, roquette, tomates séchées, grana padano.
Focaccia Norcia
Mortadelle de sanglier aux truffes, champignons, brie, trevis, crème de balsamique blanc.
Focaccia Aversa
Mortadella, friarielli, provolone, tomates séchées.
Focaccia Roma
Porchetta, nduja, pecorino, poivrons, salade vertes
Piadine
Piadina Caprese
Tomates, mozzarella, roquette, pesto.
Piadina Cotto
Jambon blanc, provolone, roquette, tomates.
Piadina Crudo
Jambon cru, tomates, grana, roquette.
Piadina Valtellina
Bresaola, mozzarella, roquette, tomate, crème de balsamique.
Piadina Mortazza
Mortadella, friarielli, tomates séchés, provolone.
Desserts
Focaccia Golosa
Nutella, pistaches, noisettes.
Tiramisù Speculoos
Tiramisù aux speculoos, sans alcool, avec œufs pasteuriser.
Softs
Coca Cola
45 cl
Coca Cola Zéro
45 cl
Ice Tea
50 cl
Eau Pétillante
50 cl
Chinotto
50 cl
Aranciata
50 cl
Beers
Ichnusa non filtrata 0.5 l
50 cl
Moretti
50 cl
Heineken
50 cl
Wines
Quale Rosso
Vin Rouge IGP du Salento.
Senza Parole Rosé
Rosé.
Negroamaro Rosso
Vin Rouge.
Pinot Grigio
Vin Rouge.
Chardonnay
Vin Blanc.
A propos du restaurant - Bischero
Notre Focacceria a été créée pour introduire de nouvelles idées de goût dans la ville de Genève.
Le nom est exclusivement un terme toscan qui veut injecter de la joie et de la simplicité avec une pincée de folie à ceux qui fréquentent nos locaux.
Commandez chez vous ou au bureau et faites-vous livrer en 45 mn seulement sur SMOOD.CH
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Couverts
CHF 0.00
Salads
Salade Cesare
Jambon de dinde, salade verte, grana padano, tomates fraiches, sauce caesar, croûtons de focaccia. Servi avec une demi focaccia nature.
Salade Bel Paese
Roquette, tomates cerises, mozzarella de bufala, jambon cru, pesto. Servi avec une demi focaccia nature.
Salade Oslo
Saumon, roquette, trevise, sauce tzaziki, oignons, olives, tomates cerises, concombre. Servi avec une demi focaccia nature.
Salade Veggie
Roquette, salade verte, trevise, tomates cerises, courgettes, aubergines, champignons, olives, mozzarella. Servi avec une demi focaccia nature.
Salade Bari
Roquette, tomates cerises, friarielli, burrata, mortadella. Servi avec une demi focaccia nature.
Focaccias
Focaccia Cremosa
Jambon cuit, courgettes, crème de gorgonzola.
Focaccia Valpadana
Jambon cuit, Provolone, tomates, salade.
Focaccia Rho
Salami Milano, champignon, Provolone, mayonnaise.
Focaccia Bologna
Mortadella, tapenade d’olives, mozzarella fior di latte.
Focaccia Nazionale
Jambon cru, roquette, tomates, grana padano.
Focaccia Rubiera
Mortadella, pistaches, stracchino, roquette, crème de balsamique.
Focaccia Ariccia
Porchetta, crème d’artichauts, tomates séchés, Scamorza fumée, salade.
Focaccia Tirolese
Speck, radis, brie, noix, poivre.
Focaccia Sazika
Saumon fumé, sauce tzaziki, tomates, oignons, roquette.
Focaccia Cesarina
Jambon de dinde, salade verte, tomates, grana padano, sauce caesar.
Focaccia Pizzino
Taleggio, miel, Speck, noix.
Focaccia Piacenza
Pancetta roulé, courgettes frites, crème de gorgonzola, roquette.
Menus
Menu Simple
Focaccia simple ou végétarienne + arancino ou mozzarella in carrozza ou tiramisù + boisson.
Menu Gourmet
Focaccia gourmet + arancino ou mozzarella in carrozza ou tiramisù + boisson.
Menu XL
Arancino ou mozzarella in carrozza + plat + foccacia golosa ou tiramisù + boisson.
Tavola Calda
Arancino Bolognaise
Arancino calabrese
Tomate, nduja, jambon cru
Arancino Veggie
Mozzarella in Carrozza
Mozzarella pané avec jambon blanc.
Parmigiana de Aubergines
Lasagne
Lasagne de viande de bœuf accompagné de une salade verte.
Lasagne Crème de Champignons
Lasagne avec crème de champignons et légumes accompagné de une salade verte.
Veggie Focaccias
Focaccia Veggie Caprese
Mozzarella fior di latte, tomates, roquette, pesto.
Focaccia Vegetariana
Crème d’artichauts, tapenade de olive, courgettes, aubergines, tomates.
Focaccia Tropea
Thon, crème d'oignons, tapenade d'olives, roquette, tomates
Focaccia Ortolana
Friarielli, poivrons, tomates séchés, crème d'oignons, salade verte
Focaccias Gourmets
Focaccia Gourmet Valtellina
Bresaola, roquette, bufala, tomates.
Focaccia Gourmet Carrara
Lardo di colonnata, radis, taleggio, noix.
Focaccia Gourmet Spilinga
Salami piquant, Nduja, Provolone, tomates séchées, tapenade d’olives, crème d'oignons.
Focaccia Gourmet Cipriani
Veau rôti, sauce au thon, roquette, grana padano.
Focaccia Gourmet Bischero
Jambon cru San Daniele, burrata à la truffe, roquette.
Focaccia Gourmet Modena
Coppa, stracchino, roquette, tomates séchées, grana padano.
Focaccia Norcia
Mortadelle de sanglier aux truffes, champignons, brie, trevis, crème de balsamique blanc.
Focaccia Aversa
Mortadella, friarielli, provolone, tomates séchées.
Focaccia Roma
Porchetta, nduja, pecorino, poivrons, salade vertes
Make Your Own Focaccia
Focaccia à Composer
Piadine
Piadina Caprese
Tomates, mozzarella, roquette, pesto.
Piadina Cotto
Jambon blanc, provolone, roquette, tomates.
Piadina Crudo
Jambon cru, tomates, grana, roquette.
Piadina Valtellina
Bresaola, mozzarella, roquette, tomate, crème de balsamique.
Piadina Mortazza
Mortadella, friarielli, tomates séchés, provolone.
Desserts
Focaccia Golosa
Nutella, pistaches, noisettes.
Tiramisù Speculoos
Tiramisù aux speculoos, sans alcool, avec œufs pasteuriser.
Softs
Coca Cola
45 cl
Coca Cola Zéro
45 cl
Ice Tea
50 cl
Eau Pétillante
50 cl
Chinotto
50 cl
Aranciata
50 cl
Beers
Ichnusa non filtrata 0.5 l
50 cl
Moretti
50 cl
Heineken
50 cl
Wines
Quale Rosso
Vin Rouge IGP du Salento.
Senza Parole Rosé
Rosé.
Negroamaro Rosso
Vin Rouge.
Pinot Grigio
Vin Rouge.
Chardonnay
Vin Blanc.
