


Bambou
1009 - Pully
Le choix d'une cuisine asiatique authentique à Lausanne ! Un savoir faire et un art de vivre uniques que nous vous invitons à partager en livraison avec Smood.
Horaires
lun. - ven. | 11:00 - 14:00 |
lun. - dim. | 17:30 - 22:30 |
Adresse
Avenue Général-Guisan 16, Pully, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Bambou
Options
Baguettes
CHF 0.20

Entrées
Edamame
Haricots de soja bouillis et salés


Yakitori
Brochettes de poulet 2 pièces


Ha Kao
Raviolis aux crevettes vapeurs 5 pièces


Sui Mai
Raviolis au porc et crevette vapeurs 4 pièces


Raviolis Rôtis au Boeuf et Gingembre
4 pièces


Raviolis frits aux crevettes
5 pièces


Assortiment de Raviolis à la Vapeurs


Nems
Petits rouleaux de printemps au porc et légumes 4 pièces


Rouleaux de Printemps
2 pièces


Délices de Triangles Frits au Boeuf et Curry
5 pièces


Brochettes de Crevettes
2 pièces

Beignets de Crevettes
Sauce aigre douce 2 pièces


Dégustation d’Entrées Frites
10 pièces


Salades
Salade Verte

Salade d’Algues


Salade d’Algues Fines


Salade de Calmars et Légumes


Salade de Crabe


Gingembre Mariné

Potages
Soupe Miso


Potage Clair aux Champignons Parfumés


Potage Aigre-Piquant


Potage de Raviolis aux crevettes


Potage au Crabe et Asperges

Potage au Poulet et Lait de Coco


Potage aux Crevettes et Citronnelle


Poulet
Poulet Teriyaki


Poulet au Basilic


Poulet au Curry


Poulet Sauté à l’Ananas Frais


Poulet au Citron


Poulet au Soja Noir et Poivrons

Poulet à la Sauce Piquante


Poulet Sauté aux Légumes


Poulet Sauté à la Sauce Saté


Poulet aux Noix de Cajou

Porc
Porc Tonkatsu

Porc Aigre Doux Sauté à l’Ananas


Boeuf
Boeuf aux Légumes


Boeuf Croustillant


Boeuf au Curry


Boeuf aux Gingembre et Oignons Frais

Boeuf Piquant


Boeuf à la Sauce Saté


Boeuf Grillé à la Sauce Japonais


Canard
Canard Sauté aux Pousses de Haricots Mungo

Canard au Soja Noir et Poivron

Canard Sauté à l’Ananas Frais


Canard Sauté aux Pousses de Bambou et Champignons Parfumés


Canard Rôti


Crevettes
Tempura Crevettes
6 pièces

Crevettes Sauce Aigre Doux aux Lychee


Crevettes aux Gingembres et Oignons Frais


Crevettes à la Sauce Piquante

Crevettes au Curry

Crevettes au Soja Noir et Poivron

Crevettes aux Trois Saveurs
Paprika, échalote et gingembre


Poissons et Fruits de Mer
Saumon Teriyaki


Anguille Grillée sur Riz

Marmite aux Seiches et Vermicelles

Filets de Poissons aux Gingembre et Oignons Frais

Légumes
Haricots Mungo Sautés

Légumes Shop-Suey


Champignons Sautés aux Pousses de Bambou

Ma Po Tofu
Tofu sauté et piquant


Nouilles et Riz
Nouilles au Poulet


Nouilles au Boeuf


Nouilles aux Crevettes


Nouilles Sautées aux Légumes


Nouilles de Riz Sautées aux Crevettes Pad Thai Kung


Riz Sauté Cantonais
Riz aux crevettes


Riz Nature


Sashimi Sushi
Sashimi Maguro
6 pièces thon rouge


Sashimi Sake
6 pièces saumon


Sashimi Tai
6 pièces daurade


Sashimi Suzuki
6 pièces loup de mer

Sashimi Ika
6 pièces seiche crue


Sashimi Moriawase
assortiment de 12 pièces


Nigiri Sushi
Nigiri Maguro
