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Bamee Bistro
Bamee offers you typical Vietnamese dishes. Vietnamese style sandwiches and thousand-year-old dishes with an exceptional flavour.
Horaires
| lun. - ven. | 11:00 - 15:00, 18:00 - 21:30 |
| sam. | 11:00 - 21:30 |
Adresse
Rue Chaucrau 6, 1003 Lausanne, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Bamee Bistro
1003 - Lausanne
Bamee offers you typical Vietnamese dishes. Vietnamese style sandwiches and thousand-year-old dishes with an exceptional flavour.
Horaires
| lun. - ven. | 11:00 - 15:00, 18:00 - 21:30 |
| sam. | 11:00 - 21:30 |
Adresse
Rue Chaucrau 6, 1003 Lausanne, Switzerland
Déclaration de viande
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Bamee Bistro
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Holly Wraps
Rouleaux d'été au boeuf
Galette de riz au boeuf avec crudités, herbes. 2 pièces
Rouleaux d'été au crevettes
Galette de riz aux crevettes avec crudités, herbes. 2 pièces
Rouleaux d'été au tofu
Galette de riz au boeuf avec crudités, herbes. 2 pièces
Samosas au poulet
2 pièces
Nems au poulet
Rouleaux de printemps vietnamien au poulet. 2 pièces ou 5 pièces
Crevettes tornado
Crevettes enrobées de nouilles. 3 pièces ou 6 pièces
Hakao aux crevettes
Raviolis aux crevettes à la vapeur. 4 pièces ou 9 pièces
Fresh Mix
Goi Ga
Salade de poulet, servis avec crudités, herbes, cacahuètes, oignons frits
Goi Bo
Salade de bœuf, servis avec crudités, herbes, cacahuètes, oignons frits
Goi Du Du
Salade papaye verte, servis avec crudités, herbes, cacahuètes, oignons frits
Bonjour Saigon
Bun Nem
Vermicellis salad served with vietnames pork spring rolls, veggies, peanuts and fried onions
Bò Bun
Salade de vermicelles au boeuf citronnelle. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
Bun tom
Salade de vermicelles aux crevettes grillées, servi avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulettes et oignons frits.
Bun Heo Quay
Salade de vermicelles au porc laqué aux 5 épices. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
Bun Thït
Salade de vermicelles au porc grillé. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
Bun Gà
Salade de vermicelles au poulet curry. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
Bun Chay
Salade de vermicelles au tofu et champignons mijoté, avec ou sans oeuf. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
Bun la lot
Salade de vermicelles aux rouleaux de bœuf aux feuilles bétel sauvage, servi avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulettes et oignons frits.
Pho Bo
Soupe Tonkinoise au boeuf et pâtes de riz. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
Pho Gà
Soupe Tonkinoise au poulet et pâtes de riz. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
Pho chay
Soupe tonkinoise au tofu et pâtes de riz. Servi avec crudités, herbes, ciboulettes.
Rice Box
Canard laqué aux 5 épices
Canard rôti servi avec du riz parfumé au jasmin
Bœuf sauté au basilic
Boeuf sauté au basilic servi avec du riz parfumé au jasmin
Boeuf au curry jaune
Boeuf curry jaune servi avec du riz parfumé au jasmin
Poulet sauté au basilic
Poulet sauté au basilic servi avec du riz parfumé au jasmin
Tofu au curry jaune
Tofu au curry jaune servi avec du riz parfumé au jasmin
Tofu aux champignons marinés dans la sauce soja
Tofu aux champignons marinés dans la sauce soja servi avec du riz parfumé au jasmin
Noodles bar
Nouilles sautées au boeuf
Nouilles sautées au boeuf
Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées aux crevettes
Nouilles sautées aux crevettes
Nouilles sautées au tofu
Nouilles sautées au tofu
Gourmet Baguette
Classic Bamee
Jambon de porc, porc rôti. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
Veggie Bamee
Tofu, avec ou sans oeuf. Servis avec sauce aux oeufs, coriandre, crudités
House Roast-Beef Bamee
Boeuf citronnelle, salade, oignons frits. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
Hubba Pork Bamee
Porc laqué aux 5 épices. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
Funky Pork Bamee
Porc rôti au miel. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
Pulled-Pork Bamee
Porc caramel, oeuf. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
Drunken Chicken Bamee
Poulet curry jaune, salade. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
D.I.Y
Crêpes de riz personnalisées au canard rôti
