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Le Shanghai
1005 - Lausanne

Le Shanghai restaurant specialist in Chinese and Thai food

Horaires

mar. - dim.11:30 - 14:00, 17:45 - 21:45

Adresse

Place du Tunnel 6, Lausanne, Suisse

Déclaration de viande

Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Le Shanghai

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Starters

09. Rouleaux Vietnamiens au Porc

3 pièces.

09. Rouleaux Vietnamiens au Porc - Le Shanghai
CHF 7.00
Plus en stock
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09. Rouleaux Vietnamiens au Porc
3 pièces.
CHF 7.00

10. Rouleaux de Printemps aux Légumes

2 pièces, fait maison.

10. Rouleaux de Printemps aux Légumes - Le Shanghai
CHF 7.00
Plus en stock
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10. Rouleaux de Printemps aux Légumes
2 pièces, fait maison.
CHF 7.00

11. Poulet Enveloppé dans une Feuille de Banane

3 pièces, fait maison.

11. Poulet Enveloppé dans une Feuille de Banane - Le Shanghai
CHF 9.00
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11. Poulet Enveloppé dans une Feuille de Banane
3 pièces, fait maison.
CHF 9.00

12. Samosa au Curry aux Légumes

3 pièces, fait maison.

12. Samosa au Curry aux Légumes - Le Shanghai
CHF 8.00
Plus en stock
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12. Samosa au Curry aux Légumes
3 pièces, fait maison.
CHF 8.00

13. Beignets de Crevettes

4 pièces.

CHF 9.00
Plus en stock
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13. Beignets de Crevettes
4 pièces.
CHF 9.00

14. Raviolis Wun Tun Frits

3 pièces, fait maison.

CHF 8.00
Plus en stock
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14. Raviolis Wun Tun Frits
3 pièces, fait maison.
CHF 8.00

15. Brochettes de Poulet à la Sauce Saté

2 pièces, fait maison.

15. Brochettes de Poulet à la Sauce Saté - Le Shanghai
CHF 8.00
Plus en stock
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15. Brochettes de Poulet à la Sauce Saté
2 pièces, fait maison.
CHF 8.00

16. Toasts de Crevette aux Sésames

2 tranches de toasts avec crevettes arrachés et sésames, fait maison.

16. Toasts de Crevette aux Sésames - Le Shanghai
CHF 9.00
Plus en stock
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16. Toasts de Crevette aux Sésames
2 tranches de toasts avec crevettes arrachés et sésames, fait maison.
CHF 9.00

17. Assortiment de Shanghai

1 rouleau vietnamien au porc, 1 rouleau de printemps, 1 rouleau de printemps aux crevettes, 1 samosa au curry, 1 raviolis "Wun Tun" frit.

17. Assortiment de Shanghai - Le Shanghai
CHF 12.00
Plus en stock
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17. Assortiment de Shanghai
1 rouleau vietnamien au porc, 1 rouleau de printemps, 1 rouleau de printemps aux crevettes, 1 samosa au curry, 1 raviolis "Wun Tun" frit.
CHF 12.00

18. Assortiment de Raviolis à la Vapeur

2 raviolis au porc, 2 raviolis aux légumes, 2 raviolis aux crevettes.

18. Assortiment de Raviolis à la Vapeur - Le Shanghai
CHF 16.00
Plus en stock
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18. Assortiment de Raviolis à la Vapeur
2 raviolis au porc, 2 raviolis aux légumes, 2 raviolis aux crevettes.
CHF 16.00

19A. Raviolis aux Légumes à la Vapeur

4 pièces.

19A. Raviolis aux Légumes à la Vapeur - Le Shanghai
CHF 9.00
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19A. Raviolis aux Légumes à la Vapeur
4 pièces.
CHF 9.00

19. Raviolis au Porc à la Vapeur

4 pièces, fait maison.

19. Raviolis au Porc à la Vapeur - Le Shanghai
CHF 9.00
Plus en stock
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19. Raviolis au Porc à la Vapeur
4 pièces, fait maison.
CHF 9.00

21. Raviolis de Crevettes à la Vapeur

4 pièces.

21. Raviolis de Crevettes à la Vapeur - Le Shanghai
CHF 9.00
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21. Raviolis de Crevettes à la Vapeur
4 pièces.
CHF 9.00

23. Raviolis Spéciaux Siao Long Bao

4 pièces, fait maison.

CHF 9.00
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23. Raviolis Spéciaux Siao Long Bao
4 pièces, fait maison.
CHF 9.00

25. Salade de Vermicelles Thaï

CHF 8.00
Plus en stock
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25. Salade de Vermicelles Thaï
CHF 8.00

26. Salade de Crevettes

CHF 9.00
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26. Salade de Crevettes
CHF 9.00

27. Salade de Crabe

CHF 9.00
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27. Salade de Crabe
CHF 9.00

Soups

03. Potage Aigre Piquant Pékinois

Mélange de légumes , bambous , vermicelles.

