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Cuzco
At Cuzco, you can enjoy delicious empanadas, unmissable burgers with home fries and excellent salads. Now available for delivery to your home or office in less than 45 minutes via smood.ch!
Horaires
| mar. - ven. | 11:30 - 14:00 |
| mar. - sam. | 19:00 - 22:00 |
Adresse
Rue de Villereuse 6, 1207 Genève, Switzerland
Déclaration de viande
Porc : Suisse. Bœuf : Suisse. Poulet : Suisse.
Cuzco
1207 - Geneva
At Cuzco, you can enjoy delicious empanadas, unmissable burgers with home fries and excellent salads. Now available for delivery to your home or office in less than 45 minutes via smood.ch!
Horaires
| mar. - ven. | 11:30 - 14:00 |
| mar. - sam. | 19:00 - 22:00 |
Adresse
Rue de Villereuse 6, 1207 Genève, Switzerland
Déclaration de viande
Porc : Suisse. Bœuf : Suisse. Poulet : Suisse.
Cuzco
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Snacks
Tequeños de Queso
Wonton, fromage blanc, crème, ciboulette, sauce guacamole. Choix de pièces.
Yuca Frita
Bâtonnets de manioc jaune frits.
Burgers
Anticuchero
Viande de bœuf suisse (160 gr.), oignons caramélisés, lard fumé, fromage cheddar, tomate, salade, sauce au piment panca.
Chicharrón
Viande de porc cuit dans sa graisse, patate douce, oignon rouge, sauce citronnée légèrement relevée.
A lo pobre
160 g viande bœuf 100%, sauce crema de Rocoto et Ají amarillo, banane plantain, œuf, oignons rouges, fromage blanc, salade et tomates.
Dishes
Lomo Saltado
160g de bouchée de coeur de rumsteck de boeuf suisse Simmental ou Limousine sautée et flambée au wok, piment Ají Amarillo, tomate, oignon rouge, persil, frites.
1/2 Pollo a la Brasa
Demi poulet suisse cuit au charbon de bois. Préparation à la façon péruvienne. Avec frites maison, salade et 3 sauces péruviennes (crema de Ají amarillo, Ají rocoto y salsa de polleria casera).
Pulpo a la parilla
Tentacule de poulpe au grill, nappée d'une sauce chimichurri, accompagné d'une purée de saison.
Chancho al palo
Porc GRTA, oignon citron, pomme de terre sautée.
Burger Menu
Menu Chicharrón
Viande de porc cuit dans sa graisse, patate douce, oignon rouge, sauce citronnée légèrement relevée. Servi avec frites.
Menu Anticuchero
Viande de bœuf suisse (160 gr.), oignons caramélisés, lard fumé, fromage cheddar, tomate, salade, sauce au piment panca. Servi avec frites.
Menu A lo pobre
160 g viande bœuf 100%, sauce crema de Rocoto et Ají amarillo, banane plantain, œuf, oignons rouges, fromage blanc, salade et tomates. Servi avec frites.
Papas
Camote Frito
Frites de patate douce.
Papas Fritas
Frites Suisse.
Softs
Inca Kola
35.5 cl
Coca-Cola
33 cl
Coca-Cola Zéro
33 cl
Fanta
33 cl
7 Up
33 cl
Nestea Citron
33 cl
Nestea Pêche
33 cl
Henniez Bleu
50 cl
San Pellegrino
50 cl
Alcoolisées
Bière Cuzqueña rubia
Bière péruvienne blonde 33cl.
Bière Cuzqueña negra
Bière noir péruvienne 33cl.
Vin Dieter Meier Puro Malbec Cabernet Mendoza Bio
Vin Argentine, Mendoza 75cl. Rouge rubis foncé. Un nez séduisant de cerises noires mûres, de prunes et de mûres. Agréable et ample en bouche, avec des tanins ronds, une acidité juteuse et une longue finale.
A propos du restaurant - Cuzco
At Cuzco, you can enjoy delicious empanadas, unmissable burgers with home fries and excellent salads.
Now available for delivery to your home or office in less than 45 minutes via smood.ch!
Options
Couverts
CHF 1.00
Snacks
Tequeños de Queso
Wonton, fromage blanc, crème, ciboulette, sauce guacamole. Choix de pièces.
Yuca Frita
Bâtonnets de manioc jaune frits.
Burgers
Anticuchero
Viande de bœuf suisse (160 gr.), oignons caramélisés, lard fumé, fromage cheddar, tomate, salade, sauce au piment panca.
Chicharrón
Viande de porc cuit dans sa graisse, patate douce, oignon rouge, sauce citronnée légèrement relevée.
A lo pobre
160 g viande bœuf 100%, sauce crema de Rocoto et Ají amarillo, banane plantain, œuf, oignons rouges, fromage blanc, salade et tomates.
Dishes
Lomo Saltado
160g de bouchée de coeur de rumsteck de boeuf suisse Simmental ou Limousine sautée et flambée au wok, piment Ají Amarillo, tomate, oignon rouge, persil, frites.
1/2 Pollo a la Brasa
Demi poulet suisse cuit au charbon de bois. Préparation à la façon péruvienne. Avec frites maison, salade et 3 sauces péruviennes (crema de Ají amarillo, Ají rocoto y salsa de polleria casera).
Pulpo a la parilla
Tentacule de poulpe au grill, nappée d'une sauce chimichurri, accompagné d'une purée de saison.
Chancho al palo
Porc GRTA, oignon citron, pomme de terre sautée.
Burger Menu
Menu Chicharrón
Viande de porc cuit dans sa graisse, patate douce, oignon rouge, sauce citronnée légèrement relevée. Servi avec frites.
Menu Anticuchero
Viande de bœuf suisse (160 gr.), oignons caramélisés, lard fumé, fromage cheddar, tomate, salade, sauce au piment panca. Servi avec frites.
Menu A lo pobre
160 g viande bœuf 100%, sauce crema de Rocoto et Ají amarillo, banane plantain, œuf, oignons rouges, fromage blanc, salade et tomates. Servi avec frites.
Papas
Camote Frito
Frites de patate douce.
Papas Fritas
Frites Suisse.
Softs
Inca Kola
35.5 cl
Coca-Cola
33 cl
Coca-Cola Zéro
33 cl
Fanta
33 cl
7 Up
33 cl
Nestea Citron
33 cl
Nestea Pêche
33 cl
Henniez Bleu
50 cl
San Pellegrino
50 cl
Alcoolisées
Bière Cuzqueña rubia
Bière péruvienne blonde 33cl.
Bière Cuzqueña negra
Bière noir péruvienne 33cl.
Vin Dieter Meier Puro Malbec Cabernet Mendoza Bio
Vin Argentine, Mendoza 75cl. Rouge rubis foncé. Un nez séduisant de cerises noires mûres, de prunes et de mûres. Agréable et ample en bouche, avec des tanins ronds, une acidité juteuse et une longue finale.
