


Bombay Palace
1207 - Genève
Generous portions, a delicate cuisine, all the Indian gastronomy in your plate.
Horaires
lun. - sam. | 11:30 - 13:45 |
lun. - mer. | 18:00 - 22:00 |
jeu. - sam. | 18:00 - 22:15 |
dim. | 11:30 - 14:00, 17:45 - 22:00 |
Adresse
Rue des Eaux-Vives 102, Genève, Suisse
Déclaration de viande
Poulet : Suisse.

Bombay Palace
Options
Couverts, serviette, sel et poivre by Stark
CHF 0.50

Mango Chutney
CHF 2.00

Starters
Samossa aux Légumes
Samossa végétarienne fourrée aux pois chiches, oignons, moutarde, curcuma, coriandre et cumin.


Bahji aux Oignons
Oignons croquants enrobés de farine de gramme et épices indiennesaromatiques, servies avec une raita à la menthe Crunchy onions coated in gram flour, aromatic Indian spices and servedwith mint raita


Mix Pakora
Lentilles, aubergines, oignons croquants et jeunes feuilles d’épinards enrobésde farine de gramme, épices indiennes aromatiques et servies avec une raïtà la menthe


Seekh Kebab
Haché d'agneau préparé avec menthe, coriandre, gingembre et ail


Raita de Légumes
Condiment indien à base de yaourt frais, épices, concombre et menthe


Chicken Tikka
Poulet mariné au piment du cashmere, curcuma, cannelle et feuilles defenugrec, servi avec une sauce à la menthe


Vegetable Dishes
Aloo Sag
Pommes de terre préparées avec épinards


Baingan Bhurta
Caviar d'aubergines aux tomates, oignons et coriandre


Dal Tarka
Lentilles préparées aux épices


Légumes Korma
Légumes préparés avec de la crème fraîche et des fruits secs, sans épices


Mix de Légumes
Mélange de différents légumes en sauce


Palak Paneer
Fromage indien frais aux épinards et épices Fresh Indian cheese cooked with spinach and spices


Paneer Tikka Masala
Fromage indien frais aux tomates, crèmes et épices

Chicken Dishes
Butter Chicken CH
Poulet tikka préparé avec du beurre, sauce tomate et crème fraîche


Poulet Tikka Masala CH
Poulet grillé et préparé avec une sauce traditionnelle


Poulet Korma
Emincé de poulet préparé avec de la crème fraîche et des fruits secs, pas épicé.


Poulet Madras
Emincé de poulet au curry épicé et relevé, spécialité de Madras.


Poulet Jalfrezi
Emincé de poulet préparé avec oignons et poivrons, très épicé.


Poulet Karahi
Emincé de poulet préparé avec morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, poivron and jus de citron.


Poulet Sagwala
Emincé de poulet aux épinards.


Poulet Vindaloo
Emincé de poulet au curry épicé préparé à la sauce Vindaloo, spécialité du sud.


Beef Dishes
Bœuf Madras
Emincé de bœuf au curry épicé et relevé, spécialité de Madras


Bœuf Jalfrezi
Emincé de bœuf préparé avec oignons et poivrons, très épicé

Bœuf Karahi
Emincé de bœuf préparé avec morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, poivron, jus de citron


Bœuf Vindaloo
Emincé de bœuf au curry épicé préparé à la sauce Vindaloo, spécialitée du sud


Lamb Dishes
Agneau Korma
Emincé d'agneau préparé avec de la crème fraîche et des fruits secs, pas épicé


Agneau Madras
Emincé d'agneau au curry épicé et relevé, spécialité de Madras


Agneau Jalfrezi
Emincé d'agneau préparé avec oignons et poivrons, très épicé


Agneau Karahi
Emincé d'agneau préparé avec morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, poivron and jus de citron


Agneau Sagwala
Emincé d'agneau aux épinards

Agneau Vindaloo
Emincé d'agneau au curry épicé préparé à la sauce Vindaloo, spécialité du sud


Lamb Nihari
Agneau cuit à feu doux dans une sauce à base d’oignons, d'ail au gingembre, curcuma, gram masala, poivre noir et farine de riz

Shrimp or Fish Dishes
Poisson Tikka Masala
Poisson grillé et préparé avec une sauce traditionnelle


Poisson Madras
Poisson au curry épicé et relevé, spécialité de Madras


Crevettes tikka Masala
Crevettes grillées et préparées avec une sauce traditionnelle


Crevettes Korma
Crevettes préparées avec de la crème fraîche et des fruits secs, sans épices


Crevettes Madras
Crevettes au curry épicé et relevé, spécialité de Madras


Crevettes Jalfrezi
Crevettes préparées avec oignons et poivrons, très épicé


Biryani Dishes
Biryani au Poulet
Riz basmati sauté aux épices et aux herbes avec viande au poulet servi avec une raita Fragrant basmati rice and spices with meat preference (chicken, prawn or lamb) served with vegetable raita


Biryani au Bœuf
Plat traditionnel au bœuf mijoté, riz basmati et épices servi avec raita

Biryani à l'Agneau
Plat traditionnel à l'agneau mijoté, riz basmati et épices


Biryani aux Crevettes
Plat traditionnel aux crevettes mijoté, riz basmati et épices


Biryani aux Légumes
Plat traditionnel aux légumes mijoté, riz basmati et épices


Basmati Rice Dishes
Riz Basmati
Riz préparé avec du safran


Riz Kashmiry
Riz préparé avec des fruits secs


Pilau Rice
Riz aux oignons caramélisés et épices Rice with caramilised oinions and spices

Homemade Bread - White Flour
Nan
Pâte levée, nature


Nan au Fromage
Pain fourré au fromage


Nan au Fromage et Piments
Pain fourré au fromage et piments verts


Nan à l'ail
Pain fourré a l'ail


Nan Bombay
Pains fourrés à l'ail, piment et fromage


Nan Peshawari
Pain fourré aux fruits secs

Homemade Bread - Wholemeal Flour
Paratha
Pain au beurre

Roti
Pain nature au tandoori


Desserts
Gulab Jabon
Pâtisserie maison


Drinks
Arkina Bleu
50 cl


Arkina Vert
50 cl


Perrier
33 cl


Coca Cola
33 cl


Coca Zéro
33 cl


Coca Cola Light
33 cl


Fanta Orange
33 cl


Ice Tea Citron
30 cl


Ice Tea Pêche
30 cl


Red Bull
25 cl


Schweppes Tonic
20 cl


Beers
Bière Cardinal sans Alcool
25 cl


Kingfisher

Cobra Indian Bier
