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Calia
Modern and warm, discover the atmosphere and the very careful decoration of the restaurant Calia! In the heart of the Charmilles district, we offer you typical dishes, on the spot and to take away. Our chef honours the most beautiful and best products of Sicily and Italy.
Horaires
| lun. - dim. | 12:00 - 14:15 |
| lun. - jeu. | 19:00 - 22:15 |
| ven. - dim. | 19:00 - 22:15 |
Adresse
Rue de Lyon 75, 1203 Genève, Switzerland
Déclaration de viande
Porc : Suisse, France. Bœuf : Suisse, France. Poulet : Suisse, France. Saumon : Norvège. Thon : Philippines.
Calia
1203 - Geneva
Modern and warm, discover the atmosphere and the very careful decoration of the restaurant Calia! In the heart of the Charmilles district, we offer you typical dishes, on the spot and to take away. Our chef honours the most beautiful and best products of Sicily and Italy.
Horaires
| lun. - dim. | 12:00 - 14:15 |
| lun. - jeu. | 19:00 - 22:15 |
| ven. - dim. | 19:00 - 22:15 |
Adresse
Rue de Lyon 75, 1203 Genève, Switzerland
Déclaration de viande
Porc : Suisse, France. Bœuf : Suisse, France. Poulet : Suisse, France. Saumon : Norvège. Thon : Philippines.
Calia
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Starters
Insalata Catanese
Salade de tomates cerises, oignons rouges et ricotta salée.
Arancini
Boules de riz et bolognaise panées.
Polpette al Sugo
Boulettes de viande à la sauce tomate et parmesan.
Parmigiana di Мelanzane
Tranches d'aubergines à la sauce tomate, gratinées.
Caponata e Burrata
Aubergines, tomates et olives au vinaigre de framboise, servis avec burrata.
Stracciatella e Carciofi
Artichauts servis sur une crème de stracciatella.
Burrata Pugliese
Burrata crémeuse servie avec du miel.
Calamaretti Fritti
Calamars frits.
Tartare di Salmone e Avocado
Tartare de saumon et avocat avec pain toasté.
Focaccia
Olio e Rosmarino
Huile et romarin.
Pomodoro e Rucola
Tomates cerises et roquette.
Salads
Insalata di Carciofi
Artichauts croquants sur lit de salade et copeaux de parmesan, vinaigrette de framboises.
Insalata Caprese di Bufala
Salade avec tomates et mozzarella di bufala, origan et huile d’olive.
Insalata Cesare
Salade de poulet avec croûtons, tomates cerises et parmesan, sauce tartare.
Insalata di Salmone
Filet de saumon grillé, salade, oranges, tomates cerises, sauce blanche à l’orange.
Pasta
Rigatoni alla Norma
Sauce tomate, aubergines, ricotta salée.
Tagliatelle Dario’s
Bolognaise à la crème, roquette.
Casarecce Ericina
Sauce tomate, aubergines, espadon, tomates cerises, menthe, ail.
Tagliolini al Pesto e Burrata
Pesto de basilic, stracciatella de burrata, tomates séchées et pignons.
Linguine alle Vongole
Vongoles, ail, persil.
Risotto Pomodoro e Stracciatella
Risotto à la tomate, zestes d’orange, stracciatella, romarin.
Stuffed Pasta
Ravioli Genovese
Raviolis au pesto de basilic sur coulis de tomates et copeaux de parmesan.
Ravioli Parmigiano in Salsa Calamarata
Raviolis à la crème de parmesan avec calamars, ail, persil, piment et tomates cerises.
Ravioli Salmone
Raviolis à l’encre de seiche, farcis à la ricotta et saumon sur bisque de crustacés.
Fagottini Tartufo
Fagottini farcis à la ricotta et à la truffe, sauce crémeuse aromatisée à la truffe.
Pizza
Margherita
Sauce tomate, mozzarella.
Marinara
Sauce tomate, anchois, olives, ail, origan.
Prosciutto Funghi
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons.
Vegetariana
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, roquette.
Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, artichauts, olives, champignons.
4 Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, ricotta, grana padano.
Bufala
Sauce tomate, bufala, basilic croustillant.
Pizza Gourmet
Piccante
Mozzarella, tomates cerises, salami piquant, stracciatella de burrata.
Calia
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, mousse de ricotta salée.
Mortadella e Burrata
Mozzarella, mortadelle, stracciatella de burrata, pistaches.
Karne
Sauce tomate, stracciatella de burrata, jambon cru, roquette.
Fish
Pesce Spada alla Ghiotta
Filet d’espadon grillé avec sauce aux olives vertes, câpres, oignons et persil.
Branzino alla Griglia
Filet de bar grillé servi avec légumes.
Tagliata di Tonno
Pavé de thon snacké servi avec légumes.