03. Potage Aigre Piquant Pékinois - Le Shanghai
CHF 7.00
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03. Potage Aigre Piquant Pékinois
Mélange de légumes , bambous , vermicelles.
CHF 7.00

04. Potage Thaï Tom Yum Kung

Sauce aigre piquant aux crevettes.

04. Potage Thaï Tom Yum Kung - Le Shanghai
CHF 8.00
Plus en stock
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04. Potage Thaï Tom Yum Kung
Sauce aigre piquant aux crevettes.
CHF 8.00

06. Potage Thaï Tom Kar Kai

Au lait de coco et poulet.

06. Potage Thaï Tom Kar Kai - Le Shanghai
CHF 8.00
Plus en stock
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06. Potage Thaï Tom Kar Kai
Au lait de coco et poulet.
CHF 8.00

07. Potage d'Asperges au Crabe

CHF 8.00
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07. Potage d'Asperges au Crabe
CHF 8.00

Shrimps

30. Crevettes à Aigre-Doux

30. Crevettes à Aigre-Doux - Le Shanghai
CHF 20.00
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30. Crevettes à Aigre-Doux
CHF 20.00

31. Crevettes au Basilic Thaï

31. Crevettes au Basilic Thaï - Le Shanghai
CHF 21.00
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31. Crevettes au Basilic Thaï
CHF 21.00

32. Crevettes Chop-Suey aux Légumes

32. Crevettes Chop-Suey aux Légumes - Le Shanghai
CHF 20.00
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32. Crevettes Chop-Suey aux Légumes
CHF 20.00

33. Crevettes aux Gingembre Frais

33. Crevettes aux Gingembre Frais - Le Shanghai
CHF 20.00
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33. Crevettes aux Gingembre Frais
CHF 20.00

34. Crevettes Piquantes Szetchuan

34. Crevettes Piquantes Szetchuan - Le Shanghai
CHF 19.00
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34. Crevettes Piquantes Szetchuan
CHF 19.00

35. Crevettes au Curry Rouge Thaï

35. Crevettes au Curry Rouge Thaï - Le Shanghai
CHF 23.00
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35. Crevettes au Curry Rouge Thaï
CHF 23.00

37. Crevettes Sautées aux Noix de Cajou

37. Crevettes Sautées aux Noix de Cajou - Le Shanghai
CHF 21.00
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37. Crevettes Sautées aux Noix de Cajou
CHF 21.00

Sea food dishes

40. Filet de Poissons aux Champignons

CHF 18.00
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40. Filet de Poissons aux Champignons
CHF 18.00

43. Poissons Piquant à la Façon de Szetchuan

spicy

CHF 21.00
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43. Poissons Piquant à la Façon de Szetchuan
spicy
CHF 21.00

44. Calamars Piquant Szetchuan

Spicy

44. Calamars Piquant Szetchuan - Le Shanghai
CHF 22.00
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44. Calamars Piquant Szetchuan
Spicy
CHF 22.00

Chicken dishes

50. Poulet à Aigre-Doux

50. Poulet à Aigre-Doux - Le Shanghai
CHF 18.00
Plus en stock
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50. Poulet à Aigre-Doux
CHF 18.00

52. Poulet Piquant Szetchuan

Spicy

52. Poulet Piquant Szetchuan - Le Shanghai
CHF 18.00
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52. Poulet Piquant Szetchuan
Spicy
CHF 18.00

53. Poulet Chop Suey aux Légumes

With vegetables

53. Poulet Chop Suey aux Légumes - Le Shanghai
CHF 18.00
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53. Poulet Chop Suey aux Légumes
With vegetables
CHF 18.00

54. Poulet Royal aux Piment et Cacahuètes

54. Poulet Royal aux Piment et Cacahuètes - Le Shanghai
CHF 20.00
Plus en stock
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54. Poulet Royal aux Piment et Cacahuètes
CHF 20.00

55. Poulet au Gingembre Frais

55. Poulet au Gingembre Frais - Le Shanghai
CHF 20.00
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55. Poulet au Gingembre Frais
CHF 20.00

56. Poulet au Basilic Thaï

56. Poulet au Basilic Thaï - Le Shanghai
CHF 21.00
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56. Poulet au Basilic Thaï
CHF 21.00

57. Poulet Croustillant du Chef

Spicy

57. Poulet Croustillant du Chef - Le Shanghai
CHF 24.00
Plus en stock
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57. Poulet Croustillant du Chef
Spicy
CHF 24.00

58. Poulet au Curry Rouge

58. Poulet au Curry Rouge - Le Shanghai
CHF 22.00
Plus en stock
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58. Poulet au Curry Rouge
CHF 22.00

59A. Poulet Sautés aux Noix de Cajou

59A. Poulet Sautés aux Noix de Cajou - Le Shanghai
CHF 23.00
Plus en stock
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59A. Poulet Sautés aux Noix de Cajou
CHF 23.00

