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Golden India
Golden India, located in the heart of Lausanne, will offer you traditional and authentic Indian cuisine with a wide variety of dishes. A magnificent and varied culinary journey awaits you at Golden India in Lausanne so don't be shy and enjoy!
Horaires
| lun. - sam. | 11:30 - 14:15, 17:30 - 22:00 |
Adresse
Avenue du Tribunal-Fédéral 1, 1005 Lausanne, Suisse
Déclaration de viande
Poulet : Brésil, Suisse, Hongrie. Agneau : Australie, Nouvelle-Zélande, Irlande. Crevettes : Vietnam, Thaïlande, Inde.
Golden India
1005 - Lausanne
Golden India, located in the heart of Lausanne, will offer you traditional and authentic Indian cuisine with a wide variety of dishes. A magnificent and varied culinary journey awaits you at Golden India in Lausanne so don't be shy and enjoy!
Horaires
| lun. - sam. | 11:30 - 14:15, 17:30 - 22:00 |
Adresse
Avenue du Tribunal-Fédéral 1, 1005 Lausanne, Suisse
Déclaration de viande
Poulet : Brésil, Suisse, Hongrie. Agneau : Australie, Nouvelle-Zélande, Irlande. Crevettes : Vietnam, Thaïlande, Inde.
Golden India
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Soups
Dal Soup
Base de chana dal - pois jaunes, coupés en deux et d'épices.
Veg Soup
Divers légumes et épices.
Chicken Soup
Poulet tendre, sauce aromatique, épices et herbes.
Starters
Roasted Papadams
4 pièces, haricots mungo noirs pelés et pâte puis frits avec du cumin.
Veg Samosa
Poche de légumes indiens farcis aux pommes de terre, petits pois et noix de cajou, servi avec un chutney indien frais.
Veg Pakora
Légumes trempés dans une pâte à base de farine de pois chiches puis frits, servi avec un chutney indien frais.
Onion Bhajia
Oignons et pâte à base de farine de pois chiches légèrement savoureuse et parfumée, servi avec un chutney indien frais.
Paneer Pakora
Fromage à la crème indien maison, paneer marinés, pâte fine, croustillant à l'extérieur et moelleux à intérieur. Servi avec un chutney indien frais.
Prawn Pakora
Fruits de mer, crevettes enrobées de pâte de pois chiches épicés et frites. Servi avec un chutney indien frais.
Fish Pakora
Poisson frit croustillant, pâte de pois chiches et chaat masala. Servi avec un chutney indien frais.
Chicken Pakora
Morceaux de poulet, épices fines et farine de pois chiches. Servi avec un chutney indien frais.
Mix Starter Platter
Une combinaison de pakoras végétariens et non végétariens.
Tandoori
Paneer Tikka
Paneer fait maison mariné, yaourt, épices et cuit au tandoor. Pour de personnes. Servi avec riz.
Tandoori Chicken
Poulet mariné et yaourt. Pour 2 personnes. Servi avec riz.
Chicken Tikka
Morceaux de poulet marinés avec un mélange de yaourt tikka masala et cuits au tandoor. Pour 2 personnes. Servi avec riz.
Garlic Tikka
Poulet désossé mariné au yaourt, citron et ail. Pour 2 personnes. Servi avec riz.
Malai Tikka
Poulet désossé avec une marinade crémeuse parfumée au gingembre, ail, yaourt et piment. Pour 2 personnes. Servi avec riz.
Tandoori Tiger Prawns
Crevettes grillées au tandoor, marinade de yaourt et d'épices. Pour 2 personnes. Servi avec riz.
Vegetarian Specialties
Dal Makhni
Lentilles noires, haricots rouges cuits, veloutée et crème. Servi avec riz.
Dal Tadka
Lentilles jaunes au curcuma et aux épices. Servi avec riz.
Sabz-e-Mehfil
Curry de légumes. Servi avec riz.
Navratan Korma
Mélange de légumes cuits dans une sauce intense à base de pâte et de crème de noix de cajou. Servi avec riz.
Channa Masala
Curry de pois chiches épicé et orange vif. Servi avec riz.
Aloo Gobi
Pommes de terre, chou-fleur, épices. Servi avec riz.
Palak Paneer
Paneer "fromage à la crème" fait maison mijoté, sauce aux épinards épicée et fine, verte fraîche et moyennement piquante. Servi avec riz.
Matar Paneer
Petits pois, paneer et sauce douce à base de tomates. Servi avec riz.
Paneer Makhni
Paneer cuit, sauce aux tomates et noix de cajou. Servi avec riz.
Aloo Palak
Curry d'épinards doux avec des morceaux de pommes de terre, des épices et des herbes légères. Servi avec riz.
Chilli Paneer
Base de sauce asiatique et ingrédients indiens. Servi avec riz.
