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Sami shares with his entire team his passion for Lebanese gastronomy. All the dishes are prepared and cooked on site, respecting traditions and using first-class fresh products, selected from the best suppliers.

Horaires

lun. - ven.11:30 - 14:00
lun. - sam.18:45 - 22:15

Adresse

Rue de Fribourg 11, 1201 Genève, Switzerland

Déclaration de viande

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Chez Sami

Options

Couverts

CHF 0.00

Plus en stock
Aucune photo
Couverts
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Cold Mezzés

Hommos

Purée de pois chiches à la crème de sésame, jus de citron et filet d'huile d'olive.

Hommos - Chez Sami
CHF 12.50
Plus en stock
Photo
Hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame, jus de citron et filet d'huile d'olive.
CHF 12.50

Hommos Beirouti

Purée de pois chiches épicée à la crème de sésame, citron, huile d’olive et persil.

Hommos Beirouti - Chez Sami
CHF 12.50
Plus en stock
Photo
Hommos Beirouti
Purée de pois chiches épicée à la crème de sésame, citron, huile d’olive et persil.
CHF 12.50

Moutabbal

Caviar d’aubergine à la crème de sésame, jus de citron et filet d’ huile d’olive.

Moutabbal - Chez Sami
CHF 12.50
Plus en stock
Photo
Moutabbal
Caviar d’aubergine à la crème de sésame, jus de citron et filet d’ huile d’olive.
CHF 12.50

Labné

Fromage blanc battu à la feuille de menthe, filet d’huile d’olive.

Labné - Chez Sami
CHF 12.50
Plus en stock
Photo
Labné
Fromage blanc battu à la feuille de menthe, filet d’huile d’olive.
CHF 12.50

Warak Énab

5 pièces, feuilles de vignes farcies, riz et tomates.

Warak Énab - Chez Sami
CHF 12.50
Plus en stock
Photo
Warak Énab
5 pièces, feuilles de vignes farcies, riz et tomates.
CHF 12.50

Fattouche

Salade de crudités fraîches, assaisonnée au citron, Sumack et à huile d’olive parsemée de croûtons de pain libanais grillés.

Fattouche - Chez Sami
CHF 14.00
Plus en stock
Photo
Fattouche
Salade de crudités fraîches, assaisonnée au citron, Sumack et à huile d’olive parsemée de croûtons de pain libanais grillés.
CHF 14.00

Tabboulé

Persil, tomates, blé concassé, oignons, menthe fraiche, huile d’olive et jus de citron.

Tabboulé - Chez Sami
CHF 14.00
Plus en stock
Photo
Tabboulé
Persil, tomates, blé concassé, oignons, menthe fraiche, huile d’olive et jus de citron.
CHF 14.00

Chanklich

Fromage féta de brebis, tomates, oignons, persil et thym sauvage.

Chanklich - Chez Sami
CHF 12.50
Plus en stock
Photo
Chanklich
Fromage féta de brebis, tomates, oignons, persil et thym sauvage.
CHF 12.50

Hot Mezzés

Falafel

4 pièces, croquant de fèves et pois chiches assaisonné à l’ail et aux épices, accompagnés d’une sauce tartare.

Falafel - Chez Sami
CHF 12.50
Plus en stock
Photo
Falafel
4 pièces, croquant de fèves et pois chiches assaisonné à l’ail et aux épices, accompagnés d’une sauce tartare.
CHF 12.50

Kebbé Méhlié

4 pièces, croquant de viandes hachées au blé concassé farci à la viande hachée et pignons de pin.

Kebbé Méhlié - Chez Sami
CHF 14.00
Plus en stock
Photo
Kebbé Méhlié
4 pièces, croquant de viandes hachées au blé concassé farci à la viande hachée et pignons de pin.
CHF 14.00

Sambousek Bel Jebnéh

4 pièces, rissole au fromage.

Sambousek Bel Jebnéh - Chez Sami
CHF 12.50
Plus en stock
Photo
Sambousek Bel Jebnéh
4 pièces, rissole au fromage.
CHF 12.50

Sambousek Bel Lahmé

4 pièces, rissole à la viande et pignons de pin.