Duck dishes

60. Canard à l'Ananas

60. Canard à l'Ananas - Le Shanghai
CHF 21.00
Plus en stock
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60. Canard à l'Ananas
CHF 21.00

61. Canard Piquant Szetchuan

Spicy

CHF 21.00
Plus en stock
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61. Canard Piquant Szetchuan
Spicy
CHF 21.00

62. Canard aux Champignons

CHF 21.00
Plus en stock
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62. Canard aux Champignons
CHF 21.00

64. Canard au Curry Rouge

64. Canard au Curry Rouge - Le Shanghai
CHF 24.00
Plus en stock
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64. Canard au Curry Rouge
CHF 24.00

66. Canard Sauté aux Poivre Noir

CHF 23.00
Plus en stock
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66. Canard Sauté aux Poivre Noir
CHF 23.00

68. Demi Canard Laqué à la Cantonnaise

Fait maison.

68. Demi Canard Laqué à la Cantonnaise - Le Shanghai
CHF 25.00
Plus en stock
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68. Demi Canard Laqué à la Cantonnaise
Fait maison.
CHF 25.00

Pork dishes

70. Porc à Aigre-Doux

70. Porc à Aigre-Doux - Le Shanghai
CHF 19.00
Plus en stock
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70. Porc à Aigre-Doux
CHF 19.00

71. Porc Sauté aux Piments et Bambous

71. Porc Sauté aux Piments et Bambous - Le Shanghai
CHF 20.00
Plus en stock
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71. Porc Sauté aux Piments et Bambous
CHF 20.00

72. Porc Royal aux Piment et Poivrons

72. Porc Royal aux Piment et Poivrons - Le Shanghai
CHF 21.00
Plus en stock
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72. Porc Royal aux Piment et Poivrons
CHF 21.00

Vegetables

93. Légumes Divers Sautés

Choux chinois sautés avec mélanges de légumes.

93. Légumes Divers Sautés - Le Shanghai
CHF 18.00
Plus en stock
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93. Légumes Divers Sautés
Choux chinois sautés avec mélanges de légumes.
CHF 18.00

95. Légumes Quatre Saison

Pak Choi sautés avec l'ail.

95. Légumes Quatre Saison - Le Shanghai
CHF 18.00
Plus en stock
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95. Légumes Quatre Saison
Pak Choi sautés avec l'ail.
CHF 18.00

Beef

80. Boeuf aux Champignons

80. Boeuf aux Champignons - Le Shanghai
CHF 18.00
Plus en stock
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80. Boeuf aux Champignons
CHF 18.00

81. Boeuf Chop Suey

81. Boeuf Chop Suey - Le Shanghai
CHF 18.00
Plus en stock
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81. Boeuf Chop Suey
CHF 18.00

82. Boeuf à la Citronnelle Thai

82. Boeuf à la Citronnelle Thai - Le Shanghai
CHF 22.00
Plus en stock
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82. Boeuf à la Citronnelle Thai
CHF 22.00

83. Boeuf au Gingembre Frais

83. Boeuf au Gingembre Frais - Le Shanghai
CHF 20.00
Plus en stock
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83. Boeuf au Gingembre Frais
CHF 20.00

84. Boeuf Piquant Szetchuan

84. Boeuf Piquant Szetchuan - Le Shanghai
CHF 20.00
Plus en stock
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84. Boeuf Piquant Szetchuan
CHF 20.00

85. Boeuf aux Oignons, Sauce Piquante

85. Boeuf aux Oignons, Sauce Piquante - Le Shanghai
CHF 22.00
Plus en stock
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85. Boeuf aux Oignons, Sauce Piquante
CHF 22.00

86. Boeuf au Curry Rouge Thai

86. Boeuf au Curry Rouge Thai - Le Shanghai
CHF 22.00
Plus en stock
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86. Boeuf au Curry Rouge Thai
CHF 22.00

87. Boeuf Croustillant du Chef

87. Boeuf Croustillant du Chef - Le Shanghai
CHF 25.00
Plus en stock
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87. Boeuf Croustillant du Chef
CHF 25.00

88. Boeuf Style Mongolie

88. Boeuf Style Mongolie - Le Shanghai
CHF 23.00
Plus en stock
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88. Boeuf Style Mongolie
CHF 23.00

Rices and Noodles

100. Riz Sauté Cantonnais

100. Riz Sauté Cantonnais - Le Shanghai
CHF 8.00
Plus en stock
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100. Riz Sauté Cantonnais
CHF 8.00

101. Riz Nature

101. Riz Nature - Le Shanghai
CHF 2.00
Plus en stock
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101. Riz Nature
CHF 2.00

103. Thai Pad de Riz Sauté aux Légumes

Topping : vegetables, beef, chicken or shrimps

103. Thai Pad de Riz Sauté aux Légumes - Le Shanghai
CHF 20.00
Plus en stock
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103. Thai Pad de Riz Sauté aux Légumes
Topping : vegetables, beef, chicken or shrimps
CHF 20.00

1033. Pad de Riz Sauté aux Légumes façon Cantonais

CHF 20.00
Plus en stock
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1033. Pad de Riz Sauté aux Légumes façon Cantonais
CHF 20.00

104. Nouilles Sauté Style Malaisienne du Chef

Nouilles, poulet, crevettes, cacahuètes.

