


Ciao Restaurant
1217 - Meyrin
Ciao restaurant offers Italian cuisine and home-made Sicilian specialties. The pizzaiolo chef prepares one of best Italian pizza of Geneva by choosing the finest products available.
Horaires
mar. - dim. | 11:00 - 21:45 |
Adresse
Rue des Arpenteurs 2, Meyrin, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Ciao Restaurant
Options
Couverts&Serviettes
CHF 1.00

Salads
Insalata Pollo
Salade verte, blanc de poulet, oignons, tomates cerises, copeaux de parmesan, croutons de pain

Insalata mista
salade verte, tomate cerises, olives

Burrata crémeuse
burrata de 125gr , tomates cerises

Mozzarella di bufala campana DOP
Mozzarella di bufala DOP 125gr, tomates cerises

Fritto misto di mare
Calamars frais et crevettes accompagnées d'une sauce spicy du chef

Polpette alla Romana
Boulette de viande de boeuf à la sauce tomate

Fornarina
Fornarina Coppa
Sauce tomate, huile d’olive, origan, (après cuisson) roquette, petites mozzarella di bufala D.O.P, coppa, copeaux de parmesan D.O.P 16 mois d’affinage


Fornarina Burrata
Sauce tomate, huile d’olive, origan (après cuisson) roquette, mixte de légumes, burrata, tomates confites


Meats
Burger de Boeuf à l'Italienne
Pain maison, boeuf, mozzarella di bufala, roquette, tomate, sauce du chef, frites, salade verte

Entrecôte alla crema di tarfufo
Viande de boeuf Suisse accompagné de frites et salade

Menu Filets Mignons
Menu Filets Mignons avec des frites

4 filets mignons
4 filets mignons de poulet

Burger de Poulet à l'Italienne
Pain maison, blanc de poulet frit, burrata, oignons confits, sauce piquante du chef, frites, salade verte

Fresh Pastas
Paccherie CIAO
Pâtes fraîches, prépares dans la meule de parmesan 24 mois, crème de parmesan et copeaux de truffe fraîche

Lasagne alla Bolognese
Pâtes fraîche, viande de boeuf suisse, mozzarella, sauce tomate, basilic, parmesan 24 mois

Tagliatelle alla Bolognese
Pâtes fraîches, viandes de boeuf suisse, sauce tomate, basilic

Spaghetti Carbonara
Pâtes fraîche, guanciale poivré, oeuf, poivre noir

Trofie Ciao al Pistacchio
Pâtes fraîches, crème, pistache D.O.P de Bronte, guanciale, poivré

Orecchiette al Pesto
Pâtes fraîches, pesto de basilic, pignon de pin

Focaccia
Fococcia Bianca
Huile d'olive, sel, poivre blanc, origan

La Focaccia
Roquette, huile d’olive, tomates cerises, mozzarella di bufala D.O.P, origan


Focaccia Ciao
Roquette, huile d’olive, tomates cerises, olives, burrata, jambon blanc à la truffe, pistache D.O.P di Bronte, origan


Pizza
Margherita
Sauce tomate, mozzarella fior di latte parmigiano reggiano origan

Margherita di Bufala D.O.P
Sauce tomate, mozzarella di bufala D.O.P parmigiano reggiano, basilic, origan


Italia
Sauce tomate, mozzarella, parmesan, pesto, origan

Prosciutto
Sauce tomate, mozzarella fior di latte parmigiano reggiano, origan, (après cuisson) jambon blanc

Tonno
Sauce tomate, mozzarella fior di latte parmigiano reggiano, thon, oignons rouges, olives, origan


Spianata Calabrese
Sauce tomate, mozzarella fior di latte parmigiano reggiano, origan, (après cuisson) spianata calabrese piquante


Prosciutto Crudo
Sauce tomate, mozzarella fior di latte parmigiano reggiano, olives, origan, (après cuisson) jambon cru


Capricciosa
Sauce tomate,mozzarella fior di latte parmigiano reggiano, champignons, olives, œuf, (après cuisson) jambon blanc, origan


Quattro Stagioni
Sauce tomate, mozzarella fior di latte parmigiano reggianon, champignons, poivrons, artichauts, (après cuisson) jambon blanc, origan


Coppa
Sauce tomate, mozzarella fior di latte parmigiano reggiano, (après cuisson) coppa, olives, origan


Miss Italia
Sauce tomate, mozzarella fior di latte parmigiano reggiano, (après cuisson) jambon cru, roquette, copeaux de parmesan D.O.P 16 mois d’affinage, tomates cerises, origan

Melanzane
Sauce tomate, mozzarella fior di latte parmigiano reggiano, aubergines, origan (après cuisson), ricotta salée


Parmigiana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte parmigiano reggiano, olives, aubergines, oignons rouges, (après cuisson) jambon blanc, origan


Vegetariana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano, oignons rouges, artichauts, aubergines, poivrons, champignons, courgettes, olives


Cinque Formaggi
Sauce tomate, mozzarella fior di latte parmigiano reggiano, gorgonzola, caciotta piquante, mozzarella di bufala D.O.P


Tre formaggi picante
Sauce tomate,mozzarella fior di latte parmigiano reggiano, caciotta piquante, spianata calabrese piquante, origan

Tre colori
Mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano, (après cuisson) roquette, tomates cerises, petites mozzarella di bufala D.O.P, origan

Calzone Ciao
Mozzarella di bufala D.O.P, mozzarella fior di latte parmigiano reggiano, gorgonzola, spianata calabrese

Napoletana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, fleurs de câpres, olives

Diavola
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, oignons, olives, spianata calabrese piquante

