
KO-AH
Options
Couverts
CHF 0.50

Snacks
Rouleaux de Printemps au Poulet
4 pièces


Rouleaux de Printemps aux Légumes
4 pièces


Beignets de Crevettes
4 pieces


Ailes de Poulet Marinées
4 pièces


Brochettes de Poulet Satay
4 pièces


Porc Mariné
5 pièces


Assortiments Mixtes
Rouleaux de printemps, poulet satay, beignets de crevettes, galettes de poisson. 2 pièces de chaque.


Soupes
Tom Yam Kung - Petite
Soupe aux crevettes à la citronnelle.


Tom Yam Kung - Grande
Soupe aux crevettes à la citronnelle.


Tom Kha Kai - Petite
Soupe de poulet au lait de coco.


Tom Kha Kai - Grande
Soupe de poulet au lait de coco.


Salades
Salade de Papaye
Papaye, ail, carotte, tomate, haricot thaï, citron vert, cacahuète. Taille au choix.


Som Tam Issan - Grande
Papaye, ail, carotte, tomate, haricot thaï, citron vert, cacahuète, crabe.


Salade de Bœuf
Boeuf grillé, coupé en filet, mariné dans son jus de citron vert, aromatisé avec des fines herbes thaï, piments, échalote.


Laab
Viande haché au couteau, échalote, citron vert, citronelle, riz grillé et moulu, coriandre, feuilles de menthe.


Végétarien
Légumes Sautés
Choux, brocolis, carottes, ails, oignons (sans viande).


Tofu Sauté au Basilic
Basilics thaï (caprao), haricots verts, ail, oignons, piments, tofu.


Tofu & Légumes au Curry Vert
Tofu, courgettes, bambous, basilics thaï (horapra), poivrons, petites aubergines thaï, pâte de curry vert, lait de coco.


Tofu au Curry Rouge
Tofu, courgettes, bambous, basilics thaï (horapra), poivrons, petites aubergines thaï, pâte de curry rouge, lait de coco.


Tofu Sauté à l’Ail et au Poivre
Tofu, ail, poivre noir, couché sur des pousses de soja.


Tofu Sauté au Gingembre
Tofu, champignons noirs, oignons, poivrons, carottes.


Plats
Sauté au Basilic
Basilic thaï (caprao), haricots verts, ail, oignons, piments, viande à choix.


Sauté à l’Ail et au Poivre
Ail, poivre noir, couché sur des pousses de soja, viande à choix.


Sauté au Gingembre
Champignons noirs, oignon, poivrons, carottes, viande à choix.


Sauté aux Légumes
Choux, brocolis, carottes, ail, oignons, viande à choix.


Sauté aux Noix de Cajou
Noix de cajou, chou, brocoli, carottes, ail, oignons, viande au choix.


Sauté au Curry Rouge
Courgettes, bambous, basilics thaï (horapra), poivrons, petites aubergines thaï, pâte de curry rouge, lait de coco, viande à choix.


Sauté au Curry Vert
Courgettes, bambous, basilics thaï (horapra), poivrons, petites aubergines thaï, pâte de curry vert, lait de coco, viande à choix.


Nouilles & Riz
Pad Thäi
Nouille de riz, œuf, ciboullette, tofu, pousse de soja, cacahuètes, sauce tamarin.


Pad See Ew
Pâtes de riz large, sauce soja, œuf, Kai Lan.


Riz Sauté
Riz, œuf, oignons, ciboullette, sauce soja.


Spécialité
Filet de Boeuf
Arrosé d'une sauce au choix : curry (vert / rouge / paneng ) ou ail et poivre.


Crevettes Géantes
Sauce thaï, curry (rouge/vert/paneng), ail et poivre, crevettes.


Crevettes Crues Marinées
Citron vert, ail, piment, coriandre, citronnelle, menthe, crevettes.


Filet de Poisson Croustillant aux 3 Saveurs
Sauce sucrée, salée et amère.


Plateau Issan
Composé d'une salade de papaye, assortiments mixte de viande, nouille de riz, oeuf, légumes cru. Pour 2 personnes.


Accompagnements
Riz Jasmin Parfumé


Riz Collant


Riz Sauté


Légumes Sautés


Menu d'Enfant
Menu d'Enfant
Drink + meat of your choice + side dish + dessert


Softs
Coca-Cola


Coca-Cola Zéro


Fanta


Bitter Rouge

Schweppes Tonic


Schweppes Ginger


Red Bull


Minérales
Eau Plate


Eau Gazeuse


Jus de Fruits
Jus de Tomate


Jus de Pomme


Bières
Heineken


Corona


Desperados


Vins Rouge
Gamay
CH, bouteille.

Pinot Noir
CH, bouteille.

Cabernet
FRA, bouteille.

Rioja
ESP, bouteille.

Primitivo
IT, bouteille.

Malbec
ARG, bouteille.

Vins Blanc
Chasselas
CH

Chardonnay
CH

Sauvignon
CH

Chablis
FR

Vins Rosé
Rosé de Gamay
CH

Côte de Provence
FRA

Minuty

Rhums
Capitain Morgan

Barcelo Gran Anejo

Havana Club Especial

Havana Club
7 Ans.

Bumbu

Lengendario Elixir

Diplomatico
12 Ans.

Zacapa 23

Gins
Gordon's

Tanqueray

Bombay Sapphire

Hendrick's

Gin Nordès

Brockmans

Whiskies
Red Label

Black Label

Blue Label

Jack Daniels

Chivas
12 Ans.

Chivas Mizunara

Chivas
18 Ans.

Single Mat
Glenfiddich
12 Ans.

Talisker 10 Ans

Oban
14 Ans.

Vodka
Wyborowa

Absolut Vodka

Ciroc

Grey Goose

Belvédère

Beluga