104. Nouilles Sauté Style Malaisienne du Chef - Le Shanghai
CHF 20.00
Plus en stock
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104. Nouilles Sauté Style Malaisienne du Chef
Nouilles, poulet, crevettes, cacahuètes.
CHF 20.00

105. Riz Sauté aux Légumes

Topping : vegetables, beef, chicken or shrimps

105. Riz Sauté aux Légumes - Le Shanghai
CHF 18.00
Plus en stock
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105. Riz Sauté aux Légumes
Topping : vegetables, beef, chicken or shrimps
CHF 18.00

106. Nouilles Sauté aux Légumes

Topping : vegetables, beef, chicken or shrimps

106. Nouilles Sauté aux Légumes - Le Shanghai
CHF 18.00
Plus en stock
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106. Nouilles Sauté aux Légumes
Topping : vegetables, beef, chicken or shrimps
CHF 18.00

Desserts

801. Litchi aux Sirop

801. Litchi aux Sirop - Le Shanghai
CHF 7.00
Plus en stock
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801. Litchi aux Sirop
CHF 7.00

802. Mochi aux Thé Vert

802. Mochi aux Thé Vert - Le Shanghai
CHF 7.00
Plus en stock
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802. Mochi aux Thé Vert
CHF 7.00

Drinks

804. Thé au Jasmin avec Feuille de Jasmin Naturelle

Thé chaud.

CHF 4.00
Plus en stock
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804. Thé au Jasmin avec Feuille de Jasmin Naturelle
Thé chaud.
CHF 4.00

805. Coca-Cola

33 cl

805. Coca-Cola - Le Shanghai
CHF 4.00
Plus en stock
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805. Coca-Cola
33 cl
CHF 4.00

806. Oishi Green Tea

806. Oishi Green Tea - Le Shanghai
CHF 5.00
Plus en stock
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806. Oishi Green Tea
CHF 5.00

807. Thé Froid aux Herbres Wanglaoji

CHF 5.00
Plus en stock
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807. Thé Froid aux Herbres Wanglaoji
CHF 5.00

San Pellegrino

50 cl ou 100 cl

San Pellegrino - Le Shanghai
CHF 4.50
Plus en stock
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San Pellegrino
50 cl ou 100 cl
CHF 4.50

Coca Cola Zéro

33 cl

Coca Cola Zéro - Le Shanghai
CHF 4.50
Plus en stock
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Coca Cola Zéro
33 cl
CHF 4.50

Jus de Noix de Coco

33 cl

Jus de Noix de Coco - Le Shanghai
CHF 5.00
Plus en stock
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Jus de Noix de Coco
33 cl
CHF 5.00

Swiss white wines

Chasselas Romand

75 cl, Chantefable.

Chasselas Romand - Le Shanghai
CHF 25.00
Plus en stock
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Chasselas Romand
75 cl, Chantefable.
CHF 25.00

Swiss red wines

809. Humagne Rouge

37,5 cl ou 75 cl, A.O.C Valais Rives du Bisse.

809. Humagne Rouge - Le Shanghai
CHF 35.00
Plus en stock
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809. Humagne Rouge
37,5 cl ou 75 cl, A.O.C Valais Rives du Bisse.
CHF 35.00

Swiss rose wines

810. Oeil de Perdrix de Neuchâtel

37,5 cl ou 75 cl, Château d'Auvemier.

810. Oeil de Perdrix de Neuchâtel - Le Shanghai
CHF 31.00
Plus en stock
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810. Oeil de Perdrix de Neuchâtel
37,5 cl ou 75 cl, Château d'Auvemier.
CHF 31.00

Dôle Blanche du Valais

75 cl

Dôle Blanche du Valais - Le Shanghai
CHF 32.00
Plus en stock
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Dôle Blanche du Valais
75 cl
CHF 32.00

French red wines

812. Volnay 2007

75 cl, maison Francois Martenot.

CHF 89.00
Plus en stock
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812. Volnay 2007
75 cl, maison Francois Martenot.
CHF 89.00

813. Mouton Cadet

75 cl, Baron Philippe.

CHF 45.00
Plus en stock
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813. Mouton Cadet
75 cl, Baron Philippe.
CHF 45.00

814. Médoc A. C.

75 cl, mise au Château.