Punjabi Baingan Bartha
Purée d'aubergines rôties cuite, épices et yaourt. Servi avec riz.
Chicken
Chicken Curry
Poulet cuit, épices aromatiques et une sauce oignon-tomate. Servi avec riz.
Chicken Bhuna
Morceaux de poulet cuits, sauce tomate, mélange frais de gingembre, d'ail et d'épices. Servi avec riz.
Chicken Saag
Poulet et épinards cuits, oignons, ail et tomates. Servi avec riz.
Chicken Achari
Poulet et épices. Servi avec riz.
Butter Chicken
Poulet grillé à l'indienne dans une sauce tomate veloutée. Servi avec riz.
Chicken Tikka Masala
Poulet mariné au yaourt et grillé, cuit dans une sauce tomate crémeuse et épicée. Servi avec riz.
Chicken Madras
Morceaux de poulet cuits dans une sauce curry épicée, piment rouge et curcuma. Servi avec riz.
Chille Chicken
Poulet, sauce asiatique et des ingrédients indiens. Servi avec riz.
Chicken Vindaloo
Morceaux de poulet désossés, pommes de terre cuits et sauce tomate aux épices fortes. Servi avec riz.
Lamb
Lamb Curry
Morceaux d'agneau désossés, gingembre frais, oignons et épices. Servi avec riz.
Lamb Saag
Agneau et épinards cuits, oignons, ail et tomates. Servi avec riz.
Lamb Bhuna
Morceaux d'agneau cuits, sauce tomate, mélange frais de gingembre, ail et épices. Servi avec riz.
Lamb Rogan Josh
Morceaux d'agneau cuits, yaourt et épices traditionnelles. Servi avec riz.
Lamb Kadahi
Morceaux d'agneau à l'ail, gingembre et sauce tomate. Servi avec riz.
Fish & Prawns
Fish Curry
Morceaux de poisson dans une sauce riche avec un arôme magique. Servi avec riz.
Fish Garlic
Gourmandise exotique mêlant citron, marinade à l'ail et poisson. Servi avec riz.
Chilli Fish
Poisson, sauce asiatique, ingrédients indiens. Servi avec riz.
Prawn Masala
Crevettes, épices traditionnelles. Servi avec riz.
Prawn Bhuna
Crevettes cuites, sauce tomate, mélange frais de gingembre, ail et épices. Servi avec riz.
Garlic Prawn
Crevettes, citron et ail. Servi avec riz.
Chilli Prawn
Crevettes, sauce asiatique, ingrédients indiens. Servi avec riz.
Biryani
Veg Biryani
Mélange épicé d'oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin, tomates, yaourt, menthe et noix de cajou. Servi avec raïta "yaourt".
Chicken Biryani
Mélange épicé d'oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin, tomates, yaourt, menthe et noix de cajou. Servi avec raïta "yaourt".
Lamb Biryani
Mélange épicé d'oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin, tomates, yaourt, menthe et noix de cajou. Servi avec raïta "yaourt".
Fish Biryani
Mélange épicé d'oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin, tomates, yaourt, menthe et noix de cajou. Servi avec raïta "yaourt".
Prawns Biryani
Mélange épicé d'oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin, tomates, yaourt, menthe et noix de cajou. Servi avec raïta "yaourt".
Bread
Tandoori Roti
Pain plat complet au tandoor.
Naan
Pain plat à base de farine blanche cuit au tandoor.
Garlic Naan
Pain plat à base de farine blanche, d'ail frais cuit au tandoor.
Cheese Naan
Pain plat à base de farine blanche, de fromage à lа crème et cuit au tandoor.
Peshawari Naan
Pain plat traditionnel fourré de fruits secs, et de noix de coco cuit au tandoor.
Bread Basket
Roti tandoori, naan et naan à l'ail assortis.
Sides
Jeera Rice
Plat de riz épicé avec du cumin.
Biryani Rice
Cuit avec un mélange savoureux d'oignons, d'ail, de gingembre, de curcuma, de cumin, de tomates, de yogourt, de menthe et de noix de cajou.
Matar Pulao
Riz aromatique et parfumé aux petits pois, cumin et épices douces.
Plain Curd
Yaourt nature suisse.
Cucumber Raïta
Yaourt au concombre et épices douces et herbes.
Desserts
Mango Crème
Crème de mangue faite maison.
Gulab Jamun
Boules de lait frites et moelleuses au sirop.
Gajjar Halwa
Base de carottes et de lait. Servi chaud.
Indian Drinks
Lassi à la Mangue
33 cl
Lassi Sucré
33 cl
Lassi Salé
33 cl
Softs
Arkina Verte
Eau gazeuse, taille au choix.
Arkina Bleue
Eau plate, taille au choix.
