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Brasserie Nouvelle
1203 - Genève

Discover delicious pastas, pizzas and more!

Horaires

lun. - dim.11:30 - 14:00, 18:30 - 22:30

Adresse

Rue de Lyon 96, Genève, Suisse

Déclaration de viande

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Brasserie Nouvelle

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Couverts

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Pizzas

Margherita

Sauce tomate, mozzarella, origan

Margherita - Brasserie Nouvelle
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Margherita
Sauce tomate, mozzarella, origan
CHF 14.00

Prosciutto

Sauce tomate, mozzarella, jambon, origan

Prosciutto - Brasserie Nouvelle
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Prosciutto
Sauce tomate, mozzarella, jambon, origan
CHF 16.00

Forestiera

Sauce tomate, mozzarella, champignons, origan

CHF 16.00
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Forestiera
Sauce tomate, mozzarella, champignons, origan
CHF 16.00

Tropicale

Sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas, origan

Tropicale - Brasserie Nouvelle
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Tropicale
Sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas, origan
CHF 18.00

Capricciosa

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, oeuf, origan

Capricciosa - Brasserie Nouvelle
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Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, oeuf, origan
CHF 18.00

Calzone

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignon, œuf, origan

Calzone - Brasserie Nouvelle
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Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignon, œuf, origan
CHF 19.00

Vulcano

Sauce tomate, mozzarella, oignons, piment, merguez, origan

CHF 18.00
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Vulcano
Sauce tomate, mozzarella, oignons, piment, merguez, origan
CHF 18.00

Quattro Formaggi

Sauce tomate, mozarella, gorgonzola, ricotta, Grana Padano, origan

Quattro Formaggi - Brasserie Nouvelle
CHF 19.00
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Quattro Formaggi
Sauce tomate, mozarella, gorgonzola, ricotta, Grana Padano, origan
CHF 19.00

Tre-colori

Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive, origan

Tre-colori - Brasserie Nouvelle
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Tre-colori
Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive, origan
CHF 21.00

Romana

Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, origan

Romana - Brasserie Nouvelle
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Romana
Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, origan
CHF 20.00

Primavera

Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, oignons, ail, basilic, origan

CHF 18.00
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Primavera
Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, oignons, ail, basilic, origan
CHF 18.00

Vegetariana

Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, tomates cerises, origan

Vegetariana - Brasserie Nouvelle
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Vegetariana
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, tomates cerises, origan
CHF 20.00

Siciliana

Sauce tomate, mozzarella, thon, poivrons, oignons, olives, origan

Siciliana - Brasserie Nouvelle
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Siciliana
Sauce tomate, mozzarella, thon, poivrons, oignons, olives, origan
CHF 19.00

Quattro Stagioni

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, câpres, olives, origan

CHF 19.00
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Quattro Stagioni
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, câpres, olives, origan
CHF 19.00

Calabrese

Sauce tomate, mozzarella, oignons, salami piquant, origan

Calabrese - Brasserie Nouvelle
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Calabrese
Sauce tomate, mozzarella, oignons, salami piquant, origan
CHF 20.00

Nouvelle Brasserie

Sauce tomate, mozzarella, oignons, olives, tranches de bœuf, origan

Nouvelle Brasserie - Brasserie Nouvelle
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Nouvelle Brasserie
Sauce tomate, mozzarella, oignons, olives, tranches de bœuf, origan
CHF 23.00

Napoli

Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives, origan

CHF 17.00
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Napoli
Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives, origan
CHF 17.00

Bella Italia

Sauce tomate, mozzarella, roquette, tomates cerises, mozzarella di bufala, jambon cru, copeaux de Parmesan, huile aromatisée à la truffe, origan

Bella Italia - Brasserie Nouvelle
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Bella Italia
Sauce tomate, mozzarella, roquette, tomates cerises, mozzarella di bufala, jambon cru, copeaux de Parmesan, huile aromatisée à la truffe, origan
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Entrées

Salade verte

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Salade verte
CHF 5.00

Salade mêlée

CHF 7.00
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Salade mêlée
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Salade parmigiana

Rucola et copeaux de parmesan

CHF 11.00
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Salade parmigiana
Rucola et copeaux de parmesan
CHF 11.00

Salade chèvre chaud

Avec lardons et croutons

CHF 20.00
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Salade chèvre chaud
Avec lardons et croutons
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Salade californienne

Salade verte, tomates, ananas, maïs et poulet sauté

CHF 23.00
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Salade californienne
Salade verte, tomates, ananas, maïs et poulet sauté
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Salade tomate mozzarella