Sambousek Bel Lahmé - Chez Sami
CHF 12.50
Plus en stock
Photo
Sambousek Bel Lahmé
4 pièces, rissole à la viande et pignons de pin.
CHF 12.50

Rikakat Bel Jebnéh

4 pièces, mini-rouleaux croustillants aux fromages.

Rikakat Bel Jebnéh - Chez Sami
CHF 12.50
Plus en stock
Photo
Rikakat Bel Jebnéh
4 pièces, mini-rouleaux croustillants aux fromages.
CHF 12.50

Fatayer Sbénégh

4 pièces, rissole aux épinards acidulés, oignons et pignons de pin.

Fatayer Sbénégh - Chez Sami
CHF 12.50
Plus en stock
Photo
Fatayer Sbénégh
4 pièces, rissole aux épinards acidulés, oignons et pignons de pin.
CHF 12.50

Batata Harra

Pommes de terre épicées, coriandre, ail et citron.

CHF 12.50
Plus en stock
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Batata Harra
Pommes de terre épicées, coriandre, ail et citron.
CHF 12.50

Jawanéh du Chef

5 à 6 pièces, ailes de poulet marinées à l’ail, citron et Sumack.

Jawanéh du Chef - Chez Sami
CHF 12.50
Plus en stock
Photo
Jawanéh du Chef
5 à 6 pièces, ailes de poulet marinées à l’ail, citron et Sumack.
CHF 12.50

Selections

Assortiment de Mezzés

Pour 2 personnes. Sélection de 7 entrées froides et chaudes, servis avec son pain libanais: hommos, moutabbal, tabboulé, warak énab 5 pièces, kebbé méhlié 2 pièces, falafel 2 pièces, sambousek nel jebnéh 2 pièces, sambousek bel lahmé 2 pièces, jawanéh du chef 6 pièces.

Assortiment de Mezzés - Chez Sami
CHF 82.00
Plus en stock
Photo
Assortiment de Mezzés
Pour 2 personnes. Sélection de 7 entrées froides et chaudes, servis avec son pain libanais: hommos, moutabbal, tabboulé, warak énab 5 pièces, kebbé méhlié 2 pièces, falafel 2 pièces, sambousek nel jebnéh 2 pièces, sambousek bel lahmé 2 pièces, jawanéh du chef 6 pièces.
CHF 82.00

Assortiment de Mezze et Grillades

Pour 2 personnes. Sélection de 7 entrées froides et chaudes, servis avec son pain libanais: hommos, moutabbal, salade fattouche, kebbé méhlié 2 pièces, falafel 2 pièces, sambousek nel jebnéh 2 pièces, sambousek bel lahmé 2 pièces, et son mixed grill : une brochette kafta, une brochette agneau et une brochette poulet.

Assortiment de Mezze et Grillades - Chez Sami
CHF 102.00
Plus en stock
Photo
Assortiment de Mezze et Grillades
Pour 2 personnes. Sélection de 7 entrées froides et chaudes, servis avec son pain libanais: hommos, moutabbal, salade fattouche, kebbé méhlié 2 pièces, falafel 2 pièces, sambousek nel jebnéh 2 pièces, sambousek bel lahmé 2 pièces, et son mixed grill : une brochette kafta, une brochette agneau et une brochette poulet.
CHF 102.00

Grill

Lahmé Méchouié

2 pièces, brochettes d’agneau grillées. Servies avec pain libanais, des oignons et des tomates grillées.

CHF 34.00
Plus en stock
Photo
Lahmé Méchouié
2 pièces, brochettes d’agneau grillées. Servies avec pain libanais, des oignons et des tomates grillées.
CHF 34.00

Chiche Taouk

2 pièces, brochettes de blanc de poulet marinées au citron et aux épices. Servies avec pain libanais, des oignons et des tomates grillées.

CHF 30.00
Plus en stock
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Chiche Taouk
2 pièces, brochettes de blanc de poulet marinées au citron et aux épices. Servies avec pain libanais, des oignons et des tomates grillées.
CHF 30.00

Desserts

Baklawa

Feuilleté à la pistache et au miel.

Baklawa - Chez Sami
CHF 9.00
Plus en stock
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Baklawa
Feuilleté à la pistache et au miel.
CHF 9.00

Mouhallabiah

Flan à la fleur d’oranger.