Coca-Cola
33 cl
Coca-Cola Zéro
33 cl
Thé Froid
30 cl
Fanta
33 cl
Sprite
33 cl
Schweppes Tonic
20 cl
Schweppes Bitter Lemon
33 cl
Rivella Rouge
33 cl
Cidre Doux Ramseier
33 cl
Jus d'Orange
30 cl
Beers
Cardinal Spéciale
33 cl
Schneider Weiss
50 cl
Kingfisher
33 cl
Cobra
33 cl
Bière sans Alcool
33 cl
A propos du restaurant - Golden India
At Golden India, you can enjoy delicious Indian food.
Now available for delivery to your home or office in less than 45 minutes via smood.ch!
Soups
Dal Soup
Base de chana dal - pois jaunes, coupés en deux et d'épices.
Veg Soup
Divers légumes et épices.
Chicken Soup
Poulet tendre, sauce aromatique, épices et herbes.
Starters
Roasted Papadams
4 pièces, haricots mungo noirs pelés et pâte puis frits avec du cumin.
Veg Samosa
Poche de légumes indiens farcis aux pommes de terre, petits pois et noix de cajou, servi avec un chutney indien frais.
Veg Pakora
Légumes trempés dans une pâte à base de farine de pois chiches puis frits, servi avec un chutney indien frais.
Onion Bhajia
Oignons et pâte à base de farine de pois chiches légèrement savoureuse et parfumée, servi avec un chutney indien frais.
Paneer Pakora
Fromage à la crème indien maison, paneer marinés, pâte fine, croustillant à l'extérieur et moelleux à intérieur. Servi avec un chutney indien frais.
Prawn Pakora
Fruits de mer, crevettes enrobées de pâte de pois chiches épicés et frites. Servi avec un chutney indien frais.
Fish Pakora
Poisson frit croustillant, pâte de pois chiches et chaat masala. Servi avec un chutney indien frais.
Chicken Pakora
Morceaux de poulet, épices fines et farine de pois chiches. Servi avec un chutney indien frais.
Mix Starter Platter
Une combinaison de pakoras végétariens et non végétariens.
Tandoori
Paneer Tikka
Paneer fait maison mariné, yaourt, épices et cuit au tandoor. Pour de personnes. Servi avec riz.
Tandoori Chicken
Poulet mariné et yaourt. Pour 2 personnes. Servi avec riz.
Chicken Tikka
Morceaux de poulet marinés avec un mélange de yaourt tikka masala et cuits au tandoor. Pour 2 personnes. Servi avec riz.
Garlic Tikka
Poulet désossé mariné au yaourt, citron et ail. Pour 2 personnes. Servi avec riz.
Malai Tikka
Poulet désossé avec une marinade crémeuse parfumée au gingembre, ail, yaourt et piment. Pour 2 personnes. Servi avec riz.
Tandoori Tiger Prawns
Crevettes grillées au tandoor, marinade de yaourt et d'épices. Pour 2 personnes. Servi avec riz.
Vegetarian Specialties
Dal Makhni
Lentilles noires, haricots rouges cuits, veloutée et crème. Servi avec riz.
Dal Tadka
Lentilles jaunes au curcuma et aux épices. Servi avec riz.
Sabz-e-Mehfil
Curry de légumes. Servi avec riz.
Navratan Korma
Mélange de légumes cuits dans une sauce intense à base de pâte et de crème de noix de cajou. Servi avec riz.
Channa Masala
Curry de pois chiches épicé et orange vif. Servi avec riz.
Aloo Gobi
Pommes de terre, chou-fleur, épices. Servi avec riz.
Palak Paneer
Paneer "fromage à la crème" fait maison mijoté, sauce aux épinards épicée et fine, verte fraîche et moyennement piquante. Servi avec riz.
Matar Paneer
Petits pois, paneer et sauce douce à base de tomates. Servi avec riz.
Paneer Makhni
Paneer cuit, sauce aux tomates et noix de cajou. Servi avec riz.
Aloo Palak
Curry d'épinards doux avec des morceaux de pommes de terre, des épices et des herbes légères. Servi avec riz.
Chilli Paneer
Base de sauce asiatique et ingrédients indiens. Servi avec riz.
Punjabi Baingan Bartha
Purée d'aubergines rôties cuite, épices et yaourt. Servi avec riz.
Chicken
Chicken Curry
Poulet cuit, épices aromatiques et une sauce oignon-tomate. Servi avec riz.
Chicken Bhuna
Morceaux de poulet cuits, sauce tomate, mélange frais de gingembre, d'ail et d'épices. Servi avec riz.
Chicken Saag
Poulet et épinards cuits, oignons, ail et tomates. Servi avec riz.
Chicken Achari
Poulet et épices. Servi avec riz.
