


Mama Thaï
1205 - Genève
On mange quoi chez la Mama? Des plats uniques made in Bangkok. Des recettes traditionnelles inspirées d’un savoir-faire ancestral. Des woks et créations secrètes. Un concentré de feel good dans ton assiette. Le tout fait maison bien sûr.
Horaires
lun. - ven. | 11:30 - 14:00, 18:30 - 21:00 |
sam. | 12:00 - 21:30 |
dim. | 18:30 - 21:30 |
Adresse
Rue de Carouge 61, 1205 Genève, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Mama Thaï
Entrées
Moutabak et sa sauce au vinaigre
Moutabak aux œufs et sauce vinaigrette maison (1 pièce)


Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps croustillants aux légumes avec sauce aigre-doux (2 pièces) (Végétarien)


Brochettes de poulet
Brochettes de Poulet et sa sauce Satay aux cacahuètes maison (2 pièces) (Sans Gluten)


Thai Crispy Tender - Large


Plats
Salade de papaye
À base de papaye verte râpée, cela donne une salade croquante


NEW - Thai Crispy Burger


Curry Panang au poulet
Accompagné de riz blanc


Boeuf sauté Basilic (piquant)
Bœuf haché et épicé en sauce, feuilles de basilic Thaï (kaprao) accompagné de riz blanc (Sans Gluten | Piquant)


Curry vert au tofu
Sauce curry vert piquant, lait de coco, Tofu et légumes, accompagné de riz blanc (Végétarien | Sans Gluten)


Riz sauté aux légumes


Pad thai Tofu
Vermicelles de riz sautés au tamarin, pousse de soja, cacahuète, tofu


Pad Thai Tofu + Poulet
Vermicelles de riz sautés au tamarin, pousse de soja, cacahuète, poulet


Pad Thai Tofu + Crevettes
Vermicelles de riz sautés au tamarin, pousse de soja, cacahuète, crevettes


Crevettes sautées au curry jaune


Riz
Riz blanc au jasmin


Desserts
Mango sticky rice
Mangue fraiche accompagnée de riz gluant au lait de coco


Rouleaux de printemps Banane Choco
Rouleaux de printemps croustillants fourrés à la banane et sauce chocolat (2 pièces)


Boissons
Eau minérale


Coca-Cola


Coca-Cola zéro


Eau gazeuse


Thé thaï Oishi miel citron


Thé thaï Oishi vert


Thé artisanal Vitalay


Vitalay Lemon

Eau de coco


Vitalay rose

Sauces
Sauce piquante


Sauce aigre-doux


Sauce Soja salée


Piment séché


Sauce Satay Maison


Cacahuètes