Meat
Burger Il Vero
Viande de bœuf, oignons caramélisés, cheddar, crispy bacon, iceberg, tomates, cornichons, sauce BBQ.
Tartare di Manzo
150 g, tartare de bœuf avec olives, câpres, ciboulette avec pain toasté, servis avec des frites.
Milanese
Escalope de veau panée, servie avec salade et frites.
Boissons
Coca-Cola
33 cl
Coca Cola Zéro
33 cl
Valser Plate
50 cl
Valser Gazeuse
50 cl
Thé froid Pêche
33 cl
A propos du restaurant - Calia
At Calia, you can enjoy delicious Italian dishes, unmissable pastas and starters as well as excellent home-made desserts.
Now available for delivery to your home or office in less than 45 minutes via smood.ch!
Starters
Insalata Catanese
Salade de tomates cerises, oignons rouges et ricotta salée.
Arancini
Boules de riz et bolognaise panées.
Polpette al Sugo
Boulettes de viande à la sauce tomate et parmesan.
Parmigiana di Мelanzane
Tranches d'aubergines à la sauce tomate, gratinées.
Caponata e Burrata
Aubergines, tomates et olives au vinaigre de framboise, servis avec burrata.
Stracciatella e Carciofi
Artichauts servis sur une crème de stracciatella.
Burrata Pugliese
Burrata crémeuse servie avec du miel.
Calamaretti Fritti
Calamars frits.
Tartare di Salmone e Avocado
Tartare de saumon et avocat avec pain toasté.
Focaccia
Olio e Rosmarino
Huile et romarin.
Pomodoro e Rucola
Tomates cerises et roquette.
Salads
Insalata di Carciofi
Artichauts croquants sur lit de salade et copeaux de parmesan, vinaigrette de framboises.
Insalata Caprese di Bufala
Salade avec tomates et mozzarella di bufala, origan et huile d’olive.
Insalata Cesare
Salade de poulet avec croûtons, tomates cerises et parmesan, sauce tartare.
Insalata di Salmone
Filet de saumon grillé, salade, oranges, tomates cerises, sauce blanche à l’orange.
Pasta
Rigatoni alla Norma
Sauce tomate, aubergines, ricotta salée.
Tagliatelle Dario’s
Bolognaise à la crème, roquette.
Casarecce Ericina
Sauce tomate, aubergines, espadon, tomates cerises, menthe, ail.
Tagliolini al Pesto e Burrata
Pesto de basilic, stracciatella de burrata, tomates séchées et pignons.
Linguine alle Vongole
Vongoles, ail, persil.
Risotto Pomodoro e Stracciatella
Risotto à la tomate, zestes d’orange, stracciatella, romarin.
Stuffed Pasta
Ravioli Genovese
Raviolis au pesto de basilic sur coulis de tomates et copeaux de parmesan.
Ravioli Parmigiano in Salsa Calamarata
Raviolis à la crème de parmesan avec calamars, ail, persil, piment et tomates cerises.
Ravioli Salmone
Raviolis à l’encre de seiche, farcis à la ricotta et saumon sur bisque de crustacés.
Fagottini Tartufo
Fagottini farcis à la ricotta et à la truffe, sauce crémeuse aromatisée à la truffe.
Pizza
Margherita
Sauce tomate, mozzarella.
Marinara
Sauce tomate, anchois, olives, ail, origan.
Prosciutto Funghi
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons.
Vegetariana
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, roquette.
Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, artichauts, olives, champignons.
4 Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, ricotta, grana padano.
Bufala
Sauce tomate, bufala, basilic croustillant.
Pizza Gourmet
Piccante
Mozzarella, tomates cerises, salami piquant, stracciatella de burrata.
Calia
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, mousse de ricotta salée.
Mortadella e Burrata
Mozzarella, mortadelle, stracciatella de burrata, pistaches.
Karne
Sauce tomate, stracciatella de burrata, jambon cru, roquette.
Fish
Pesce Spada alla Ghiotta
Filet d’espadon grillé avec sauce aux olives vertes, câpres, oignons et persil.
Branzino alla Griglia
Filet de bar grillé servi avec légumes.
Tagliata di Tonno
Pavé de thon snacké servi avec légumes.
Meat
Burger Il Vero
Viande de bœuf, oignons caramélisés, cheddar, crispy bacon, iceberg, tomates, cornichons, sauce BBQ.
Tartare di Manzo
150 g, tartare de bœuf avec olives, câpres, ciboulette avec pain toasté, servis avec des frites.
Milanese
Escalope de veau panée, servie avec salade et frites.
Dessert
Cannoli siciliani
Tiramisu
Boissons
Coca-Cola
33 cl
Coca Cola Zéro
33 cl
Valser Plate
50 cl
Valser Gazeuse
50 cl
Thé froid Pêche
33 cl