Butter Chicken
Poulet grillé à l'indienne dans une sauce tomate veloutée. Servi avec riz.
Chicken Tikka Masala
Poulet mariné au yaourt et grillé, cuit dans une sauce tomate crémeuse et épicée. Servi avec riz.
Chicken Madras
Morceaux de poulet cuits dans une sauce curry épicée, piment rouge et curcuma. Servi avec riz.
Chille Chicken
Poulet, sauce asiatique et des ingrédients indiens. Servi avec riz.
Chicken Vindaloo
Morceaux de poulet désossés, pommes de terre cuits et sauce tomate aux épices fortes. Servi avec riz.
Lamb
Lamb Curry
Morceaux d'agneau désossés, gingembre frais, oignons et épices. Servi avec riz.
Lamb Saag
Agneau et épinards cuits, oignons, ail et tomates. Servi avec riz.
Lamb Bhuna
Morceaux d'agneau cuits, sauce tomate, mélange frais de gingembre, ail et épices. Servi avec riz.
Lamb Rogan Josh
Morceaux d'agneau cuits, yaourt et épices traditionnelles. Servi avec riz.
Lamb Kadahi
Morceaux d'agneau à l'ail, gingembre et sauce tomate. Servi avec riz.
Fish & Prawns
Fish Curry
Morceaux de poisson dans une sauce riche avec un arôme magique. Servi avec riz.
Fish Garlic
Gourmandise exotique mêlant citron, marinade à l'ail et poisson. Servi avec riz.
Chilli Fish
Poisson, sauce asiatique, ingrédients indiens. Servi avec riz.
Prawn Masala
Crevettes, épices traditionnelles. Servi avec riz.
Prawn Bhuna
Crevettes cuites, sauce tomate, mélange frais de gingembre, ail et épices. Servi avec riz.
Garlic Prawn
Crevettes, citron et ail. Servi avec riz.
Chilli Prawn
Crevettes, sauce asiatique, ingrédients indiens. Servi avec riz.
Biryani
Veg Biryani
Mélange épicé d'oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin, tomates, yaourt, menthe et noix de cajou. Servi avec raïta "yaourt".
Chicken Biryani
Mélange épicé d'oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin, tomates, yaourt, menthe et noix de cajou. Servi avec raïta "yaourt".
Lamb Biryani
Mélange épicé d'oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin, tomates, yaourt, menthe et noix de cajou. Servi avec raïta "yaourt".
Fish Biryani
Mélange épicé d'oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin, tomates, yaourt, menthe et noix de cajou. Servi avec raïta "yaourt".
Prawns Biryani
Mélange épicé d'oignons, ail, gingembre, curcuma, cumin, tomates, yaourt, menthe et noix de cajou. Servi avec raïta "yaourt".
Bread
Tandoori Roti
Pain plat complet au tandoor.
Naan
Pain plat à base de farine blanche cuit au tandoor.
Garlic Naan
Pain plat à base de farine blanche, d'ail frais cuit au tandoor.
Cheese Naan
Pain plat à base de farine blanche, de fromage à lа crème et cuit au tandoor.
Peshawari Naan
Pain plat traditionnel fourré de fruits secs, et de noix de coco cuit au tandoor.
Bread Basket
Roti tandoori, naan et naan à l'ail assortis.
Sides
Jeera Rice
Plat de riz épicé avec du cumin.
Biryani Rice
Cuit avec un mélange savoureux d'oignons, d'ail, de gingembre, de curcuma, de cumin, de tomates, de yogourt, de menthe et de noix de cajou.
Matar Pulao
Riz aromatique et parfumé aux petits pois, cumin et épices douces.
Plain Curd
Yaourt nature suisse.
Cucumber Raïta
Yaourt au concombre et épices douces et herbes.
Desserts
Mango Crème
Crème de mangue faite maison.
Gulab Jamun
Boules de lait frites et moelleuses au sirop.
Gajjar Halwa
Base de carottes et de lait. Servi chaud.
Indian Drinks
Lassi à la Mangue
33 cl
Lassi Sucré
33 cl
Lassi Salé
33 cl
Softs
Arkina Verte
Eau gazeuse, taille au choix.
Arkina Bleue
Eau plate, taille au choix.
Coca-Cola
33 cl
Coca-Cola Zéro
33 cl
Thé Froid
30 cl
Fanta
33 cl
Sprite
33 cl
Schweppes Tonic
20 cl
Schweppes Bitter Lemon
33 cl
Rivella Rouge
33 cl
Cidre Doux Ramseier
33 cl
Jus d'Orange
30 cl
Beers
Cardinal Spéciale
33 cl
Schneider Weiss
50 cl
Kingfisher
33 cl
Cobra
33 cl
Bière sans Alcool
33 cl