Mouhallabiah - Chez Sami
CHF 9.00
Plus en stock
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Mouhallabiah
Flan à la fleur d’oranger.
CHF 9.00

Katayefs

Pancake maison, crème mascarpone, sirop à la fleur d’oranger et pistaches.

Katayefs - Chez Sami
CHF 9.00
Plus en stock
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Katayefs
Pancake maison, crème mascarpone, sirop à la fleur d’oranger et pistaches.
CHF 9.00

Maamoul

Assortiment de pâtes de semoule aux dattes, aux pistaches et aux noix.

CHF 9.00
Plus en stock
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Maamoul
Assortiment de pâtes de semoule aux dattes, aux pistaches et aux noix.
CHF 9.00

Kneffé

Pâte farcie au fromage, sirop à la fleur d’oranger et pistaches.

Kneffé - Chez Sami
CHF 10.00
Plus en stock
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Kneffé
Pâte farcie au fromage, sirop à la fleur d’oranger et pistaches.
CHF 10.00

Red Wines

Réserve du Couvent

Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

CHF 61.00
Plus en stock
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Réserve du Couvent
Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
CHF 61.00

Château Héritage Plaisir du Vin

Cabernet Sauvignon, Cincault, Syrah.

CHF 47.00
Plus en stock
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Château Héritage Plaisir du Vin
Cabernet Sauvignon, Cincault, Syrah.
CHF 47.00

Château Kefraya

Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre.

CHF 83.00
Plus en stock
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Château Kefraya
Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre.
CHF 83.00

White Wines

Château Ksara Blanc de l'Observatoire - Liban

Sauvignon, Muscat, Clairette.

CHF 49.00
Plus en stock
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Château Ksara Blanc de l'Observatoire - Liban
Sauvignon, Muscat, Clairette.
CHF 49.00

Clos Saint Thomas - Liban

Sauvignon, Chardonnay, Viognier.

CHF 54.00
Plus en stock
Photo
Clos Saint Thomas - Liban
Sauvignon, Chardonnay, Viognier.
CHF 54.00

Rosé Wine

Sunset Château Ksara - Liban

CHF 56.00
Plus en stock
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Sunset Château Ksara - Liban
CHF 56.00

A propos du restaurant - Chez Sami

Sami shares with his entire team his passion for Lebanese gastronomy.
All the dishes are prepared and cooked on site, respecting traditions and using first-class fresh products, selected from the best suppliers.

Options

Couverts

CHF 0.00

Plus en stock
Aucune photo
Couverts
CHF 0.00

Cold Mezzés

Hommos

Purée de pois chiches à la crème de sésame, jus de citron et filet d'huile d'olive.

Hommos - Chez Sami
CHF 12.50
Plus en stock
Photo
Hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame, jus de citron et filet d'huile d'olive.
CHF 12.50

Hommos Beirouti

Purée de pois chiches épicée à la crème de sésame, citron, huile d’olive et persil.

Hommos Beirouti - Chez Sami
CHF 12.50
Plus en stock
Photo
Hommos Beirouti
Purée de pois chiches épicée à la crème de sésame, citron, huile d’olive et persil.
CHF 12.50

Moutabbal

Caviar d’aubergine à la crème de sésame, jus de citron et filet d’ huile d’olive.

Moutabbal - Chez Sami
CHF 12.50
Plus en stock
Photo
Moutabbal
Caviar d’aubergine à la crème de sésame, jus de citron et filet d’ huile d’olive.
CHF 12.50

Labné

Fromage blanc battu à la feuille de menthe, filet d’huile d’olive.

Labné - Chez Sami
CHF 12.50
Plus en stock
Photo
Labné
Fromage blanc battu à la feuille de menthe, filet d’huile d’olive.
CHF 12.50

Warak Énab

5 pièces, feuilles de vignes farcies, riz et tomates.

Warak Énab - Chez Sami
CHF 12.50
Plus en stock
Photo
Warak Énab
5 pièces, feuilles de vignes farcies, riz et tomates.
CHF 12.50

Fattouche

Salade de crudités fraîches, assaisonnée au citron, Sumack et à huile d’olive parsemée de croûtons de pain libanais grillés.