CHF 11.00
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Salade tomate mozzarella
CHF 11.00

Assiette de charcuterie

CHF 16.00
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Assiette de charcuterie
CHF 16.00

Carpaccio de boeuf

Copeaux de parmesan et basilic

CHF 17.00
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Carpaccio de boeuf
Copeaux de parmesan et basilic
CHF 17.00

Carpaccio de saumon

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Carpaccio de saumon
CHF 17.00

Cocktail de crevettes

CHF 17.00
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Cocktail de crevettes
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Escargots (six ou douze)

CHF 13.00
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Escargots (six ou douze)
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Pasta & Risotto

Les Spaghettis

Les Spaghettis - Brasserie Nouvelle
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Les Spaghettis
CHF 17.00

Les Pennes

Les Pennes - Brasserie Nouvelle
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Les Pennes
CHF 17.00

Les Risottos

Fruits de mer ou Bolets

Les Risottos - Brasserie Nouvelle
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Les Risottos
Fruits de mer ou Bolets
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Les Linguines

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Les Linguines
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Desserts

Crème brûlée

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Crème brûlée
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Tiramisù

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Tiramisù
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Panna Cotta

Panna Cotta - Brasserie Nouvelle
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Panna Cotta
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Soft Drinks

Arkina verte

0.5 l

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Arkina verte
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Arkina bleue

0.5 l

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Arkina verte

1 l

Arkina verte - Brasserie Nouvelle
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Arkina bleue

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Coca

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Coca Zero

Coca Zero - Brasserie Nouvelle
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Orangina

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Fanta

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Sinalco

Sinalco - Brasserie Nouvelle
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Schweppes

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Jus de pommes

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Jus de pommes
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Jus de tomates

Jus de tomates - Brasserie Nouvelle
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Jus de tomates
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Jus de pêche

Jus de pêche - Brasserie Nouvelle
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Jus de pêche
CHF 4.30

Jus d'abricot

Jus d'abricot - Brasserie Nouvelle
CHF 4.30
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Jus d'abricot
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Jus d'orange

Jus d'orange - Brasserie Nouvelle
CHF 4.30
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Jus d'orange
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A propos du restaurant - Brasserie Nouvelle

The restaurant Brasserie Nouvelle, offers top notch Italian cuisine. Choose among a large choice of pastas, pizzas and tasty desserts!

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Pizzas

Margherita

Sauce tomate, mozzarella, origan

Margherita - Brasserie Nouvelle
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Margherita
Sauce tomate, mozzarella, origan
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Prosciutto

Sauce tomate, mozzarella, jambon, origan

Prosciutto - Brasserie Nouvelle
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Prosciutto
Sauce tomate, mozzarella, jambon, origan
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Forestiera

Sauce tomate, mozzarella, champignons, origan

CHF 16.00
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Forestiera
Sauce tomate, mozzarella, champignons, origan
CHF 16.00

Tropicale

Sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas, origan

Tropicale - Brasserie Nouvelle
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Tropicale
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Capricciosa

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, oeuf, origan

Capricciosa - Brasserie Nouvelle
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Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, oeuf, origan
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Calzone

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignon, œuf, origan

Calzone - Brasserie Nouvelle
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Calzone
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignon, œuf, origan
CHF 19.00

Vulcano

Sauce tomate, mozzarella, oignons, piment, merguez, origan

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Vulcano
Sauce tomate, mozzarella, oignons, piment, merguez, origan
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Quattro Formaggi

Sauce tomate, mozarella, gorgonzola, ricotta, Grana Padano, origan

Quattro Formaggi - Brasserie Nouvelle
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Quattro Formaggi
Sauce tomate, mozarella, gorgonzola, ricotta, Grana Padano, origan
CHF 19.00

Tre-colori

Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive, origan

Tre-colori - Brasserie Nouvelle
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Tre-colori
Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive, origan
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Romana

Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, origan

Romana - Brasserie Nouvelle
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Romana
Sauce tomate, mozzarella, jambon cru, origan
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Primavera

Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, oignons, ail, basilic, origan

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Primavera
Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, oignons, ail, basilic, origan
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Vegetariana

Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, tomates cerises, origan

Vegetariana - Brasserie Nouvelle
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Vegetariana
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, tomates cerises, origan
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Siciliana

Sauce tomate, mozzarella, thon, poivrons, oignons, olives, origan

Siciliana - Brasserie Nouvelle
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Siciliana
Sauce tomate, mozzarella, thon, poivrons, oignons, olives, origan
CHF 19.00