CHF 47.00
Plus en stock
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814. Médoc A. C.
75 cl, mise au Château.
CHF 47.00

815. Saint-Emilion du Château Billerond 2006

75 cl

CHF 88.00
Plus en stock
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815. Saint-Emilion du Château Billerond 2006
75 cl
CHF 88.00

816. Clos des Menuts

75 cl

CHF 98.00
Plus en stock
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816. Clos des Menuts
75 cl
CHF 98.00

A propos du restaurant - Le Shanghai

Le Shanghai restaurant is specialized in thai and chinese food. The restaurant is open all the week, saturday and sunday included. This is a warm and family ambience in the center of Lausanne. Miss Liew and her team will give you the choice between menus and asian dishes to taste without any moderation.
You will find the menus and the dishes on our website www.smood.ch or call directly 0840 004 004 for a delivery in Lausanne.

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Couverts

CHF 0.00

Plus en stock
Aucune photo
Couverts
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Starters

09. Rouleaux Vietnamiens au Porc

3 pièces.

09. Rouleaux Vietnamiens au Porc - Le Shanghai
CHF 7.00
Plus en stock
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09. Rouleaux Vietnamiens au Porc
3 pièces.
CHF 7.00

10. Rouleaux de Printemps aux Légumes

2 pièces, fait maison.

10. Rouleaux de Printemps aux Légumes - Le Shanghai
CHF 7.00
Plus en stock
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10. Rouleaux de Printemps aux Légumes
2 pièces, fait maison.
CHF 7.00

11. Poulet Enveloppé dans une Feuille de Banane

3 pièces, fait maison.

11. Poulet Enveloppé dans une Feuille de Banane - Le Shanghai
CHF 9.00
Plus en stock
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11. Poulet Enveloppé dans une Feuille de Banane
3 pièces, fait maison.
CHF 9.00

12. Samosa au Curry aux Légumes

3 pièces, fait maison.

12. Samosa au Curry aux Légumes - Le Shanghai
CHF 8.00
Plus en stock
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12. Samosa au Curry aux Légumes
3 pièces, fait maison.
CHF 8.00

13. Beignets de Crevettes

4 pièces.

CHF 9.00
Plus en stock
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13. Beignets de Crevettes
4 pièces.
CHF 9.00

14. Raviolis Wun Tun Frits

3 pièces, fait maison.

CHF 8.00
Plus en stock
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14. Raviolis Wun Tun Frits
3 pièces, fait maison.
CHF 8.00

15. Brochettes de Poulet à la Sauce Saté

2 pièces, fait maison.

15. Brochettes de Poulet à la Sauce Saté - Le Shanghai
CHF 8.00
Plus en stock
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15. Brochettes de Poulet à la Sauce Saté
2 pièces, fait maison.
CHF 8.00

16. Toasts de Crevette aux Sésames

2 tranches de toasts avec crevettes arrachés et sésames, fait maison.

16. Toasts de Crevette aux Sésames - Le Shanghai
CHF 9.00
Plus en stock
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16. Toasts de Crevette aux Sésames
2 tranches de toasts avec crevettes arrachés et sésames, fait maison.
CHF 9.00

17. Assortiment de Shanghai

1 rouleau vietnamien au porc, 1 rouleau de printemps, 1 rouleau de printemps aux crevettes, 1 samosa au curry, 1 raviolis "Wun Tun" frit.

17. Assortiment de Shanghai - Le Shanghai
CHF 12.00
Plus en stock
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17. Assortiment de Shanghai
1 rouleau vietnamien au porc, 1 rouleau de printemps, 1 rouleau de printemps aux crevettes, 1 samosa au curry, 1 raviolis "Wun Tun" frit.
CHF 12.00

18. Assortiment de Raviolis à la Vapeur

2 raviolis au porc, 2 raviolis aux légumes, 2 raviolis aux crevettes.

18. Assortiment de Raviolis à la Vapeur - Le Shanghai
CHF 16.00
Plus en stock
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18. Assortiment de Raviolis à la Vapeur
2 raviolis au porc, 2 raviolis aux légumes, 2 raviolis aux crevettes.
CHF 16.00

19A. Raviolis aux Légumes à la Vapeur

4 pièces.

19A. Raviolis aux Légumes à la Vapeur - Le Shanghai
CHF 9.00
Plus en stock
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19A. Raviolis aux Légumes à la Vapeur
4 pièces.
CHF 9.00

19. Raviolis au Porc à la Vapeur

4 pièces, fait maison.

19. Raviolis au Porc à la Vapeur - Le Shanghai
CHF 9.00
Plus en stock
Photo
19. Raviolis au Porc à la Vapeur
4 pièces, fait maison.
CHF 9.00

21. Raviolis de Crevettes à la Vapeur

4 pièces.

21. Raviolis de Crevettes à la Vapeur - Le Shanghai
CHF 9.00
Plus en stock
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21. Raviolis de Crevettes à la Vapeur
4 pièces.
CHF 9.00

23. Raviolis Spéciaux Siao Long Bao

4 pièces, fait maison.

