Sabzi Samosa

Triangle de pâte farcie aux légumes

Mix Pakoras

Assortiment de beignets

Sheesh Kebab

Brochettes d'agneau haché aux épices et grillée

Chicken Tandoori

Cuisse de poulet

Jheenga Tandoori

Crevettes géantes grillées

Chicken Tikka

Morceaux de poulet marinés, grillés au tandoor

Fish Tikka

Brochette de saumon grillée au tandoor

Chicken Soup

Soupe de poulet

Sabzi Soup

Soupe de légumes

Kashk O-Bademjan

Aubergines braisées, ail, menthe, sauce caillebotte (lait caillé) servie avec du pain Iranien au sésame.

Mast O-Khiar

Yahourt, concombre, menthe servie avec du pain Iranien au sésame

Mast O-Mosir

Yahourt, ail sauvage servie avec du pain Iranien au sésame

Salade Shirazi

Mélange de concombre, tomates, oignon avec de l'huile d'olive et du jus de citron servie avec du pain Iranien au sésame

Mirza Ghassemi

Aubergines grillés, oeufs, sauce tomate, ail, oignons servie avec du pain Iranien au sésame

Salade Mêlée

Laitue, carotte, chou rouge, concombre, tomate et maïs servie avec du pain Iranien au sésame

Chicken Madras

Curry de poulet madras

Chicken Vindaloo

Poulet frit et pommes de terre dans une sauce épicée

Chicken Makhan

Poulet mijoté dans une marinade au beurre

Chicken Korma

Curry de poulet, noix de cajou, amandes, raisins secs

Chicken Saag

Poulet et épinards hachés, façon Punjabi

Chicken Tikka Masala

Poulet tandoori, sauce noix de cajou, raisins secs

Chicken Karai

Poulet frit, sauce tomato, ail et gingembre

Jheenga Narial

Crevettes amandes, crème de coco

Jheenga Malai

Curry de crevettes, noix de cajou, amandes, raisins

Jheenga Tamater

Curry de crevettes cuisiné en sauce tomate

Jheenga Balti

Gambas cuites avec tomates fraîches, gingembre, ail et oignon

Lamb Dal

Agneau mijoté, sauce épicée aux lentilles jaunes

Lamb Karai

Agneau frit, sauce tomate, ail et gingembre

Lamb Madras

Curry d'agneau madras

Lamb Korma

Curry d'agneau, noix de cajou, amandes, raisins

Lamb Dahi

Agneau mijoté, sauce épicée aux tomates, ail et gingembre avec yoghurt

Lamb Saag

Agneau et épinards hachés, façon Punjabi

Lamb Vindaloo

Agneau frit et pommes de terre dans une sauce épicée

Fish Tamater

Curry de saumon cuisiné en sauce tomate

Fish Punjabi

Saumon à la façon punjabi

Fish Ajwani

Saumon grillé aux épices

Fish Kari

Curry de saumon épicé

Punjabi Tandoori Biryani

Poulet grillé servi avec yaourt, riz et son assortiment de légumes

Chicken Punjabi

Poulet servi avec deux sauces, selon une recette du punjab

Kofta Curry

Viande hachée faconnée en petites boules et cuit dans une sauce au curry

Vegetable Biryani

Légumes et riz basmati mijotés aux épices

Chicken Biryani

Poulet de riz basmati mijotés aux épices

Lamb Biryani

Agneau et riz basmati mijotés aux épices

Kebab Koobideh

Deux brochettes juteuses d'agneau haché, mixte avec oignons grillés servie avec riz persan au safran et tomates grillées

Kebab Barg

Une brochette de filet d'agneau, assaisonné et grillée servie avec du riz persan au safran et tomates grillées

Kebab Tchendjeh

Une brochette de filet mignon d'agneau, mariné et grillée servie avec du riz persan au safran et tomates grillées

Djoudjeh Kebab Bi Ostokhan

Brochette de blanc de poulet marinée au safran et épices, servie avec du riz persan au safran et tomates grillées

Kebab Soltani

Combinaison de brochettes de filet d'agneau assaisonnées d'une brochette juteuse d'agneau grillée servie avec du riz persan au safran et tomates grillées

Kebab Bakhtiari

Une brochette mixte de filet mignon d'agneau et blanc de poulet marinée et assaisonnée servie avec du riz persan au safran et tomates grillées

Kebab Makhlout

Une brochette de filet mignon d'agneau et blanc de poulet grillée et une brochette juteuse d'agneau haché, mixte avec oignons grillés servie avec du riz au safran et tomates grillées

Raita

Yoghourt de concombre, tomate

Dal Makhni

Lentilles noires au beurre et épicée

Baingan Bharta

Pulpe d'aubergine et de tomate, sauce épicée

Palak Paneer

Mijotée d'épinards, fromage indien épicée

Dal Tarka

Lentilles jaunes préparées aux épices

Chana Masala

Pois chiches aux cinq épices

Aloo Palak

Mijoté d'épinards, fromage indien et épices

Sabzi Korma

Curry de légumes à la crème, noix de cajou

Navratan Korma

Curry de légumes au yoghourt et noix de cajou

Safrani Chawal

Riz basmati safrané aux fruits secs

Sada Chawal

Riz basmati nature

Puloa Chawal

Riz basmati sauté aux légumes

Piments Naan

Galette de pain au piment vert

Cheese Naan

Galette de pain fourrée au fromage

Chapati

Galette de farine de froment

Keema Naan

Galette de pain à la viande hachée

Special Naan

Galette de pain fourrée au fromage et piments verts

Sabzy Naan

Galette de pain fourrée aux légumes

Kulfi

Glace indienne maison à la pistache, cardamome et épices

Gulad Jamun

Boule de lait aromatisées au sirop d'eau de rose et de cardamom

Halwa

Gâteau indien à la carotte et cardamome

Kheer

Riz au lait à la pistache

Mangue

Nature

Salé

Doux

Coca-Cola

33 cl

Coca-Cola Zéro

33 cl

Sprite

33 cl

Fanta

33 cl

Fuse Tea Citron

33 cl

Fuse Tea Peach

33 cl

Red Bull Energy Drink

33 cl

Evian

50 cl

San Pellegrino

50 cl

Cobra

33 cl

Kingfisher

33 cl

Corona

33 cl

Heineken

33 cl