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The Restaurant Ume offers specialities from Japan and Asian dishes.

Horaires

mar. - dim.10:30 - 14:00
mar. - jeu.17:30 - 22:00
ven. - dim.17:30 - 22:00

Adresse

Route de Berne 285, 1066 Epalinges, Switzerland

Déclaration de viande

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UME

Options

Baguette

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Plus en stock
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Baguette
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Nigiri

Nigiri Saumon

2 pièces

 Nigiri Saumon - UME
CHF 7.00
Plus en stock
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Nigiri Saumon
2 pièces
CHF 7.00

Nigiri Thon Rouge

2 pièces

 Nigiri Thon Rouge - UME
CHF 8.00
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Nigiri Thon Rouge
2 pièces
CHF 8.00

Nigiri Loup de Mer

2 pièces

 Nigiri Loup de Mer - UME
CHF 8.00
Plus en stock
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Nigiri Loup de Mer
2 pièces
CHF 8.00

Nigiri Sériole

2 pièces

 Nigiri Sériole - UME
CHF 10.00
Plus en stock
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Nigiri Sériole
2 pièces
CHF 10.00

Nigiri Crevette Cuite

2 pièces

Nigiri Crevette Cuite - UME
CHF 8.00
Plus en stock
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Nigiri Crevette Cuite
2 pièces
CHF 8.00

Nigiri Crevette Douce Crue

2 pièces

Nigiri Crevette Douce Crue - UME
CHF 9.00
Plus en stock
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Nigiri Crevette Douce Crue
2 pièces
CHF 9.00

Nigiri Anguille

2 pièces

Nigiri Anguille - UME
CHF 10.00
Plus en stock
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Nigiri Anguille
2 pièces
CHF 10.00

Nigiri Coquille St-Jacques

2 pièces

Nigiri Coquille St-Jacques - UME
CHF 10.00
Plus en stock
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Nigiri Coquille St-Jacques
2 pièces
CHF 10.00

Nigiri Maquereau

2 pièces

Nigiri Maquereau - UME
CHF 9.00
Plus en stock
Photo
Nigiri Maquereau
2 pièces
CHF 9.00

Nigiri Calamar

2 pièces

Nigiri Calamar - UME
CHF 8.00
Plus en stock
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Nigiri Calamar
2 pièces
CHF 8.00

Nigiri Omelette

2 pièces

 Nigiri Omelette - UME
CHF 6.00
Plus en stock
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Nigiri Omelette
2 pièces
CHF 6.00

Nigiri Oeufs de Saumon

2 pièces

 Nigiri Oeufs de Saumon - UME
CHF 12.00
Plus en stock
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Nigiri Oeufs de Saumon
2 pièces
CHF 12.00

Nigiri Oeufs de Poisson Volant

2 pièces

Nigiri Oeufs de Poisson Volant - UME
CHF 10.00
Plus en stock
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Nigiri Oeufs de Poisson Volant
2 pièces
CHF 10.00

Nigiri Crabe

2 pièces

 Nigiri Crabe - UME
CHF 10.00
Plus en stock
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Nigiri Crabe
2 pièces
CHF 10.00

Nigiri Thon Épicé

2 pièces

 Nigiri Thon Épicé - UME
CHF 10.00
Plus en stock
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Nigiri Thon Épicé
2 pièces
CHF 10.00

Nigiri Oursin

2 pièces

 Nigiri Oursin - UME
CHF 14.00
Plus en stock
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Nigiri Oursin
2 pièces
CHF 14.00

Nigiri Saumon Épicé

2 pièces

CHF 9.00
Plus en stock
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Nigiri Saumon Épicé
2 pièces
CHF 9.00

Maki

Maki Saumon

6 pièces

Maki Saumon - UME
CHF 7.00
Plus en stock
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Maki Saumon
6 pièces
CHF 7.00

Maki Saumon Avocat

6 pièces

 Maki  Saumon Avocat - UME
CHF 8.00
Plus en stock
Photo
Maki Saumon Avocat
6 pièces
CHF 8.00

Maki Saumon Epicé

6 pièces

Maki Saumon Epicé - UME
CHF 8.00
Plus en stock
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Maki Saumon Epicé
6 pièces
CHF 8.00

