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A warm and family friendly atmosphere Restaurant in the heart of Lausanne offers you its Ethiopian specialities. We are proud to be in the reCIRCLE Network – order your food in the reusable reCIRCLE BOX 🟣 and save precious resources, while enjoying delicious food. Swap to the BOX for only once a week and you will avoid 1.5 kg plastic waste!

Horaires

lun. - dim.18:15 - 22:00

Adresse

Avenue Villamont 17, 1005 Lausanne, Switzerland

Déclaration de viande

Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Nil Bleu

Options

Couverts

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Starters

Samboussa aux lentilles (2pcs)

CHF 8.00
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Samboussa aux lentilles (2pcs)
CHF 8.00

Samboussa viande hachée (2pcs)

CHF 8.00
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Samboussa viande hachée (2pcs)
CHF 8.00

Assortiment d'entrée

Servi avec deux samboussa et amuse bouches

CHF 15.00
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Assortiment d'entrée
Servi avec deux samboussa et amuse bouches
CHF 15.00

Wraps

Rouleaux au Poulet et Légumes

Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣

Rouleaux au Poulet et Légumes - Nil Bleu
CHF 12.00
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Rouleaux au Poulet et Légumes
Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣
CHF 12.00

Rouleaux au Bœuf et Légumes

Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣

Rouleaux au Bœuf et Légumes - Nil Bleu
CHF 13.00
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Rouleaux au Bœuf et Légumes
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CHF 13.00

Main Dishes

Trois Lentilles

Servi avec du riz. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣

Trois Lentilles - Nil Bleu
CHF 16.50
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Trois Lentilles
Servi avec du riz. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣
CHF 16.50

Couscous Végétarien

Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣

Couscous Végétarien - Nil Bleu
CHF 16.50
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Couscous Végétarien
Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣
CHF 16.50

Poulet au Curry

Servi avec du riz. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣

Poulet au Curry - Nil Bleu
CHF 17.00
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Poulet au Curry
Servi avec du riz. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣
CHF 17.00

Bœuf aux Lentilles ou Légumes

Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣

Bœuf aux Lentilles ou Légumes - Nil Bleu
CHF 20.00
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Bœuf aux Lentilles ou Légumes
Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣
CHF 20.00

Couscous Viande

Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣

Couscous Viande - Nil Bleu
CHF 20.00
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Couscous Viande
Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣
CHF 20.00

Traditional Dishes

Tibs

Sauté de bœuf aux oignons, piment vert et romarin, servi avec des légumes et accompagné de riz ou galette. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣

Tibs - Nil Bleu
CHF 24.00
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Tibs
Sauté de bœuf aux oignons, piment vert et romarin, servi avec des légumes et accompagné de riz ou galette. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣
CHF 24.00

Yeberé Alicha

Emincé de bœuf mijotée au curcuma et gingembre, servi avec des légumes et accompagné de riz ou galette. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣

Yeberé Alicha - Nil Bleu
CHF 22.00
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Yeberé Alicha
Emincé de bœuf mijotée au curcuma et gingembre, servi avec des légumes et accompagné de riz ou galette. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣
CHF 22.00

Minchette Key

Viande hachée mijotée au gingembre, servi avec des légumes et accompagné de riz ou galette. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣

Minchette Key - Nil Bleu
CHF 22.00
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Minchette Key
Viande hachée mijotée au gingembre, servi avec des légumes et accompagné de riz ou galette. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣
CHF 22.00

Kitfo

Tartare de boeuf éthiopien. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣

Kitfo - Nil Bleu
CHF 25.00
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Kitfo
Tartare de boeuf éthiopien. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣
CHF 25.00

Doro wet key

Plat national et traditionnel éthiopien cuisse de poulet mariné au jus de citron et mijoté dans d’oignons confit légèrement relevé accompagné de galette ou du riz et des garnitures miam. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣

Doro wet key - Nil Bleu
CHF 22.00
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Doro wet key
Plat national et traditionnel éthiopien cuisse de poulet mariné au jus de citron et mijoté dans d’oignons confit légèrement relevé accompagné de galette ou du riz et des garnitures miam. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣
CHF 22.00

Gommen Besega

Le sauté d’agneau aux épinards, accompagné de galette ou de riz et légumes en garniture. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣

Gommen Besega - Nil Bleu
CHF 24.00
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Gommen Besega
Le sauté d’agneau aux épinards, accompagné de galette ou de riz et légumes en garniture. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣
CHF 24.00

Key wet Zigni

L’émincé de bœuf mijoté dans une sauce au piment doux légèrement relevé, servi avec galette ou riz garniture légumes.

