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Allergenic foods
Pizza Leggera
Le restaurant Pizza Leggera vous souhaite la bienvenue ! Dans un cadre chaleureux, en salle ou à domicile, vous pourrez déguster des plats d’inspiration française et italienne. Allergènes: 1 - Céréales contenant du gluten (seigle, avoine, blé, orge, kamut épeautre) 2 - Œufs 3 - Arachides 4 - Lait 5 - Fruits à coque (amandes, noisettes, noix, etc.) 6 - Crustacés 7 - Poissons 8 - Soja 9 - Céleri 10 - Moutarde 11 - Lupin 12 - Mollusques 13 - Sésame 14 - Anhydride sulfureux et sulfites
Horaires
| lun. - sam. | 12:00 - 13:45 |
| mar. - jeu., dim. | 18:45 - 21:00 |
| ven., sam. | 18:45 - 21:30 |
Adresse
Rue Adrien-Lachenal 6, Genève, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Pizza Leggera
1207 - Genève
Le restaurant Pizza Leggera vous souhaite la bienvenue ! Dans un cadre chaleureux, en salle ou à domicile, vous pourrez déguster des plats d’inspiration française et italienne. Allergènes: 1 - Céréales contenant du gluten (seigle, avoine, blé, orge, kamut épeautre) 2 - Œufs 3 - Arachides 4 - Lait 5 - Fruits à coque (amandes, noisettes, noix, etc.) 6 - Crustacés 7 - Poissons 8 - Soja 9 - Céleri 10 - Moutarde 11 - Lupin 12 - Mollusques 13 - Sésame 14 - Anhydride sulfureux et sulfites
Horaires
| lun. - sam. | 12:00 - 13:45 |
| mar. - jeu., dim. | 18:45 - 21:00 |
| ven., sam. | 18:45 - 21:30 |
Adresse
Rue Adrien-Lachenal 6, Genève, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Pizza Leggera
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Antipasti
Burrata fumée
Servie avec une crème d'artichaut et café (4-5). Plat sans gluten
La Caprese Torretta
Mozzarella di Bufala, légumes au four, oignons frits et sauce moutarde et miel (4-5-10-11). Plat sans gluten
Magnum di Pesce
Morue, Crème de courge, Oignons rôtis et Mayonnaise aux herbes (1-2-3-4-6).
Parmigiana della Nonna
Demi Aubergine frite, avec sauce Tomate, mozzarella Fior di Latte et cCrème de Grana Padano (1-2-3).
Salades
Salade & Bœ
Boeuf mi-cuit mariné à la Bière rouge et au Miel, Fenouil, Mesclun, Noisettes, Grenade et Mayonnaise aux herbes (1-2-5-13).
Salade Mixte
Carottes, Tomates cerises, Radis, Concombre et sauce au Vinaigre Balsamique.
Salade César
Salade feuille de Chêne, Suprême de Poulet cuit à basse température, Grana Padano, Croûtons, sauce César (1-2-4).
Salade Verte
Sauce au Vinaigre balsamique.
Salade & Qui
Quinoa, Betterave rouge, Gorgonzola, Noix, Mesclun, sauce Fruits Rouges et Moutarde (2-4-5-10-13). Sans Gluten.
Pasta
Spaghetto rosa
Extraits de Betterave rouge, Crevettes, Chapelure croustillante au Persil (1-4-6-7-9).
Chicche aux tomates jaunes
Tomate datteri jaune, Burrata, Basilic et Pistache (1-2-4-5).
Fusillone alla Norma
Pâtes à base de semoule “Rummo”, sauce Tomate, Aubergines frites, Oignons rouges, Marsala, Basilic et Ricotta salée (1-3-4-9-14).
Plats
Pane & Boe
Pain au Charbon végétal, Joue de Boeuf au vin rouge, Courge au four. Servi avec Frites (1-4-9-14).
Pizza
Margherita
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella, Basilic.
Napoli
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella, Anchois, Câpres.
Diavola
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella, Salami piquant.
Mediterranea
Sauce Tomate de San Marzano, Tomates cerises, Mozzarella, Salami piquant, Pecorino, Olives noires, Roquette.
Mareggiata
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella, Thon, Oignons rouges, Huile à l’Ail et Persil.
Parmigiana
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella, Aubergines, Grana Padano, Tomates cerises et Basilic frais.
Vegetariana
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella, Poivrons, Courgettes et Aubergines grillées.
Campana
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella, Basilic, Salami piquant, Scamorza et Cime di rapa.
Fior Di Cotto
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella, Jambon cuit.
Bufalina
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella de Bufala campana, Tomates cerises, Basilic.
Burrata
Sauce tomate de San Marzano, Jambon cru d’Italie, Tomates cerises, Burrata.
Capricciosa
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella, Jambon cuit, Artichauts, Champignons de Paris.
Quattro Stagioni
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella, Jambon cuit, Artichauts, Champignons de Paris, Saucisses.
Stracchino
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella, Roquette, Fromage stracchino, Jambon cru d’Italie, Copeaux de Grana padano.
