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Le Fleuve d'Or
Welcome to Le Fleuve d'Or, Carouge's ultimate Chinese restaurant. A unique place where you can take your taste buds on a journey.
Horaires
| lun. - ven. | 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:30 |
| sam., dim. | 11:30 - 22:30 |
Adresse
Rue Saint-Joseph 37, Carouge, Suisse
Déclaration de viande
Le Fleuve d'Or
1227 - Carouge
Welcome to Le Fleuve d'Or, Carouge's ultimate Chinese restaurant. A unique place where you can take your taste buds on a journey.
Horaires
| lun. - ven. | 12:00 - 14:00, 19:00 - 22:30 |
| sam., dim. | 11:30 - 22:30 |
Adresse
Rue Saint-Joseph 37, Carouge, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Le Fleuve d'Or
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Options
Beignet de Banane au Sucre
CHF 8.00
Baguettes
CHF 0.50
Entrées
Salade du fleuve d'or
Salade de Poulet
Salade de Vermicelles
Salade de Crevettes
Légèrement épicé
Salade de Boeuf
Salade de Méduse
Our Specialities
S01 Ailerons de Poulets Frits au Miel
S02 Dés de Poulet aux Ananas Frais
S03 Filet de Poulet Croustillants Sauce Cacahuètes et Sésame
S04 Cuisses de Grenouilles au Sel et Poivre
S05 Cailles Rôties aux 5 épices
S06 Emincé de Boeuf Sichuan
Epicé
S07 Riz au Poulet à la Vapeur dans le Bambou
S08 Emincé de Poisson Sichuan
Epicé
S09 Canard aux cinq Parfums avec Crêpes
S10 Aubergines Braisés aux Epices Sichuan avec Porc Haché
Epicé
S11 Mapo Tofu avec Porc Haché
Epicé
S12 Crabe à la Saveur Sichuan
Epicé
Pork
Z01 Porc Aigre-Doux
Z02 Porc aux Champignons Chinois
Z03 Porc Croustillant au Sel et Poivre
Z04 Fine Lamelles de Porc Pékinois
Z05 Fine Lamelles de Porc Sichuan
Epicé
Z06 Porc Laqué Sauté aux Légumes
Z07 Travers de Porc Caramélisés au Miel
Z08 Travers de Porc au Sel et Poivre
Seafood
F01 Loup de Mer Entier à la Vapeur
F02 Filet de Poisson Aigre-Doux
-
F03 Filet de Poisson au Gingembre
With a ginger sauce
F04 Filet de Poisson aux Trois Saveurs
F05 Filet de Poisson Sichuan
Epicé
F06 Filet de Poisson au Poivre Noir
-
F07 Calamars au Sel et Poivre
-
F08 Calamars Sautés sur Ardoise
Epicé
Shrimps
C01 Crevettes au Curry et Lait de Coco
C02 Crevettes au Curry Rouge et Lait de Coco
C03 Crevettes Sautés au Sel et Poivre
C04 Crevettes Sichuan
Epicé
C05 Crevettes Sautées au Gingembre
C06 Crevettes Aigre-Doux
C07 Crevettes Sautées à la Citronnelle
C08 Crevettes Sautées sur Ardoise
C09 Gambas Géantes à la Vapeur et à l'ail
C10 Riz Croustillant aux Crevettes
C11 Crevettes Sautées aux Légumes
C12 Gambas Géantes à la façon "Fleuve d'Or"
Duck
D01 Canard Laqué Cantonais
D02 Canard Flambé à l'Orange
D03 Canard Rôti aux Cinq Epices
D04 Canard Sichuan
Epicé
D05 Canard au Gingembre
D06 Canard Sauté aux Pousses de Bambou
Et champignons chinois
D07 Cannard au Curry Rouge et Lait de Coco
D08 Canard à la Sauce Prune Chinoise
Chicken
P01 Poulet Aigre-Doux
P02 Poulet au Citron
P03 Poulet aux Noix de Cajou
P04 Poulet aux Pousses de Bambou
Et champignons
P05 Poulet aux Légumes
P06 Poulet Sichuan
Epicé
P07 Poulet à la Citronnelle
P08 Poulet au Curry et Lait de Coco
P09 Poulet au Curry Rouge et Lait de Coco
P10 Poulet Kung Pao