Key wet  Zigni - Nil Bleu
CHF 22.00
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Key wet Zigni
L’émincé de bœuf mijoté dans une sauce au piment doux légèrement relevé, servi avec galette ou riz garniture légumes.
CHF 22.00

Minchette Abish Alicha

La viande hachée de bœuf mijotée dans une sauce au curcuma, ail, gingembre doux, servi avec galette ou riz garniture légumes.

CHF 22.00
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Minchette Abish Alicha
La viande hachée de bœuf mijotée dans une sauce au curcuma, ail, gingembre doux, servi avec galette ou riz garniture légumes.
CHF 22.00

Yemissir Wet

Des Lentilles concassées cuisinées dans une sauce au piment relève, servi avec galette ou riz garniture légumes.

Yemissir Wet - Nil Bleu
CHF 21.00
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Yemissir Wet
Des Lentilles concassées cuisinées dans une sauce au piment relève, servi avec galette ou riz garniture légumes.
CHF 21.00

Shiro Wet

Des pois chiches moulus cuisinés dans une sauce au piment relevé, plat basic et goûteux, servi avec galette ou riz garniture légumes.

Shiro Wet - Nil Bleu
CHF 21.00
Plus en stock
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Shiro Wet
Des pois chiches moulus cuisinés dans une sauce au piment relevé, plat basic et goûteux, servi avec galette ou riz garniture légumes.
CHF 21.00

Sampling Dishes

Plat de Dégustation Végétarien

Composé de divers plats végétariens, haricots verts, épinards, des lentilles, pois chiche et servi avec du riz ou galettes, pour minimum 2 personnes.

Plat de Dégustation Végétarien - Nil Bleu
CHF 52.00
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Plat de Dégustation Végétarien
Composé de divers plats végétariens, haricots verts, épinards, des lentilles, pois chiche et servi avec du riz ou galettes, pour minimum 2 personnes.
CHF 52.00

Plat de Dégustation

Composé de bœuf, poulet, agneaux et divers plats végétariens et servi avec du riz ou galettes, pour minimum 2 personnes.

Plat de Dégustation - Nil Bleu
CHF 60.00
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Plat de Dégustation
Composé de bœuf, poulet, agneaux et divers plats végétariens et servi avec du riz ou galettes, pour minimum 2 personnes.
CHF 60.00

Plat de Dégustation Viande

Composé de bœuf, poulet, agneau et toute une série de plats végétariens, servi avec galette ou riz, pour minimum 3 personnes.

Plat de Dégustation Viande - Nil Bleu
CHF 90.00
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Plat de Dégustation Viande
Composé de bœuf, poulet, agneau et toute une série de plats végétariens, servi avec galette ou riz, pour minimum 3 personnes.
CHF 90.00

Dégustation Végétariens

Plat composé de différentes plats végétariens, les haricots, les choux, les épinards, des lentilles, pois chiches etc, servi avec galette ou riz, pour minimum 3 personnes.