Maki Thon Rouge

6 pièces

 Maki Thon Rouge - UME
CHF 9.00
Plus en stock
Photo
Maki Thon Rouge
6 pièces
CHF 9.00

Maki Thon Epicé

6 pièces

 Maki Thon Epicé - UME
CHF 10.00
Plus en stock
Photo
Maki Thon Epicé
6 pièces
CHF 10.00

Maki Avocat

6 pièces

 Maki Avocat - UME
CHF 6.00
Plus en stock
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Maki Avocat
6 pièces
CHF 6.00

Maki Omelette

6 pièces

 Maki Omelette - UME
CHF 6.00
Plus en stock
Photo
Maki Omelette
6 pièces
CHF 6.00

Maki Concombre

6 pièces

 Maki Concombre - UME
CHF 6.00
Plus en stock
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Maki Concombre
6 pièces
CHF 6.00

Sashimi

Sashimi Saumon

6 pièces

 Sashimi Saumon - UME
CHF 16.00
Plus en stock
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Sashimi Saumon
6 pièces
CHF 16.00

Sashimi Thon Rouge

6 pièces

 Sashimi Thon Rouge - UME
CHF 18.00
Plus en stock
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Sashimi Thon Rouge
6 pièces
CHF 18.00

Sashimi Loup de Mer

6 pièces

 Sashimi Loup de Mer - UME
CHF 18.00
Plus en stock
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Sashimi Loup de Mer
6 pièces
CHF 18.00

Sashimi Sériole

6 pièces

 Sashimi Sériole - UME
CHF 19.00
Plus en stock
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Sashimi Sériole
6 pièces
CHF 19.00

Sashimi Assortiment Sashimi

12 pièces

Sashimi Assortiment Sashimi - UME
CHF 35.00
Plus en stock
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Sashimi Assortiment Sashimi
12 pièces
CHF 35.00

Inverted Maki

Petit California Crabe Avocat

8 pièces

 Petit California Crabe Avocat - UME
CHF 16.00
Plus en stock
Photo
Petit California Crabe Avocat
8 pièces
CHF 16.00

Ebi Fried Roll

8 pièces, crevettes panées.

 Ebi Fried Roll - UME
CHF 17.00
Plus en stock
Photo
Ebi Fried Roll
8 pièces, crevettes panées.
CHF 17.00

Uramaki Saumon Avocat

8 pièces

 Uramaki Saumon Avocat - UME
CHF 16.00
Plus en stock
Photo
Uramaki Saumon Avocat
8 pièces
CHF 16.00

Maki Inversé Végétarien

8 pièces, avocat, concombre, omelette.

CHF 12.00
Plus en stock
Photo
Maki Inversé Végétarien
8 pièces, avocat, concombre, omelette.
CHF 12.00

Seaweed Rolls

Futomaki

5 pièces, poissons, avocat.

Futomaki - UME
CHF 20.00
Plus en stock
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Futomaki
5 pièces, poissons, avocat.
CHF 20.00

California Crabe

5 pièces, crabe, avocat.

 California Crabe - UME
CHF 16.00
Plus en stock
Photo
California Crabe
5 pièces, crabe, avocat.
CHF 16.00

Temaki

Temaki Ebi Fried

1 pièce Crevette panée.

 Temaki Ebi Fried - UME
CHF 9.00
Plus en stock
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Temaki Ebi Fried
1 pièce Crevette panée.
CHF 9.00

Temaki Maguro Spicy

1 pièce Thon épicé.

 Temaki Maguro Spicy - UME
CHF 10.00
Plus en stock
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Temaki Maguro Spicy
1 pièce Thon épicé.
CHF 10.00

Temaki Maguro Avocado

1 pièce Thon rouge, avocat.

 Temaki Maguro Avocado - UME
CHF 9.00
Plus en stock
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Temaki Maguro Avocado
1 pièce Thon rouge, avocat.
CHF 9.00

Temaki Sake Avocado

1 pièce Saumon, avocat.