Tentacolo
Sauce tomate de San Marzano, Huile à l’Ail et Persil au parfum de Citron, Poulpe, Olives Taggiasche, Tomates dattes et Ricotta.
Pizza Bianca
Quattro Formaggi
Crème de champignons à la Truffe, Bolets, Mozzarella Fior di Latte, Jambon cru, Grana Padano.
Brennero
Mozzarella, Poires, Gorgonzola au Mascarpone, Noix et Speck.
Tricolore
Mozzarella Fior di Latte, Tomates Cerises et Roquette.
Nerano
Crème de Courgette, Courgettes grillées, Copeaux de Grana Padano et Basilic frais.
Preziosa
Crème de Champignons à la Truffe, Bolets, Mozzarella Fior di Latte, Jambon cru, Grana Padano.
Boscaiolo Pazzo
Crème de Champignons à la Truffe, Bolets, Mozzarella Fior di Latte, Jambon cru, Grana Padano.
Pizza Foccacia
Huile, Origan, Jambon cru, Roquette, Tomates cerises, Copeaux de Grana Padano.
Vegane
Positano
Sauce tomate de San Marzano, Câpres, Olives noires, sauce à l’Ail et Persil, zeste de Citron.
Veggy
Sauce tomate, Aubergine, courgette, Poivrons, Oignons, Olives noires, Champignons, Tomates olivettes, Roquette.
Calzone
Il Casaro
Sauce tomate de San Marzano, Ricotta, Pecorino, Courgettes et Saucisses.
Il Tipico
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella, Jambon cuit, Champignons de Paris.
Il Botto
Sauce tomate de San Marzano, Ricotta, Pecorino, Courgettes et Saucisses.
Pinsa Romana
L' Indignata
Crème d’ Artichaut à l’Ail et au Persil, Lardon croustillant, Cime di Rapa, Mozzarella de Bufflonne et Basilic.
L' Amatriciana
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Tomates séchées, Guanciale d’Italie et Fromage Pecorino romain.
L' Acciuga
Sauce Tomate jaune, Anchois, Fromage Scamorza fumé, Tomates cerises jaunes, Basilic et zeste de Citron.
Regina Margherita
Sauce Tomate, Tomates cerises, Mozzarella Fior di Latte et Basilic.
Desserts
Tart & Pan
Tartelette avec Crème pâtissière au beurre brûlé et Flan Pistache (2-3-4-5). Dessert sans gluten
Le Fondant chocolat 72%
Fondant au chocolat servi avec Fruits secs. Dessert sans gluten
Le Baba
Baba, Crème à la liqueur de Citron et Fruits Rouges (1-2-3-4-5).
La Pizza au Nutella
Et Crème chantilly.
Boissons
Acqua Panna
50 cl
San Pellegrino
50 cl
Coca-Cola
33 cl
Coca-Cola Zero
33 cl
San Pellegrino Aranciata
33 cl
San Pellegrino Aranciata Amara
33 cl
San Pellegrino Chinotto
20 cl
Fanta
33 cl
Romanette
33 cl
Ramseier Apple Juice
33 cl
Schweppes
20 cl
Orange Juice
20 cl
Tomato Juice
20 cl
Peach Nectar
20 cl
Apricot Nectar
20 cl
A propos du restaurant - Pizza Leggera
La maturation et le levage de la pâte est lente et dure au moins 48 heures.
Ainsi elle rend la pizza particulièrement digeste, facilement assimilable et adaptée à tout le monde.
Nous utilisons des ingrédients naturels et simples, comme ceux que nous offre la nature, et là où possible du terroir. Nous essayons d’offrir des saveurs equilibrés en bouche, en attachant une attention particulière aux intolérences alimentaires et aux calories en excés, par un équilibre correct entre protéines, matières grasses et glucides.
Antipasti
Burrata fumée
Servie avec une crème d'artichaut et café (4-5). Plat sans gluten
La Caprese Torretta
Mozzarella di Bufala, légumes au four, oignons frits et sauce moutarde et miel (4-5-10-11). Plat sans gluten
Magnum di Pesce
Morue, Crème de courge, Oignons rôtis et Mayonnaise aux herbes (1-2-3-4-6).
Parmigiana della Nonna
Demi Aubergine frite, avec sauce Tomate, mozzarella Fior di Latte et cCrème de Grana Padano (1-2-3).
Salades
Salade & Bœ
Boeuf mi-cuit mariné à la Bière rouge et au Miel, Fenouil, Mesclun, Noisettes, Grenade et Mayonnaise aux herbes (1-2-5-13).
Salade Mixte
Carottes, Tomates cerises, Radis, Concombre et sauce au Vinaigre Balsamique.
Salade César
Salade feuille de Chêne, Suprême de Poulet cuit à basse température, Grana Padano, Croûtons, sauce César (1-2-4).
Salade Verte
Sauce au Vinaigre balsamique.
Salade & Qui
Quinoa, Betterave rouge, Gorgonzola, Noix, Mesclun, sauce Fruits Rouges et Moutarde (2-4-5-10-13). Sans Gluten.
