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Mamma Lisa
She is chic and flirtatious all year. She is smiling at wish. It's also an epicurean, a good living thing! Do not look for it because you will find it! Finally, she gave birth to four charming boys who made him see all the colors! But who are we talking about? Of the Mamma Lisa of course!
Horaires
| mar. - sam. | 11:45 - 14:15, 18:45 - 22:15 |
| dim. | 11:45 - 14:30, 18:45 - 22:30 |
Adresse
Route de Mon-Idée 24, Puplinge, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Mamma Lisa
1226 - Thônex
She is chic and flirtatious all year. She is smiling at wish. It's also an epicurean, a good living thing! Do not look for it because you will find it! Finally, she gave birth to four charming boys who made him see all the colors! But who are we talking about? Of the Mamma Lisa of course!
Horaires
| mar. - sam. | 11:45 - 14:15, 18:45 - 22:15 |
| dim. | 11:45 - 14:30, 18:45 - 22:30 |
Adresse
Route de Mon-Idée 24, Puplinge, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Mamma Lisa
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House made salad
Salade de chèvre
Salade verte, fromage de chèvre chaud avec miel et noix
Salade César
Salade vert, poulet, œuf, tomate datterino, copeaux de grana padano, sauce cesar
Primi Piatti
Spaghetti All'Aglio
Olio e peperoncini
Spaghetti Alle Vongole Verace
Spaghetti Alla Carbonara
Sans crème, avec guanciale
Tagliatelle Alla Bolognese
Avec stracciata de burrata
Scialatielli aux fruits de mer
Moules, vongoles, gambas , calamars
Spaghetti All'amatriciana
Sauce tomate, guanciale, peccorino romano
Maccheroncello alla siciliana
Sauce tomate, aubergines frites, Fiodilatte et fromage
Risotto safran & burrata
Risotto crémeux au safran et burrata
Risotto aux fruits de mer
Vongole véracité, moules, crevettes, calamars
Grignoter
Frittatina
1 piece
Croquettes de Pomme de Terre
2 pièces.
Mozzarella panée
Trois pieces
Arancino jambon cuit, mozzarella
2 piece
Arancino bolognese
2 piece
Boulette d’aubergines
1 piece
Hamburger
Hamburger Mamma Mia
Saucisse de porc fait maison, pommes de terre nouvelles au romarin, oignons confits, provocants fumée, lardons fumés, sauce secrète Mamma Lisa. Avec frites faites maison & salade vert
Hamburger classique
200 g viande de boeuf, pesto de basilic, jambon de Parme, mozzarella& tomates . Avec frites maison & salade vert
Hamburger au poulet
200 g de poulet, guanciale, Grana Padano, moutarde, salade , tomates. Avec frites maison & salade vert
Hamburger vegan
Hamburger vegan (carote, courgettes, oignons), aubergines grillée, Grana Padano, sauce secrète Mamma Lisa, Avec frites maison & salade vert
Hamburger Dorade
200 g hamburger de dorade, aubergines, salade, tomates, copeaux de Grana Padano, sauce secrète Mamma Lisa, Avec frites maison & salade vert
Antipasti
Focaccia Blanche à l'Huile d'Olive
Ail et romarin
Salade Croquante
Tomates datterino, oignons rouge et basilic
Salade de Rucola
Tomates datterino et copeaux de Grana Padano
Focaccia Caprese
Tomate cerises et mozzarella de Bufala, basilic huile origan
Les tulipes
5 pièces de tulipe farcies avec champignons & mozzarella, roquette, grana padano, jambon cru et tomates datterino
Parmigiana d’aubergines
Mille fouilles d’aubergistes gratinée au four de bois avec sauce tomate, mozzarella, basilic, grana padano
Stracciata de burrata fait maison
Roquette, tomates datterino, stracciata de burrata & chiacchiere de pizza frites
Salade Caprese
Tomate en grappe & mozzarella. assaisonné avec basilics, huile , origan et sel
Antipasto della Mamma Lisa
Selon l’humeur du chef, à partager
Carne
Filet de Boeuf
Filet de bœuf avec légumes et frites faites maison
Tagliata de Bœuf
Roquette, tomate datterino et copeaux de grana padano. Avec légumes et salade
Tartare de bœuf
Accompagnement frites faites maison et légumes
Tagliata de bœuf au bolet
Tagliata de bœuf avec sauce au bolet, frites faites maison & légumes
Fish
Tartare de saumon avec avocat
Accompagnement frites faites maison & légumes
