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Istanbul Grill & More Flon
Istanbul Grill & More is your one-way ticket to Turkey: Enjoy delicious homemade traditional dishes such as hot and cold Mezze, Pides, grilling, burgers as well as a selection of small bites!
Horaires
| lun. - sam. | 11:00 - 23:00 |
Adresse
Rue des Côtes-de-Montbenon 20, 1003 Lausanne, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Istanbul Grill & More Flon
1003 - Lausanne
Istanbul Grill & More is your one-way ticket to Turkey: Enjoy delicious homemade traditional dishes such as hot and cold Mezze, Pides, grilling, burgers as well as a selection of small bites!
Horaires
| lun. - sam. | 11:00 - 23:00 |
Adresse
Rue des Côtes-de-Montbenon 20, 1003 Lausanne, Switzerland
Déclaration de viande
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Istanbul Grill & More Flon
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Warm starters
Soupe aux lentilles
L'entrée traditionnelle turque.
Sigara Böregi
Feuilles de brick roulées à la main et farcie de féta et de persil (4 pièces).
Cold starters
Chips orientales
Accompagnées de houmous fait maison.
Sarma
Feuilles de vigne farcies de riz oriental, mijotées dans de l’huile d’olive et du jus de citron - accompagné de sauce blanche (5 pièces).
Mezzés
Assortiment froid de spécialités orientales.
Salade Mêlée
Choux, salade verte, tomates, concombres, carottes, oignons.
Specials
Kuru Fasulye
Râgout d'agneau accompagné d'haricots blancs.
Lahmacun
Galette orientale avec viande hachée de boeuf et d’agneau, tomates, poivrons, ail et persil.
Manti
Raviolis orientaux farcis à la viande hachée de boeuf nappés d’une sauce yaourt à la menthe et parsemés de viande hachée de boeuf et d’agneau - le tout arrosé de beurre fondu.
Falafel
Boulettes de pois chiches et légumes, servies avec du houmous, une sélection de mezzés, bulgur et frites.
Moussaka végétarienne
Fines lamelles d’aubergines et de pommes de terre enveloppées de sauce tomate maison et béchamel gratinée au four.
Karni Yarik végétarienne
Aubergine farcie de courgettes, oignons, poivrons, tomates, ail et persil - servie avec bulgur, frites et crudités.
Karni Yarik
Aubergine farcie de viande hachée de boeuf et d’agneau, nappées de sauce tomate maison, servie avec bulgur, frites et crudités.
Meats
Iskender
Viande de veau à la broche émincée sur pain pidé, nappée de sauce tomate maison et beurre fondu, accompagnée de yaourt frais.
Taksim
Viande de veau à la broche accompagnée d’une galette et sa sauce Ezme - servi avec une salade orientale et accompagné de bulgur et de frites.
Tokapi
Viande de poulet à la broche accompagnée d’une galette et sa sauce blanche - servi avec une salade orientale et accompagné de bulgur et de frites.
Iskender Köfte
Boulettes de viande hachée de boeuf et d’agneau à la broche sur pain pidé émincé et nappées de sauce tomate maison et de beurre fondu, accompagnées de yaourt frais.
Sultanahmet Köfte
Boulettes de viande hachée de boeuf et d’agneau à la broche accompagnées d’un galette et sa sauce Ezme - servi avec une salade orientale et accompagné de bulgur et de frites.
Adana
Brochette de viande hachée de boeuf et d’agneau à la broche accompagnée d’une galette et de sa sauce Ezme - servi avec une salade orientale et accompagné de bulgur et de frites.
Beyoglu
Brochette de gigot d'agneau mariné à la broche à la façon du chef, accompagné de sauce Ezme - servi avec une salade orientale et accompagné de bulgur et de frites.
Galata
Brochette de suprême de poulet à la broche mariné à la façon du chef, accompagnée de sauce Ezme - servi avec une salade orientale et accompagné de bulgur et de frites.