Pasta
Spaghetto rosa
Extraits de Betterave rouge, Crevettes, Chapelure croustillante au Persil (1-4-6-7-9).
Chicche aux tomates jaunes
Tomate datteri jaune, Burrata, Basilic et Pistache (1-2-4-5).
Fusillone alla Norma
Pâtes à base de semoule “Rummo”, sauce Tomate, Aubergines frites, Oignons rouges, Marsala, Basilic et Ricotta salée (1-3-4-9-14).
Plats
Pane & Boe
Pain au Charbon végétal, Joue de Boeuf au vin rouge, Courge au four. Servi avec Frites (1-4-9-14).
Pizza
Margherita
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella, Basilic.
Napoli
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella, Anchois, Câpres.
Diavola
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella, Salami piquant.
Mediterranea
Sauce Tomate de San Marzano, Tomates cerises, Mozzarella, Salami piquant, Pecorino, Olives noires, Roquette.
Mareggiata
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella, Thon, Oignons rouges, Huile à l’Ail et Persil.
Parmigiana
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella, Aubergines, Grana Padano, Tomates cerises et Basilic frais.
Vegetariana
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella, Poivrons, Courgettes et Aubergines grillées.
Campana
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella, Basilic, Salami piquant, Scamorza et Cime di rapa.
Fior Di Cotto
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella, Jambon cuit.
Bufalina
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella de Bufala campana, Tomates cerises, Basilic.
Burrata
Sauce tomate de San Marzano, Jambon cru d’Italie, Tomates cerises, Burrata.
Capricciosa
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella, Jambon cuit, Artichauts, Champignons de Paris.
Quattro Stagioni
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella, Jambon cuit, Artichauts, Champignons de Paris, Saucisses.
Stracchino
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella, Roquette, Fromage stracchino, Jambon cru d’Italie, Copeaux de Grana padano.
Tentacolo
Sauce tomate de San Marzano, Huile à l’Ail et Persil au parfum de Citron, Poulpe, Olives Taggiasche, Tomates dattes et Ricotta.
Pizza Bianca
Quattro Formaggi
Crème de champignons à la Truffe, Bolets, Mozzarella Fior di Latte, Jambon cru, Grana Padano.
Brennero
Mozzarella, Poires, Gorgonzola au Mascarpone, Noix et Speck.
Tricolore
Mozzarella Fior di Latte, Tomates Cerises et Roquette.
Nerano
Crème de Courgette, Courgettes grillées, Copeaux de Grana Padano et Basilic frais.
Preziosa
Crème de Champignons à la Truffe, Bolets, Mozzarella Fior di Latte, Jambon cru, Grana Padano.
Boscaiolo Pazzo
Crème de Champignons à la Truffe, Bolets, Mozzarella Fior di Latte, Jambon cru, Grana Padano.
Pizza Foccacia
Huile, Origan, Jambon cru, Roquette, Tomates cerises, Copeaux de Grana Padano.
Vegane
Positano
Sauce tomate de San Marzano, Câpres, Olives noires, sauce à l’Ail et Persil, zeste de Citron.
Veggy
Sauce tomate, Aubergine, courgette, Poivrons, Oignons, Olives noires, Champignons, Tomates olivettes, Roquette.
Calzone
Il Casaro
Sauce tomate de San Marzano, Ricotta, Pecorino, Courgettes et Saucisses.
Il Tipico
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella, Jambon cuit, Champignons de Paris.
Il Botto
Sauce tomate de San Marzano, Ricotta, Pecorino, Courgettes et Saucisses.
Pinsa Romana
L' Indignata
Crème d’ Artichaut à l’Ail et au Persil, Lardon croustillant, Cime di Rapa, Mozzarella de Bufflonne et Basilic.
L' Amatriciana
Sauce tomate de San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Tomates séchées, Guanciale d’Italie et Fromage Pecorino romain.
L' Acciuga
Sauce Tomate jaune, Anchois, Fromage Scamorza fumé, Tomates cerises jaunes, Basilic et zeste de Citron.
Regina Margherita
Sauce Tomate, Tomates cerises, Mozzarella Fior di Latte et Basilic.
Desserts
Tart & Pan
Tartelette avec Crème pâtissière au beurre brûlé et Flan Pistache (2-3-4-5). Dessert sans gluten
Le Fondant chocolat 72%
Fondant au chocolat servi avec Fruits secs. Dessert sans gluten
Le Baba
Baba, Crème à la liqueur de Citron et Fruits Rouges (1-2-3-4-5).
La Pizza au Nutella
Et Crème chantilly.
Boissons
Acqua Panna
50 cl
San Pellegrino
50 cl
Coca-Cola
33 cl
Coca-Cola Zero
33 cl
San Pellegrino Aranciata
33 cl
San Pellegrino Aranciata Amara
33 cl
San Pellegrino Chinotto
20 cl
Fanta
33 cl
Romanette
33 cl
Ramseier Apple Juice
33 cl
Schweppes
20 cl
Orange Juice
20 cl
Tomato Juice
20 cl
Peach Nectar
20 cl
Apricot Nectar
20 cl
