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Allergenic foods
Kashmir
Spécialités Indienne en livraison avec Smood.ch à Lausanne, Renens, Chavannes
Horaires
| lun. - ven. | 11:30 - 14:00 |
| lun. - sam. | 17:45 - 22:00 |
Adresse
Rue de la Paix 25, Renens, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Kashmir
1020 - Renens
Spécialités Indienne en livraison avec Smood.ch à Lausanne, Renens, Chavannes
Horaires
| lun. - ven. | 11:30 - 14:00 |
| lun. - sam. | 17:45 - 22:00 |
Adresse
Rue de la Paix 25, Renens, Suisse
Déclaration de viande
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Kashmir
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Entrées
Samosa
Feuilleté de pommes de terre aux épices
Pakora
Beignets de légumes
Raita
Yogourt préparé avec concombres et tomates
Jhinga
Crevettes frites aux épices
Dall Soup
Soupe aux lentilles indienne
Plats à l'Agneau
Agneau Karahi
Dés de gigot d'agneau à la sauce Garam Massala
Kebab Masala
Brochette d'agneau émincé et grillé aux épices, servi avec une sauce légèrement épicée
Handi Gosht laziz
Curry d'agneau à la sauce tomate, oignons, ail, gingembre
Agneau Tikka Massala
Agneau, oignons, tomates, ail, gingembre et coriandre
Hot vindaloo curry
Curry d'agneau relevé
Lamb rogan josh
Tandooris
Murgh Tandoori
Cuisse de poulet marinée et grillée à l'indienne
Murgh Tikka
Suprême de poulet mariné avec yogurt et épices, grillé au four indien
Murgh Malai Tikka
Poulet cuit dans une marinade au yogourt, au fromage et aux piments
Seekh Kebab
Brochette de boeuf haché et agneau haché aux épices, servi avec une portion de riz basmati
Machli frit
Filet de pangasius mariné aux épices, grillé au beurre et citron, servi avec une portion de riz basmati
Mixte Grill
Gambas grillées, suprême de poulet, agneau haché en brochette, filet de pangaius grillé, servi avec une portion de riz basmati
Plats au Boeuf
Ghost Sagwala
Dés de boeuf aux épinards à l'indienne
Balti Gosht
Dés de boeuf au garam Massala parfumé de cardamom noir
Boeuf vindaloo curry
Curry de boeuf relevé
Plats au Poulet
Karahi murgh
Suprême de poulet à l'ail, tomates et gingembre
Butter chicken
Suprême de poulet mariné grillé, avec sa sauce crème parfumée à la cannelle
Murgh Tikka Massala
Suprême de poulet mariné grillé, avec sa sauce aux tomates, oignons, coriandre et gingembre
Hot Vindaloo curry
Curry de poulet relevé
Murgh kashmiri
Suprême de poulet avec sa sauce à la crème, noix de cajou et amandes
Murgh Ginger
Suprême de poulet au gingembre et coriandre fraîche
Murgh Coco
Emincé de suprême de poulet au lait de coco avec curry léger
Murgh Jalfrezi
Lamelles de suprême de poulet, avec oignons, poivrons et épices parfumées
Plats au Poisson
Khara Massala
Crevettes pôélées, piment, gingembre, coriandre, sauce tomate, servi avec une portion de riz basmati
Machli Coco
Filet de pangasius curry au lait de coco, servi avec une portion de riz basmati
Machli Curry
Filet de pangasius sauce curry, servi avec une portion de riz basmati
Jhinga coco
Crevettes marinées et grillées préparées avec lait de coco et curry léger
Jhinga Karai
Gambas apprêtées avec gingembre, coriandre, tomates et ail
Plats Végétariens
Tarka Daal
Lentilles jaunes préparées aux épices, servi avec une portion de riz
Mix Vigi
Mélanges de légumes au curry, servi avec une portion de riz
Baingan Bharta
Caviar d'aubergines, servi avec une portion de riz
Chana Massala
Pois chiches au curry, servi avec une portion de riz
Palak Paneer
Epinard hachés, crème, fromage, servi avec une portion de riz
Mattar Paneer
Petits pois, fromage maison au curry, servi avec une portion de riz
Allo Gobbhi
Curry de pommes de terre et de chou fleur
Bhindi
Okra avec oignons et tomates