Quattro Stagioni

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, câpres, olives, origan

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Quattro Stagioni
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, câpres, olives, origan
CHF 19.00

Calabrese

Sauce tomate, mozzarella, oignons, salami piquant, origan

Calabrese - Brasserie Nouvelle
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Calabrese
Sauce tomate, mozzarella, oignons, salami piquant, origan
CHF 20.00

Nouvelle Brasserie

Sauce tomate, mozzarella, oignons, olives, tranches de bœuf, origan

Nouvelle Brasserie - Brasserie Nouvelle
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Nouvelle Brasserie
Sauce tomate, mozzarella, oignons, olives, tranches de bœuf, origan
CHF 23.00

Napoli

Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives, origan

CHF 17.00
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Napoli
Sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives, origan
CHF 17.00

Bella Italia

Sauce tomate, mozzarella, roquette, tomates cerises, mozzarella di bufala, jambon cru, copeaux de Parmesan, huile aromatisée à la truffe, origan

Bella Italia - Brasserie Nouvelle
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Bella Italia
Sauce tomate, mozzarella, roquette, tomates cerises, mozzarella di bufala, jambon cru, copeaux de Parmesan, huile aromatisée à la truffe, origan
CHF 24.00

Entrées

Salade verte

CHF 5.00
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Salade verte
CHF 5.00

Salade mêlée

CHF 7.00
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Salade mêlée
CHF 7.00

Salade parmigiana

Rucola et copeaux de parmesan

CHF 11.00
Plus en stock
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Salade parmigiana
Rucola et copeaux de parmesan
CHF 11.00

Salade chèvre chaud

Avec lardons et croutons

CHF 20.00
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Salade chèvre chaud
Avec lardons et croutons
CHF 20.00

Salade californienne

Salade verte, tomates, ananas, maïs et poulet sauté

CHF 23.00
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Salade californienne
Salade verte, tomates, ananas, maïs et poulet sauté
CHF 23.00

Salade tomate mozzarella

CHF 11.00
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Salade tomate mozzarella
CHF 11.00

Assiette de charcuterie

CHF 16.00
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Assiette de charcuterie
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Carpaccio de boeuf

Copeaux de parmesan et basilic

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Carpaccio de boeuf
Copeaux de parmesan et basilic
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Carpaccio de saumon

CHF 17.00
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Carpaccio de saumon
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Cocktail de crevettes

CHF 17.00
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Escargots (six ou douze)

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Pasta & Risotto

Les Spaghettis

Les Spaghettis - Brasserie Nouvelle
CHF 17.00
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Les Spaghettis
CHF 17.00

Les Pennes

Les Pennes - Brasserie Nouvelle
CHF 17.00
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Les Pennes
CHF 17.00

Les Risottos

Fruits de mer ou Bolets

Les Risottos - Brasserie Nouvelle
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Les Risottos
Fruits de mer ou Bolets
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Les Linguines

CHF 17.00
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Les Linguines
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Desserts

Crème brûlée

Crème brûlée - Brasserie Nouvelle
CHF 8.00
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Crème brûlée
CHF 8.00

Tiramisù

Tiramisù - Brasserie Nouvelle
CHF 8.00
Plus en stock
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Tiramisù
CHF 8.00

Panna Cotta

Panna Cotta - Brasserie Nouvelle
CHF 8.00
Plus en stock
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Panna Cotta
CHF 8.00

Soft Drinks

Arkina verte

0.5 l

Arkina verte - Brasserie Nouvelle
CHF 5.10
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Arkina verte
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CHF 5.10

Arkina bleue

0.5 l

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0.5 l
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Arkina verte

1 l

Arkina verte - Brasserie Nouvelle
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Arkina verte
1 l
CHF 9.90

Arkina bleue

1 l

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Arkina bleue
1 l
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Coca

Coca - Brasserie Nouvelle
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Coca
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Coca Zero

Coca Zero - Brasserie Nouvelle
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Orangina

Orangina - Brasserie Nouvelle
CHF 4.80
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Orangina
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Fanta

Fanta - Brasserie Nouvelle
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Fanta
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Sinalco

Sinalco - Brasserie Nouvelle
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Sinalco
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Schweppes

Schweppes - Brasserie Nouvelle
CHF 4.80
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Schweppes
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Jus de pommes

Jus de pommes - Brasserie Nouvelle
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Jus de pommes
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Jus de tomates

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Jus de pêche

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