


Castrischer
1202 - Genève
1964 Création de la pâtisserie confiserie Castrischer par un passionné au boulevard du pont d’Arves. Sa légendaire forêt noire orne les tables dominicales depuis des décennies. La transmission du savoir-faire reste intacte jusqu’à ce jour. Cette forêt noire est aimée de tous, petits comme grands. Elle est conviviale et rassemble les générations.
Horaires
lun. - ven. | 09:00 - 17:00 |
Adresse
Avenue Blanc 49, 1202 Genève, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Castrischer
Nos Chocolats
Les Pavés de Genève
Recette Originale de Paul Stettler


Collection Deluxe
Délicate sélection de chocolats, ganaches et pralinés.


Les Noisettes Princesse
Noisettes d’Italie caramélisées enrobées de chocolat au lait suisse Sambirano 38%


Les Amandes Princesse
Amandes pralinées d’Espagne caramélisées enrobées de chocolat noir Stettler Kama 69%


Les Orangettes
Ecorces d’oranges confites enrobées de chocolat noir Stettler Kama 69%


Les Gingembrettes
Gingembre confit enrobé de chocolat noir Stettler Kama 69%


Chocolat Chaud de Paul Stettler
Recette originale de Paul Stettler depuis 1947 - A consommer sans modération . 300 gr.


Pâte à Tartiner
Pâtes à tartiner aux Noisettes du Piémont


Douceurs d'Orient - Amande et Chocolat Noir
Pour un bon ramadan et pour les amoureux de dattes, découvrez pour une période limitée nos douceurs d'Orient ! Goutez à l'une des meilleures dattes au monde, les dattes Medjool, enrobées d’un chocolat noir Kama 69% et garnies d’une amande de Valence en Espagne, notre chef chocolatier a sélectionné les meilleurs produits pour vous offrir un moment d’exception.


Nos Forêts Noires
Forêt Noire au Chocolat au Lait
Véritable Forêt Noire - Recette originale de Paul Castrischer - Chocolat au lait


Forêt Noire au Chocolat Noir
Véritable Forêt Noire au chocolat noir - Recette originale de Paul Castrischer


Forêt Noire Chocolat Blanc
Véritable forêt noire au chocolat blanc - Recette originale de Paul Castrischer


Forêt Noire aux Marrons
Véritable Forêt Noire - Recette originale de Paul Castrischer - Marrons


Viennoiseries
Croissant au beurre
Traditionnel croissant au beurre


Croissant Pomme Vanille


Croissant au chocolat
Croissant au chocolat Stettler


Croissant au chocolat et amandes
Croissant au chocolat et amandes


Chocolat chaud de Paul Stettler
Poudre de cacaoau chocolat noir Stettler Kama 69% et vanille de Madagascar. 300 gr.


Petit Déjeuner pour 5 personnes
2 Croissants au beurre, 2 croissants au chocolat, 1 croissant Framboise, 1 croissant Pomme-Vanille, 1 pot de pâte à tartiner aux noisettes Stettler, 2 jus de fruits orange 33cl, 2 jus de fruits multi-fruits 33cl.


Petit Déjeuner pour 10 personnes
3 Croissants au beurre, 3 croissants au chocolat, 2 croissants chocolat amandes, 1 croissant Framboise, 1 croissant Pomme-Vanille, 1 pot de pâte à tartiner aux noisettes Stettler, 3 jus de fruits orange 33cl, 3 jus de fruits multi-fruits 33cl.


Pâte à tartiner noisettes
Pâtes à tartiner aux Noisettes du Piémont, à consommer sans modération


Nos Tablettes de Chocolats
Tablette Mendiant chocolat au lait
Chocolat lait Suisse Opus 38% fruits secs et fruits confits - 100 gr.


Tablette Chocolat au lait
Chocolat au lait des Alpages suisse Opus 38% - 100 gr.


Tablette Chocolat noir
Chocolat Stettler Kama 69% - 100 gr.


Tablette Mendiant chocolat blanc
Chocolat blanc Suisse fruits secs et fruits confits - 100 gr.


Tablette Mendiant chocolat noir
Chocolat noir Stettler Kama 69 % fruits secs et fruits confits - 100 gr.


Tablette Chocolat au lait et café
Chocolat au lait Stettler 38% parfumé au café - 100 gr.


Tablette Chocolat au lait et Noisettes
Chocolat au lait Suisse Opus 38% noisettes caramélisées du Pièmont - 100 gr.


Tablette Chocolat noir et Amandes
Chocolat noir Stettler Kama 69% avec amandes caramélisées de Valencia - 100 gr.


Tablette Chocolat blond et Spéculos
Chocolat blond et spéculos - 100 gr.


Tablette Chocolat blanc et Vanille
Chocolat blanc à la vanille de Madagascar - 100 gr.


Nos Boissons
Eau Plate Valser
50 cl


Eau Pétillante Valser
50 cl


Coca-Cola
45 cl


Coca-Cola Zero
45 cl


Jus de Pomme Ramseier
50 cl


Fustea Pêche
50 cl


Leafwell Pêche Vanille
33 cl


Leafwell Pomme Cannelle
33 cl


Meneau Jus BIO Ananas
25 cl


Meneau Jus Bio Multi Fruits
25 cl


Meneau Smoothie BIO Banane ACA Myrtille
25 cl


Meneau Smoothie BIO Mangue passion
25 cl


Jus Michel Bodygard
33 cl


Jus Michel Orange
33 cl


Jus Michel Sunshine
33 cl