Temaki Sake Avocado - UME
CHF 9.00
Plus en stock
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Temaki Sake Avocado
1 pièce Saumon, avocat.
CHF 9.00

Temaki California

1 pièce Crabe avocat.

Temaki California - UME
CHF 9.00
Plus en stock
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Temaki California
1 pièce Crabe avocat.
CHF 9.00

Chirashi

Chirashi Saumon

Saumon cru sur riz.

Chirashi Saumon - UME
CHF 35.00
Plus en stock
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Chirashi Saumon
Saumon cru sur riz.
CHF 35.00

Chirashi Thon Rouge

Thon rouge cru sur riz.

 Chirashi Thon Rouge - UME
CHF 35.00
Plus en stock
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Chirashi Thon Rouge
Thon rouge cru sur riz.
CHF 35.00

Chirashi Mixte

Assortiment de poissions crus sur riz.

Chirashi Mixte - UME
CHF 35.00
Plus en stock
Photo
Chirashi Mixte
Assortiment de poissions crus sur riz.
CHF 35.00

Chirashi - Unadon

Anguille grillée sur riz.

Chirashi - Unadon - UME
CHF 38.00
Plus en stock
Photo
Chirashi - Unadon
Anguille grillée sur riz.
CHF 38.00

Soups

01 Soupe Miso

Algues et tofu.

01  Soupe Miso - UME
CHF 7.00
Plus en stock
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01 Soupe Miso
Algues et tofu.
CHF 7.00

02 Potage Aigre-Piquant

Crevettes et jambon de dinde

02  Potage Aigre-Piquant - UME
CHF 8.00
Plus en stock
Photo
02 Potage Aigre-Piquant
Crevettes et jambon de dinde
CHF 8.00

03 Potage aux Raviolis

Crevettes.

03  Potage aux Raviolis - UME
CHF 8.00
Plus en stock
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03 Potage aux Raviolis
Crevettes.
CHF 8.00

04 Potage au Crabe et Asperges

04  Potage au Crabe et Asperges - UME
CHF 8.00
Plus en stock
Photo
04 Potage au Crabe et Asperges
CHF 8.00

Salads

06 Salade Kaiso

Algues en julienne.

06  Salade Kaiso - UME
CHF 10.00
Plus en stock
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06 Salade Kaiso
Algues en julienne.
CHF 10.00

07 Salade d'Algues

Algues et concombre.

07  Salade d'Algues - UME
CHF 11.00
Plus en stock
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07 Salade d'Algues
Algues et concombre.
CHF 11.00

08 Salade de Crabe

08  Salade de Crabe - UME
CHF 15.00
Plus en stock
Photo
08 Salade de Crabe
CHF 15.00

09 Salade de Calamar et Légumes

09  Salade de Calamar et Légumes - UME
CHF 14.00
Plus en stock
Photo
09 Salade de Calamar et Légumes
CHF 14.00

Starters

12 Yakitori

2 Brochettes de poulet.

12  Yakitori - UME
CHF 10.00
Plus en stock
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12 Yakitori
2 Brochettes de poulet.
CHF 10.00

15 Ravioli Rôtis Poulet

4 pièces

15  Ravioli Rôtis Poulet - UME
CHF 10.00
Plus en stock
Photo
15 Ravioli Rôtis Poulet
4 pièces
CHF 10.00

20 Boulettes de Poulpe Japonaises

4 pièces, Boulettes de Poulpe Japonaises frites

20  Boulettes de Poulpe Japonaises - UME
CHF 10.00
Plus en stock
Photo
20 Boulettes de Poulpe Japonaises
4 pièces, Boulettes de Poulpe Japonaises frites
CHF 10.00

17 Tofu Frit

17  Tofu Frit - UME
CHF 12.00
Plus en stock
Photo
17 Tofu Frit
CHF 12.00

14 Raviolis Rôtis Porc

4 pièces

14  Raviolis Rôtis Porc - UME
CHF 10.00
Plus en stock
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14 Raviolis Rôtis Porc
4 pièces
CHF 10.00

16 Ravioli Foie Gras

4 pièces

16  Ravioli Foie Gras - UME
CHF 15.00
Plus en stock
Photo
16 Ravioli Foie Gras
4 pièces
CHF 15.00

10 Sui-Mai à la Vapeur

4 pièces Crevettes et porc.