P11 Poulet Sauté
Epicé
P12 Riz Croustillant au Poulet
Beef
B01 Boeuf au Curry Rouge et Lait de Coco
B02 Boeuf au Curry et Lait de Coco
B03 Boeuf Sauté aux Légumes
B04 Boeuf Sauté aux Champignons Chinois
B05 Boeuf Sichuan
Epicé
B06 Boeuf Sauté au Gingembre
B07 Boeuf Sauté aux Oignons
B08 Boeuf Sauté à la Citronnelle
B09 Boeuf Sauté au Poivre Noir sur Ardoise
B10 Boeuf Pimenté Sauté sur Ardoise
B11 Boeuf Croustillant Caramélisé et Epicé
B12 Boeuf Haché à la Sauce Maison avec Crêpes
Side Dish
10. Salade du "Fleuve d'Or"
11. Salade du Poulet
12. Salade de Vermicelles
13. Salade de Crevettes
Légèrement épicé
14. Salade de Boeuf
Epicé
15. Salade de Méduse
16. Rouleaux de printemps aux Légumes
2 Pièces
17. Rouleaux aux Crevettes
3 Pièces
18. Rouleaux au Poulet
3 Pièces
19. Nem
3 Pièces
20. Raviolis Frits
3 Pièces, Crevettes ou Porcs
21. Raviolis aux Légumes
4 Pièces
22. Fanko
4 Pièces, Porc et Crevettes
23. Raviolis au Porc à la Vapeur
4 Pièces
24. Raviolis aux Crevettes à la Vapeur
4 Pièces
25. Raviolis Grillés
4 Pièces
26. Siu-Mai au Porc à la Vapeur
27. "Coussin Chinois" à la Vapeur
28. Beignets de Crevettes
4 Pièces
29. Toasts aux Crevettes et Sésame
4 Pièces
30. Brochettes de Poulet Satay
3 Pièces
31. Travers de Porc au Sel et Poivre
32. Travers de Porc Laqué au Miel
33. Assortiment de Raviolis à la Vapeur "Fleuve d'Or"
5 Pièces
34. Plateau "Fleuve d'Or"
Pour 2 personnes
Soup
01. Potage "Jade"
Aux epinards
02. Potage Aigre-Piquant
03. Potage au Crabe et Asperges
04. Potage aux crevettes et Citronnelles
Epicé
05. Potage au Poulet et Maïs
06. Potage au Poulet et Lait de Coco
07. Potage aux Raviolis
08. Potage au Poisson façon "Hang Zhou"
Rice and Noodles
R01 Nouilles Sautés aux Légumes
RO2 Vermicelles de Soja au Porc Hâché
Sautés sur ardoise
R03 Nouilles "Udon" Sautés sur Ardoise
Au choix boeuf, poulet ou crevette
R04 Nouilles Sautés au Choix
Au choix boeuf, poulet ou crevette
R05 Riz Sautés au Choix
Au choix boeuf, poulet ou crevette
R06 Riz Cantonais
Sans porc
R07 Riz Jasmin
Menu
Menu Canard Laqué Petite Faim pour 2
Pour minimum 2 personnes, Canard laqué et ses crêpes
Menu Canard Laqué Grande Faim pour 2
Pour minimum 2 personnes, Petit plateau "Fleuve d'Or", Canard laqué et ses crêpes, Canard sauté au gingembre, Légumes chinois sautés et Boeuf caramélisé, Riz cantonais
Menu d'Amour pour 2
Pour 2 personnes, Potage aux trois saveurs, Plateau "Fleuve d'Or", Poulet aux noix de cajou, Boeuf croustillant et épicé, Crevettes au sel et poivre, Légumes Chinois, Riz cantonais, Fruits frais
Menu "Fleuve d'Or" pour 2
Pour 2 personnes, Salade du "fleuve d'or", Raviolis mix à la vapeur, Poulet aux ananas frais, Boeuf sichuan, Riz cantonais, Beignets au choix (Pommes, Ananas, Banane)
Vegetables
L01 Tofu Frit du Chef
L02 Aubergines au Sel et Poivre
L03 Assortiment de Légumes Sautés
L04 Légumes Chinois Sautés
A propos du restaurant - Le Fleuve d'Or
Le Fleuve d'Or is the restaurant for a Chinese in Geneva. This is the restaurant that serves the best Chinese dishes in Geneva. Nothing is left to chance, the bagels are of high quality and all the products are fresh products that literally melt in your mouth.