CHF 9.00
Plus en stock
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23. Raviolis Spéciaux Siao Long Bao
4 pièces, fait maison.
CHF 9.00

25. Salade de Vermicelles Thaï

CHF 8.00
Plus en stock
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25. Salade de Vermicelles Thaï
CHF 8.00

26. Salade de Crevettes

CHF 9.00
Plus en stock
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26. Salade de Crevettes
CHF 9.00

27. Salade de Crabe

CHF 9.00
Plus en stock
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27. Salade de Crabe
CHF 9.00

Soups

03. Potage Aigre Piquant Pékinois

Mélange de légumes , bambous , vermicelles.

03. Potage Aigre Piquant Pékinois - Le Shanghai
CHF 7.00
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03. Potage Aigre Piquant Pékinois
Mélange de légumes , bambous , vermicelles.
CHF 7.00

04. Potage Thaï Tom Yum Kung

Sauce aigre piquant aux crevettes.

04. Potage Thaï Tom Yum Kung - Le Shanghai
CHF 8.00
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04. Potage Thaï Tom Yum Kung
Sauce aigre piquant aux crevettes.
CHF 8.00

06. Potage Thaï Tom Kar Kai

Au lait de coco et poulet.

06. Potage Thaï Tom Kar Kai - Le Shanghai
CHF 8.00
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06. Potage Thaï Tom Kar Kai
Au lait de coco et poulet.
CHF 8.00

07. Potage d'Asperges au Crabe

CHF 8.00
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07. Potage d'Asperges au Crabe
CHF 8.00

Shrimps

30. Crevettes à Aigre-Doux

30. Crevettes à Aigre-Doux - Le Shanghai
CHF 20.00
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30. Crevettes à Aigre-Doux
CHF 20.00

31. Crevettes au Basilic Thaï

31. Crevettes au Basilic Thaï - Le Shanghai
CHF 21.00
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31. Crevettes au Basilic Thaï
CHF 21.00

32. Crevettes Chop-Suey aux Légumes

32. Crevettes Chop-Suey aux Légumes - Le Shanghai
CHF 20.00
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32. Crevettes Chop-Suey aux Légumes
CHF 20.00

33. Crevettes aux Gingembre Frais

33. Crevettes aux Gingembre Frais - Le Shanghai
CHF 20.00
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33. Crevettes aux Gingembre Frais
CHF 20.00

34. Crevettes Piquantes Szetchuan

34. Crevettes Piquantes Szetchuan - Le Shanghai
CHF 19.00
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34. Crevettes Piquantes Szetchuan
CHF 19.00

35. Crevettes au Curry Rouge Thaï

35. Crevettes au Curry Rouge Thaï - Le Shanghai
CHF 23.00
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35. Crevettes au Curry Rouge Thaï
CHF 23.00

37. Crevettes Sautées aux Noix de Cajou

37. Crevettes Sautées aux Noix de Cajou - Le Shanghai
CHF 21.00
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37. Crevettes Sautées aux Noix de Cajou
CHF 21.00

Sea food dishes

40. Filet de Poissons aux Champignons

CHF 18.00
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40. Filet de Poissons aux Champignons
CHF 18.00

43. Poissons Piquant à la Façon de Szetchuan

spicy

CHF 21.00
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43. Poissons Piquant à la Façon de Szetchuan
spicy
CHF 21.00

44. Calamars Piquant Szetchuan

Spicy

44. Calamars Piquant Szetchuan - Le Shanghai
CHF 22.00
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44. Calamars Piquant Szetchuan
Spicy
CHF 22.00

Chicken dishes

50. Poulet à Aigre-Doux

50. Poulet à Aigre-Doux - Le Shanghai
CHF 18.00
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50. Poulet à Aigre-Doux
CHF 18.00

52. Poulet Piquant Szetchuan

Spicy

52. Poulet Piquant Szetchuan - Le Shanghai
CHF 18.00
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52. Poulet Piquant Szetchuan
Spicy
CHF 18.00

53. Poulet Chop Suey aux Légumes

With vegetables

53. Poulet Chop Suey aux Légumes - Le Shanghai
CHF 18.00
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53. Poulet Chop Suey aux Légumes
With vegetables
CHF 18.00

54. Poulet Royal aux Piment et Cacahuètes

54. Poulet Royal aux Piment et Cacahuètes - Le Shanghai
CHF 20.00
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54. Poulet Royal aux Piment et Cacahuètes
CHF 20.00

55. Poulet au Gingembre Frais

55. Poulet au Gingembre Frais - Le Shanghai
CHF 20.00
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55. Poulet au Gingembre Frais
CHF 20.00

56. Poulet au Basilic Thaï

56. Poulet au Basilic Thaï - Le Shanghai
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56. Poulet au Basilic Thaï
CHF 21.00