10  Sui-Mai à la Vapeur - UME
CHF 10.00
Plus en stock
Photo
10 Sui-Mai à la Vapeur
4 pièces Crevettes et porc.
CHF 10.00

11 Raviolis Vapeur Crevettes

4 pièces

11  Raviolis Vapeur Crevettes - UME
CHF 10.00
Plus en stock
Photo
11 Raviolis Vapeur Crevettes
4 pièces
CHF 10.00

26 Crevettes Panées

3 pièces

26  Crevettes Panées - UME
CHF 12.00
Plus en stock
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26 Crevettes Panées
3 pièces
CHF 12.00

25 Raviolis Frits

5 pièces Farcis aux crevettes.

25  Raviolis Frits - UME
CHF 10.00
Plus en stock
Photo
25 Raviolis Frits
5 pièces Farcis aux crevettes.
CHF 10.00

22 Rouleaux de Printemps

2 pièces Légumes.

22  Rouleaux de Printemps - UME
CHF 8.00
Plus en stock
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22 Rouleaux de Printemps
2 pièces Légumes.
CHF 8.00

24 Nems

4 pièces Porc et légumes.

24  Nems - UME
CHF 10.00
Plus en stock
Photo
24 Nems
4 pièces Porc et légumes.
CHF 10.00

23 Délices Triangles Frits

5 pièces Boeuf et curry.

23  Délices Triangles Frits - UME
CHF 10.00
Plus en stock
Photo
23 Délices Triangles Frits
5 pièces Boeuf et curry.
CHF 10.00

27 Croquettes de Pomme de Terre

2 pièces

27  Croquettes de Pomme de Terre - UME
CHF 12.00
Plus en stock
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27 Croquettes de Pomme de Terre
2 pièces
CHF 12.00

** Edamame

Fèves de soja.

**  Edamame - UME
CHF 9.00
Plus en stock
Photo
** Edamame
Fèves de soja.
CHF 9.00

Swiss Chicken

36 Poulet Teriyaki

Riz pas inclus.

36 Poulet Teriyaki - UME
CHF 23.00
Plus en stock
Photo
36 Poulet Teriyaki
Riz pas inclus.
CHF 23.00

35 Poulet frit à la Japonaise

Riz pas inclus. sauce aigre-doux

35  Poulet frit à la Japonaise - UME
CHF 23.00
Plus en stock
Photo
35 Poulet frit à la Japonaise
Riz pas inclus. sauce aigre-doux
CHF 23.00

33 Poulet Basilic

Riz pas inclus.

33  Poulet Basilic - UME
CHF 23.00
Plus en stock
Photo
33 Poulet Basilic
Riz pas inclus.
CHF 23.00

34 Poulet Curry Japonais

Riz pas inclus.

34 Poulet Curry Japonais - UME
CHF 23.00
Plus en stock
Photo
34 Poulet Curry Japonais
Riz pas inclus.
CHF 23.00

38 Poulet aigre-doux

Riz pas inclus. ananas frais

38 Poulet aigre-doux  - UME
CHF 23.00
Plus en stock
Photo
38 Poulet aigre-doux
Riz pas inclus. ananas frais
CHF 23.00

30 Poulet Sauce Citron

Riz pas inclus.

30  Poulet Sauce Citron - UME
CHF 23.00
Plus en stock
Photo
30 Poulet Sauce Citron
Riz pas inclus.
CHF 23.00

32 Poulet Piquant

Riz pas inclus.

32  Poulet Piquant - UME
CHF 23.00
Plus en stock
Photo
32 Poulet Piquant
Riz pas inclus.
CHF 23.00

31 Poulet Croustillant

Riz pas inclus.

CHF 23.00
Plus en stock
Photo
31 Poulet Croustillant
Riz pas inclus.
CHF 23.00

Swiss Beef

40 Boeuf Shogayaki

Riz pas inclus.

40  Boeuf Shogayaki - UME
CHF 26.00
Plus en stock
Photo
40 Boeuf Shogayaki
Riz pas inclus.
CHF 26.00

41 Boeuf Croustillant

Riz pas inclus.