Tartare de thon
Accompagnement frites faites maison & légumes
Fritto misto
Friture de calamars et crevettes avec frites faites maison & sauce tartare
Mi-Cuit de thon au sésame
Servi sur un lit de roquette , accompagnement frites maison & légumes
Gourmet Pizza
Donna Ivana
Sauce tomate, boulette de viande hachée, ricotta, provola d'agerola DOP, Gran Padano, poivre, basilic
Francesca
Sauce tomate, Fiordilatte, Grana Padano, salame napoli, olive, câpres, stracciata de burrata, tomate Corbarino DOP
Pizza napolitaine
Sauce tomate, mozzarella, olives, câpres, anchois, ail, origan, grana padano et basilic
Pizza Fruits de mer
Base Margherita avec calamars, vongole, moules, crevettes
Pizza Peppino
Blanche , mozzarella, roquette, tomates cerises, tartare de bœuf et zeste de citron
Pizza Dolce Vita
Blanche , mozzarella, crevettes en tempura, coulis d’avocat, oignons croquants
Pizza Corno di Bufala
Farcie mozzarella et provola fumé, jambon cru de Parme, roquette, Grana padano, truffe noir fraîche
Pizza Biancaneve
Blanche, mozzarella, stracciata de burrata , anchois, grana padano, zeste de citron
Pizza
Pizza Margherita
Sauce tomate, fior di latte, Gran Padano, basilic
Pizza Bufala
Sauce tomate, mozzarella di bufala, Gran Padano, basilic
Pizza Prosciutto
Sauce tomate, fior di latte, Gran Padano, jambon cuit
Pizza Crudo Parma
Sauce tomate. fior di late, jambon cru, Gran Padano
Pizza 4 Stagioni
Sauce tomate, fior di latte, Gran Padano, jambon cuit, salami, artichauts, champignons
Pizza Capricciosa
Sauce tomate, fior di latte, Gran Padano, jambon cuit, oeuf, champignons
Pizza Tonno
Sauce tomate, fior di latte, Gran Padano, thon, oignons, olives taggiasche
Pizza Calzone
Sauce tomate, fior di latte, Gran Padano, jambon cuit, ricotta, champignons, basilic
Pizza Piccante
Sauce tomate, fior di latte, Gran Padano, salami piccante, piment, oignons
Pizza Toto
Sauce tomate, fior di latte, Gran Padano, jambon cru, rucola, Grana Padano, huile de truffe
Pizza 4 Formaggi
Fior di latte, gorgonzola, ricotta, copeaux de Grana Padano
Pizza Vegetariana
Sauce tomate, fior di latte, Gran Padano, légumes grillés, pesto, basilic
Pizza Paperino
Sauce tomate, fior di latte, Gran Padano, frites, saucisse Würstel
Pizza Siciliana
Sauce tomate, fior di latte, aubergines frites, copeaux de pecorino
Pizza Gaetano
Sauce tomate, provola d'Agerola DOP, parmesan râpé, poivre, basilic
Pizza Toscana
Sauce tomate, fior di latte, provola d’Agerola DOP, Gran Padano, saucisse au fenouil, ail, piment
Pizza Sasà
Pizza blanche, saucisse italienne, Gran Padano, friarielli, provola d'Argerola DOP
Pizza Emma
Pizza farcie, ricotta, Gran Padano, mozzarella di bufala, poivre rose et zestes de citron
Pizza Burrata
Sauce tomate, basilic, tomates datterino, demie burrata, Gran Padano, jambon cru et pesto
Mezze Luna
Une pizza dont la moitié est une calzone farcie de provola d’Agerola DOP, sauce tomate, ricotta et poivre et l’autre moitié est une pizza dont vous pouvez choisir la recette parmi celles qui figurent sur la carte
Pizza Mamma Lisa
Sauce tomate, câpres, anchois, ail, origan
Desserts
Tiramisu Traditionnel
Profiteroles géants
Profiteroles géants farcies avec glace à la vanille, chantilly, colis de chocolat fait maison
Calzone au Nutella
Moelleux au chocolat
Davioletti alla nutella
Tiramisù nutella
Babà au rhum
Babà au rhum avec chantilly & fraise
Coupe fraises & chantilly
Panna cotta
Drinks
Coca-Cola
33 cl
Fanta
33 cl
Thé froid pêche
Thé froid citron
Sprite
33 cl
Heineken
25 cl
Wines
Lignana merlot del veneto
Rouge IGP 2016
Chardonnay
Diomede Troia Rouge
A propos du restaurant - Mamma Lisa
Charlène Damiani and squadra will welcome you every day of the week to make you have a good time in our restaurant. Emma and Alessandro will prepare delicious pizzas whose family recipe from Naples is secret and passed down from generation to generation. While, Aldo, the chef, and his team will prepare delicious Italian dishes that will make your taste buds dance !!!