Dégustation Végétariens - Nil Bleu
CHF 78.00
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Dégustation Végétariens
Plat composé de différentes plats végétariens, les haricots, les choux, les épinards, des lentilles, pois chiches etc, servi avec galette ou riz, pour minimum 3 personnes.
CHF 78.00

Desserts

Mousse Coco Maison

Mousse Coco Maison - Nil Bleu
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Mousse Coco Maison
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Mousse de Mangue Maison

Mousse de Mangue Maison - Nil Bleu
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Drinks

Coca Cola

50 cl

Coca Cola - Nil Bleu
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Coca Cola
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Coca Cola Zéro

50 cl

Coca Cola Zéro - Nil Bleu
CHF 3.00
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Coca Cola Zéro
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CHF 3.00

Thé Froid

50 cl

Thé Froid - Nil Bleu
CHF 3.00
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Thé Froid
50 cl
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Evian

50 cl

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Evian
50 cl
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Beers

Bière Ethiopienne Blonde

Bière Ethiopienne Blonde - Nil Bleu
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Bière Ethiopienne Blonde
CHF 5.50

Bière Ethiopienne Brune

Bière Ethiopienne Brune - Nil Bleu
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Bière Ethiopienne Brune
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A propos du restaurant - Nil Bleu

Come and discover Ethiopia! Nil Bleu, a restaurant with a warm and family friendly atmosphere, offers you a culinary trip to the heart of Lausanne

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Samboussa aux lentilles (2pcs)

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Samboussa aux lentilles (2pcs)
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Samboussa viande hachée (2pcs)
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Assortiment d'entrée

Servi avec deux samboussa et amuse bouches

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Assortiment d'entrée
Servi avec deux samboussa et amuse bouches
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Wraps

Rouleaux au Poulet et Légumes

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Rouleaux au Poulet et Légumes - Nil Bleu
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Rouleaux au Bœuf et Légumes

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Rouleaux au Bœuf et Légumes - Nil Bleu
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Main Dishes

Trois Lentilles

Servi avec du riz. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣

Trois Lentilles - Nil Bleu
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Trois Lentilles
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Couscous Végétarien

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Couscous Végétarien - Nil Bleu
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Poulet au Curry

Servi avec du riz. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣

Poulet au Curry - Nil Bleu
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Poulet au Curry
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Bœuf aux Lentilles ou Légumes

Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣

Bœuf aux Lentilles ou Légumes - Nil Bleu
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Couscous Viande

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Traditional Dishes

Tibs

Sauté de bœuf aux oignons, piment vert et romarin, servi avec des légumes et accompagné de riz ou galette. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣

Tibs - Nil Bleu
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Tibs
Sauté de bœuf aux oignons, piment vert et romarin, servi avec des légumes et accompagné de riz ou galette. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣
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Yeberé Alicha

Emincé de bœuf mijotée au curcuma et gingembre, servi avec des légumes et accompagné de riz ou galette. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣

Yeberé Alicha - Nil Bleu
CHF 22.00
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Yeberé Alicha
Emincé de bœuf mijotée au curcuma et gingembre, servi avec des légumes et accompagné de riz ou galette. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣
CHF 22.00

Minchette Key

Viande hachée mijotée au gingembre, servi avec des légumes et accompagné de riz ou galette. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣

Minchette Key - Nil Bleu
CHF 22.00
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Minchette Key
Viande hachée mijotée au gingembre, servi avec des légumes et accompagné de riz ou galette. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣
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Kitfo

Tartare de boeuf éthiopien. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣

Kitfo - Nil Bleu
CHF 25.00
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Kitfo
Tartare de boeuf éthiopien. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣
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Doro wet key

Plat national et traditionnel éthiopien cuisse de poulet mariné au jus de citron et mijoté dans d’oignons confit légèrement relevé accompagné de galette ou du riz et des garnitures miam. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣

Doro wet key - Nil Bleu
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Doro wet key
Plat national et traditionnel éthiopien cuisse de poulet mariné au jus de citron et mijoté dans d’oignons confit légèrement relevé accompagné de galette ou du riz et des garnitures miam. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣
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Gommen Besega

Le sauté d’agneau aux épinards, accompagné de galette ou de riz et légumes en garniture. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣

Gommen Besega - Nil Bleu
CHF 24.00
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Gommen Besega
Le sauté d’agneau aux épinards, accompagné de galette ou de riz et légumes en garniture. Dégustez votre plat avec une box reCIRCLE ! 🟣
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Key wet Zigni

L’émincé de bœuf mijoté dans une sauce au piment doux légèrement relevé, servi avec galette ou riz garniture légumes.

