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Marcel
The essence of American gastronomy
Horaires
| lun. - mer. | 10:00 - 21:45 |
| jeu., ven. | 10:00 - 21:45 |
| sam. | 10:00 - 17:00 |
| dim. | 10:00 - 17:45 |
Adresse
Rue des Eaux-Vives 3, 1207 Genève, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Marcel
1207 - Genève
The essence of American gastronomy
Horaires
| lun. - mer. | 10:00 - 21:45 |
| jeu., ven. | 10:00 - 21:45 |
| sam. | 10:00 - 17:00 |
| dim. | 10:00 - 17:45 |
Adresse
Rue des Eaux-Vives 3, 1207 Genève, Switzerland
Déclaration de viande
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Marcel
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Céréales & Pains
Avocado Toast, sans oeuf
Avocat sur pain de campagne, feta, grenades, chili flakes et herbes
Avocado Toast, avec oeuf au plat
Avocat sur pain de campagne, oeuf au plat, feta, grenades, chili flakes et herbes
Acai Bowl
Myrtilles, bananes, kiwi, céréales et coco séchée
Granola
Granola maison, fruits frais et yaourt nature ou coco vegan
Truffled quesadillas
Fontina cheese & tartufata à la truffe dans une galette de blé et guacamole
Oeufs
Full English Breakfast
Oeufs au plat, saucisses, bacon, tomates rôties, toasts et pommes de terre rôties
Egg sandwich
fromage blanc aux herbes, avocat, oeuf au plat, feta, bacon, dans un bun's, pommes de terre rôties
Scrambled eggs & salmon bagel
Oeufs brouillés, saumon, cream cheese dans un bagel & salade sucrine
Brouillés nature
Brouillés bacon
Brouillés saucisses
Brouillés avocat
Brouillés saumon
Side oeuf au plat
Entrées
Truffled quesadillas
Fontina cheese & tartufata à la truffe dans une galette de blé et guacamole
Halloumi Fries
Halloumi fries et sauce au fromage blanc
Avocado Toast, sans oeuf
Avocat sur pain de campagne, feta, grenades, chili flakes et herbes
Avocado Toast, avec oeuf au plat
Avocat sur pain de campagne, oeuf au plat, feta, grenades, chili flakes et herbes
Plats
Chicken burger
Poulet pané, avocat, crudités (iceberg, carottes)
Pulled pork burger
Epaule de porc confite, sauce bbq
Fishnchips
Dos de cabillaud frit & sauce tartare
Chicken Fingers
BCB
Bacon Cheese Burger 200g, confits d'oignons rouges, salades et tomates
Salades
Salade Superfood
Quinoa, kale, carottes, betteraves, lentilles, oignons rouges, grenades, figues séchées, edamame, graines de courge et tournesol
Salade COBB
Salade romaine, avocat, oeufs, tomates, poulet grillé, bacon et roquefort
Green Bowl
Falafel, boulgour, brocoli, edamame, avocat, noix de cajou, sauce tahini verde
Meatball
Salade sucrine, boulghour, concombres, tomates, oignons rouges, grenades, sauce au fromage blanc
Salade Fenouil
Fenouil, feta, poulet, cranberries, pignons et herbes
Salade Caesar
Romaine, sauce caesar, fried chicken ou halloumi ou avocat, croûtons & parmesan
Halloumi greek
Concombres, tomates, olives taggiasche, herbes & halloumi grillé
Sandwiches (servis avec une salade)
Club Sandwich
Pain de mie, dinde, bacon, oeufs mimosa, mayonnaise maison, gruyère, salade et tomates
Pastrami Sandwich
Pain de campagne toasté, pastrami, gruyère fondu, chou et pickles
Pita Falafel Sandwich
iceberg, falafel, tomates, fromage blanc aux herbes, oignons rouges, menthe, sauce tahini verde
Tuna & Avocado
Pain de mie céréales, thon, spicy mayo, avocat et laitue
Sandwich Lox
Mmmmm...