Le Keyif (2 personnes)
Ce menu à partager est tout d’abord servi de nos chips orientales maison, accompagné de houmous et d’une sélection de mezzés préparés, tous les matins, par les soins de notre chef de cuisine. Par la suite, nos célèbres brochettes Adana, Galata et Beyoglu viendront compléter ce menu - le tout est accompagné de pain, de bulgur ainsi que d’une salade mêlée.
Pides and Börek
Pide au fromage
Mozzarella, feta.
Pide viande hachée
Mozzarella, féta et viande hachée de boeuf et d’agneau.
Pide viande de veau
Mozzarella, féta, viande de veau.
Pide viande de poulet
Mozzarella, féta, viande de poulet.
Pide légumes
Mozzarella, féta, tomates, oignions, poivrons, courgettes et aubergines.
Pide viande hachée et légumes
Mozzarella, féta, légumes et viande hachée de boeuf et d’agneau.
Pide Sucuk
Mozzarella, féta, et sucuk (saucisse turque).
Pide Epinards
Mozzarella, féta, épinards.
Börek
Pidé refermée sur elle-même, garnie de viande hachée de boeuf et d’agneau, mozzarella et féta.
Börek végétarien
Pidé refermée sur elle-même, garnie de mozzarella, féta, tomates, poivrons, oignions, courgettes, et aubergines.
Börek mixte
Pidé refermée sur elle-même, garnie de mozzarella, féta, viande hachée de boeuf et d’agneau, et de légumes.
Burgers
Burger du Sultan
Burger de boeuf accompagné d’un pain préparé par notre boulanger, d’une feuille de salade, oignons, tomates, sauce du chef - le tout servi avec des frites et une portion de crudités.
Burger Tavuk
Suprême de poulet, pain préparé par notre boulanger, salade, oignons, tomates, sauce à l'ail et aux fines herbes concoctée par notre chef cuisinier, servi avec frites.
Burger Végétarien
Istanbul Veggie Burger fait maison, composé de carottes, céleri, poivrons, poivre blanc, persil, menthe, pomme de terre, farine, oeufs, sel - servi avec du houmous, taboulé, caviar d'aubergines, beignet de courgettes et sauce yaourt - accompagné de frites.
Dürüm / Wrap
Divan Veau
Pain galette garni de viande de veau grillée à la broche, salade verte, oignons, tomates, choux rouge, carottes, sauce blanche.
Divan Poulet
Pain galette garni de viande de poulet grillée à la broche, salade verte, oignons, tomates, choux rouge, carottes, sauce blanche.
Divan Falafel
Pain galette garni de boulettes de pois chiche et légumes, salade verte, oignons, tomates, choux rouge, carottes, sauce blanche.
Sandwich
Bosphore Veau
Pain maison garni de viande de veau grillée à la broche, salade verte, oignons, tomates, choux rouge, carottes, sauce blanche.
Bosphore Poulet
Pain maison garni de viande de poulet grillée à la broche, salade verte, oignons, tomates, choux rouge, carottes, sauce blanche.
Bosphore Falafel
Pain maison garni de boulettes de pois chiche et légumes, salade verte, oignons, tomates, choux rouge, carottes, sauce blanche.
Little Hunger
Little Istanbul
Nuggets de poulet accompagnés de frites et d’une portion de crudités.
Little Taksim
Viande de veau accompagnée de frites, bulgur et d’une portion de crudités.
Little Topkapi
Viande de poulet accompagnée de frites, bulgur et d’une portion de crudités.
Little Sultanahmet Köfte
Boulettes de viande hachée de boeuf et d’agneau accompagnées de frites, bulgur et d’une portion de crudités.
Little Sultan
Petit burger de boeuf accompagné d’un pain préparé par notre boulanger, d’une feuille de salade, oignons, tomates, sauce du chef - le tout servi avec des frites et une portion crudités.
Box et Accompagnement
Box Poulet
Viande de poulet grillée à la broche, servie avec des frites, des légumes et de la sauce blanche.
Box Agneau
Viande d'agneau grillée à la broche, servie avec des frites, des légumes et de la sauce blanche.