41 Boeuf Croustillant - UME
CHF 25.00
Plus en stock
Photo
41 Boeuf Croustillant
Riz pas inclus.
CHF 25.00

42 Boeuf Piquant

Riz pas inclus.

42  Boeuf Piquant - UME
CHF 25.00
Plus en stock
Photo
42 Boeuf Piquant
Riz pas inclus.
CHF 25.00

43 Boeuf au basilic

43  Boeuf au basilic - UME
CHF 25.00
Plus en stock
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43 Boeuf au basilic
CHF 25.00

44 Boeuf Curry Japonais

Riz pas inclus.

44  Boeuf Curry Japonais - UME
CHF 25.00
Plus en stock
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44 Boeuf Curry Japonais
Riz pas inclus.
CHF 25.00

45 Filet de Boeuf Grillé

Riz pas inclus, Sauce Teriyaki ( sauce soja sucée).

CHF 32.00
Plus en stock
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45 Filet de Boeuf Grillé
Riz pas inclus, Sauce Teriyaki ( sauce soja sucée).
CHF 32.00

Duck & Pork

59 Porc aigre-doux

Riz pas inclus. ananas frais

59  Porc aigre-doux  - UME
CHF 25.00
Plus en stock
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59 Porc aigre-doux
Riz pas inclus. ananas frais
CHF 25.00

50 Canard Rôti

Riz pas inclus. sauce barbecue chinoise

50  Canard Rôti - UME
CHF 32.00
Plus en stock
Photo
50 Canard Rôti
Riz pas inclus. sauce barbecue chinoise
CHF 32.00

52 Canard Piquant

Riz pas inclus.

52  Canard Piquant - UME
CHF 26.00
Plus en stock
Photo
52 Canard Piquant
Riz pas inclus.
CHF 26.00

58 Canard Aigre-doux

Riz pas inclus.Ananas frais

58  Canard Aigre-doux - UME
CHF 26.00
Plus en stock
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58 Canard Aigre-doux
Riz pas inclus.Ananas frais
CHF 26.00

Shrimps

65 Crevettes au Gingembre

Riz pas inclus.

CHF 27.00
Plus en stock
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65 Crevettes au Gingembre
Riz pas inclus.
CHF 27.00

64 Crevettes Curry Japonais

Riz pas inclus.

64  Crevettes Curry Japonais - UME
CHF 27.00
Plus en stock
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64 Crevettes Curry Japonais
Riz pas inclus.
CHF 27.00

63 Crevettes aux 3 Saveurs

Riz pas inclus.

63  Crevettes aux 3 Saveurs - UME
CHF 27.00
Plus en stock
Photo
63 Crevettes aux 3 Saveurs
Riz pas inclus.
CHF 27.00

Japanese Noodle Soups

71 Soupe Udon au Bœuf

71  Soupe Udon au Bœuf - UME
CHF 27.00
Plus en stock
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71 Soupe Udon au Bœuf
CHF 27.00

72 Soupe Udon aux Crevettes

72  Soupe Udon aux Crevettes - UME
CHF 28.00
Plus en stock
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72 Soupe Udon aux Crevettes
CHF 28.00

77 Soupe Ramen au Boeuf

77 Soupe Ramen au Boeuf - UME
CHF 27.00
Plus en stock
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77 Soupe Ramen au Boeuf
CHF 27.00

78 Soupe Ramen aux Crevettes

78  Soupe Ramen aux Crevettes - UME
CHF 28.00
Plus en stock
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78 Soupe Ramen aux Crevettes
CHF 28.00

Fried Japanese Noodles

73 Udon Sautées au Poulet

Poulet Suisse

73 Udon Sautées au Poulet - UME
CHF 25.00
Plus en stock
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73 Udon Sautées au Poulet
Poulet Suisse
CHF 25.00

74 Udon Sautées au Boeuf

CHF 27.00
Plus en stock
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74 Udon Sautées au Boeuf
CHF 27.00

76 Udon Sautées aux Crevettes

CHF 28.00
Plus en stock
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76 Udon Sautées aux Crevettes
CHF 28.00

