


Le Chat Rouge
1242 - Satigny
The restaurant chat rouge has been Geneva’s reference in Mexican food for more than 20 years. Since many years, we offer typical Mexican specialities to our clients like tinga, cochinita pibil, tacos al pastor. Free delivery from CHF 80.00 with code CODE FREECR
Horaires
lun. - ven. | 11:00 - 13:30 |
lun., mar., jeu. - sam. | 18:15 - 22:00 |
Adresse
Route du Bois-de-Bay 95, Satigny, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Le Chat Rouge
Nibbles
Totopos avec Guacamole
Chips de maïs accompagnées de guacamole


Nachos Gratinados
Chips de maïs nature ou avec du poulet gratiné au fromage et garnies avec du guacamole et de la sauce mexicaine


Mini Tacos Dorados
Délicieux mini tacos dorados fourrés au poulet effiloché et servis avec du guacamole et de la sauce verte


Orden de Quesadillas
Tortillas de maïs fourrées au fromage


Chilitos Rellenos
Piments Jalapenos fourrés au fromage accompagnés d'une sauce verte


Dedos de Queso
Bâtonnets de fromage mozzarella accompagnés d'une sauce verte


Starters
Crema de Elote
Velouté de maïs à la coriandre


Chili Con Carne Petit
Mélange de viande bœuf émincé, mijoté avec des piments, haricots et décorés de chips au maïs


Salade de Cactus


100% Mexican
Quesadilla de Tinga
3 Tortillas de blé fourrées de poulet effiloché préparé avec du piment chipotle, du fromage fondu, le tout servis avec de la salade et une sauce verte


Enchiladas Verdes
3 Tortillas fourrées de poulet effiloché ou de légumes, de fromage fondu, nappées de sauce verte, servis avec des haricots


Enchiladas Rojas
3 Tortillas de maïs fourrées de poulet effiloché ou de légumes, de fromage fondu, nappées d'une sauce enchiladas rouge, servis avec des haricots


Enchiladas de Mole
3 Tortillas de maïs fourrées de poulet effiloché ou de légumes, de fromage fondu, nappées de sauce mole, servis avec des haricots


Enfrijoladas
3 Tortillas de blé fourrées de poulet effiloché ou de légumes, de fromage fondu, nappées de sauce d'haricots, servis avec du riz, avocat et feta


Tacos Dorados
Quatre rouleaux croustillants de tortillas de maïs farcis de poulet ou de bœuf accompagnés de guacamole et de deux sauces mexicaines


Tacos al Pastor
4 Tortillas inclues, tendre viande émincée de porc ou de poulet, marinée dans une sauce typiquement mexicaine "Al pastor" à base de piments guajillo, ancho et achiote, le tout sauté et accompagné de citron vert, coriandre, crème, guacamole, haricots


Pollo Crispy
4 Tortillas inclues. Aiguillettes de poulet croustillantes enrobées de graines de céréales, baigné dans un mélange de poivrons, oignons, le tout accompagné de crème, fromage, sauce mexicaine, guacamole


Alambres
4 Tortillas inclues. Tendre viande émincée de poulet et/ou boeuf, baigné dans un mélange de poivrons, oignons, fromage fondu, lardons fumés, le tout sauté et accompagné de crème, fromage, sauce mexicaine, guacamole


Huarache
Galette mexicaine à base de farine de maïs recouverte de purée d'haricots, et la farce de son choix, fromage fondu, sauce mexicaine, guacamole et crème


Tex Mex
Burrito
Tortilla de farine fourrée au boeuf, poulet ou légumes ainsi que du fromage, poivrons, oignons, le tout accompagné de sauce mexicaine, riz, guacamole et crème aigre


Fajitas
4 Tortillas inclues. Délicieuse et tendre viande de boeuf et/ou poulet émincée ou légumes, baignée dans un mélange de poivrons, oignons et épices mexicaines, le tout accompagné de sauce mexicaine, crème, fromage, haricots et de tortillas. Composez vous-même vos tacos et mangez-les avec les doigts


Chili Con Carne Grand
Mélange de viande bœuf émincé, mijoté avec des piments, des haricots et servis avec du riz mexicain


Mini Chimichangas
Rouleaux de tortillas croustillants (frits) fourrés au boeuf ou au poulet, servie avec du guacamole, des haricots, du riz, de la crème, et de la sauce mexicaine


Chimichanga
Croustillante tortilla de farine de blé fourrée au boeuf ou au poulet, de fromage fondu, poivrons et oignons, le tout frit et nappé de sauce mexicaine et accompagné d’haricots, de riz et de guacamole


Desserts
Crepas de Cajeta
2 Crêpes fourrées de dulce de leche (cajeta), sans glace


Pastel frio de mango y limon verde
Tranche de gâteau fait maison à la mangue et citron vert


Tamal de piña con coco
Tamal à l'ananas et crème de coco


Red Velvet Cake
Brilliant red velvet cake layers, stacked four high, are spread with deep chocolate truffle filling, then filled and frosted with tangy cream cheese icing.


Méga Biscuit
Biscuit doré et croquant d’environ 103 g aux pépites de chocolat au lait et sucre de canne. Info: Servi sans glace et crème.