Frites
Délices Orientaux
Baklava (1 pièce)
Pâte feuilletée aux oeufs et yaourt fourrée de pistache arrosée de miel et de citron
Tulumba
Semoule de blé, lait, huile de tournesol, levure, miel et citron
Sekerpare
Semoule de blé, beurre, sucre, yaourt, levure, noix
Halka Tatlisi
Semoule de blé, lait, tournesol, miel et citron
Revani
Semoule de blé, lait, oeufs, sucre vanillé, citron, pistaches, sirop de sucre.
Drinks
Valser gazeuse
Bouteille en verre 33 cl
Coca Cola
Bouteille en verre 33 cl
Coca Cola Zero
Bouteille en verre 33 cl
Fanta
Bouteille en verre 33 cl
Rivella Rouge
Bouteille en verre 33 cl
Redbull
25 cl
Sprite
Bouteille en verre 33 cl
Beers
Feldschlossen
sans alcool
Efes
50 cl
White wine
Aigle Les Murailles
Suisse - Chasselas 75 cl
Henri Sauvignon Blanc
Suisse - Sauvignon Blanc 75 cl
Henri Badoux 1908
Suisse - Chasselas 75 cl
Pinot Grigio Collio
Italie - Pinot Gris 75 cl
Red wine
Istanbul Rouge
Espagne - Primitivo 75 cl
Aigle Monseigneur
Suisse - Pinot noir 75 cl
Château de Chillon
Suisse - Pinot noir 75 cl
Henri Garanoir
Suisse - Chablais AOC 75 cl
Henri Ramarro Rosso
Suisse 75 cl
Malbec of Mendoza
Argentine - Malbec 75 cl
Kayra Shiraz
Turquie - Shiraz 75 cl
Primitvo Del Salento
Italie - Primitivo 75 cl
Rosé and Sparkling wine
Henri Badoux 1908
Suisse - Vaud AOC 75 cl
Henri Ramarro Rosato
Suisse 75 cl
Château de Vufflens
Suisse - Rosé de Pinot Noir 75 cl
Spirits
Whisky Red Label
70 cl
Vodka Smirnoff
70 cl
Yeni Raki
35 cl
Yeni Raki
70 cl
Rhum Blanc Pampero
70 cl
Rhum Brun Pampero
70 cl
A propos du restaurant - Istanbul Grill & More Flon
Istanbul Grill & More is all about traditional, homemade and authentic dishes. Fall for their wide variety of meats coming with bulgur and fries, hot and cold Mezze, burgers, and plenty of small bites. What are you still doing here? Board on this one-way trip to Turkey! Place your order on Smood.ch and get it delivered at home or in the office, in less than 45 minutes!
Warm starters
Soupe aux lentilles
L'entrée traditionnelle turque.
Sigara Böregi
Feuilles de brick roulées à la main et farcie de féta et de persil (4 pièces).
Cold starters
Chips orientales
Accompagnées de houmous fait maison.
Sarma
Feuilles de vigne farcies de riz oriental, mijotées dans de l’huile d’olive et du jus de citron - accompagné de sauce blanche (5 pièces).
Mezzés
Assortiment froid de spécialités orientales.
Salade Mêlée
Choux, salade verte, tomates, concombres, carottes, oignons.
Specials
Kuru Fasulye
Râgout d'agneau accompagné d'haricots blancs.
Lahmacun
Galette orientale avec viande hachée de boeuf et d’agneau, tomates, poivrons, ail et persil.
Manti
Raviolis orientaux farcis à la viande hachée de boeuf nappés d’une sauce yaourt à la menthe et parsemés de viande hachée de boeuf et d’agneau - le tout arrosé de beurre fondu.
Falafel
Boulettes de pois chiches et légumes, servies avec du houmous, une sélection de mezzés, bulgur et frites.
Moussaka végétarienne
Fines lamelles d’aubergines et de pommes de terre enveloppées de sauce tomate maison et béchamel gratinée au four.
Karni Yarik végétarienne
Aubergine farcie de courgettes, oignons, poivrons, tomates, ail et persil - servie avec bulgur, frites et crudités.