Pizza de notre maître pizzaiolo
Margherita Ciao
Base truffe et champignons, mozzarella fior di latte parmigiano reggiano


Pistacchio
Base crème, pistache D.O.P di Bronte, mozzarella fior di latte parmigiano reggiano, huile d'olive au citron

Tartufo
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano, olives, origan, (après cuisson) jambon blanc à la truffe à la truffe, truffe fraîche

Mortadella
Sauce tomate, mozzarella fior di latte parmigiano reggiano, (après cuisson) roquette, mortadella chiara I.G.P à la pistache, tomates confites, mozzarella di bufala D.O.P, origan

Pisa
Base truffe et champignons, mozzarella fior di latte parmigiano reggiano, (après cuisson) roquette, mortadella chiara I.G.P à la pistache, tomates confites, truffe fraîche


Napoli
Base truffe et champignons, mozzarella fior di latte parmigiano reggiano (après cuisson) jambon blanc à la truffe, tomates confites


Palermo
Base truffe et champignons, mozzarella fior di latte parmigiano reggiano (après cuisson) mozzarella di bufala D.O.P, tomates confites, truffe fraîche


Bufalina
Sauce tomate, mozzarella fior di latte parmigiano reggiano, (après cuisson) roquette, mozzarella di bufala D.O.P à la truffe, jambon blanc à la truffe, tomates confites


Bresaola
Base truffe et champignons, mozzarella fior di latte parmigiano reggiano, (après cuisson) roquette, burrata, bresaola, tomates cerises, origan, crème de vinaigre balsamique

Ciao
Base sauce pistache di Bronte D.O.P, mozzarella fior di latte parmigiano reggiano, huile d’olive au citron, (après cuisson) roquette, mozzarella di bufala D.O.P, mortadella chiara I.G.P à la pistache, origan

Frutti Di Mare
Pâton à la farine de charbon végétal, sauce tomate, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano, fruits de mer, ail

Championne Du Monde
Sauce tomate cerises jeune, mozzarella di bufala D.O.P, provolone, jambon cru, confiture de figue, amandes grillées

Tartufo Ciao
Base crème de truffe e champignons, mozzarella fior di latte, (après cuisson) poêlée de champignons stracciatella, noisettes grillée, truffe fraîche

Formaggi e miele
Ricotta, asiago D.O.P riserva, gorgonzola D.O.P, (après cuisson) provolone, miel à la truffe, brisure de noix, persil

La piccante
Tomate, mozzarella di bufala D.O.P, saucisson piquant napolitain, (après cuisson) oignons confits

Burrata multicolore
Pesto basilic, datterini rouge et jaune confites, (après cuisson) stracicatella, amandes grillées

Pizza Del Mondo
Pollo
Sauce tomate, mozzarella fior di latte parmigiano reggiano, oignons, blanc de poulet

Hawai
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, ananas

Saumon
Sauce tomate, mozzarella, oignons, (après cuisson) saumon fumé. fleurs de câpres

Desserts
Cannolo petit
Biccuit au cacao frit, ricotta et pistache di bronte D.O.P

Sfogliatella
Pâte feuilletée avec crème pâtissière ou ricotta ou chocolat

Cannolo grande
Biccuit au cacao frit, ricotta et pistache di bronte D.O.P

Tartelette au Citron Meringuée
Crème pâtissière au citron, blanc d'oeuf flambé, biscuit au beurre


Tartelette aux fruits
Crème pâtissière a la vanille de Tahiti, fruits frais du jour

Babbà au rhum
Pâte levée trempée dans rhum et crème pâtissière

Italia a modo mio
Mousse de yogourt grec, gelée de cassis, trocadero à la pistache di Bronte D.O.P


Cheese cake bounty
Mousse de philadelphia, noix de coco, coulis de fruits exotiques, biscuit au beurre

Cheese cake oreo
Mouse de Philadelphia, coulis oreo, biscuit beurre

Passion Cocco
Mousse de coco, fruits rouge, aromatisé au yuzu


Tiramisu
Génoise sans gluten saveur chocolat, café et mascarpone


Trilogy di cioccolato
Mousse de chocolat 64% Madagascar, mousse chocolat au lait et mousse de chocolat blanc

Il Monte bianco
Mousse à la vanille de Tahiti, croquant de pistache di bronte D.O.P

Panna Cotta
Crème vanille de Tahiti, coulis de fraise, pistache di bronta D.O.P, biscuit à la cannelle


Poulet frit
Poulet frit
4 filet de poulet frit accompagné de frites

Drinks
Acqua Panna Naturel
50cl


S. Pellegrino
50cl


Bitter San pellegrino

Crodino

Thé froid citron
50cl


Thé froid pêche
50cl


Coca Cola
50cl


Coca Cola Zero
50cl


Sprite
50cl


Sinalco
50cl


Schweppes Indian Tonic lemon
50cl


Redbull

Chinotto

Jus de fruits
20cl


Bière blanche sans alcool bouteille
33cl

Boissons avec alcool
Blonde bouteille
33cl

Nolita Primitivo IGP Salento 2018
Rouge, 75cl

Lugana Colli Vaibò D.O.C 2018
Blanc, 75cl

Soloperto Salento 2018
Rosé, 75cl

Bière Peroni 0,33 cl
bouteille de bière italienne

Bière gingembre 33cl
Bouteille de bière au gingembre artisanale

Bière Rhubarbe 33cl
bouteille de bière artisanale à la rhubarbe

Bière betterave 33cl
bouteille de bière artisanale à la beterave

Bière de ris sans gluten 33cl
bouteille de bière de riz sans gluten

Bière fruit de la passion
bouteille de bière fruit de la passion

Bière à la Mangue 33cl
bouteille de bière à la mangue
