


Chandigarh Tandoori
1203 - Genève
Best Indian cuisine for the most exquisite taste!
Horaires
lun. - sam. | 11:00 - 14:00 |
lun. - dim. | 18:00 - 22:30 |
Adresse
Rue de Lyon 67BIS, Genève, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Chandigarh Tandoori
Options
Riz basmati nature
CHF 5.00

Naan
CHF 3.00

Couverts
CHF 0.50

Starters
Multani Soupe
Soupe de lentilles


Samosa Végétarien
Triangles de pâte farcis aux légumes, 2 pièces


Soupe Végétarienne
Soupe de légumes


Keema Samosa
Triangles de pâte farcis à l’agneau haché, 2 pièces


Mix Végétarien de Pakoras
Beignets de légumes, aubergine, chou fleur, oignon


Panir Pakoras
Beignets au fromage


Crevettes Til Tandoori
Crevettes géantes marinées aux épices et sésame grillées au four Tandoori


Ailes de Poulet Tandoori
Marinés aux épices et grillés au four Tandoori


Shami Kebab
Agneau haché, lentilles, oignons, œuf et épices


Oignons Bhagi
Beignets d'oignons


Soupe de Fruits de Mer

Chicken Cream Soupe
Soupe de poulet

House Specialities
Poulet Handi Chandigarh
Filet de poulet, sauce au gingembre, oignons, tomate, crème, safran et épices


Agneau Kadahi
Ragoût d’agneau, gingembre, oignons, tomates, jus de viande, coriandre, piment vert et épices


Crevettes Mughlai
Crevettes géants, sauce au gingembre, ail, oignons, tomates, crème, amandes et épices


Royal Curry au Poisson
Filet de Lotte, sauce aux oignons, concentrés de tomate, crème, fenouil grec et épices


Beef Balti
Ragoût de bœuf, gingembre, oignons, tomates, curcuma, piment vert et épices

Special Tandoori
Poulet Tikka
Filet de poulet mariné avec du yoghourt, gingembre, ail et épices, grillés au four Tandoori


Poisson Tandoori
Brochette de lotte marinée au yogourt, gingembre, ail et épices, grillé au four Tandoori


Poulet Tandoori
Demi poulet mariné avec du yoghourt, gingembre, ail et épices, grillés au four Tandoori


Seekh Kabab à l'Agneau
Agneau haché mariné au gingembre, ail, coriandre, œuf et épices, grillé au four Tandoori


Crevettes Tandoori
Crevettes géantes grillées


Mix de Grillades Tandoori
Crevettes, poulet, poisson et agneau


Biryani Specialities - Fried Rice
Poulet Biryani
Poulet mijoté au riz et épices


Agneau Biryani
Agneau et riz basmati mijoté aux épices


Jheenga Biryani
Crevettes et riz basmati, mijotées aux épices


Légumes Biryani
Riz basmati et mélange de légumes cuits avec des épices orientales


Hyderabadi Biryani Boeuf
Boeuf et riz basmati mijoté aux épices Hayderabadi

Chiken
Poulet Butter
Filet de poulet, gingembre, oignons, beurre et épices


Poulet Chili
Poulet au curry, aux piments verts, poivrons, oignons, tomates, ail et gingembre


Poulet Vindaloo
Poulet au curry avec poivrons, piment rouge et épices, très épicé


Poulet Korma
Filet de poulet, crème, amandes et épices


Poulet Madras
Emincé de poulet, gingembre, oignons, ail et épices de Madras


Poulet Tikka Masala
Filet de poulet grillé au four tandoori, sauce au gingembre, oignons, tomates, ail et épices


Poulet Achari
Ragoût de poulet, mijoté au gingembre, oignons, ail pickle, tomate et épices


Murgh Chana
Ragoût de poulet mijoté au pois chiche et épices


Poulet Methi
Ragoût de poulet au gingembre, oignons, tomate, fenouil grec et épices


Poulet Saag
Ragoût de poulet mijoté aux épinards et épices


Lamb
Agneau Madras
Agneau curry avec épices de Madras


Saag Ghoast
Ragoût d’agneau mijoté aux épinards hachés et épices, préparation façon Punjabi


Agneau Korma
Curry d’agneau, gingembre, oignons, crème, amandes et épices


Agneau Vindaloo
Agneau mijoté aux épices, mélangé avec de la pomme de terre et cuit dans une sauce vindaloo, très épicé


Agneau Kashmiri
Agneau Curry avec gingembre, crème, litchi et épices


Agneau Bhuna
Agneau curry avec oignons, ail, gingembre, tomates, poivrons et garam masala


Agneau Rogan Josh
Agneau curry au gingembre, tomate, ail, cardamome, paprika, piment séché et épices


Beef
Masala Boeuf Champignons
Sauté de bœuf aux champignons, sauce au gingembre, oignons, tomate, ail et épices

Curry Boeuf Gingembre
Ragoût de bœuf au curry de gingembre, oignons, tomate, yoghourt et épices

Fish and Shrimps
Jheenga Madras Curry
Crevettes, ail, gingembre, oignons, tomates et épices de Madras


