


Les Trois Phéniciens
1201 - Genève
Votre nouveau restaurant libanais au coeur du quartier des Grottes pour déguster à toute heure mezzés et brochettes libanaises.
Horaires
mar. - dim. | 11:30 - 13:45, 18:30 - 22:00 |
Adresse
Rue des Grottes 13, 1201 Genève, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Les Trois Phéniciens
Options
Pain Pita
CHF 5.00

Entrées Froides
Salade Orientale
Salade de crudités, huile d'olive et citron.


Fattouche
Salade à base de pain croustillant, divers légumes frais, sumac, huile d'olive et citron.


Tabbouleh
Tomates mélangées à du blé concassé, persil, menthe, huile d'olive et citron.


Hommous
Purée de pois chiches, crème de sésame et citron.


Hommous Bayruti
Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, ail et persil.


Moutabbal
Purée d'aubergines grillées, crème de sésame et citron.


Moutabbal du Chef
Purée d'aubergines grillées, noix, poivrons, crème de sésame et citron.


Chanklish
Fromage libanais avec du thym et de l'huile d'olive.


Moussaka
Aubergines au four, pois chiches, ail et sauce tomate.


Warak Arish
Feuilles de vignes farcies aux légumes et au riz.


Labneh
Crème de yaourt et huile d'olive.


Labneh Bi Khiar
Crème de yaourt, concombres, ail, menthe et huile d'olive.


Entrées Chaudes
Hommous Bi Lahme
Purée de pois chiches avec morceaux d'agneau et pignons.


Saouda
Foie de volaille sauté et assaisonné.


Ras Asfour
Petits morceaux de filet d'agneau sautés au beurre avec pignons.


Jawanih Mishwi
Ailes de poulet grillées avec de la coriandre, de l'ail et du citron.


Kebbe
4 pièces, boulettes de bœuf au blé concassé farcies à l'agneau et pignons.


Sambousek
4 pièces, rissoles de viande, oignons et pignons.


Sambousek Jibneh
4 pièces, rissoles au fromage blanc.


Fatayer Bi Sabanekh
4 pièces, rissoles aux épinards, oignons et citron.


Falafel
4 pièces, boulettes de purée de pois chiches et de fèves, coriandre, ail et piment servi avec du sésame.


Araisse Lahme
Pain grillé fourré de viande hachée épicée.


Grillades
Lahme Mechwi
Brochettes d'agneau marinées.


Chawarma agneau
Emincé d'agneau mariné à l'orange, menthe fraîche et oignons.

Castaleta
Côtelettes d'agneau grillées.

Chiche Taouk
Brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail.


Farrouj Mechwi
Demi-poulet désossé, mariné au citron et à l'ail.


Kafta
Brochettes de bœuf haché avec persil et oignons.


Mechwi Mouchakal
Lahme Mechwi, Chiche Taouk et Kafta grillé.


Spécialités du Restaurant
Kafta du Chef
Brochettes de bœuf haché avec coriandre, ail, tomate et pignons. Ce plat est épicé.


Assiette "Les Saveurs du Liban"
Assiette dégustation: hommous, moutabbal, tabbouleh, feuilles de vigne, moussaka, falafel, rissoles au fromage, rissoles aux épinards, rissoles à la viande.


Assiette Végétarienne
Assiette dégustation: hommos, moutabbal, tabbouleh, feuilles de vigne, moussaka, falafel, rissoles au fromage, rissoles aux épinards, labneh au concombre.


Desserts
Mouhalabieh
Crème parfumée à l'eau de fleur d'oranger.


Backlawa
Assortiment de patisseries libanaises.


Assafir Achta
Petites crêpes libanaises farcies à la crème et à la pistache.


Minerales
Arkina Bleu - Eau Plate
50 cl


Arkina Vert - Eau Gazeuse
50 cl


Coca Cola
33 cl


Coca Cola Light
33 cl


Fanta
33 cl


Schweppes Tonic
20 cl


Red Bull
25 cl


Ayran
33 cl


Nectars de fruits
Jus d'Ananas - Granini
20 cl


Jus d'Orange - Granini
20 cl


Jus de Pêche - Granini
20 cl


Jus de Tomate - Granini
20 cl


Bières
Almaza
33 cl


Tourtel
Bière sans alcool 25 cl


Vins rouges
Pinot Noir, Domaine de Ménades
Alain Jacquier, 2007, (GE)


Château Ksara rouge
75 cl, 2006


Réserve du Couvent
75 cl, 2007 / 2008


Prieuré
75 cl, 2008


Cuvée du 3e Millénaire, Les noces de Cana Vinalies d'or
75 cl, 2003


Cuvée du 3e Millénaire, Les noces de Cana iwpz or
75 cl, 2005


Les Breteches du Château Kefraya
37.5 cl, 2007


Château Kefraya Rouge
75 cl, 2006


Comte de M
75 cl, 2006


Vins rosés
Rosé de Camay, Domaine de Ménades
Alain Jacquier, 2007, (GE)


Sunset
75 cl, 2009 / 2010


La Rosée du Château
75 cl, 2009 / 2010


Vins blancs
Pinot Gris, Domaine de Ménades
Alain Jacquier, 2007, (GE)


Blanc de Blanc
75 cl, 2009 / 2010


Chardonnay Cuvée du Pape
75 cl, 2006


La Dame Blanche du Château Kefraya
2009 / 2010


Château Kefraya Blanc de Blanc
75 cl, 2007


Champagnes
Moet & Chandon
75 cl


Arak Libanais
Ksara 53°
70 cl

