


Twins
1205 - Genève
Let be tempted by home-made Salads from Twins, where flavors and freshness are always there!
Horaires
lun. - sam. | 10:30 - 15:00, 18:00 - 22:00 |
dim. | 17:00 - 22:00 |
Adresse
Boulevard Carl-Vogt 101, 1205 Genève, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Twins
Land & Sea Salads
Twins
Salade mesclun, saumon fumé, râpé de la mer, crevette, tzazíki, ciboulette, jus de pamplemousse, pamplemousse, orange, origan. Sauces: huile d’olive vierge extra, vinaigre balsamique.


Perle de Blini
Roquette, blini, saumon fumé, caviar d’algue, avocat, tzazíki, ciboulette, épice chili, origan. Sauces: huile d’olive vierge extra, vinaigre balsamique.


Méditerranéenne
Salade mesclun, thon, œuf dur, croûton à l’ail, olive noire, maïs, oignon rouge, tomate cerise, origan. Sauces: huile d’olive vierge extra, vinaigre balsamique.


Campagnarde
Salade mesclun, lardon grillé, champignon de paris, œuf dur, croûton à l’ail, oignon rouge, tomate cerise, origan. Sauce: sauce blanche relevée à la moutarde à l’ancienne.


Villageoise
Salade mesclun, lardon grillé, gruyère, pomme de terre, romarin, œuf dur, poivron rouge, origan. Sauce: sauce blanche relevée à la moutarde à l’ancienne.


Foie Gras
Salade mesclun, foie gras de canard, toast de pain complet, crème de marron, figue séchée, pistache, noix, origan. Sauces: huile d’olive vierge extra, vinaigre balsamique, huile de noix.


Tipi
Salade mesclun, bresaola, fromage frais à l’ail et aux fines herbes, flûte au beurre, parmesan, pignon, pistache, tomate cerise, origan. Sauces: huile d’olive vierge extra, vinaigre balsamique, huile de noix.


Caesar
Salade mesclun, suprême de poulet rôti, parmesan, croûton à l’ail, œuf dur, maïs, tomate cerise, origan. Sauce: sauce blanche relevée à la moutarde à l’ancienne.


Vegan & Vegetarian Salads
Feuille de Vigne
Salade mesclun, feuille de vigne farcie au riz, aubergine grillée, tomate séchée, parmesan, noix, citron, origan. Sauces: huile d’olive vierge extra, vinaigre balsamique, huile de noix.


Salade Mêlée
Salade mesclun, carotte, maïs, tomate cerise, origan. Sauce: sauce blanche maison relevée à la moutarde à l’ancienne.


Garlic
Salade mesclun, toast de pain complet frotté à l’ail, sauce pesto, tomate séchée, parmesan, pignon, fenouil, poivron rouge, origan. Sauces: huile d’olive vierge extra, vinaigre balsamique.


Pomme d'Amour
Salade mesclun, pomme, gruyère, céleri, carotte, noix, raisin sec, origan. Sauce: sauce blanche relevée à la moutarde à l’ancienne.


Chèvre Chaud
Salade mesclun, fromage de chèvre chaud, miel, toast de pain complet, maïs, tomate cerise, origan. Sauces: huile d’olive vierge extra, vinaigre balsamique, huile de noix.


Parfum d'Orient
Salade mesclun, hummus, pain pita, fêta, paprika, coriandre, cumin, olive noir, oignon rouge, tomate cerise, origan. Sauce: huile d’olive vierge extra.


Grecque
Salade mesclun, pain pita, fêta, concombre, olive noire, tomate cerise, oignon rouge, persil, citron, origan. Sauces: huile d’olive vierge extra, vinaigre balsamique.


Tricolore
Salade mesclun, mozzarella di bufala campana 200 g, avocat, tomate cerise, origan. Sauces: huile d’olive vierge extra au basilic, vinaigre balsamique.


Beers & Cider
Dr. Gab's Houleuse
Bière blanche 5%, 33 cl. Cette bière de froment, trouble et troublante à la fois, dévoile derrière une discrète amertume un goût fruité et léger.


Dr. Gab's Pépite
Blonde Pale Ale 4.8%, 33 cl. Blonde dorée au houblon parfumé, la Pépite possède une agréable amertume et un corps moelleux.


Dr. Gab's Tempête
Blonde triple 8%, 33 cl. Blonde riche en matières, elle combine brio puissance et rondeur en bouche.


Dr. Gab's Chameau
Ambrée 7%, 33 cl. Le subtil mariage de trois malts et d'une levure caractéristique lui confère un corps complexe et des arômes fruités.


Dr. Gab's Ipanema
IPA 6%, 33 cl. Cette IPA révèle d'abord un parfum fruité et houblonné qui séduit au nez, puis une amertume qui se prolonge en bouche.


Dr. Gab's Ténébreuse
Noire 6%, 33 cl. Cette bière pétillante puise son arôme de café et sa couleur noire dans la torréfaction de son orge.


Swaf
Blonde 4.8%, 33 cl. La SWAF et une bière blonde légère extrêmement rafraîchissante!


Crafty
Cidre de pomme 4.5%, 33 cl. Un subtil mélange de trois variétés de pommes vaudoises et valaisannes apporte un équilibre optimal entre douceur et astringence.


Feldschlösschen sans Alcool
Blanche. 33 cl.


Feldschlösschen sans Alcool
Blonde. 33 cl.


Iced Teas
Bouquet Royal
50 cl, thé noir de Chine aux arômes naturels de fruits rouges, orange, noyau de cerise, morceaux de papaye, vanille, fleurs de carthame et souci.


Chaï Vert
50 cl, saveurs de cannelle, cardamone, clou de girofle, gingembre et poivre en grain.


Ginkgo Vert
50 cl, saveurs de ginkgo, feuilles et fleurs d’oranger.


Jardin d’Eden
50 cl, saveurs de mangues et d’abricots, raisins de Corinthe, agrémenté de pétales de rose et fleurs de bleuet.


Jasmin
50 cl


Menthe Fraîche
50 cl, saveurs de thé vert et menthe fraîche.


Mille et une Nuit
50 cl, saveurs de citron, amandes, vanille, cannelle, cardamome, clou de girofle, pétales de rose et de bleuet.


Raspoutine
50 cl, saveurs de rose, jasmin et de bergamote.


Tout Feu Tout Flamme
50 cl, saveurs de cynorhodons, pommes séchées, cannelle, vanille et amandes.


Vert
50 cl

