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Man'Ouchy
Venez découvrir les man'ouchés, les galettes traditionnelles libanaises, des sandwichs et des mezzés froids et chauds pleins de saveur et de fraicheur!
Horaires
| lun. - dim. | 10:00 - 14:00, 17:00 - 21:45 |
Adresse
Rue Docteur César-Roux 9, Lausanne, Suisse
Déclaration de viande
Man'Ouchy
1005 - Lausanne
Venez découvrir les man'ouchés, les galettes traditionnelles libanaises, des sandwichs et des mezzés froids et chauds pleins de saveur et de fraicheur!
Horaires
| lun. - dim. | 10:00 - 14:00, 17:00 - 21:45 |
Adresse
Rue Docteur César-Roux 9, Lausanne, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Man'Ouchy
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Mezzés and Falafel
Houmous
Purée de pois chiche avec tahina, servi avec un demi-pain libanais - 170 gr.
Caviar d'Aubergine
Purée d'aubergine avec tahina, servi avec un demi-pain libanais - 170 gr.
Taboulé Libanais
Salade traditionnelle de persil plat haché, tomates, huile d'olive extra vierge, jus de citron, sel et poivre, servi avec un demi-pain libanais - 170 gr.
Labné
Fromage blanc maison fait à partir de yogourt de vache, servi avec un demi-pain libanais - 170 gr.
Falafel
Boulette de pois chiche aux herbes et aux épices libanaises - 1 pièce
Kebbé
Boulette de boeuf suisse et boulgour, fourrée de viande hachée de boeuf, oignons hachés, pignons et épices libanaises - 1 pièce
Sambousik Viande
Samosa à la viande hachée de boeuf suisse, oignons hachés, pignons et épices libanaises - 1 pièce
Fatayer aux Épinards
Triangle aux épinards, oignons hachés, jus de citron et épices libanaises - 1 pièce
Feuilles de Vigne Farcies
Feuilles de vigne farcies au riz, aux herbes et aux épices libanaises, servi avec un demi-pain libanais - 4 pièces
Batata Harra
Pommes de terre découpées en gros cubes, avec sauce maison coriandre, piment, jus de citron et ail - 160 gr.
Man'Ouché
Zaatar et Labné
Zaatar avec labné, le fromage blanc traditionnel fait à partir de yogourt de vache. Servi avec tomates, concombres, menthe fraiche sur notre galette cuite à la minute
Angry Kishk
Mélange traditionnel de blé concassé avec du yogourt fermenté, avec une légère touche piquante. Servi avec tomates, concombres et menthe fraiche sur notre galette cuite à la minute
Zaatar Khodra
Le zaatar est le mélange traditionnel de thym sauvage, sumac, grains de sésame et huile d'olive vierge. Servi sur une galette maison cuite à la minute avec tomates, concombres et menthe fraiche
Zaatar Jebneh
Zaatar avec un mélange maison de fromage jaune et de fromage blanc. Servi sur notre galette cuite à la minute
Kafta
Mélange de viande hachée de boeuf suisse, oignons hachés, persil et épices libanaises. Servi sur notre galette maison cuite à la minute
Lahm bi Ajine
Mélange de viande hachée de bœuf suisse, oignons hachés, tomates, jus de citron, pignon et épices libanaises. Servi sur notre galette maison cuite à la minute
Falafel Sandwich
Sandwich Falafel Libanais
Sandwich falafel, sauce tahina et crudités accompagné d'une boisson au choix
Sandwich Poulet Taouk
Sandwich poulet, sauce aioli maison et crudités acccompagné d'une boisson au choix
Sandwich Shawarma de Boeuf
Sandwich shawarma de boeuf suisse, sauce tahina et crudités accompagné d'une boisson au choix
Lunch Box
Lunchbox Man'Ouché
Houmous, caviar d'aubergine, taboulé, labné, un demi-pain libanais entier et une man'ouché au choix
Lunchbox vegetarian Dream
Houmous, caviar d'aubergine, labné, taboulé libanais, 2 feuilles de vigne, 2 pièces falafels, 2 pièces fatayers aux épinards et un pain libanais entier
Lunchbox vegan Dream
Houmous, caviar d'aubergine, taboulé, 3 feuilles de vigne, 3 falafels, 1 fatayer épinards et un pain libanais entier
Lunhbox Lahm bi Ajine
Houmous, caviar d'aubergine, taboulé, labné, un pain libanais entier et une man'ouché lahm bi ajine
Lunchbox Man'Ouché Kafta
Houmous, caviar d'aubergine, taboulé, labné, un pain libanais entier et une man'ouché kafta
Lunchbox Falafel
Houmous, caviar d'aubergine, taboulé, labné, un pain libanais entier et un sandwich falafel libanais
Lunchbox Poulet Taouk
Houmous, caviar d'aubergine, taboulé, labné, un pain libanais entier et un sandwich poulet taouk
Lunchbox shawarma de Boeuf
Houmous, caviar d'aubergine, taboulé, labné, un pain libanais entier et un sandwich shawarma de bœuf suisse
Desserts
Mouhallabia
Flan traditionnel à la fleur d'oranger saupoudré de pistache, 160g
Baklavas
Assortiment de 4 pièces de baklavas aux amandes et aux pistaches
Drinks
Coca-Cola
50 cl
Eau plate
Cristallo 50 cl
San Pellegrino
Eau pétillante 50 cl
Citronnade traditionnelle à la fleur d'oranger
30 cl
Coca-cola zéro
Canette 33 cl
A propos du restaurant - Man'Ouchy
Man'ouchy is the traditional Lebanese pizza for generations. Several kind of man'ut are available, including zaatar, kishk, cheese, meat or spinach. All our recipes are original and come from several tasting tests. Now you have to discover them at incredible prices!
