


Pasta e Sfizi
1006 - Lausanne
Welcome to Pasta e Sfizi ! Specialized in home made pastas!
Horaires
lun. - ven. | 11:30 - 13:30 |
lun. - sam. | 18:30 - 20:45 |
Adresse
Avenue d'Ouchy 3, Lausanne, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Pasta e Sfizi
Options
Couverts
CHF 0.00

Salad
Burrata
Burrata avec roquette et tomates cerises


Tartare de boeuf aux pistaches


Carpaccio de thon rouge, oignons rouges, pecorino et balsamique


Verde di Campo
Salade verte avec noi, parmesan et vinaigrette au balsamique


Bufala e San Daniele
Mozzarella de bufflonne et jambon San Daniele

Pasta
Pasta Spugnole e San Daniele
Morilles et Jambon San Daniele


Pasta Carbonara di Pistacchio
Pistache, lardons de joue de porc, pecorino romano


Pasta Bufala e Melenzane
Mozzarella di bufala, aubergine et tomates cerise


Pasta Alla Amatriciana
Lardons, tomates cerises, pecorino


Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi de pomme de terre avec sauce tomate et mozzarella


Caserecce au Saucisson Vaudois
Saucisson vaudois, oignons et pommes de terre

Campidanese
Sauce tomates cerises, saucisse et fenouil

Burgers
Cheese Burger
Pain maison, 140gr de viande rassie sur l'os par la boucherie du Molard, fromage fumé, tomates, ketchup, servi sans accompagnement


Smoky Jeez Burger
Pain maison, 140gr de viande rassie sur l'os par la boucherie du Molard, fromage fumé, lardon et sauce brava, servi sans accompagnement


Double Cheese Burger
Pain maison, 2x140g viande de boeuf rassie sur l'os par la boucherie du Molard, fromage fumé, tomates, ketchup, servi sans accompagnement


Double Smoky Jeez Burger
Pain maison, 2x140g viande de boeuf rassie sur l'os par la boucherie du Molard, fromage fumé, lardon et sauce brava, servi sans accompagnement


Double Southern Being Burger
Pain maison, 2x140g viande de boeuf rassie sur l'os par la boucherie du Molard, mozzarella de bufflonne, aubergines, tomates cerise et pesto, servi sans accompagnement


Southern Being Burger
Pain maison, viande rassie sur l'os par la boucherie du Molard, mozzarella de bufflonne, aubergines, tomates cerise et pesto, servi sans accompagnement


Mont'Or Burger
Pain maison, 140gr de viande rassie sur l'os par la boucherie du Molard, lardon et oignons caramélisés servi sans accompagnement

Double Mont'Or Burger
Pain maison, 2x140gr de viande rassie sur l'os par la boucherie du Molard, fromage Mont'Or, lardon et oignons caramélisés servi sans accompagnement

Viande poisson
Tagliata de filet de boeuf, vinaigrette balsamique et coupeaux de parmesan
Préciser la cuisson de la viande (sinon servie saignante)


Costine di maiale laccate al miele, soia e birra artigianale, patate aglio e peperoncino e caponata
Côtes de porc laquées au miel, soja et bière artisanale, servies avec pommes de terre à l'ail et piment avec caponata

Salsiccia brasata al rosso con patate aglio e peperoncino
Saucisse de porc braisée au vin rouge servie avec pommes de terre ail et piment

Baccalà olive, capperi e pomodorini servito con patate aglio e peperoncino
Morue avec olives, câpres et tomates cerises servi avec pommes de terre ail et piment

Side Dish
Petit Pain Maison


Frites Maison


Salade Verte
Salade pommes, feuilles de Chêne rouge, feuilles de Trévise, vinaigrette balsamique


Parmesan rapé

Dessert
Tiramisu
Fait maison


Cannoli alla siciliana
3 cannoli au (Chocolat, pistache et noisette)


Pannacotta aux fruits rouges

Pannacotta au chocolat

White Wine
Arneis
75 cl Arneis Langhe Hortensia Pietro Rinaldi


Drink
Coca cola
33 cl


Coca cola zero
33 cl


San Pellegrino
50 cl Eau gazeuse


Valser Silence
50 cl Eau plate


Thé froid pêche
33 cl


Thé froid citron
33 cl


Jus de pomme Ramseier
33 cl


Ginger Baladin
33 cl, boisson sans colorant aromatisée à l'orange amère.


Spuma
33 cl, boisson sans colorant aromatisée au chinotto


Bières
Lisa
33 cl, Lager italienne parfumée au zeste d'orange


My Antonia
33 cl, Imperial Pilsner, riche en alcool, intense et équilibrée


Vin Rouge
Gatto Nero
75 cl Cabernet, nero d'Avola, merlot et Syrah


Piluna Primitivo
75 cl Primitivo


Amarone Cariano - Le Bertarole
75 cl, corniva, corvinone, rondinella, dindarella et croatina.


Ripasso Valpolicella - Le Bertarole
75 cl, corniva, corvinone, rondinella, dindarella et croatina.


Cocktails Classique
Apérol Spritz
Apérol, Prosecco

Hugo
Prosecco, Sirop de sureau, citron, menthe
