


Bistro du Châtaignier
1052 - Le Mont-sur-Lausanne
Come and discover an artisanal cuisine
Horaires
lun. - sam. | 17:00 - 22:00 |
Adresse
Chem. du Châtaignier 27, 1052 Le Mont-sur-Lausanne, Switzerland
Déclaration de viande
Porc : Suisse. Bœuf : Suisse. Poulet : Suisse. Agneau : France. Canard : France. Saumon : Norvège. Crevettes : Philippines.

Bistro du Châtaignier
Poke Bowls
Saumon Teriyaki
Salade de choux, carotte, betterave, avocat, edamame.


Bœuf Teriyaki
Salade de choux, carotte, mais, avocat, edamame.

Tartare de Saumon
Concombre, carotte, mais, salade verte, aneth, avocat, edamame.

Tartare de Thon
Salade de choux, betterave, avocat, edamame, fruit de passion, mangue.


Meats
Roast-Beef et Salades de Pomme de Terre

Cotelette de Porc Sauce aux Champignons Spaghettis et Legumes

Steak de Boeuf
Spaghettis ou riz au choix et salade verte. Taille au choix.

Burger
Taille au choix.


CheeseBurger
Taille au choix.


Tartare de Boeuf
Salade mêlée et toast, oeuf, huile d'olive, moutarde, ketchup, persil, oignons rouges, worcestershire, piment rouige et cognac.

Pasta
Spaghettis
Tomate ou arrabiata au choix.


Penne Bolognaise


Tagliatelles au Saumon Frais

Retail Sushi
Maki Saumon
8 pièces.

Maki Thon
8 pièces.

Maki Avocat
8 pièces.

Maki Avocat Cheese
8 pièces.

California Saumon Avocat
8 pièces.

California Thon Avocat
8 pièces.

California Saumon Cuit Avocat
8 pièces.

California Thon Cuit Avocat
8 pièces.

California Dragon Cheese Roll
8 pièces.

California Dragon Salmon Cheese Roll
8 pièces.

California Salmon Roll
8 pièces.

California Salmon Roll Teriyaki
8 pièces.

California Tuna Roll
8 pièces.

California Tuna Roll Teriyaki
8 pièces.

California Fois Gras Maison
8 pièces.

Nigiri Saumon
2 pièces.

Nigiri Thon
2 pièces.

Nigiri Saumon Teriyaki
2 pièces.

Nigiri Thon Teriyaki
2 pièces.

Nigiri Avocat
2 pièces.

Sushi Tray
Festival Saumon
12 pièces, 4 california saumon, 4 maki saumon, 4 nigiri saumon.

Festival Thon
12 pièces, 4 california thon, 4 maki thon, 4 nigiri thon.

Hosomaki Mixte
24 pièces, 8 maki saumon, 8 maki thon, 8 maki avocat.

California Mixte
16 pièces, 8 california saumon, 8 california thon.

Classic Nigiri Saumon
10 pièces.

Classic Nigiri Thon
10 pièces.

Duo Box Saumon
28 pièces, 16 california saumon, 8 maki saumon, 4 nigiri saumon.

Duo Box Thon
28 pièces, 16 california thon, 8 maki thon, 4 nigiri thon.

Desserts
Cookies

Carac

Salade de Fruit Jaune

Cheesecake

Le Tour d'Horizons Chemin du Châtaignier

Drinks
Café

Renversé

Espresso Macchiato

Cappuccino

Latte Macchiato
1/3 café, 1/3 lait, 1/3 mousse.

Thé Chaud

Chocolat Froid

Chocolat Chaud

Café Froid

Café Froid Lait

Café avec Glace Vanille

Coulis Chocolat Irish Coffee

Coulis Caramel Irish Coffee

Jus d'Orange
25 cl


Jus de Pamplemousse
Taille au choix.


Eau Gazeuse Pamplemousse
Taille au choix.

Sirop
Taille au choix.

Carafe d'Eau
Gratuite en accompagnement ou sans accompagnement.

Eau Plate


Eau Gazeuse


Thé Froid Citron Berlingo
25 cl

Thé Froid Pêche Berlingo
25 cl

Thé Froid
50 cl


Menthe
50 cl

Thé Froid Fresh Blends
70 cl

Vert Hibiscus
70 cl

Citron Hibiscus
70 cl

Vert Cerisier
70 cl

Citron Cerisier
70 cl

Thé Blanc et Menthe des Alpes
33 cl

Thé Rooibos et Verveine Citronnée
33 cl

Coca-Cola
33 cl


Coca-Cola Zéro
33 cl


Seven Up
33 cl

Orangina
33 cl


Beers
Bières Pressions Valaisanne Lager
4.8 %, taille au choix.

Valaisanne Pale Ale
5.2 %, taille au choix.

Grimbergen Blanche
6.o %, taille au choix.

Bière sans Alcool
33 cl

Wines
Vin Vaudois Blanc
Expesses blanc 12.5% chasselas, taille au choix.


Rosé de Saignée
13.5%.

Oeil de Perdrix
13.5%, taille au choix.

Rouge
13.5%, taille au choix.


Pinot Noir

Appetizers
Kir Vin Blanc
10 cl, saveurs au choix.

Prosecco
Taille au choix.

Aperol Spritz

Hugo

Ricard
Taille au choix.

Grappa
4 cl

Limoncello
4 cl

Williamine AOP
4 cl

Abricotine AOP
4 cl

Cognac Camus VSOP
4 cl

Jack Daniel's
4 cl

Bushmills 10 ans
4 cl

Amaretto
4 cl