Available for home or office delivery.
Options
Demi-pain Libanais
CHF 0.80
Mezzés and Falafel
Houmous
Purée de pois chiche avec tahina, servi avec un demi-pain libanais - 170 gr.
Caviar d'Aubergine
Purée d'aubergine avec tahina, servi avec un demi-pain libanais - 170 gr.
Taboulé Libanais
Salade traditionnelle de persil plat haché, tomates, huile d'olive extra vierge, jus de citron, sel et poivre, servi avec un demi-pain libanais - 170 gr.
Labné
Fromage blanc maison fait à partir de yogourt de vache, servi avec un demi-pain libanais - 170 gr.
Falafel
Boulette de pois chiche aux herbes et aux épices libanaises - 1 pièce
Kebbé
Boulette de boeuf suisse et boulgour, fourrée de viande hachée de boeuf, oignons hachés, pignons et épices libanaises - 1 pièce
Sambousik Viande
Samosa à la viande hachée de boeuf suisse, oignons hachés, pignons et épices libanaises - 1 pièce
Fatayer aux Épinards
Triangle aux épinards, oignons hachés, jus de citron et épices libanaises - 1 pièce
Feuilles de Vigne Farcies
Feuilles de vigne farcies au riz, aux herbes et aux épices libanaises, servi avec un demi-pain libanais - 4 pièces
Batata Harra
Pommes de terre découpées en gros cubes, avec sauce maison coriandre, piment, jus de citron et ail - 160 gr.
Man'Ouché
Zaatar et Labné
Zaatar avec labné, le fromage blanc traditionnel fait à partir de yogourt de vache. Servi avec tomates, concombres, menthe fraiche sur notre galette cuite à la minute
Angry Kishk
Mélange traditionnel de blé concassé avec du yogourt fermenté, avec une légère touche piquante. Servi avec tomates, concombres et menthe fraiche sur notre galette cuite à la minute
Zaatar Khodra
Le zaatar est le mélange traditionnel de thym sauvage, sumac, grains de sésame et huile d'olive vierge. Servi sur une galette maison cuite à la minute avec tomates, concombres et menthe fraiche
Zaatar Jebneh
Zaatar avec un mélange maison de fromage jaune et de fromage blanc. Servi sur notre galette cuite à la minute
Kafta
Mélange de viande hachée de boeuf suisse, oignons hachés, persil et épices libanaises. Servi sur notre galette maison cuite à la minute
Lahm bi Ajine
Mélange de viande hachée de bœuf suisse, oignons hachés, tomates, jus de citron, pignon et épices libanaises. Servi sur notre galette maison cuite à la minute
Falafel Sandwich
Sandwich Falafel Libanais
Sandwich falafel, sauce tahina et crudités accompagné d'une boisson au choix
Sandwich Poulet Taouk
Sandwich poulet, sauce aioli maison et crudités acccompagné d'une boisson au choix
Sandwich Shawarma de Boeuf
Sandwich shawarma de boeuf suisse, sauce tahina et crudités accompagné d'une boisson au choix
Lunch Box
Lunchbox Man'Ouché
Houmous, caviar d'aubergine, taboulé, labné, un demi-pain libanais entier et une man'ouché au choix
Lunchbox vegetarian Dream
Houmous, caviar d'aubergine, labné, taboulé libanais, 2 feuilles de vigne, 2 pièces falafels, 2 pièces fatayers aux épinards et un pain libanais entier
Lunchbox vegan Dream
Houmous, caviar d'aubergine, taboulé, 3 feuilles de vigne, 3 falafels, 1 fatayer épinards et un pain libanais entier
Lunhbox Lahm bi Ajine
Houmous, caviar d'aubergine, taboulé, labné, un pain libanais entier et une man'ouché lahm bi ajine
Lunchbox Man'Ouché Kafta
Houmous, caviar d'aubergine, taboulé, labné, un pain libanais entier et une man'ouché kafta
Lunchbox Falafel
Houmous, caviar d'aubergine, taboulé, labné, un pain libanais entier et un sandwich falafel libanais
Lunchbox Poulet Taouk
Houmous, caviar d'aubergine, taboulé, labné, un pain libanais entier et un sandwich poulet taouk
Lunchbox shawarma de Boeuf
Houmous, caviar d'aubergine, taboulé, labné, un pain libanais entier et un sandwich shawarma de bœuf suisse
Desserts
Mouhallabia
Flan traditionnel à la fleur d'oranger saupoudré de pistache, 160g
Baklavas
Assortiment de 4 pièces de baklavas aux amandes et aux pistaches
Drinks
Coca-Cola
50 cl
Eau plate
Cristallo 50 cl
San Pellegrino
Eau pétillante 50 cl
Citronnade traditionnelle à la fleur d'oranger
30 cl
Coca-cola zéro
Canette 33 cl
