


Kashmir
1020 - Renens
Spécialités Indienne en livraison avec Smood.ch à Lausanne, Renens, Chavannes
Horaires
lun. - ven. | 11:30 - 14:00 |
lun. - sam. | 17:45 - 22:00 |
Adresse
Rue de la Paix 25, Renens, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Kashmir
Entrées
Samosa
Feuilleté de pommes de terre aux épices


Pakora
Beignets de légumes


Raita
Yogourt préparé avec concombres et tomates


Jhinga
Crevettes frites aux épices


Dall Soup
Soupe aux lentilles indienne


Plats à l'Agneau
Agneau Karahi
Dés de gigot d'agneau à la sauce Garam Massala

Kebab Masala
Brochette d'agneau émincé et grillé aux épices, servi avec une sauce légèrement épicée

Handi Gosht laziz
Curry d'agneau à la sauce tomate, oignons, ail, gingembre

Agneau Tikka Massala
Agneau, oignons, tomates, ail, gingembre et coriandre

Hot vindaloo curry
Curry d'agneau relevé

Lamb rogan josh

Tandooris
Murgh Tandoori
Cuisse de poulet marinée et grillée à l'indienne


Murgh Tikka
Suprême de poulet mariné avec yogurt et épices, grillé au four indien


Murgh Malai Tikka
Poulet cuit dans une marinade au yogourt, au fromage et aux piments

Seekh Kebab
Brochette de boeuf haché et agneau haché aux épices, servi avec une portion de riz basmati


Machli frit
Filet de pangasius mariné aux épices, grillé au beurre et citron, servi avec une portion de riz basmati


Mixte Grill
Gambas grillées, suprême de poulet, agneau haché en brochette, filet de pangaius grillé, servi avec une portion de riz basmati


Plats au Boeuf
Ghost Sagwala
Dés de boeuf aux épinards à l'indienne

Balti Gosht
Dés de boeuf au garam Massala parfumé de cardamom noir


Boeuf vindaloo curry
Curry de boeuf relevé


Plats au Poulet
Karahi murgh
Suprême de poulet à l'ail, tomates et gingembre

Butter chicken
Suprême de poulet mariné grillé, avec sa sauce crème parfumée à la cannelle

Murgh Tikka Massala
Suprême de poulet mariné grillé, avec sa sauce aux tomates, oignons, coriandre et gingembre

Hot Vindaloo curry
Curry de poulet relevé

Murgh kashmiri
Suprême de poulet avec sa sauce à la crème, noix de cajou et amandes

Murgh Ginger
Suprême de poulet au gingembre et coriandre fraîche

Murgh Coco
Emincé de suprême de poulet au lait de coco avec curry léger

Murgh Jalfrezi
Lamelles de suprême de poulet, avec oignons, poivrons et épices parfumées

Plats au Poisson
Khara Massala
Crevettes pôélées, piment, gingembre, coriandre, sauce tomate, servi avec une portion de riz basmati


Machli Coco
Filet de pangasius curry au lait de coco, servi avec une portion de riz basmati


Machli Curry
Filet de pangasius sauce curry, servi avec une portion de riz basmati


Jhinga coco
Crevettes marinées et grillées préparées avec lait de coco et curry léger

Jhinga Karai
Gambas apprêtées avec gingembre, coriandre, tomates et ail

Plats Végétariens
Tarka Daal
Lentilles jaunes préparées aux épices, servi avec une portion de riz


Mix Vigi
Mélanges de légumes au curry, servi avec une portion de riz

Baingan Bharta
Caviar d'aubergines, servi avec une portion de riz

Chana Massala
Pois chiches au curry, servi avec une portion de riz


Palak Paneer
Epinard hachés, crème, fromage, servi avec une portion de riz


Mattar Paneer
Petits pois, fromage maison au curry, servi avec une portion de riz


Allo Gobbhi
Curry de pommes de terre et de chou fleur

Bhindi
Okra avec oignons et tomates

Menu enfant
Murgh Mallai
Emincé de poulet à la crème avec riz basmati et curry très léger

Makhni Jhinga
Crevettes à la crème avec curry léger

Biryani
Biryani Végétarien
Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et légumes aux épices


Biryani Poulet
Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et poulet aux épices


Biryani Agneau
Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati, viande d'agneau et épices


Biryani Gambas et Crevettes
Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati, aux gambas et épices


Accompagnements
Nann


Garlic Naan


Cheese Naan
Fromage


Chili Naan
piment


Cheese & Chilies

Cheese & Garlic

Paratha


Basmati Nature


Piaze Pullao
Riz basmati avec oignons rissolés


Riz Zarda
Riz basmati sucré

3 riz mixtes
Riz basmati nature, riz à la cannelle et riz sucré

Plats mixtes
Lamb bhindi
Curry d'agneau avec Okra, oignons et tomates

Lamb channa
Curry d'agneau aux pois chiches

Lamb daal
Agneau au curry cuit avec mélange de lentilles

Lamb épinard
Curry d'agneau cuit dans une sauce au épinards

Lamb spécial
Curry d'agneau avec une sauce spéciale préparée par notre chef

Poulet bhindi
Curry de poulet avec okra, oignons et tomates

Poulet channa
poulet au curry aux pois chiches

Poulet daal
Poulet au curry cuit avec mélange de lentilles

Desserts
Dall Ki Birifi
Dessert à base de pois chiches et amandes grillées


Crème de Mangue
Spécialité maison


Coupe Kulfi
Glace traditionnelle à la cardamome verte à base de lait réduit

Suji Ka Halwa
Un dessert indien et pakistanais traditionel

Boissons
Arkina Verte
50 cl gazeuse


Arkina Bleue
50 cl plate


Coca-Cola
50 cl


Coca-Cola Light
50 cl


Coca-Cola Zéro
50 cl


Sinalco
50 cl


Rivela Rouge
50 cl


Rivela Bleu
50 cl


Rivela Vert
50 cl


Bitter Rouge
20 cl


Schweppes Tonic
50 cl


Schweppes Lemon
50 cl


Red Bull
33 cl


Thé froid pêche
50 cl


Thé froid citron
50 cl


Bières
Indienne Kingfisher
33 cl


Heineken
33 cl


Feldschösschen
33 cl


Vins
Pinot Noir de Charat
Suisse


Dôle Cave du Chavalard
Suisse


Malbec Alamos Ridge
Argentine