Karni Yarik
Aubergine farcie de viande hachée de boeuf et d’agneau, nappées de sauce tomate maison, servie avec bulgur, frites et crudités.
Meats
Iskender
Viande de veau à la broche émincée sur pain pidé, nappée de sauce tomate maison et beurre fondu, accompagnée de yaourt frais.
Taksim
Viande de veau à la broche accompagnée d’une galette et sa sauce Ezme - servi avec une salade orientale et accompagné de bulgur et de frites.
Tokapi
Viande de poulet à la broche accompagnée d’une galette et sa sauce blanche - servi avec une salade orientale et accompagné de bulgur et de frites.
Iskender Köfte
Boulettes de viande hachée de boeuf et d’agneau à la broche sur pain pidé émincé et nappées de sauce tomate maison et de beurre fondu, accompagnées de yaourt frais.
Sultanahmet Köfte
Boulettes de viande hachée de boeuf et d’agneau à la broche accompagnées d’un galette et sa sauce Ezme - servi avec une salade orientale et accompagné de bulgur et de frites.
Adana
Brochette de viande hachée de boeuf et d’agneau à la broche accompagnée d’une galette et de sa sauce Ezme - servi avec une salade orientale et accompagné de bulgur et de frites.
Beyoglu
Brochette de gigot d'agneau mariné à la broche à la façon du chef, accompagné de sauce Ezme - servi avec une salade orientale et accompagné de bulgur et de frites.
Galata
Brochette de suprême de poulet à la broche mariné à la façon du chef, accompagnée de sauce Ezme - servi avec une salade orientale et accompagné de bulgur et de frites.
Le Keyif (2 personnes)
Ce menu à partager est tout d’abord servi de nos chips orientales maison, accompagné de houmous et d’une sélection de mezzés préparés, tous les matins, par les soins de notre chef de cuisine. Par la suite, nos célèbres brochettes Adana, Galata et Beyoglu viendront compléter ce menu - le tout est accompagné de pain, de bulgur ainsi que d’une salade mêlée.
Pides and Börek
Pide au fromage
Mozzarella, feta.
Pide viande hachée
Mozzarella, féta et viande hachée de boeuf et d’agneau.
Pide viande de veau
Mozzarella, féta, viande de veau.
Pide viande de poulet
Mozzarella, féta, viande de poulet.
Pide légumes
Mozzarella, féta, tomates, oignions, poivrons, courgettes et aubergines.
Pide viande hachée et légumes
Mozzarella, féta, légumes et viande hachée de boeuf et d’agneau.
Pide Sucuk
Mozzarella, féta, et sucuk (saucisse turque).
Pide Epinards
Mozzarella, féta, épinards.
Börek
Pidé refermée sur elle-même, garnie de viande hachée de boeuf et d’agneau, mozzarella et féta.
Börek végétarien
Pidé refermée sur elle-même, garnie de mozzarella, féta, tomates, poivrons, oignions, courgettes, et aubergines.
Börek mixte
Pidé refermée sur elle-même, garnie de mozzarella, féta, viande hachée de boeuf et d’agneau, et de légumes.
Burgers
Burger du Sultan
Burger de boeuf accompagné d’un pain préparé par notre boulanger, d’une feuille de salade, oignons, tomates, sauce du chef - le tout servi avec des frites et une portion de crudités.
Burger Tavuk
Suprême de poulet, pain préparé par notre boulanger, salade, oignons, tomates, sauce à l'ail et aux fines herbes concoctée par notre chef cuisinier, servi avec frites.
Burger Végétarien
Istanbul Veggie Burger fait maison, composé de carottes, céleri, poivrons, poivre blanc, persil, menthe, pomme de terre, farine, oeufs, sel - servi avec du houmous, taboulé, caviar d'aubergines, beignet de courgettes et sauce yaourt - accompagné de frites.
Dürüm / Wrap
Divan Veau
Pain galette garni de viande de veau grillée à la broche, salade verte, oignons, tomates, choux rouge, carottes, sauce blanche.