Fattouche - Chez Sami
CHF 14.00
Plus en stock
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Fattouche
Salade de crudités fraîches, assaisonnée au citron, Sumack et à huile d’olive parsemée de croûtons de pain libanais grillés.
CHF 14.00

Tabboulé

Persil, tomates, blé concassé, oignons, menthe fraiche, huile d’olive et jus de citron.

Tabboulé - Chez Sami
CHF 14.00
Plus en stock
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Tabboulé
Persil, tomates, blé concassé, oignons, menthe fraiche, huile d’olive et jus de citron.
CHF 14.00

Chanklich

Fromage féta de brebis, tomates, oignons, persil et thym sauvage.

Chanklich - Chez Sami
CHF 12.50
Plus en stock
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Chanklich
Fromage féta de brebis, tomates, oignons, persil et thym sauvage.
CHF 12.50

Hot Mezzés

Falafel

4 pièces, croquant de fèves et pois chiches assaisonné à l’ail et aux épices, accompagnés d’une sauce tartare.

Falafel - Chez Sami
CHF 12.50
Plus en stock
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Falafel
4 pièces, croquant de fèves et pois chiches assaisonné à l’ail et aux épices, accompagnés d’une sauce tartare.
CHF 12.50

Kebbé Méhlié

4 pièces, croquant de viandes hachées au blé concassé farci à la viande hachée et pignons de pin.

Kebbé Méhlié - Chez Sami
CHF 14.00
Plus en stock
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Kebbé Méhlié
4 pièces, croquant de viandes hachées au blé concassé farci à la viande hachée et pignons de pin.
CHF 14.00

Sambousek Bel Jebnéh

4 pièces, rissole au fromage.

Sambousek Bel Jebnéh - Chez Sami
CHF 12.50
Plus en stock
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Sambousek Bel Jebnéh
4 pièces, rissole au fromage.
CHF 12.50

Sambousek Bel Lahmé

4 pièces, rissole à la viande et pignons de pin.

Sambousek Bel Lahmé - Chez Sami
CHF 12.50
Plus en stock
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Sambousek Bel Lahmé
4 pièces, rissole à la viande et pignons de pin.
CHF 12.50

Rikakat Bel Jebnéh

4 pièces, mini-rouleaux croustillants aux fromages.

Rikakat Bel Jebnéh - Chez Sami
CHF 12.50
Plus en stock
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Rikakat Bel Jebnéh
4 pièces, mini-rouleaux croustillants aux fromages.
CHF 12.50

Fatayer Sbénégh

4 pièces, rissole aux épinards acidulés, oignons et pignons de pin.

Fatayer Sbénégh - Chez Sami
CHF 12.50
Plus en stock
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Fatayer Sbénégh
4 pièces, rissole aux épinards acidulés, oignons et pignons de pin.
CHF 12.50

Batata Harra

Pommes de terre épicées, coriandre, ail et citron.

CHF 12.50
Plus en stock
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Batata Harra
Pommes de terre épicées, coriandre, ail et citron.
CHF 12.50

Jawanéh du Chef

5 à 6 pièces, ailes de poulet marinées à l’ail, citron et Sumack.

Jawanéh du Chef - Chez Sami
CHF 12.50
Plus en stock
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Jawanéh du Chef
5 à 6 pièces, ailes de poulet marinées à l’ail, citron et Sumack.
CHF 12.50

Selections

Assortiment de Mezzés

Pour 2 personnes. Sélection de 7 entrées froides et chaudes, servis avec son pain libanais: hommos, moutabbal, tabboulé, warak énab 5 pièces, kebbé méhlié 2 pièces, falafel 2 pièces, sambousek nel jebnéh 2 pièces, sambousek bel lahmé 2 pièces, jawanéh du chef 6 pièces.

Assortiment de Mezzés - Chez Sami
CHF 82.00
Plus en stock
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Assortiment de Mezzés
Pour 2 personnes. Sélection de 7 entrées froides et chaudes, servis avec son pain libanais: hommos, moutabbal, tabboulé, warak énab 5 pièces, kebbé méhlié 2 pièces, falafel 2 pièces, sambousek nel jebnéh 2 pièces, sambousek bel lahmé 2 pièces, jawanéh du chef 6 pièces.
CHF 82.00

Assortiment de Mezze et Grillades

Pour 2 personnes. Sélection de 7 entrées froides et chaudes, servis avec son pain libanais: hommos, moutabbal, salade fattouche, kebbé méhlié 2 pièces, falafel 2 pièces, sambousek nel jebnéh 2 pièces, sambousek bel lahmé 2 pièces, et son mixed grill : une brochette kafta, une brochette agneau et une brochette poulet.