57. Poulet Croustillant du Chef

Spicy

57. Poulet Croustillant du Chef - Le Shanghai
CHF 24.00
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57. Poulet Croustillant du Chef
Spicy
CHF 24.00

58. Poulet au Curry Rouge

58. Poulet au Curry Rouge - Le Shanghai
CHF 22.00
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58. Poulet au Curry Rouge
CHF 22.00

59A. Poulet Sautés aux Noix de Cajou

59A. Poulet Sautés aux Noix de Cajou - Le Shanghai
CHF 23.00
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59A. Poulet Sautés aux Noix de Cajou
CHF 23.00

Duck dishes

60. Canard à l'Ananas

60. Canard à l'Ananas - Le Shanghai
CHF 21.00
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60. Canard à l'Ananas
CHF 21.00

61. Canard Piquant Szetchuan

Spicy

CHF 21.00
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61. Canard Piquant Szetchuan
Spicy
CHF 21.00

62. Canard aux Champignons

CHF 21.00
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62. Canard aux Champignons
CHF 21.00

64. Canard au Curry Rouge

64. Canard au Curry Rouge - Le Shanghai
CHF 24.00
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64. Canard au Curry Rouge
CHF 24.00

66. Canard Sauté aux Poivre Noir

CHF 23.00
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66. Canard Sauté aux Poivre Noir
CHF 23.00

68. Demi Canard Laqué à la Cantonnaise

Fait maison.

68. Demi Canard Laqué à la Cantonnaise - Le Shanghai
CHF 25.00
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68. Demi Canard Laqué à la Cantonnaise
Fait maison.
CHF 25.00

Pork dishes

70. Porc à Aigre-Doux

70. Porc à Aigre-Doux - Le Shanghai
CHF 19.00
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70. Porc à Aigre-Doux
CHF 19.00

71. Porc Sauté aux Piments et Bambous

71. Porc Sauté aux Piments et Bambous - Le Shanghai
CHF 20.00
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71. Porc Sauté aux Piments et Bambous
CHF 20.00

72. Porc Royal aux Piment et Poivrons

72. Porc Royal aux Piment et Poivrons - Le Shanghai
CHF 21.00
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72. Porc Royal aux Piment et Poivrons
CHF 21.00

Vegetables

93. Légumes Divers Sautés

Choux chinois sautés avec mélanges de légumes.

93. Légumes Divers Sautés - Le Shanghai
CHF 18.00
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93. Légumes Divers Sautés
Choux chinois sautés avec mélanges de légumes.
CHF 18.00

95. Légumes Quatre Saison

Pak Choi sautés avec l'ail.

95. Légumes Quatre Saison - Le Shanghai
CHF 18.00
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95. Légumes Quatre Saison
Pak Choi sautés avec l'ail.
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Beef

80. Boeuf aux Champignons

80. Boeuf aux Champignons - Le Shanghai
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80. Boeuf aux Champignons
CHF 18.00

81. Boeuf Chop Suey

81. Boeuf Chop Suey - Le Shanghai
CHF 18.00
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81. Boeuf Chop Suey
CHF 18.00

82. Boeuf à la Citronnelle Thai

82. Boeuf à la Citronnelle Thai - Le Shanghai
CHF 22.00
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82. Boeuf à la Citronnelle Thai
CHF 22.00

83. Boeuf au Gingembre Frais

83. Boeuf au Gingembre Frais - Le Shanghai
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83. Boeuf au Gingembre Frais
CHF 20.00

84. Boeuf Piquant Szetchuan

84. Boeuf Piquant Szetchuan - Le Shanghai
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84. Boeuf Piquant Szetchuan
CHF 20.00

85. Boeuf aux Oignons, Sauce Piquante

85. Boeuf aux Oignons, Sauce Piquante - Le Shanghai
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85. Boeuf aux Oignons, Sauce Piquante
CHF 22.00

86. Boeuf au Curry Rouge Thai

86. Boeuf au Curry Rouge Thai - Le Shanghai
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86. Boeuf au Curry Rouge Thai
CHF 22.00

87. Boeuf Croustillant du Chef

87. Boeuf Croustillant du Chef - Le Shanghai
CHF 25.00
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87. Boeuf Croustillant du Chef
CHF 25.00

88. Boeuf Style Mongolie

88. Boeuf Style Mongolie - Le Shanghai
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88. Boeuf Style Mongolie
CHF 23.00

Rices and Noodles

100. Riz Sauté Cantonnais

100. Riz Sauté Cantonnais - Le Shanghai
CHF 8.00
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100. Riz Sauté Cantonnais
CHF 8.00

101. Riz Nature

101. Riz Nature - Le Shanghai
CHF 2.00
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101. Riz Nature
CHF 2.00

103. Thai Pad de Riz Sauté aux Légumes

Topping : vegetables, beef, chicken or shrimps

103. Thai Pad de Riz Sauté aux Légumes - Le Shanghai
CHF 20.00
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103. Thai Pad de Riz Sauté aux Légumes
Topping : vegetables, beef, chicken or shrimps
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1033. Pad de Riz Sauté aux Légumes façon Cantonais

CHF 20.00
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1033. Pad de Riz Sauté aux Légumes façon Cantonais
CHF 20.00

104. Nouilles Sauté Style Malaisienne du Chef

Nouilles, poulet, crevettes, cacahuètes.