Menu enfant
Murgh Mallai
Emincé de poulet à la crème avec riz basmati et curry très léger
Makhni Jhinga
Crevettes à la crème avec curry léger
Biryani
Biryani Végétarien
Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et légumes aux épices
Biryani Poulet
Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et poulet aux épices
Biryani Agneau
Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati, viande d'agneau et épices
Biryani Gambas et Crevettes
Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati, aux gambas et épices
Accompagnements
Nann
Garlic Naan
Cheese Naan
Fromage
Chili Naan
piment
Cheese & Chilies
Cheese & Garlic
Paratha
Basmati Nature
Piaze Pullao
Riz basmati avec oignons rissolés
Riz Zarda
Riz basmati sucré
3 riz mixtes
Riz basmati nature, riz à la cannelle et riz sucré
Plats mixtes
Lamb bhindi
Curry d'agneau avec Okra, oignons et tomates
Lamb channa
Curry d'agneau aux pois chiches
Lamb daal
Agneau au curry cuit avec mélange de lentilles
Lamb épinard
Curry d'agneau cuit dans une sauce au épinards
Lamb spécial
Curry d'agneau avec une sauce spéciale préparée par notre chef
Poulet bhindi
Curry de poulet avec okra, oignons et tomates
Poulet channa
poulet au curry aux pois chiches
Poulet daal
Poulet au curry cuit avec mélange de lentilles
Desserts
Dall Ki Birifi
Dessert à base de pois chiches et amandes grillées
Crème de Mangue
Spécialité maison
Coupe Kulfi
Glace traditionnelle à la cardamome verte à base de lait réduit
Suji Ka Halwa
Un dessert indien et pakistanais traditionel
Boissons
Arkina Verte
50 cl gazeuse
Arkina Bleue
50 cl plate
Coca-Cola
50 cl
Coca-Cola Light
50 cl
Coca-Cola Zéro
50 cl
Sinalco
50 cl
Rivela Rouge
50 cl
Rivela Bleu
50 cl
Rivela Vert
50 cl
Bitter Rouge
20 cl
Schweppes Tonic
50 cl
Schweppes Lemon
50 cl
Red Bull
33 cl
Thé froid pêche
50 cl
Thé froid citron
50 cl
Bières
Indienne Kingfisher
33 cl
Heineken
33 cl
Feldschösschen
33 cl
Vins
Pinot Noir de Charat
Suisse
Dôle Cave du Chavalard
Suisse
Malbec Alamos Ridge
Argentine
A propos du restaurant - Kashmir
Le charme indien livré à domicile par Smood.ch.
Déguster des plats typiques cuits dans le tandoor (four traditionnel indien), des légumes, de la volaille, de l'agneau ou des fruits de mer avec mention spécial pour le Kofta curry (boulettes de viande avec sauce au citron, gingembre et coriandre).
Entrées
Samosa
Feuilleté de pommes de terre aux épices
Pakora
Beignets de légumes
Raita
Yogourt préparé avec concombres et tomates
Jhinga
Crevettes frites aux épices
Dall Soup
Soupe aux lentilles indienne
Plats à l'Agneau
Agneau Karahi
Dés de gigot d'agneau à la sauce Garam Massala
Kebab Masala
Brochette d'agneau émincé et grillé aux épices, servi avec une sauce légèrement épicée
Handi Gosht laziz
Curry d'agneau à la sauce tomate, oignons, ail, gingembre
Agneau Tikka Massala
Agneau, oignons, tomates, ail, gingembre et coriandre
Hot vindaloo curry
Curry d'agneau relevé
Lamb rogan josh
Tandooris
Murgh Tandoori
Cuisse de poulet marinée et grillée à l'indienne
Murgh Tikka
Suprême de poulet mariné avec yogurt et épices, grillé au four indien
Murgh Malai Tikka
Poulet cuit dans une marinade au yogourt, au fromage et aux piments
Seekh Kebab
Brochette de boeuf haché et agneau haché aux épices, servi avec une portion de riz basmati
Machli frit
Filet de pangasius mariné aux épices, grillé au beurre et citron, servi avec une portion de riz basmati
Mixte Grill
Gambas grillées, suprême de poulet, agneau haché en brochette, filet de pangaius grillé, servi avec une portion de riz basmati
Plats au Boeuf
Ghost Sagwala
Dés de boeuf aux épinards à l'indienne
Balti Gosht
Dés de boeuf au garam Massala parfumé de cardamom noir
Boeuf vindaloo curry