The menu is varied and the quality of the dishes offered is excellent. Smood has selected for you several dishes from this restaurant and delivers them to you from Monday to Sunday: 0840 004 004 004 or on www.smood.ch
Options
Beignet de Banane au Sucre
CHF 8.00
Baguettes
CHF 0.50
Entrées
Salade du fleuve d'or
Salade de Poulet
Salade de Vermicelles
Salade de Crevettes
Légèrement épicé
Salade de Boeuf
Salade de Méduse
Our Specialities
S01 Ailerons de Poulets Frits au Miel
S02 Dés de Poulet aux Ananas Frais
S03 Filet de Poulet Croustillants Sauce Cacahuètes et Sésame
S04 Cuisses de Grenouilles au Sel et Poivre
S05 Cailles Rôties aux 5 épices
S06 Emincé de Boeuf Sichuan
Epicé
S07 Riz au Poulet à la Vapeur dans le Bambou
S08 Emincé de Poisson Sichuan
Epicé
S09 Canard aux cinq Parfums avec Crêpes
S10 Aubergines Braisés aux Epices Sichuan avec Porc Haché
Epicé
S11 Mapo Tofu avec Porc Haché
Epicé
S12 Crabe à la Saveur Sichuan
Epicé
Pork
Z01 Porc Aigre-Doux
Z02 Porc aux Champignons Chinois
Z03 Porc Croustillant au Sel et Poivre
Z04 Fine Lamelles de Porc Pékinois
Z05 Fine Lamelles de Porc Sichuan
Epicé
Z06 Porc Laqué Sauté aux Légumes
Z07 Travers de Porc Caramélisés au Miel
Z08 Travers de Porc au Sel et Poivre
Seafood
F01 Loup de Mer Entier à la Vapeur
F02 Filet de Poisson Aigre-Doux
-
F03 Filet de Poisson au Gingembre
With a ginger sauce
F04 Filet de Poisson aux Trois Saveurs
F05 Filet de Poisson Sichuan
Epicé
F06 Filet de Poisson au Poivre Noir
-
F07 Calamars au Sel et Poivre
-
F08 Calamars Sautés sur Ardoise
Epicé
Shrimps
C01 Crevettes au Curry et Lait de Coco
C02 Crevettes au Curry Rouge et Lait de Coco
C03 Crevettes Sautés au Sel et Poivre
C04 Crevettes Sichuan
Epicé
C05 Crevettes Sautées au Gingembre
C06 Crevettes Aigre-Doux
C07 Crevettes Sautées à la Citronnelle
C08 Crevettes Sautées sur Ardoise
C09 Gambas Géantes à la Vapeur et à l'ail
C10 Riz Croustillant aux Crevettes
C11 Crevettes Sautées aux Légumes
C12 Gambas Géantes à la façon "Fleuve d'Or"
Duck
D01 Canard Laqué Cantonais
D02 Canard Flambé à l'Orange
D03 Canard Rôti aux Cinq Epices
D04 Canard Sichuan
Epicé
D05 Canard au Gingembre
D06 Canard Sauté aux Pousses de Bambou
Et champignons chinois
D07 Cannard au Curry Rouge et Lait de Coco
D08 Canard à la Sauce Prune Chinoise
Chicken
P01 Poulet Aigre-Doux
P02 Poulet au Citron
P03 Poulet aux Noix de Cajou
P04 Poulet aux Pousses de Bambou
Et champignons
P05 Poulet aux Légumes
P06 Poulet Sichuan
Epicé
P07 Poulet à la Citronnelle
P08 Poulet au Curry et Lait de Coco
P09 Poulet au Curry Rouge et Lait de Coco
P10 Poulet Kung Pao
P11 Poulet Sauté
Epicé
P12 Riz Croustillant au Poulet
Beef
B01 Boeuf au Curry Rouge et Lait de Coco
B02 Boeuf au Curry et Lait de Coco