Assortiment de Mezze et Grillades - Chez Sami
CHF 102.00
Plus en stock
Photo
Assortiment de Mezze et Grillades
Pour 2 personnes. Sélection de 7 entrées froides et chaudes, servis avec son pain libanais: hommos, moutabbal, salade fattouche, kebbé méhlié 2 pièces, falafel 2 pièces, sambousek nel jebnéh 2 pièces, sambousek bel lahmé 2 pièces, et son mixed grill : une brochette kafta, une brochette agneau et une brochette poulet.
CHF 102.00

Grill

Lahmé Méchouié

2 pièces, brochettes d’agneau grillées. Servies avec pain libanais, des oignons et des tomates grillées.

CHF 34.00
Plus en stock
Photo
Lahmé Méchouié
2 pièces, brochettes d’agneau grillées. Servies avec pain libanais, des oignons et des tomates grillées.
CHF 34.00

Chiche Taouk

2 pièces, brochettes de blanc de poulet marinées au citron et aux épices. Servies avec pain libanais, des oignons et des tomates grillées.

CHF 30.00
Plus en stock
Photo
Chiche Taouk
2 pièces, brochettes de blanc de poulet marinées au citron et aux épices. Servies avec pain libanais, des oignons et des tomates grillées.
CHF 30.00

Desserts

Baklawa

Feuilleté à la pistache et au miel.

Baklawa - Chez Sami
CHF 9.00
Plus en stock
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Baklawa
Feuilleté à la pistache et au miel.
CHF 9.00

Mouhallabiah

Flan à la fleur d’oranger.

Mouhallabiah - Chez Sami
CHF 9.00
Plus en stock
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Mouhallabiah
Flan à la fleur d’oranger.
CHF 9.00

Katayefs

Pancake maison, crème mascarpone, sirop à la fleur d’oranger et pistaches.

Katayefs - Chez Sami
CHF 9.00
Plus en stock
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Katayefs
Pancake maison, crème mascarpone, sirop à la fleur d’oranger et pistaches.
CHF 9.00

Maamoul

Assortiment de pâtes de semoule aux dattes, aux pistaches et aux noix.

CHF 9.00
Plus en stock
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Maamoul
Assortiment de pâtes de semoule aux dattes, aux pistaches et aux noix.
CHF 9.00

Kneffé

Pâte farcie au fromage, sirop à la fleur d’oranger et pistaches.

Kneffé - Chez Sami
CHF 10.00
Plus en stock
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Kneffé
Pâte farcie au fromage, sirop à la fleur d’oranger et pistaches.
CHF 10.00

Red Wines

Réserve du Couvent

Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

CHF 61.00
Plus en stock
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Réserve du Couvent
Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
CHF 61.00

Château Héritage Plaisir du Vin

Cabernet Sauvignon, Cincault, Syrah.

CHF 47.00
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Château Héritage Plaisir du Vin
Cabernet Sauvignon, Cincault, Syrah.
CHF 47.00

Château Kefraya

Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre.

CHF 83.00
Plus en stock
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Château Kefraya
Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre.
CHF 83.00

White Wines

Château Ksara Blanc de l'Observatoire - Liban

Sauvignon, Muscat, Clairette.

CHF 49.00
Plus en stock
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Château Ksara Blanc de l'Observatoire - Liban
Sauvignon, Muscat, Clairette.
CHF 49.00

Clos Saint Thomas - Liban

Sauvignon, Chardonnay, Viognier.

CHF 54.00
Plus en stock
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Clos Saint Thomas - Liban
Sauvignon, Chardonnay, Viognier.
CHF 54.00

Rosé Wine

Sunset Château Ksara - Liban

CHF 56.00
Plus en stock
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Sunset Château Ksara - Liban
CHF 56.00

Smood

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