Pancakes
sirop d'érable & myrtilles
French toasts
bananes & sauce toffee
Waffles
fraises, chantilly maison et sirop d'érable
Extra sirop erable
Extra sauce toffee
Extra chantilly
Chocolate spread
Sides
Side Avocado
Side halloumi
Side frites
Side légumes
Side oeuf au plat
Side Poulet
Side bacon
Side Saumon
Side salade verte
Side pommes de terre
Side saucisses
Side Mac & Cheese
Pain
Couverts
Ketchup
Mayonnaise maison
Desserts
Cheese Cake
et coulis de framboise maison
Gâteau au chocolat
et crème fouetté maison
Fruits frais
Yaourt coco vegan
Carrot Cake
Berry mess
Softdrinks
Citronnade maison
Iced tea maison
Pink Lemonade
Iced Matcha
Jus d'orange pressé
Jus de cranberry
Jus de pampelousse pressé
Jus de fruits et légumes
Iced matcha lattte
Iced coffee
Coca Zero
canette de 33cl
Coca-Cola
canette 33cl
Evian to go
50cl
San pellegrino to go
50cl
Vins & Champagne
Rimauresq, bouteille
Côte de Provence
Drappier, Brut Nature
Chardonnay, bouteille
Domaine des 3 étoiles, Genève
Malbec Popcorn, bouteille
Bordeaux, Château Surain
Pinot Noir, bouteille
Domaine des 3 étoiles, Genève
Languedoc-Roussillon, bouteille
Domaine Bila-Haut
Pinot Grigio, bouteille
Vénétie, Monte del Frà
Peissy Fruité, bouteille
Domaine des 3 étoiles, Genève
A propos du restaurant - Marcel
At Marcel, find the great classics of American cuisine:
Fish & Chips, tartar sauce
Fillet of yellowfin tuna, satay sauce
Salmon
Beef tenderloin, and cilantro chimichurri
BBQ Ribs
BCB, Bacon Cheese Burger 200G
Pulled pork burger
Céréales & Pains
Avocado Toast, sans oeuf
Avocat sur pain de campagne, feta, grenades, chili flakes et herbes
Avocado Toast, avec oeuf au plat
Avocat sur pain de campagne, oeuf au plat, feta, grenades, chili flakes et herbes
Acai Bowl
Myrtilles, bananes, kiwi, céréales et coco séchée
Granola
Granola maison, fruits frais et yaourt nature ou coco vegan
Truffled quesadillas
Fontina cheese & tartufata à la truffe dans une galette de blé et guacamole
Oeufs
Full English Breakfast
Oeufs au plat, saucisses, bacon, tomates rôties, toasts et pommes de terre rôties
Egg sandwich
fromage blanc aux herbes, avocat, oeuf au plat, feta, bacon, dans un bun's, pommes de terre rôties
Scrambled eggs & salmon bagel
Oeufs brouillés, saumon, cream cheese dans un bagel & salade sucrine
Brouillés nature
Brouillés bacon
Brouillés saucisses
Brouillés avocat
Brouillés saumon
Side oeuf au plat
Entrées
Truffled quesadillas
Fontina cheese & tartufata à la truffe dans une galette de blé et guacamole
Halloumi Fries
Halloumi fries et sauce au fromage blanc
Avocado Toast, sans oeuf
Avocat sur pain de campagne, feta, grenades, chili flakes et herbes
Avocado Toast, avec oeuf au plat
Avocat sur pain de campagne, oeuf au plat, feta, grenades, chili flakes et herbes
Plats
Chicken burger
Poulet pané, avocat, crudités (iceberg, carottes)
Pulled pork burger
Epaule de porc confite, sauce bbq
Fishnchips
Dos de cabillaud frit & sauce tartare
Chicken Fingers
BCB
Bacon Cheese Burger 200g, confits d'oignons rouges, salades et tomates
Salades
Salade Superfood
Quinoa, kale, carottes, betteraves, lentilles, oignons rouges, grenades, figues séchées, edamame, graines de courge et tournesol
Salade COBB
Salade romaine, avocat, oeufs, tomates, poulet grillé, bacon et roquefort
Green Bowl
Falafel, boulgour, brocoli, edamame, avocat, noix de cajou, sauce tahini verde
Meatball
Salade sucrine, boulghour, concombres, tomates, oignons rouges, grenades, sauce au fromage blanc
Salade Fenouil
Fenouil, feta, poulet, cranberries, pignons et herbes
Salade Caesar
Romaine, sauce caesar, fried chicken ou halloumi ou avocat, croûtons & parmesan
Halloumi greek
Concombres, tomates, olives taggiasche, herbes & halloumi grillé
Sandwiches (servis avec une salade)
Club Sandwich
Pain de mie, dinde, bacon, oeufs mimosa, mayonnaise maison, gruyère, salade et tomates
Pastrami Sandwich
Pain de campagne toasté, pastrami, gruyère fondu, chou et pickles
Pita Falafel Sandwich
iceberg, falafel, tomates, fromage blanc aux herbes, oignons rouges, menthe, sauce tahini verde
Tuna & Avocado
Pain de mie céréales, thon, spicy mayo, avocat et laitue
Sandwich Lox
Mmmmm...
Pancakes
sirop d'érable & myrtilles
French toasts
bananes & sauce toffee
Waffles
fraises, chantilly maison et sirop d'érable
Extra sirop erable
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Sides
Side Avocado
Side halloumi
Side frites
Side légumes
Side oeuf au plat
Side Poulet
Side bacon
Side Saumon
Side salade verte
Side pommes de terre
Side saucisses
Side Mac & Cheese
Pain
Couverts
Ketchup
Mayonnaise maison
Desserts
Cheese Cake
et coulis de framboise maison
Gâteau au chocolat
et crème fouetté maison
Fruits frais
Yaourt coco vegan
Carrot Cake
Berry mess
Softdrinks
Citronnade maison
Iced tea maison
Pink Lemonade
Iced Matcha
Jus d'orange pressé
Jus de cranberry
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Jus de fruits et légumes
Iced matcha lattte
Iced coffee
Coca Zero
canette de 33cl
Coca-Cola
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Evian to go
50cl
San pellegrino to go
50cl
Vins & Champagne
Rimauresq, bouteille
Côte de Provence
Drappier, Brut Nature
Chardonnay, bouteille
Domaine des 3 étoiles, Genève
Malbec Popcorn, bouteille
Bordeaux, Château Surain
Pinot Noir, bouteille
Domaine des 3 étoiles, Genève
Languedoc-Roussillon, bouteille
Domaine Bila-Haut
Pinot Grigio, bouteille
Vénétie, Monte del Frà
Peissy Fruité, bouteille
Domaine des 3 étoiles, Genève