B03 Boeuf Sauté aux Légumes
B04 Boeuf Sauté aux Champignons Chinois
B05 Boeuf Sichuan
Epicé
B06 Boeuf Sauté au Gingembre
B07 Boeuf Sauté aux Oignons
B08 Boeuf Sauté à la Citronnelle
B09 Boeuf Sauté au Poivre Noir sur Ardoise
B10 Boeuf Pimenté Sauté sur Ardoise
B11 Boeuf Croustillant Caramélisé et Epicé
B12 Boeuf Haché à la Sauce Maison avec Crêpes
Side Dish
10. Salade du "Fleuve d'Or"
11. Salade du Poulet
12. Salade de Vermicelles
13. Salade de Crevettes
Légèrement épicé
14. Salade de Boeuf
Epicé
15. Salade de Méduse
16. Rouleaux de printemps aux Légumes
2 Pièces
17. Rouleaux aux Crevettes
3 Pièces
18. Rouleaux au Poulet
3 Pièces
19. Nem
3 Pièces
20. Raviolis Frits
3 Pièces, Crevettes ou Porcs
21. Raviolis aux Légumes
4 Pièces
22. Fanko
4 Pièces, Porc et Crevettes
23. Raviolis au Porc à la Vapeur
4 Pièces
24. Raviolis aux Crevettes à la Vapeur
4 Pièces
25. Raviolis Grillés
4 Pièces
26. Siu-Mai au Porc à la Vapeur
27. "Coussin Chinois" à la Vapeur
28. Beignets de Crevettes
4 Pièces
29. Toasts aux Crevettes et Sésame
4 Pièces
30. Brochettes de Poulet Satay
3 Pièces
31. Travers de Porc au Sel et Poivre
32. Travers de Porc Laqué au Miel
33. Assortiment de Raviolis à la Vapeur "Fleuve d'Or"
5 Pièces
34. Plateau "Fleuve d'Or"
Pour 2 personnes
Soup
01. Potage "Jade"
Aux epinards
02. Potage Aigre-Piquant
03. Potage au Crabe et Asperges
04. Potage aux crevettes et Citronnelles
Epicé
05. Potage au Poulet et Maïs
06. Potage au Poulet et Lait de Coco
07. Potage aux Raviolis
08. Potage au Poisson façon "Hang Zhou"
Rice and Noodles
R01 Nouilles Sautés aux Légumes
RO2 Vermicelles de Soja au Porc Hâché
Sautés sur ardoise
R03 Nouilles "Udon" Sautés sur Ardoise
Au choix boeuf, poulet ou crevette
R04 Nouilles Sautés au Choix
Au choix boeuf, poulet ou crevette
R05 Riz Sautés au Choix
Au choix boeuf, poulet ou crevette
R06 Riz Cantonais
Sans porc
R07 Riz Jasmin
Menu
Menu Canard Laqué Petite Faim pour 2
Pour minimum 2 personnes, Canard laqué et ses crêpes
Menu Canard Laqué Grande Faim pour 2
Pour minimum 2 personnes, Petit plateau "Fleuve d'Or", Canard laqué et ses crêpes, Canard sauté au gingembre, Légumes chinois sautés et Boeuf caramélisé, Riz cantonais
Menu d'Amour pour 2
Pour 2 personnes, Potage aux trois saveurs, Plateau "Fleuve d'Or", Poulet aux noix de cajou, Boeuf croustillant et épicé, Crevettes au sel et poivre, Légumes Chinois, Riz cantonais, Fruits frais
Menu "Fleuve d'Or" pour 2
Pour 2 personnes, Salade du "fleuve d'or", Raviolis mix à la vapeur, Poulet aux ananas frais, Boeuf sichuan, Riz cantonais, Beignets au choix (Pommes, Ananas, Banane)
Vegetables
L01 Tofu Frit du Chef
L02 Aubergines au Sel et Poivre
L03 Assortiment de Légumes Sautés
L04 Légumes Chinois Sautés