70 Udon Sautées aux Légumes

CHF 20.00
Plus en stock
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70 Udon Sautées aux Légumes
CHF 20.00

Chinese Noodles

83 Nouilles Sautées au Poulet

Poulet

83  Nouilles Sautées au Poulet - UME
CHF 23.00
Plus en stock
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83 Nouilles Sautées au Poulet
Poulet
CHF 23.00

84 Nouilles Sautées au Boeuf

CHF 25.00
Plus en stock
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84 Nouilles Sautées au Boeuf
CHF 25.00

86 Nouilles Sautées aux Crevettes

CHF 27.00
Plus en stock
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86 Nouilles Sautées aux Crevettes
CHF 27.00

80 Nouilles Sautées aux Légumes

CHF 16.00
Plus en stock
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80 Nouilles Sautées aux Légumes
CHF 16.00

Vegetables & Rice

90 Légumes Chop-Suey

Riz pas inclus.

90  Légumes Chop-Suey - UME
CHF 16.00
Plus en stock
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90 Légumes Chop-Suey
Riz pas inclus.
CHF 16.00

91 Riz Nature

Nature / Sauté à la canotnaise ( crevettes )

91 Riz Nature - UME
CHF 3.00
Plus en stock
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91 Riz Nature
Nature / Sauté à la canotnaise ( crevettes )
CHF 3.00

92 Riz Sauté à la Cantonaise

Crevettes et jambon de dinde

92  Riz Sauté à la Cantonaise - UME
CHF 4.50
Plus en stock
Photo
92 Riz Sauté à la Cantonaise
Crevettes et jambon de dinde
CHF 4.50

Riz au sushi

CHF 6.00
Plus en stock
Photo
Riz au sushi
CHF 6.00

Desserts

Mochi Glacé

1 pièce Fruit de la passion, vanille & chocolat, fleur de cerisier, thé vert, litchi,vanille,mangue.

Mochi Glacé - UME
CHF 4.00
Plus en stock
Photo
Mochi Glacé
1 pièce Fruit de la passion, vanille & chocolat, fleur de cerisier, thé vert, litchi,vanille,mangue.
CHF 4.00

Dorayaki

Le pancake japonais aux haricots rouges.

Dorayaki  - UME
CHF 4.00
Plus en stock
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Dorayaki
Le pancake japonais aux haricots rouges.
CHF 4.00

Mochi Mangue

Mochi Mangue  - UME
CHF 4.00
Plus en stock
Photo
Mochi Mangue
CHF 4.00

Mochi Coco-Ananas

Mochi Coco-Ananas  - UME
CHF 4.00
Plus en stock
Photo
Mochi Coco-Ananas
CHF 4.00

Supplement

Gingembre

Gingembre  - UME
CHF 3.00
Plus en stock
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Gingembre
CHF 3.00

Sauce soja(2 pieces)

Par 2 pieces

CHF 1.00
Plus en stock
Photo
Sauce soja(2 pieces)
Par 2 pieces
CHF 1.00

Chips crevettes (6pieces)

Chips crevettes (6pieces) - UME
CHF 3.00
Plus en stock
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Chips crevettes (6pieces)
CHF 3.00

Supplement sauce soja sucre(2 pieces)

Par 2pieces

CHF 1.50
Plus en stock
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Supplement sauce soja sucre(2 pieces)
Par 2pieces
CHF 1.50

Sauce Piquante

CHF 1.50
Plus en stock
Photo
Sauce Piquante
CHF 1.50

Alcoholic Drink

Bière Coedo

Bière japonaise.

Bière Coedo - UME
CHF 7.50
Plus en stock
Photo
Bière Coedo
Bière japonaise.
CHF 7.50

Bière Asahi

Bière Asahi - UME
CHF 6.50
Plus en stock
Photo
Bière Asahi
CHF 6.50

Bière Kirin

Bière Kirin - UME
CHF 7.00
Plus en stock
Photo
Bière Kirin
CHF 7.00

Bière Tsingtao

Bière Tsingtao - UME
CHF 5.50
Plus en stock
Photo
Bière Tsingtao
CHF 5.50

Sake

20 cl

Sake - UME
CHF 18.00
Plus en stock
Photo
Sake
20 cl
CHF 18.00

Vin de prune japonais

0.75l, teneur en alcool: 10%

Vin de prune japonais - UME
CHF 49.00
Plus en stock
Photo
Vin de prune japonais
0.75l, teneur en alcool: 10%
CHF 49.00

Sake

30 cl

Sake - UME
CHF 25.00
Plus en stock
Photo
Sake
30 cl
CHF 25.00

Soft Drinks

Oishi citron et mile

Thé vert, citron, miel.