Machi Goa Curry
Filet de lotte, gingembre, oignons, tomates et épices de Goa


Jheenga Narial
Crevettes, sauce à la crème de coco et épices


Jheenga Saag
Crevettes mijotées aux épinards et épices


Machi Masala
Filet de cabillaud mariné et grillé au four, sauce curry masala

Machi Badami Curry
Filet de cabillaud, gingembre, oignons, crème, amande et épices

Fich Chili
Filet de cabillaud, gingembre, oignons, tomate, poivrons, piment et épices

Crevette Vindallou
Crevette grillé, sauce gingembre, oignons, tomates, piment rouge

Jheenga Bhouna Lemon
Crevettes sautées, sauce au gingembre, tomates, ail, jus de citron et épices

Crevettes Punjabi Masala
Crevettes sautées, sauce au gingembre, oignons, tomate et punjabi masala

Vegetable Dishes
Champignons Matar
Petits pois et champignons mijotés aux épices


Dal Makhni - Noir
Lentilles cuites avec de l’ail, cumin, crème, épices et oignons


Dal tarka - Jaune
Lentilles cuites avec de l’ail, cumin, crème, épices et oignons


Baingan Bhartha
Caviar d’aubergine au gingembre oignons, tomate et épices


Panir Korma
Fromage curry, noix de cajou et yogourt


Palak Panir
Epinards mijoté au fromage, sauce gingembre, ail, tomate, crème et épices


Bhindi Bhujiya
Okra sauté au gingembre, oignons, piment vert et épices


Matar Panir
Petits pois mijotés au fromage, sauce au gingembre, tomate, crème et épices


Chana Masala
Pois chiches curry aux cinq épices


Mix de Légumes
Mélange de légumes aux épices


Panir Butter
Curry de fromage au crème de cajou et épices


Butter Panir
Fromage curry, sauce au crème de cajou

Panir Kedahi
Fromage curry, sauce au crème de cajou

Rice
Sada Chawal
Riz basmati nature


Safrani Chawal
Riz basmati safrané aux fruits secs


Matar Pulao Rice
Riz basmati aux petits pois


Riz Pulao
Riz basmati aux épices


Naan
Chapati / Roti Tandoori
Galette de pain, farine de froment


Onion Kulcha
Galette de pain fourrée aux oignons


Sada Naan
Pain au four Tandoori


Naan au Beurre


Naan au Fromage


Naan à l'ail


Chandigarhia Naan à l'Ail
Pain au fromage avec ail


Chandigarhia Naan au Piment Vert
Pain au fromage avec du piment vert


Peshawri Naan
Pain farci aux fruits secs


Side Dishes
Raita
Yoghourt, concombre, tomate et épices de raita


Raita Kashmiri
Yoghourt du chef avec fruits et fruits secs


Menu du jour
plat du jour poulet
Poulet curry, légumes des saison, riz et naan

Plat du jour Agneau
Agneau curry, légumes de saison, riz et naan

Plat du jour assiette végétarien
Assiette végétarien composer de trois légumes(variés chaque semaine) riz et naan Exemple -Lentilles , épinards/fromege, légumes de jour

Plat du jour Crevette coco curry
Crevettes sautées à l'ail, sauce coco et épices , riz, légumes de saison et Naan

THALI ou menu dégustatife
Thali Yoga Végétarien
Composer de trois légumes (lentilles -palak panir (épinard/fromage) mélange de légumes) riz nature, Raita, papadum, naan et petite dessert (Crème de mangue maison ou Salade de fruits frais)

Thali Punjabi
Butter chicken -Agneau Madras - palak panir (épinard/fromage) Riz, Raita, papadum, naan au choix et dessert (Gulab jamun ou crème de mangue)

Thali Goa
Crevettes curry coco, Fish tandoori, mélange de légumes, Raita, Papadum, nana au choix et dessert crème de mangue ou gulab jamun

Dessert
Rasmalai
Dessert avec boulette de fromage, crème, pistaches et safran


Gulab Jamun
Servie chaud


Moelleux Chocolat
Tiède


Salade de Fruits Frais


Crème de Mangue


Minerals
Valser - Eau Plate
50 cl


Valser Gazeuse
50 cl


Coca Cola
50 cl


Coca Cola Zéro
50 cl


Thé Froid Citron
50 cl


Jus de Pomme
50 cl


Beers
King Fisher India
33 cl


Kobra India
33 cl


Boissons Maison
Mango Lassi
Boisson au yoghourt à la mangue


Rose Lassi
Boisson au yoghourt, parfumé à la rose


Mitthi Lassi
Yoghourt sucré


Khari Lassi
Yoghourt salé


Chandigarh Milk Badam
Lait frappé aux amandes et grenadine


Chandigarh Milk Shakes
Lait frappé à la canelle


Chandigarh Milkshakes
Lait frappé à la banane


Vins
Pinot Noir du Valais
50 cl

Gamey Cave de Genève
50 cl

Humagne Valais Rouge
50 cl

Rosé de Gamey Cave de Genève
50 cl

Oeil de Perdrix Cave de Genève
50 cl

Chasselas Cave de Genève Blanc/ white
50 cl

Syrah cave Riondaz Du Valais Rouge
75 cl

Gamaret Saint-Prex Rouge
75 cl

Oeil de Perdrix Aubernier Rosé
75 cl

Syrah Sula Indien Wine Rouge
75 cl