Curry de boeuf relevé
Plats au Poulet
Karahi murgh
Suprême de poulet à l'ail, tomates et gingembre
Butter chicken
Suprême de poulet mariné grillé, avec sa sauce crème parfumée à la cannelle
Murgh Tikka Massala
Suprême de poulet mariné grillé, avec sa sauce aux tomates, oignons, coriandre et gingembre
Hot Vindaloo curry
Curry de poulet relevé
Murgh kashmiri
Suprême de poulet avec sa sauce à la crème, noix de cajou et amandes
Murgh Ginger
Suprême de poulet au gingembre et coriandre fraîche
Murgh Coco
Emincé de suprême de poulet au lait de coco avec curry léger
Murgh Jalfrezi
Lamelles de suprême de poulet, avec oignons, poivrons et épices parfumées
Plats au Poisson
Khara Massala
Crevettes pôélées, piment, gingembre, coriandre, sauce tomate, servi avec une portion de riz basmati
Machli Coco
Filet de pangasius curry au lait de coco, servi avec une portion de riz basmati
Machli Curry
Filet de pangasius sauce curry, servi avec une portion de riz basmati
Jhinga coco
Crevettes marinées et grillées préparées avec lait de coco et curry léger
Jhinga Karai
Gambas apprêtées avec gingembre, coriandre, tomates et ail
Plats Végétariens
Tarka Daal
Lentilles jaunes préparées aux épices, servi avec une portion de riz
Mix Vigi
Mélanges de légumes au curry, servi avec une portion de riz
Baingan Bharta
Caviar d'aubergines, servi avec une portion de riz
Chana Massala
Pois chiches au curry, servi avec une portion de riz
Palak Paneer
Epinard hachés, crème, fromage, servi avec une portion de riz
Mattar Paneer
Petits pois, fromage maison au curry, servi avec une portion de riz
Allo Gobbhi
Curry de pommes de terre et de chou fleur
Bhindi
Okra avec oignons et tomates
Menu enfant
Murgh Mallai
Emincé de poulet à la crème avec riz basmati et curry très léger
Makhni Jhinga
Crevettes à la crème avec curry léger
Biryani
Biryani Végétarien
Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et légumes aux épices
Biryani Poulet
Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et poulet aux épices
Biryani Agneau
Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati, viande d'agneau et épices
Biryani Gambas et Crevettes
Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati, aux gambas et épices
Accompagnements
Nann
Garlic Naan
Cheese Naan
Fromage
Chili Naan
piment
Cheese & Chilies
Cheese & Garlic
Paratha
Basmati Nature
Piaze Pullao
Riz basmati avec oignons rissolés
Riz Zarda
Riz basmati sucré
3 riz mixtes
Riz basmati nature, riz à la cannelle et riz sucré
Plats mixtes
Lamb bhindi
Curry d'agneau avec Okra, oignons et tomates
Lamb channa
Curry d'agneau aux pois chiches
Lamb daal
Agneau au curry cuit avec mélange de lentilles
Lamb épinard
Curry d'agneau cuit dans une sauce au épinards
Lamb spécial
Curry d'agneau avec une sauce spéciale préparée par notre chef
Poulet bhindi
Curry de poulet avec okra, oignons et tomates
Poulet channa
poulet au curry aux pois chiches
Poulet daal
Poulet au curry cuit avec mélange de lentilles
Desserts
Dall Ki Birifi
Dessert à base de pois chiches et amandes grillées
Crème de Mangue
Spécialité maison
Coupe Kulfi
Glace traditionnelle à la cardamome verte à base de lait réduit
Suji Ka Halwa
Un dessert indien et pakistanais traditionel
Boissons
Arkina Verte
50 cl gazeuse
Arkina Bleue
50 cl plate
Coca-Cola
50 cl
Coca-Cola Light
50 cl
Coca-Cola Zéro
50 cl
Sinalco
50 cl
Rivela Rouge
50 cl
Rivela Bleu
50 cl
Rivela Vert
50 cl
Bitter Rouge
20 cl
Schweppes Tonic
50 cl
Schweppes Lemon
50 cl
Red Bull
33 cl
Thé froid pêche
50 cl
Thé froid citron
50 cl
Bières
Indienne Kingfisher
33 cl
Heineken
33 cl
Feldschösschen
33 cl
Vins
Pinot Noir de Charat
Suisse
Dôle Cave du Chavalard
Suisse
Malbec Alamos Ridge
Argentine