Oishi citron et mile - UME
CHF 5.00
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Oishi citron et mile
Thé vert, citron, miel.
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Oishi original

Thé vert. Original

Oishi original  - UME
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Oishi original
Thé vert. Original
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Coca Cola

Coca Cola, Coca zero.

Coca Cola  - UME
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Coca Cola
Coca Cola, Coca zero.
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Coca Cola Zero

Coca Cola Zero  - UME
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Coca Cola Zero
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A propos du restaurant - UME

The Ume Restaurant offers Japanese specialities and Asian dishes in a peaceful setting. Spicy duck, seaweed salad, crispy beef, sushi and other traditional dishes adorn the menu. Pair your dessert with a glass of choya, plum alcohol as sweet as the welcome reserved by the hosts.

Options

Baguette

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Nigiri

Nigiri Saumon

2 pièces

 Nigiri Saumon - UME
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Nigiri Saumon
2 pièces
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Nigiri Thon Rouge

2 pièces

 Nigiri Thon Rouge - UME
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Nigiri Thon Rouge
2 pièces
CHF 8.00

Nigiri Loup de Mer

2 pièces

 Nigiri Loup de Mer - UME
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Nigiri Loup de Mer
2 pièces
CHF 8.00

Nigiri Sériole

2 pièces

 Nigiri Sériole - UME
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Nigiri Sériole
2 pièces
CHF 10.00

Nigiri Crevette Cuite

2 pièces

Nigiri Crevette Cuite - UME
CHF 8.00
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Nigiri Crevette Cuite
2 pièces
CHF 8.00

Nigiri Crevette Douce Crue

2 pièces

Nigiri Crevette Douce Crue - UME
CHF 9.00
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Nigiri Crevette Douce Crue
2 pièces
CHF 9.00

Nigiri Anguille

2 pièces

Nigiri Anguille - UME
CHF 10.00
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Nigiri Anguille
2 pièces
CHF 10.00

Nigiri Coquille St-Jacques

2 pièces

Nigiri Coquille St-Jacques - UME
CHF 10.00
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Nigiri Coquille St-Jacques
2 pièces
CHF 10.00

Nigiri Maquereau

2 pièces

Nigiri Maquereau - UME
CHF 9.00
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Nigiri Maquereau
2 pièces
CHF 9.00

Nigiri Calamar

2 pièces

Nigiri Calamar - UME
CHF 8.00
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Nigiri Calamar
2 pièces
CHF 8.00

Nigiri Omelette

2 pièces

 Nigiri Omelette - UME
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Nigiri Omelette
2 pièces
CHF 6.00

Nigiri Oeufs de Saumon

2 pièces

 Nigiri Oeufs de Saumon - UME
CHF 12.00
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Nigiri Oeufs de Saumon
2 pièces
CHF 12.00

Nigiri Oeufs de Poisson Volant

2 pièces

Nigiri Oeufs de Poisson Volant - UME
CHF 10.00
Plus en stock
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Nigiri Oeufs de Poisson Volant
2 pièces
CHF 10.00

Nigiri Crabe

2 pièces

 Nigiri Crabe - UME
CHF 10.00
Plus en stock
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Nigiri Crabe
2 pièces
CHF 10.00

Nigiri Thon Épicé

2 pièces

 Nigiri Thon Épicé - UME
CHF 10.00
Plus en stock
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Nigiri Thon Épicé
2 pièces
CHF 10.00

Nigiri Oursin

2 pièces

 Nigiri Oursin - UME
CHF 14.00
Plus en stock
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Nigiri Oursin
2 pièces
CHF 14.00

