


Fu Yiu
1110 - Morges
Les meilleures spécialités chinoise de la région de Morges vous attendent au Fu-Yiu !
Horaires
mar. - dim. | 11:45 - 13:30, 18:30 - 21:30 |
Adresse
Rue de Lausanne 5, Morges, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Fu Yiu
Options
Couverts
CHF 0.50

Baguettes
CHF 0.50

Potages
106. Potage Aigre-Piquant
Canard, oeuf, poireaux, champignons chinois, carottes, vinaigres, soja


104. Potage aux Raviolis
Porc, crevette et batavia


Entrées Chaudes et Froides
201. Rouleau de Printemps aux Légumes
1 pièce


204. Nems
Poulet et légumes, 4 pièces


205. Beignets de Crevettes
5 pièces


206. Brochettes de Poulet Sauce Satay
Pimenté, 5 pièces


207. Raviolis à la Vapeur
Porc, 4 pièces


209. Siu-Mai
Raviolis à la vapeur au porc et crevette, 4 pièces


210. Côtes de Porc Laquées
Pimenté, 4 pièces


217. Raviolis Crevettes à la Vapeur
4 pièces


212. Salade Chinoise
Batavia, choux chinois, trévises


213. Salade Chinoise au Poulet
Batavia, choux chinois, trévises, poulet


215. Salade Chinoise aux Crevettes Géantes
Batavia, choux chinois, trévises, crevettes


216. Salade Chinoise aux Crabe
Batavia, choux chinois, trévises, crabes


Boeuf
501. Boeuf Pimenté Sichuan
Poivron, pousse de bambou


504. Boeuf Sauté aux Légumes
Soja, batavia, carottes, pousse de bambou, champignon chinois


505. Boeuf Sauté aux Oignons


S19. Boeuf Curry Rouge
Ananas, poivron, pousse de bambou


S16. Boeuf Croustillant
Oignons, poireau, carotte


S17. Boeuf à la paysanne ( du chef )
Mélange de curry, sauce worchester avec des oignons

S18. Boeuf au basilic

S21. Boeuf à la Sauce "Satay"
Poivron, oigon


Poulet
601. Poulet aux Noix de Cajou
Volvaire, petit poix, carotte


602. Poulet aux Pousses de Bambou et Champignons Parfumés
Carottes, petit poix, pousse de bambou, champignons


603. Poulet Piquant « Fu-yiu »
Petit poix, carotte, volvaire


604. Filet de Poulet à l'Arôme Citron


605. Poulet au Curry Jaune
Ananas, poivron, oignon


S22. Poulet au Basilic
Sauce haricot noir, basilic


S24. Poulet Aigre Doux
Ananas, poivron, oignon


S25. Poulet au gingembre
Carottes, poireau et gingembres

Canard
606. Canard pimenté « Sichuan »
Oignons, pousse de bambou, poivrons, pâtes de piment et un peu de sauce aigre-douce

611. Canard aux légumes
Germes haricots mungo ( soja ), carottes, champignons chinois noir, batavia, pousse de bambou, volvaire, champignons de Paris

612. Canard aigre-doux
Sauce aigre-douce, ananas, poivrons et oignons

607. Canard Rôti


S29. Canard Laquée aux 5 Epices
Crêpes, poireau, feuille de moutarde, sauce horsin


Crevettes
302. Crevettes Piquantes "Sichuan"
Poivron


304. Crevettes aux Légumes
Soja, batavia, carottes, pousse de bambou, champignon chinois


305. Crevettes au Curry Jaune
Ananas, oignon, poivron


S35. Crevette Aigre-Doux
Ananas, oignon, poivron


Porc
401. Porc Aigre-Doux


404. Porc aux Pousses de Bambou et champignons parfumés
Et champignons parfumés


Tofu ( mou )
T3. Ma-Po Tofu
Piquant


Tofu ( mou ) & Légumes
T2. Tofu aux Légumes
Soja, batavia, carottes, pousse de bambou, champignon chinois


S30. Laitues sautées
Laitue romaine, ail


Plats de Nouille
804. Nouilles Sautées


Nouilles & Riz
801. Riz Blanc


802. Riz Cantonais
Oeuf, petit poix, carottes, poireau


806. Nouilles Sautées
Germe d’haricot mungo, carotte, poireau, champignon


804. Nouilles Sautées
Poireau, carotte, champignon, germe d’haricot mungo


805. Nouilles sautées aux Crevettes


808. Riz sautées au Poulet


Dessert
Mochi Glacé Thé Vert


Mochi Glacé Mangue / Passion


Mochi Glacé Vanille


Mochi glacé coco / chocolat

Mochi glacé caramel beurre salé

Boissons
Henniez Bleu
50cl


Henniez Verte
50cl


Coca Cola
33cl


Coca Zero
33cl


Jus de Mangue
35cl


Nectar de Litchi
35cl


Thé vert « original »


Thé vert au miel et citron


Thé noir citron


Bières
Tsing Tao
33cl


Cadinal Spécial
33cl


Heineken
33cl