House made salad
Salade de chèvre
Salade verte, fromage de chèvre chaud avec miel et noix
Salade César
Salade vert, poulet, œuf, tomate datterino, copeaux de grana padano, sauce cesar
Primi Piatti
Spaghetti All'Aglio
Olio e peperoncini
Spaghetti Alle Vongole Verace
Spaghetti Alla Carbonara
Sans crème, avec guanciale
Tagliatelle Alla Bolognese
Avec stracciata de burrata
Scialatielli aux fruits de mer
Moules, vongoles, gambas , calamars
Spaghetti All'amatriciana
Sauce tomate, guanciale, peccorino romano
Maccheroncello alla siciliana
Sauce tomate, aubergines frites, Fiodilatte et fromage
Risotto safran & burrata
Risotto crémeux au safran et burrata
Risotto aux fruits de mer
Vongole véracité, moules, crevettes, calamars
Grignoter
Frittatina
1 piece
Croquettes de Pomme de Terre
2 pièces.
Mozzarella panée
Trois pieces
Arancino jambon cuit, mozzarella
2 piece
Arancino bolognese
2 piece
Boulette d’aubergines
1 piece
Hamburger
Hamburger Mamma Mia
Saucisse de porc fait maison, pommes de terre nouvelles au romarin, oignons confits, provocants fumée, lardons fumés, sauce secrète Mamma Lisa. Avec frites faites maison & salade vert
Hamburger classique
200 g viande de boeuf, pesto de basilic, jambon de Parme, mozzarella& tomates . Avec frites maison & salade vert
Hamburger au poulet
200 g de poulet, guanciale, Grana Padano, moutarde, salade , tomates. Avec frites maison & salade vert
Hamburger vegan
Hamburger vegan (carote, courgettes, oignons), aubergines grillée, Grana Padano, sauce secrète Mamma Lisa, Avec frites maison & salade vert
Hamburger Dorade
200 g hamburger de dorade, aubergines, salade, tomates, copeaux de Grana Padano, sauce secrète Mamma Lisa, Avec frites maison & salade vert
Antipasti
Focaccia Blanche à l'Huile d'Olive
Ail et romarin
Salade Croquante
Tomates datterino, oignons rouge et basilic
Salade de Rucola
Tomates datterino et copeaux de Grana Padano
Focaccia Caprese
Tomate cerises et mozzarella de Bufala, basilic huile origan
Les tulipes
5 pièces de tulipe farcies avec champignons & mozzarella, roquette, grana padano, jambon cru et tomates datterino
Parmigiana d’aubergines
Mille fouilles d’aubergistes gratinée au four de bois avec sauce tomate, mozzarella, basilic, grana padano
Stracciata de burrata fait maison
Roquette, tomates datterino, stracciata de burrata & chiacchiere de pizza frites
Salade Caprese
Tomate en grappe & mozzarella. assaisonné avec basilics, huile , origan et sel
Antipasto della Mamma Lisa
Selon l’humeur du chef, à partager
Carne
Filet de Boeuf
Filet de bœuf avec légumes et frites faites maison
Tagliata de Bœuf
Roquette, tomate datterino et copeaux de grana padano. Avec légumes et salade
Tartare de bœuf
Accompagnement frites faites maison et légumes
Tagliata de bœuf au bolet
Tagliata de bœuf avec sauce au bolet, frites faites maison & légumes
Fish
Tartare de saumon avec avocat
Accompagnement frites faites maison & légumes
Tartare de thon
Accompagnement frites faites maison & légumes
Fritto misto
Friture de calamars et crevettes avec frites faites maison & sauce tartare
Mi-Cuit de thon au sésame
Servi sur un lit de roquette , accompagnement frites maison & légumes
Gourmet Pizza
Donna Ivana
Sauce tomate, boulette de viande hachée, ricotta, provola d'agerola DOP, Gran Padano, poivre, basilic