Galettes de riz à garnir soi-même de canard rôti aux 5 épices et accompagnées de salade, crudités, cacahuètes et oignions frits. 1) Tremper la feuille de riz dans de l'eau chaude. 2) Garnir la crêpe de tous les ingrédients. 3) Joindre les 2 extrémités de la feuille de riz. 4) Rouler solidement la crêpe depuis le bas
Crêpes de riz personnalisées au boeuf lalot
Galettes de riz à garnir soi-même de boeuf lalot et accompagnées de salade, crudités, cacahuètes et oignions frits. 1) Tremper la feuille de riz dans de l'eau chaude. 2) Garnir la crêpe de tous les ingrédients. 3) Joindre les 2 extrémités de la feuille de riz. 4) Rouler solidement la crêpe depuis le bas
Crêpes de riz personnalisées au boeuf citronnelle
Galettes de riz à garnir soi-même de boeuf citronnelle et accompagnées de salade, crudités, cacahuètes et oignions frits. 1) Tremper la feuille de riz dans de l'eau chaude. 2) Garnir la crêpe de tous les ingrédients. 3) Joindre les 2 extrémités de la feuille de riz. 4) Rouler solidement la crêpe depuis le bas
Crêpes de riz personnalisées au tofu
Galettes de riz à garnir soi-même de tofu et accompagnées de salade, crudités, cacahuètes et oignions frits. 1) Tremper la feuille de riz dans de l'eau chaude. 2) Garnir la crêpe de tous les ingrédients. 3) Joindre les 2 extrémités de la feuille de riz. 4) Rouler solidement la crêpe depuis le bas
Desserts
Mochis
Assortiment de glace mochi: thé vert matcha, mangue et noix de coco - 3 pièces
Café viet
Café vietnamien avec lait condensé.
Fresh Tea Macchiato
Cold Assam Black Tea
Servis avec du lait et crème cheese
Cold Jasmie Green Tea
Servis avec du lait et crème cheese
Cold Dalat Oolong Tea
Servis avec du lait et crème cheese
Special Tea
Fruit Tea
Milk Tea
Fruity Milk Tea
Drinks
Coca Cola
50cl
Coca Cola Zéro
50cl
Eau Plate
50cl
Eau Gazeuse
50cl
Fuse Tea Citron
50cl
Fuse Tea Pêche
50cl
Fuse Tea Mangue
50cl
Oishi Original
50cl
Oishi Genmai
50cl
Oishi Citron Miel
50cl
Oishi Sans Sucre
50cl
Jus de Coco
50cl
Bamee House Signature
Choco Milk Tea
Taro Milk Tea
Hokkaido Milk Tea
Brown Sugar Pearl Milk
Eco-Polo Fruit Tea
A propos du restaurant - Bamee Bistro
To start, we invite you to enjoy a small appetizer such as our summer rolls with shrimp or chicken.
Then we will advise you either a succulent typical Vietnamese dish like Pho Bo or the house speciality Bamee sandwiches.
If you are a vegetarian, we haven't forgotten you, the tofu Bun Chay is simply made for you !
And to close this magnificent meal, you have the opportunity to taste our delicious Tea Bamee House signature that will provide you with an explosion of flavor for your palate. Then do not hesitate to place your order directly on www.smood.ch or by phone on 0840 004 004 004.
Holly Wraps
Rouleaux d'été au boeuf
Galette de riz au boeuf avec crudités, herbes. 2 pièces
Rouleaux d'été au crevettes
Galette de riz aux crevettes avec crudités, herbes. 2 pièces
Rouleaux d'été au tofu
Galette de riz au boeuf avec crudités, herbes. 2 pièces
Samosas au poulet
2 pièces
Nems au poulet
Rouleaux de printemps vietnamien au poulet. 2 pièces ou 5 pièces
Crevettes tornado
Crevettes enrobées de nouilles. 3 pièces ou 6 pièces
Hakao aux crevettes
Raviolis aux crevettes à la vapeur. 4 pièces ou 9 pièces
Fresh Mix
Goi Ga
Salade de poulet, servis avec crudités, herbes, cacahuètes, oignons frits
Goi Bo
Salade de bœuf, servis avec crudités, herbes, cacahuètes, oignons frits
Goi Du Du
Salade papaye verte, servis avec crudités, herbes, cacahuètes, oignons frits
Bonjour Saigon
Bun Nem
Vermicellis salad served with vietnames pork spring rolls, veggies, peanuts and fried onions
Bò Bun
Salade de vermicelles au boeuf citronnelle. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
Bun tom
Salade de vermicelles aux crevettes grillées, servi avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulettes et oignons frits.
Bun Heo Quay
Salade de vermicelles au porc laqué aux 5 épices. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
Bun Thït
Salade de vermicelles au porc grillé. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
Bun Gà
Salade de vermicelles au poulet curry. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
Bun Chay
Salade de vermicelles au tofu et champignons mijoté, avec ou sans oeuf. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
Bun la lot
Salade de vermicelles aux rouleaux de bœuf aux feuilles bétel sauvage, servi avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulettes et oignons frits.
