


Bamee Bistro
1003 - Lausanne
Bamee offers you typical Vietnamese dishes. Vietnamese style sandwiches and thousand-year-old dishes with an exceptional flavour.
Horaires
lun. - ven. | 11:00 - 15:00, 18:00 - 21:30 |
sam. | 11:00 - 21:30 |
Adresse
Rue Chaucrau 6, 1003 Lausanne, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Bamee Bistro
Holly Wraps
Rouleaux d'été au boeuf
Galette de riz au boeuf avec crudités, herbes. 2 pièces


Rouleaux d'été au crevettes
Galette de riz aux crevettes avec crudités, herbes. 2 pièces


Rouleaux d'été au tofu
Galette de riz au boeuf avec crudités, herbes. 2 pièces


Samosas au poulet
2 pièces


Nems au poulet
Rouleaux de printemps vietnamien au poulet. 2 pièces ou 5 pièces


Crevettes tornado
Crevettes enrobées de nouilles. 3 pièces ou 6 pièces


Hakao aux crevettes
Raviolis aux crevettes à la vapeur. 4 pièces ou 9 pièces


Fresh Mix
Goi Ga
Salade de poulet, servis avec crudités, herbes, cacahuètes, oignons frits


Goi Bo
Salade de bœuf, servis avec crudités, herbes, cacahuètes, oignons frits


Goi Du Du
Salade papaye verte, servis avec crudités, herbes, cacahuètes, oignons frits


Bonjour Saigon
Bun Nem
Vermicellis salad served with vietnames pork spring rolls, veggies, peanuts and fried onions


Bò Bun
Salade de vermicelles au boeuf citronnelle. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits


Bun tom
Salade de vermicelles aux crevettes grillées, servi avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulettes et oignons frits.


Bun Heo Quay
Salade de vermicelles au porc laqué aux 5 épices. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits


Bun Thït
Salade de vermicelles au porc grillé. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits


Bun Gà
Salade de vermicelles au poulet curry. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits


Bun Chay
Salade de vermicelles au tofu et champignons mijoté, avec ou sans oeuf. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits


Bun la lot
Salade de vermicelles aux rouleaux de bœuf aux feuilles bétel sauvage, servi avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulettes et oignons frits.


Pho Bo
Soupe Tonkinoise au boeuf et pâtes de riz. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits


Pho Gà
Soupe Tonkinoise au poulet et pâtes de riz. Servis avec crudités, herbes, cacahuètes, ciboulette, oignons frits


Pho chay
Soupe tonkinoise au tofu et pâtes de riz. Servi avec crudités, herbes, ciboulettes.


Rice Box
Canard laqué aux 5 épices
Canard rôti servi avec du riz parfumé au jasmin


Bœuf sauté au basilic
Boeuf sauté au basilic servi avec du riz parfumé au jasmin


Boeuf au curry jaune
Boeuf curry jaune servi avec du riz parfumé au jasmin


Poulet sauté au basilic
Poulet sauté au basilic servi avec du riz parfumé au jasmin


Tofu au curry jaune
Tofu au curry jaune servi avec du riz parfumé au jasmin


Tofu aux champignons marinés dans la sauce soja
Tofu aux champignons marinés dans la sauce soja servi avec du riz parfumé au jasmin


Noodles bar
Nouilles sautées au boeuf
Nouilles sautées au boeuf


Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées au poulet


Nouilles sautées aux crevettes
Nouilles sautées aux crevettes


Nouilles sautées au tofu
Nouilles sautées au tofu


Gourmet Baguette
Classic Bamee
Jambon de porc, porc rôti. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités


Veggie Bamee
Tofu, avec ou sans oeuf. Servis avec sauce aux oeufs, coriandre, crudités


House Roast-Beef Bamee
Boeuf citronnelle, salade, oignons frits. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités


Hubba Pork Bamee
Porc laqué aux 5 épices. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités


Funky Pork Bamee
Porc rôti au miel. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités


Pulled-Pork Bamee
Porc caramel, oeuf. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités


Drunken Chicken Bamee
Poulet curry jaune, salade. Servis avec pâté de porc, sauce aux oeufs, coriandre, crudités


D.I.Y
Crêpes de riz personnalisées au canard rôti
Galettes de riz à garnir soi-même de canard rôti aux 5 épices et accompagnées de salade, crudités, cacahuètes et oignions frits. 1) Tremper la feuille de riz dans de l'eau chaude. 2) Garnir la crêpe de tous les ingrédients. 3) Joindre les 2 extrémités de la feuille de riz. 4) Rouler solidement la crêpe depuis le bas


Crêpes de riz personnalisées au boeuf lalot
Galettes de riz à garnir soi-même de boeuf lalot et accompagnées de salade, crudités, cacahuètes et oignions frits. 1) Tremper la feuille de riz dans de l'eau chaude. 2) Garnir la crêpe de tous les ingrédients. 3) Joindre les 2 extrémités de la feuille de riz. 4) Rouler solidement la crêpe depuis le bas


Crêpes de riz personnalisées au boeuf citronnelle
Galettes de riz à garnir soi-même de boeuf citronnelle et accompagnées de salade, crudités, cacahuètes et oignions frits. 1) Tremper la feuille de riz dans de l'eau chaude. 2) Garnir la crêpe de tous les ingrédients. 3) Joindre les 2 extrémités de la feuille de riz. 4) Rouler solidement la crêpe depuis le bas


Crêpes de riz personnalisées au tofu
Galettes de riz à garnir soi-même de tofu et accompagnées de salade, crudités, cacahuètes et oignions frits. 1) Tremper la feuille de riz dans de l'eau chaude. 2) Garnir la crêpe de tous les ingrédients. 3) Joindre les 2 extrémités de la feuille de riz. 4) Rouler solidement la crêpe depuis le bas


Desserts
Mochis
Assortiment de glace mochi: thé vert matcha, mangue et noix de coco - 3 pièces


Café viet
Café vietnamien avec lait condensé.

Fresh Tea Macchiato
Cold Assam Black Tea
Servis avec du lait et crème cheese


Cold Jasmie Green Tea
Servis avec du lait et crème cheese


Cold Dalat Oolong Tea
Servis avec du lait et crème cheese


Special Tea
Fruit Tea


Milk Tea


Fruity Milk Tea


Drinks
Coca Cola
50cl


Coca Cola Zéro
50cl


Eau Plate
50cl


Eau Gazeuse
50cl


Fuse Tea Citron
50cl


Fuse Tea Pêche
50cl


Fuse Tea Mangue
50cl


Oishi Original
50cl


Oishi Genmai
50cl


Oishi Citron Miel
50cl


Oishi Sans Sucre
50cl


Jus de Coco
50cl


Bamee House Signature
Choco Milk Tea


Taro Milk Tea


Hokkaido Milk Tea


Brown Sugar Pearl Milk


Eco-Polo Fruit Tea