Divan Poulet
Pain galette garni de viande de poulet grillée à la broche, salade verte, oignons, tomates, choux rouge, carottes, sauce blanche.
Divan Falafel
Pain galette garni de boulettes de pois chiche et légumes, salade verte, oignons, tomates, choux rouge, carottes, sauce blanche.
Sandwich
Bosphore Veau
Pain maison garni de viande de veau grillée à la broche, salade verte, oignons, tomates, choux rouge, carottes, sauce blanche.
Bosphore Poulet
Pain maison garni de viande de poulet grillée à la broche, salade verte, oignons, tomates, choux rouge, carottes, sauce blanche.
Bosphore Falafel
Pain maison garni de boulettes de pois chiche et légumes, salade verte, oignons, tomates, choux rouge, carottes, sauce blanche.
Little Hunger
Little Istanbul
Nuggets de poulet accompagnés de frites et d’une portion de crudités.
Little Taksim
Viande de veau accompagnée de frites, bulgur et d’une portion de crudités.
Little Topkapi
Viande de poulet accompagnée de frites, bulgur et d’une portion de crudités.
Little Sultanahmet Köfte
Boulettes de viande hachée de boeuf et d’agneau accompagnées de frites, bulgur et d’une portion de crudités.
Little Sultan
Petit burger de boeuf accompagné d’un pain préparé par notre boulanger, d’une feuille de salade, oignons, tomates, sauce du chef - le tout servi avec des frites et une portion crudités.
Box et Accompagnement
Box Poulet
Viande de poulet grillée à la broche, servie avec des frites, des légumes et de la sauce blanche.
Box Agneau
Viande d'agneau grillée à la broche, servie avec des frites, des légumes et de la sauce blanche.
Frites
Délices Orientaux
Baklava (1 pièce)
Pâte feuilletée aux oeufs et yaourt fourrée de pistache arrosée de miel et de citron
Tulumba
Semoule de blé, lait, huile de tournesol, levure, miel et citron
Sekerpare
Semoule de blé, beurre, sucre, yaourt, levure, noix
Halka Tatlisi
Semoule de blé, lait, tournesol, miel et citron
Revani
Semoule de blé, lait, oeufs, sucre vanillé, citron, pistaches, sirop de sucre.
Drinks
Valser gazeuse
Bouteille en verre 33 cl
Coca Cola
Bouteille en verre 33 cl
Coca Cola Zero
Bouteille en verre 33 cl
Fanta
Bouteille en verre 33 cl
Rivella Rouge
Bouteille en verre 33 cl
Redbull
25 cl
Sprite
Bouteille en verre 33 cl
Beers
Feldschlossen
sans alcool
Efes
50 cl
White wine
Aigle Les Murailles
Suisse - Chasselas 75 cl
Henri Sauvignon Blanc
Suisse - Sauvignon Blanc 75 cl
Henri Badoux 1908
Suisse - Chasselas 75 cl
Pinot Grigio Collio
Italie - Pinot Gris 75 cl
Red wine
Istanbul Rouge
Espagne - Primitivo 75 cl
Aigle Monseigneur
Suisse - Pinot noir 75 cl
Château de Chillon
Suisse - Pinot noir 75 cl
Henri Garanoir
Suisse - Chablais AOC 75 cl
Henri Ramarro Rosso
Suisse 75 cl
Malbec of Mendoza
Argentine - Malbec 75 cl
Kayra Shiraz
Turquie - Shiraz 75 cl
Primitvo Del Salento
Italie - Primitivo 75 cl
Rosé and Sparkling wine
Henri Badoux 1908
Suisse - Vaud AOC 75 cl
Henri Ramarro Rosato
Suisse 75 cl
Château de Vufflens
Suisse - Rosé de Pinot Noir 75 cl
Spirits
Whisky Red Label
70 cl
Vodka Smirnoff
70 cl
Yeni Raki
35 cl
Yeni Raki
70 cl
Rhum Blanc Pampero
70 cl
Rhum Brun Pampero
70 cl