Mazapan
Sucrerie typique mexicaine, cette gourmandise est une pâte de cacahuète style massepain délicat et fondant en bouche.


Grocery
Tortillas de maïs bleu 15cm - 20p
Les tortillas de maïs sont base de la nourriture populaire et quotidienne au Mexique, les tortillas de maïs bleus sont riches en anthocyane, sont recommandées aux personnes pratiquant un régime ou souffrant de diabéte car ce maïs contient 20 % de protéines de plus qu'un maïs jaune classique et un index glycèmique plus faible. Chaque paquet contient 20 pièces / 500gr.


Tortillas de maïs Taquera 12cm - 27p
Ces tortillas sont fabriquées à 100% avec de la farine de maïs nixtamalizée. Elles portent le nom de Taquera car leur taille de 12cm est parfaite pour faire des tacos, elles sont consistentes et flexibles pour faire les meilleurs tacos. Chaque paquet contient 27 pièces - 500gr.


Tabasco 3.7ml
Tabasco 3.7ml


Tajin 142gr
Piment sec piquin en poudre, sel, jus de citron déshydraté


Chipotle Molido
Purée de piment fumé chipotle, 220gr


Jalapenos Molido
Purée de piment jalapeno, 220gr


Habanero Molido
Purée de piment habanero, 220gr


Salsa Habanero Rojo
Sauce habanero rouge, 120ml


Salsa Habanero Verde
Sauce habano vert, 120ml


Salsa Habanero Kubtil Xtra Hot
Sauce habanero extra forte, 120ml


Salsa Valentina Roja 370ml
La sauce Valentina est la sauce de base sans tomates la plus vendue au Mexique. Elle n'est pas trop piquante et s'utilise pour réhausser le goût des plats en général et se combine idéalement avec la "Botana" par exemple avec les chips sinon avec le ceviche


Salsa Valentina Negra 370ml
Sauce Valentina noire extra piquante 370ml


Salsa Tamazula Roja 140gr
Comme la plupart des sauces Mexicaines, la sauce Tamazula Rouge piquante se focalise plus sur le goût que sur la chaleur, afin de donner à vos plats une touche épicée et savoureuse! Cette sauce dans la plus pure tradition Mexicaine a la bonne quantité de piquant pour donner à vos plats préférés un goût unique, à utiliser en particulier sur les tacos, burritos, quesadillas, enchiladas et soupes.


Salsa Tamazula Negra 140ml
Comme la plupart des sauces Mexicaines, la sauce Tamazula Noire Extra piquante se focalise plus sur le goût que sur la chaleur, afin de donner à vos plats une touche épicée et savoureuse! Cette sauce dans la plus pure tradition Mexicaine a la bonne quantité de piquant pour donner à vos plats préférés un goût unique, à utiliser en particulier sur les tacos, burritos, quesadillas, enchiladas et soupes.


Beers
Corona


Bohemia


Negra Modelo


Pacifico


Sol


Modelo Especial


Indio


Drinks
Coca Cola
33cl


Coca Cola Zéro
33 cl


Jarrito Tamarin 370ml
Soda du Mexique


Sirop mexicain
Les aguas frescas (“eaux fraiches”) sont des boissons non alcoolisées très populaires au Mexique. Cette boisson traditionnelle remonte au XVe siècle lorsque les Aztèques ont mélangé des fruits avec de l’eau douce pour étancher leur soif lors de voyages. Plus tard, ces désaltérants ont également été fabriqués avec des fleurs, des graines et des céréales. Les saveurs les plus connues sont le tamarin, l’hibiscus et la horchata.


Jarrito Mandarine 370ml
Soda du Mexique


Tamarindo Mango 370ml
Soda du Mexique


Jarrito Pina 370ml
Jarrito Pina 370ml


Cocktail
Margarita glaçée
Margarita glacée à la saveur de son choix citron, fraise, mangue, fruit et passion, tamarin


Sangria verre

Wines
Oeil de perdrix Satigny Pot 5dl
Pot de 5dl de très bonne qualité pour accompagner vos plats.


Chasselas Satigny Pot 5dl
Pot de 5dl de très bonne qualité pour accompagner vos plats.


Sentinel 2017 - 5dl
Assemblage de Gamaret-Garanoir en pot de 50cl, un pur délice de vin 100% Genevois du Clos du Château - Satigny


Don Luis Reserva
Rouge mélange cépage 7.5dl du Mexique


Douce noire 5dl

Tequila
Tequila Shot 4cl Silver
Tequila Shot 4cl - Tres Sombreros Silver


Tequila Shot 4cl Gold
Tequila Shot 4cl Gold, Tres Sombreros Gold


Herradura Blanco 950ml
Tequila 100% agave bleue - 950ml - 40°


Patron Reposado
7 dl


Don Julio Anejo
7 dl


Tequila añejo 3 Sombreros 7dl
Tequila 100% Agave bleu, saveur boisée, délicieuse tequila vieillie en fût de chêne.


Mezcal
Scorpion Reposado
7 dl


Scorpion añejo
7 dl