104. Nouilles Sauté Style Malaisienne du Chef - Le Shanghai
CHF 20.00
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104. Nouilles Sauté Style Malaisienne du Chef
Nouilles, poulet, crevettes, cacahuètes.
CHF 20.00

105. Riz Sauté aux Légumes

Topping : vegetables, beef, chicken or shrimps

105. Riz Sauté aux Légumes - Le Shanghai
CHF 18.00
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105. Riz Sauté aux Légumes
Topping : vegetables, beef, chicken or shrimps
CHF 18.00

106. Nouilles Sauté aux Légumes

Topping : vegetables, beef, chicken or shrimps

106. Nouilles Sauté aux Légumes - Le Shanghai
CHF 18.00
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106. Nouilles Sauté aux Légumes
Topping : vegetables, beef, chicken or shrimps
CHF 18.00

Desserts

801. Litchi aux Sirop

801. Litchi aux Sirop - Le Shanghai
CHF 7.00
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801. Litchi aux Sirop
CHF 7.00

802. Mochi aux Thé Vert

802. Mochi aux Thé Vert - Le Shanghai
CHF 7.00
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802. Mochi aux Thé Vert
CHF 7.00

Drinks

804. Thé au Jasmin avec Feuille de Jasmin Naturelle

Thé chaud.

CHF 4.00
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804. Thé au Jasmin avec Feuille de Jasmin Naturelle
Thé chaud.
CHF 4.00

805. Coca-Cola

33 cl

805. Coca-Cola - Le Shanghai
CHF 4.00
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805. Coca-Cola
33 cl
CHF 4.00

806. Oishi Green Tea

806. Oishi Green Tea - Le Shanghai
CHF 5.00
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806. Oishi Green Tea
CHF 5.00

807. Thé Froid aux Herbres Wanglaoji

CHF 5.00
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807. Thé Froid aux Herbres Wanglaoji
CHF 5.00

San Pellegrino

50 cl ou 100 cl

San Pellegrino - Le Shanghai
CHF 4.50
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San Pellegrino
50 cl ou 100 cl
CHF 4.50

Coca Cola Zéro

33 cl

Coca Cola Zéro - Le Shanghai
CHF 4.50
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Coca Cola Zéro
33 cl
CHF 4.50

Jus de Noix de Coco

33 cl

Jus de Noix de Coco - Le Shanghai
CHF 5.00
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Jus de Noix de Coco
33 cl
CHF 5.00

Swiss white wines

Chasselas Romand

75 cl, Chantefable.

Chasselas Romand - Le Shanghai
CHF 25.00
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Chasselas Romand
75 cl, Chantefable.
CHF 25.00

Swiss red wines

809. Humagne Rouge

37,5 cl ou 75 cl, A.O.C Valais Rives du Bisse.

809. Humagne Rouge - Le Shanghai
CHF 35.00
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809. Humagne Rouge
37,5 cl ou 75 cl, A.O.C Valais Rives du Bisse.
CHF 35.00

Swiss rose wines

810. Oeil de Perdrix de Neuchâtel

37,5 cl ou 75 cl, Château d'Auvemier.

810. Oeil de Perdrix de Neuchâtel - Le Shanghai
CHF 31.00
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810. Oeil de Perdrix de Neuchâtel
37,5 cl ou 75 cl, Château d'Auvemier.
CHF 31.00

Dôle Blanche du Valais

75 cl

Dôle Blanche du Valais - Le Shanghai
CHF 32.00
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Dôle Blanche du Valais
75 cl
CHF 32.00

French red wines

812. Volnay 2007

75 cl, maison Francois Martenot.

CHF 89.00
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812. Volnay 2007
75 cl, maison Francois Martenot.
CHF 89.00

813. Mouton Cadet

75 cl, Baron Philippe.

CHF 45.00
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813. Mouton Cadet
75 cl, Baron Philippe.
CHF 45.00

814. Médoc A. C.

75 cl, mise au Château.

CHF 47.00
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814. Médoc A. C.
75 cl, mise au Château.
CHF 47.00

815. Saint-Emilion du Château Billerond 2006

75 cl

CHF 88.00
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815. Saint-Emilion du Château Billerond 2006
75 cl
CHF 88.00

816. Clos des Menuts

75 cl

CHF 98.00
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816. Clos des Menuts
75 cl
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Smood

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