2 pièces thon rouge


Nigiri Toro
2 pièces thon gras


Nigiri Sake
2 pièces saumon


Nigiri Tai
2 pièces daurade


Nigiri Suzuki
2 pièces loup de mer

Nigiri Ebi
2 pièces crevette cuite


Nigiri Amaebi
2 pièces crevette douce crue


Nigiri Unagi
2 pièces anguille


Nigiri Hotate
2 pièces coquille st-jacques


Nigiri Hokkigai
2 pièces palourde


Nigiri Saba
2 pièces maquereau


Nigiri Ika
2 pièces calamar


Nigiri Tako
2 pièces poulpe


Nigiri Tamago
2 pièces omelette


Nigiri Ikura
2 pièces oeufs de saumon


Nigiri Uni
2 pièces oursin


Nigiri Kani
2 pièces crabe


Nigiri Tobiko
2 pièces oeufs de poissons volants


Nigiri Maguro Spicy
2 pièces thon épicé


Nigiri Tai Pesto
2 pièces daurade sauce pesto


Nigiri Moriawase
Assortiment de 12 pièces

Maki Sushi
Maki Tekka
6 pièces thon rouge


Maki Spicy Tuna
6 pièces thon épicé


Maki Negitoro Maki
6 pièces thon gras et poireaux


Maki Sake
6 pièces saumon


Maki sake avocado
6 pièces saumon et avocat


Oshinko Maki
6 pièces radis mariné


Avocado Maki
6 pièces avocat

Tomato Maki
6 pièces tomate séchée


Kappa Maki
6 pièces concombre

Futomaki Maki
5 pièces rouleau aux poissons et légumes


California Roll Maki
5 pièces rouleau au algue, crabe et avocat


Petit Crabe California Roll Maki
8 pièces rouleaux aux algues, crabe et avocat


Maki Saumon Petit California Roll
8 pièces rouleaux aux algues saumon et avocat


Maki Petit California Roll Crevettes
Rouleau tempura aux crevettes (8pcs)


Temaki Sushi
Spicy Maguro Temaki
1 pièce thon rouge épicé


Avocado Maguro Temaki
1 pièce thon rouge et avocat

Sake Avocado Temaki
1 pièce saumon et avocat


Pesto Suzuki Temaki
1 pièce loup de mer, épinards et pesto

Kani Mais Temaki
1 pièce, crabe, sauce papaya-mango


Menu
Menu 1
Pour 2 personnes, potage aigre-piquant, assortiment de raviolis vapeurs, porc aigre-doux, poulet au basilic, riz cantonais, beignet de banane

Menu Poulet Teriyaki
Salade d’algues, 3 pièces de nigiri, 3 pièces de maki, poulet teriyaki, riz nature, dessert maison

Menu Boeuf
Soupe miso, 3 pièces nigiri, 3 pièces maki, boeuf grillé, sauce japonaise, riz nature, dessert maison

Menu 2
Pour 2 personnes, potage au crabe, nigiri sushi, maki sushi (4 et 3 pièces par personne), poulet teriyaki, crevettes au gingembre, riz nature, lychees

Menu Sakura
Salade d’algues, yakitori, raviolis frits, 3 pièces de sashimi, 6 pièces de maki, 8 pièces de nigiri, dessert maison

Dessert
Gingembre Confit

Salade de Fruit Frais


Beignet de Pomme

Beignet de Banane

Beignet d'Ananas

Lychees

Boissons
Henniez Bleu
50 cl


Henniez Verte
50 cl


Coca-Cola
33 cl


Coca-Cola Zéro
33 cl


Coca-Cola Light
33 cl


Fanta
33 cl


Jus de Pomme
30 cl


Jus de Mangue
30 cl


Schweppes Tonic
20 cl


Britter S-Pell
10 cl


Thé Vert Froid Oishi

Bières
Asahi
33 cl, 5%vol


Kirin
33 cl, 5%vol


Tsing Tao
33 cl, 4.7%vol


Alcool
Vin de Prune
25 cl, 10%vol

Vin de Prune
75 cl, 10%vol

Sake
30 cl, 13.5vol

Sake Froid
75 cl, 15%vol

Wakamuoasak No Kimi
50 cl, 20%vol. Distillation d'orge et de Shiso, arômes de menthe fraîche et d'anis mêlés