Key wet  Zigni - Nil Bleu
CHF 22.00
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Key wet Zigni
L’émincé de bœuf mijoté dans une sauce au piment doux légèrement relevé, servi avec galette ou riz garniture légumes.
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Minchette Abish Alicha

La viande hachée de bœuf mijotée dans une sauce au curcuma, ail, gingembre doux, servi avec galette ou riz garniture légumes.

CHF 22.00
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Minchette Abish Alicha
La viande hachée de bœuf mijotée dans une sauce au curcuma, ail, gingembre doux, servi avec galette ou riz garniture légumes.
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Yemissir Wet

Des Lentilles concassées cuisinées dans une sauce au piment relève, servi avec galette ou riz garniture légumes.

Yemissir Wet - Nil Bleu
CHF 21.00
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Yemissir Wet
Des Lentilles concassées cuisinées dans une sauce au piment relève, servi avec galette ou riz garniture légumes.
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Shiro Wet

Des pois chiches moulus cuisinés dans une sauce au piment relevé, plat basic et goûteux, servi avec galette ou riz garniture légumes.

Shiro Wet - Nil Bleu
CHF 21.00
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Shiro Wet
Des pois chiches moulus cuisinés dans une sauce au piment relevé, plat basic et goûteux, servi avec galette ou riz garniture légumes.
CHF 21.00

Sampling Dishes

Plat de Dégustation Végétarien

Composé de divers plats végétariens, haricots verts, épinards, des lentilles, pois chiche et servi avec du riz ou galettes, pour minimum 2 personnes.

Plat de Dégustation Végétarien - Nil Bleu
CHF 52.00
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Plat de Dégustation Végétarien
Composé de divers plats végétariens, haricots verts, épinards, des lentilles, pois chiche et servi avec du riz ou galettes, pour minimum 2 personnes.
CHF 52.00

Plat de Dégustation

Composé de bœuf, poulet, agneaux et divers plats végétariens et servi avec du riz ou galettes, pour minimum 2 personnes.

Plat de Dégustation - Nil Bleu
CHF 60.00
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Plat de Dégustation
Composé de bœuf, poulet, agneaux et divers plats végétariens et servi avec du riz ou galettes, pour minimum 2 personnes.
CHF 60.00

Plat de Dégustation Viande

Composé de bœuf, poulet, agneau et toute une série de plats végétariens, servi avec galette ou riz, pour minimum 3 personnes.

Plat de Dégustation Viande - Nil Bleu
CHF 90.00
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Plat de Dégustation Viande
Composé de bœuf, poulet, agneau et toute une série de plats végétariens, servi avec galette ou riz, pour minimum 3 personnes.
CHF 90.00

Dégustation Végétariens

Plat composé de différentes plats végétariens, les haricots, les choux, les épinards, des lentilles, pois chiches etc, servi avec galette ou riz, pour minimum 3 personnes.

Dégustation Végétariens - Nil Bleu
CHF 78.00
Plus en stock
Photo
Dégustation Végétariens
Plat composé de différentes plats végétariens, les haricots, les choux, les épinards, des lentilles, pois chiches etc, servi avec galette ou riz, pour minimum 3 personnes.
CHF 78.00

Desserts

Mousse Coco Maison

Mousse Coco Maison - Nil Bleu
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Mousse Coco Maison
CHF 3.50

Mousse de Mangue Maison

Mousse de Mangue Maison - Nil Bleu
CHF 3.50
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Mousse de Mangue Maison
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Drinks

Coca Cola

50 cl

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Coca Cola
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Coca Cola Zéro

50 cl

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50 cl
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Thé Froid

50 cl

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Thé Froid
50 cl
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Evian

50 cl

Evian - Nil Bleu
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Evian
50 cl
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Beers

Bière Ethiopienne Blonde

Bière Ethiopienne Blonde - Nil Bleu
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Bière Ethiopienne Blonde
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Bière Ethiopienne Brune

Bière Ethiopienne Brune - Nil Bleu
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Bière Ethiopienne Brune
CHF 5.50

Smood

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