Pho Bo
Soupe Tonkinoise au boeuf et pâtes de riz. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
Pho Gà
Soupe Tonkinoise au poulet et pâtes de riz. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits
Pho chay
Soupe tonkinoise au tofu et pâtes de riz. Servi avec crudités, herbes, ciboulettes.
Rice Box
Canard laqué aux 5 épices
Canard rôti servi avec du riz parfumé au jasmin
Bœuf sauté au basilic
Boeuf sauté au basilic servi avec du riz parfumé au jasmin
Boeuf au curry jaune
Boeuf curry jaune servi avec du riz parfumé au jasmin
Poulet sauté au basilic
Poulet sauté au basilic servi avec du riz parfumé au jasmin
Tofu au curry jaune
Tofu au curry jaune servi avec du riz parfumé au jasmin
Tofu aux champignons marinés dans la sauce soja
Tofu aux champignons marinés dans la sauce soja servi avec du riz parfumé au jasmin
Noodles bar
Nouilles sautées au boeuf
Nouilles sautées au boeuf
Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées aux crevettes
Nouilles sautées aux crevettes
Nouilles sautées au tofu
Nouilles sautées au tofu
Gourmet Baguette
Classic Bamee
Jambon de porc, porc rôti. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
Veggie Bamee
Tofu, avec ou sans oeuf. Servis avec sauce aux oeufs, coriandre, crudités
House Roast-Beef Bamee
Boeuf citronnelle, salade, oignons frits. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
Hubba Pork Bamee
Porc laqué aux 5 épices. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
Funky Pork Bamee
Porc rôti au miel. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
Pulled-Pork Bamee
Porc caramel, oeuf. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
Drunken Chicken Bamee
Poulet curry jaune, salade. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités
D.I.Y
Crêpes de riz personnalisées au canard rôti
Galettes de riz à garnir soi-même de canard rôti aux 5 épices et accompagnées de salade, crudités, cacahuètes et oignions frits. 1) Tremper la feuille de riz dans de l'eau chaude. 2) Garnir la crêpe de tous les ingrédients. 3) Joindre les 2 extrémités de la feuille de riz. 4) Rouler solidement la crêpe depuis le bas
Crêpes de riz personnalisées au boeuf lalot
Galettes de riz à garnir soi-même de boeuf lalot et accompagnées de salade, crudités, cacahuètes et oignions frits. 1) Tremper la feuille de riz dans de l'eau chaude. 2) Garnir la crêpe de tous les ingrédients. 3) Joindre les 2 extrémités de la feuille de riz. 4) Rouler solidement la crêpe depuis le bas
Crêpes de riz personnalisées au boeuf citronnelle
Galettes de riz à garnir soi-même de boeuf citronnelle et accompagnées de salade, crudités, cacahuètes et oignions frits. 1) Tremper la feuille de riz dans de l'eau chaude. 2) Garnir la crêpe de tous les ingrédients. 3) Joindre les 2 extrémités de la feuille de riz. 4) Rouler solidement la crêpe depuis le bas
Crêpes de riz personnalisées au tofu
Galettes de riz à garnir soi-même de tofu et accompagnées de salade, crudités, cacahuètes et oignions frits. 1) Tremper la feuille de riz dans de l'eau chaude. 2) Garnir la crêpe de tous les ingrédients. 3) Joindre les 2 extrémités de la feuille de riz. 4) Rouler solidement la crêpe depuis le bas
Desserts
Mochis
Assortiment de glace mochi: thé vert matcha, mangue et noix de coco - 3 pièces
Café viet
Café vietnamien avec lait condensé.
Fresh Tea Macchiato
Cold Assam Black Tea
Servis avec du lait et crème cheese
Cold Jasmie Green Tea
Servis avec du lait et crème cheese
Cold Dalat Oolong Tea
Servis avec du lait et crème cheese
Special Tea
Fruit Tea
Milk Tea
Fruity Milk Tea
Drinks
Coca Cola
50cl
Coca Cola Zéro
50cl
Eau Plate
50cl
Eau Gazeuse
50cl
Fuse Tea Citron
50cl
Fuse Tea Pêche
50cl
Fuse Tea Mangue
50cl
Oishi Original
50cl
Oishi Genmai
50cl
Oishi Citron Miel
50cl
Oishi Sans Sucre
50cl
Jus de Coco
50cl
Bamee House Signature
Choco Milk Tea
Taro Milk Tea
Hokkaido Milk Tea
Brown Sugar Pearl Milk
Eco-Polo Fruit Tea