Francesca
Sauce tomate, Fiordilatte, Grana Padano, salame napoli, olive, câpres, stracciata de burrata, tomate Corbarino DOP
Pizza napolitaine
Sauce tomate, mozzarella, olives, câpres, anchois, ail, origan, grana padano et basilic
Pizza Fruits de mer
Base Margherita avec calamars, vongole, moules, crevettes
Pizza Peppino
Blanche , mozzarella, roquette, tomates cerises, tartare de bœuf et zeste de citron
Pizza Dolce Vita
Blanche , mozzarella, crevettes en tempura, coulis d’avocat, oignons croquants
Pizza Corno di Bufala
Farcie mozzarella et provola fumé, jambon cru de Parme, roquette, Grana padano, truffe noir fraîche
Pizza Biancaneve
Blanche, mozzarella, stracciata de burrata , anchois, grana padano, zeste de citron
Pizza
Pizza Margherita
Sauce tomate, fior di latte, Gran Padano, basilic
Pizza Bufala
Sauce tomate, mozzarella di bufala, Gran Padano, basilic
Pizza Prosciutto
Sauce tomate, fior di latte, Gran Padano, jambon cuit
Pizza Crudo Parma
Sauce tomate. fior di late, jambon cru, Gran Padano
Pizza 4 Stagioni
Sauce tomate, fior di latte, Gran Padano, jambon cuit, salami, artichauts, champignons
Pizza Capricciosa
Sauce tomate, fior di latte, Gran Padano, jambon cuit, oeuf, champignons
Pizza Tonno
Sauce tomate, fior di latte, Gran Padano, thon, oignons, olives taggiasche
Pizza Calzone
Sauce tomate, fior di latte, Gran Padano, jambon cuit, ricotta, champignons, basilic
Pizza Piccante
Sauce tomate, fior di latte, Gran Padano, salami piccante, piment, oignons
Pizza Toto
Sauce tomate, fior di latte, Gran Padano, jambon cru, rucola, Grana Padano, huile de truffe
Pizza 4 Formaggi
Fior di latte, gorgonzola, ricotta, copeaux de Grana Padano
Pizza Vegetariana
Sauce tomate, fior di latte, Gran Padano, légumes grillés, pesto, basilic
Pizza Paperino
Sauce tomate, fior di latte, Gran Padano, frites, saucisse Würstel
Pizza Siciliana
Sauce tomate, fior di latte, aubergines frites, copeaux de pecorino
Pizza Gaetano
Sauce tomate, provola d'Agerola DOP, parmesan râpé, poivre, basilic
Pizza Toscana
Sauce tomate, fior di latte, provola d’Agerola DOP, Gran Padano, saucisse au fenouil, ail, piment
Pizza Sasà
Pizza blanche, saucisse italienne, Gran Padano, friarielli, provola d'Argerola DOP
Pizza Emma
Pizza farcie, ricotta, Gran Padano, mozzarella di bufala, poivre rose et zestes de citron
Pizza Burrata
Sauce tomate, basilic, tomates datterino, demie burrata, Gran Padano, jambon cru et pesto
Mezze Luna
Une pizza dont la moitié est une calzone farcie de provola d’Agerola DOP, sauce tomate, ricotta et poivre et l’autre moitié est une pizza dont vous pouvez choisir la recette parmi celles qui figurent sur la carte
Pizza Mamma Lisa
Sauce tomate, câpres, anchois, ail, origan
Desserts
Tiramisu Traditionnel
Profiteroles géants
Profiteroles géants farcies avec glace à la vanille, chantilly, colis de chocolat fait maison
Calzone au Nutella
Moelleux au chocolat
Davioletti alla nutella
Tiramisù nutella
Babà au rhum
Babà au rhum avec chantilly & fraise
Coupe fraises & chantilly
Panna cotta
Drinks
Coca-Cola
33 cl
Fanta
33 cl
Thé froid pêche
Thé froid citron
Sprite
33 cl
Heineken
25 cl
Wines
Lignana merlot del veneto
Rouge IGP 2016
Chardonnay
Diomede Troia Rouge
