


Le Maharadja
1227 - Carouge
Découvrez l'un des meilleurs indiens de Genève. Plats épicés, saveurs d'ailleurs. Faites voyager vos sens et vos papilles.
Horaires
lun. - mer., ven. | 11:00 - 14:00, 17:30 - 22:30 |
jeu. | 11:00 - 14:00, 17:30 - 22:30 |
sam., dim. | 11:00 - 22:30 |
Adresse
Rue de la Gabelle 20, Carouge, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Le Maharadja
Options
Couverts
CHF 0.00

Best Sellers
Chicken Tikka Massala
Poulet grillé et mijoté dans une sauce épicée et petits pois


Chicken Korma
Curry de poulet, noix de cajou, crème et raisins secs


Chicken Tandoori
Cuisses de poulet grillées et marinées aux épices


Paneer Palak
Epinards et fromage Indien aux épices


Daal Tarka
Lentilles jaunes préparées aux épices


Vegetable Samossas
2 pièces de samossas de légumes aux épices


Chicken Samossas
2 pièces de samossas de poulet aux épices


Entrées
Mix Pakoras
4 pièces de beignets de légumes aux épices à la farine de pois chiche


Onion Bhaji
Beignets d'oignons aux épices à la farine de pois chiche


Paneer Pakoras
Beignets de fromage Indien

Multani Soup
Soupe de poulet


Baingan Pakoras
Beignets d'aubergines

Vegetable Samossas
2 pièces de samossas de légumes aux épices


Chicken Salad
Poulet grillé avec concombres, oignons, piments verts et sauce à salade

Sabzi Soup
Soupe de légumes


Gambas Raita
Yoghourt avec concombres, tomates et gambas

Dahl Soup
Soupe de lentilles

Chicken Samossas
2 pièces de samossas de poulet aux épices


Jheenga Soup
Soupe de crevettes

Raita
Yoghourt légèrement épicé, tomates, concombres


Spécialités
Thali Végétarien
Riz basmati mijoté avec panaché de légumes et épices


Thali Mix
Riz basmati mijoté avec poulet, crevettes et épices


Seekh Kebab
Brochette d'agneau hachée avec oignons, gingembre, coriandre et épices


Chicken Tandoori
Cuisses de poulet grillées et marinées aux épices


Jheenga Tandoori
Gambas géantes grillées et marinées aux épices


Plats au Poulet
Chicken Indian Style Spicy
Poulet servi avec oignons, tomates et piments verts


Chicken Korma
Curry de poulet, noix de cajou, crème et raisins secs


Chicken Tikka Massala
Poulet grillé et mijoté dans une sauce épicée et petits pois


Butter Chicken
Poulet grillé et cuisiné avec une marinade aux noix de cajou et crème fraîche


Chicken Palak
Poulet grillé aux épinards hachés à la façon Punjabie


Chicken Curry
Curry de poulet moyennement épicé

Chicken Madras
Poulet mijoté dans des épices relevées à la façon Madras


Chicken Vindaloo
Poulet frit et pommes de terre dans une sauce épicée


Chicken Karai
Poulet frit, sauce tomate, ail et gingembre


Chicken Jafrezi
Poulet frit, sauce tomate, ail, poivrons verts et gingembre

Plats à l'Agneau
Lamb Shahi Korma
Curry d'agneau, noix de cajou, crème et raisins secs


Palak Gosht
Agneau aux épinards hachés à la façon Punjabie


Lamb Madras
Curry d'agneau Madras


Lamb Vindaloo
Agneau frit et pommes de terre dans une sauce épicée


Lamb Dahi
Agneau frit, sauce tomate, ail, gingembre et yoghurt


Lamb Daal
Agneau mijoté, sauce épicée aux lentilles jaunes


Lamb Karai
Agneau frit, sauce tomate, ail et gingembre


Lamb Masala
Agneau mijoté dans une sauce épicée et petits pois

Lamb Indian Style Spicy
Agneau servi avec oignons, tomates et piments verts


Plats au Poisson
Fish Curry
Curry de poisson moyennement épicé


Jheenga Masala
Gambas mijotées dans une sauce épicée et petits pois

Jheenga Malai
Curry de crevettes, noix de cajou, amandes, raisins


Végétarien
Aloo Palak
Mijoté d'épinards, pomme de terre et épices


Baingan Bharta
Pulpe d'aubergines et tomates, sauce épicé


Paneer Kadai
Cubes de fromage indien dans une sauce tomate, poivrons et oignons

Sabzi Korma
Curry de légumes à la crème et noix de cajou


Aloo Gobi Masala
Mijoté de choux-fleurs, pommes de terre et épices

Chana Masala
Pois chiches aux 5 épices


Paneer Palak
Epinards et fromage Indien aux épices


Paneer Masala
Petits pois et fromage Indien épicé

Mix Sabzi
Curry de légumes


Aloo zeera
Pommes de terre sautées dans une sauce à l'ail

Daal Makhni
Lentilles noires au beurre et épices


Daal Tarka
Lentilles jaunes préparées aux épices


Biryani's
Chicken Biryani
Poulet, riz basmati mijoté aux épices


Lamb Biryani
Agneau, riz basmati, mijoté aux épices


Jheenga Biryani
Gambas, riz basmati mijotés aux épices

Vegetable Biryani
Mix de légumes, riz basmati mijoté aux épices


Naan
Naan Sada
Galette de pain nature


Cheese Naan
Galette de pain fourrée au fromage


Chapati
Galette de farine et froment


Sabzi Naan
Galette de pain fourrée au légumes épicés


Keema Naan
Galette de pain fourrée à la viande hachée

Garlic Naan
Galette fourrée à l'ail


Maharadja Naan
Galette de pain fourrée au fromage et à l'ail

Chili Naan


Riz
Matar Chawal
Riz basmati aux petits pois

Plain Rice
Riz basmati nature


Safarni Rice
Riz basmati safrané et divers fruits secs


Lemon Rice
Riz basmati sauté aux oignons et citron avec herbes

Geera Rice
Riz basmati sauté au cumin

Desserts
Nutella Naan

Suji Halwa


Gulab Jamun


Kulfi


Boissons
Evian
50 cl


San Pellegrino
50 cl


Granini
20 cl


Coca
50 cl


Coca Zero
50 cl


Fanta
50 cl


Nestea Pêche
50 cl


Nestea Citron
50 cl


Red Bull
50 cl


Bière Indian Cobra


Bière Indian Kingfisher


Lassi Rose

Lassi Mangue

Lassi Menthe

Lassi Salé
