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Allergenic foods
Chef Gildas
Le Chef Gildas vous propose une cuisine bistronomique gourmande d'émotion en utilisant les produits des paysans et artisans de la région.
Horaires
| lun. - sam. | 09:00 - 13:00 |
| dim. | 10:00 - 13:00 |
Adresse
Esplanade des Récréations 19, 1217 Meyrin, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Chef Gildas
1217 - Meyrin
Le Chef Gildas vous propose une cuisine bistronomique gourmande d'émotion en utilisant les produits des paysans et artisans de la région.
Horaires
| lun. - sam. | 09:00 - 13:00 |
| dim. | 10:00 - 13:00 |
Adresse
Esplanade des Récréations 19, 1217 Meyrin, Switzerland
Déclaration de viande
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Chef Gildas
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Semaine Halloween 🎃
Velouté de courge
Oignon, potiron des vergers, crème
Black burger poulet
Sauce yaourt citronnée, pomme de terre rôtie bun's charbon végétal. poulet, salade, yaourt des vergers, concombre, servit tiède pomme de terre servit chaud Allergènes : gluten
Gâteau chocolat potiron
Prix à la part. Chocolat noir, potiron, cacao. farine, levure, œuf, poudre d'amande Allergène: œuf, gluten
Acras de morue
8 pièces. Farine, œuf, oignon, morue, œuf levure, lait Allergènes : oeuf
Entrées de la semaine
Frappé de Courgettes au Basilic
Soupe froide de courgette avec du basilic Allergènes: /
Fraîcheur de Pastèque Menthe Citron Vert
Soupe froide de pastèque avec zeste de citron vert et sirop infusé à la menthe Ingrédients : pastèque, citron vert, sucre, eau, menthe Allergènes : /
Plats de la semaine
Tortiglioni à la Sauce Tomate Maison
Ingrédients : tortiglioni, oignon, tomate concassée, vin blanc, ail. Huile olive, thym, persil Allergènes : gluten
Desserts de la semaine
Cookies Maison
Aux pépites de chocolat 2 pièces Cookies réalisé avec la farine de Tournerêve ( farine de choulex) aux pépites de chocolat Ingrédients : farine tournerêve, œuf, sucre, beurre, levure, pépites de chocolat Allergènes : gluten, oeuf
Duo Fraîcheur
Pastèque/Melon Mélange de morceaux de pastèque et melon avec un sirop infusé à la menthe Ingrédients : pastèque, melon, sucre, eau, menthe Allergènes : /
Muffins Maison
Ingrédients :beurre, lait, œuf, pépites de chocolat, farine tournerêve Allergènes : gluten
A propos du restaurant - Chef Gildas
Le Chef Gildas vous propose une cuisine bistronomique gourmande d'émotion en utilisant les produits des paysans et artisans de la région.
Semaine Halloween 🎃
Velouté de courge
Oignon, potiron des vergers, crème
Black burger poulet
Sauce yaourt citronnée, pomme de terre rôtie bun's charbon végétal. poulet, salade, yaourt des vergers, concombre, servit tiède pomme de terre servit chaud Allergènes : gluten
Gâteau chocolat potiron
Prix à la part. Chocolat noir, potiron, cacao. farine, levure, œuf, poudre d'amande Allergène: œuf, gluten
Acras de morue
8 pièces. Farine, œuf, oignon, morue, œuf levure, lait Allergènes : oeuf
Entrées de la semaine
Frappé de Courgettes au Basilic
Soupe froide de courgette avec du basilic Allergènes: /
Fraîcheur de Pastèque Menthe Citron Vert
Soupe froide de pastèque avec zeste de citron vert et sirop infusé à la menthe Ingrédients : pastèque, citron vert, sucre, eau, menthe Allergènes : /
Plats de la semaine
Tortiglioni à la Sauce Tomate Maison
Ingrédients : tortiglioni, oignon, tomate concassée, vin blanc, ail. Huile olive, thym, persil Allergènes : gluten
Desserts de la semaine
Cookies Maison
Aux pépites de chocolat 2 pièces Cookies réalisé avec la farine de Tournerêve ( farine de choulex) aux pépites de chocolat Ingrédients : farine tournerêve, œuf, sucre, beurre, levure, pépites de chocolat Allergènes : gluten, oeuf
Duo Fraîcheur
Pastèque/Melon Mélange de morceaux de pastèque et melon avec un sirop infusé à la menthe Ingrédients : pastèque, melon, sucre, eau, menthe Allergènes : /
Muffins Maison
Ingrédients :beurre, lait, œuf, pépites de chocolat, farine tournerêve Allergènes : gluten