Nigiri Saumon Épicé

2 pièces

CHF 9.00
Plus en stock
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Nigiri Saumon Épicé
2 pièces
CHF 9.00

Maki

Maki Saumon

6 pièces

Maki Saumon - UME
CHF 7.00
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Maki Saumon
6 pièces
CHF 7.00

Maki Saumon Avocat

6 pièces

 Maki  Saumon Avocat - UME
CHF 8.00
Plus en stock
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Maki Saumon Avocat
6 pièces
CHF 8.00

Maki Saumon Epicé

6 pièces

Maki Saumon Epicé - UME
CHF 8.00
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Maki Saumon Epicé
6 pièces
CHF 8.00

Maki Thon Rouge

6 pièces

 Maki Thon Rouge - UME
CHF 9.00
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Maki Thon Rouge
6 pièces
CHF 9.00

Maki Thon Epicé

6 pièces

 Maki Thon Epicé - UME
CHF 10.00
Plus en stock
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Maki Thon Epicé
6 pièces
CHF 10.00

Maki Avocat

6 pièces

 Maki Avocat - UME
CHF 6.00
Plus en stock
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Maki Avocat
6 pièces
CHF 6.00

Maki Omelette

6 pièces

 Maki Omelette - UME
CHF 6.00
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Maki Omelette
6 pièces
CHF 6.00

Maki Concombre

6 pièces

 Maki Concombre - UME
CHF 6.00
Plus en stock
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Maki Concombre
6 pièces
CHF 6.00

Sashimi

Sashimi Saumon

6 pièces

 Sashimi Saumon - UME
CHF 16.00
Plus en stock
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Sashimi Saumon
6 pièces
CHF 16.00

Sashimi Thon Rouge

6 pièces

 Sashimi Thon Rouge - UME
CHF 18.00
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Sashimi Thon Rouge
6 pièces
CHF 18.00

Sashimi Loup de Mer

6 pièces

 Sashimi Loup de Mer - UME
CHF 18.00
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Sashimi Loup de Mer
6 pièces
CHF 18.00

Sashimi Sériole

6 pièces

 Sashimi Sériole - UME
CHF 19.00
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Sashimi Sériole
6 pièces
CHF 19.00

Sashimi Assortiment Sashimi

12 pièces

Sashimi Assortiment Sashimi - UME
CHF 35.00
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Sashimi Assortiment Sashimi
12 pièces
CHF 35.00

Inverted Maki

Petit California Crabe Avocat

8 pièces

 Petit California Crabe Avocat - UME
CHF 16.00
Plus en stock
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Petit California Crabe Avocat
8 pièces
CHF 16.00

Ebi Fried Roll

8 pièces, crevettes panées.

 Ebi Fried Roll - UME
CHF 17.00
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Ebi Fried Roll
8 pièces, crevettes panées.
CHF 17.00

Uramaki Saumon Avocat

8 pièces

 Uramaki Saumon Avocat - UME
CHF 16.00
Plus en stock
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Uramaki Saumon Avocat
8 pièces
CHF 16.00

Maki Inversé Végétarien

8 pièces, avocat, concombre, omelette.

CHF 12.00
Plus en stock
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Maki Inversé Végétarien
8 pièces, avocat, concombre, omelette.
CHF 12.00

Seaweed Rolls

Futomaki

5 pièces, poissons, avocat.

Futomaki - UME
CHF 20.00
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Futomaki
5 pièces, poissons, avocat.
CHF 20.00

California Crabe

5 pièces, crabe, avocat.

 California Crabe - UME
CHF 16.00
Plus en stock
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California Crabe
5 pièces, crabe, avocat.
CHF 16.00

Temaki

Temaki Ebi Fried

1 pièce Crevette panée.

 Temaki Ebi Fried - UME
CHF 9.00
Plus en stock
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Temaki Ebi Fried
1 pièce Crevette panée.
CHF 9.00

Temaki Maguro Spicy

1 pièce Thon épicé.

 Temaki Maguro Spicy - UME
CHF 10.00
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Temaki Maguro Spicy
1 pièce Thon épicé.
CHF 10.00

Temaki Maguro Avocado

1 pièce Thon rouge, avocat.

 Temaki Maguro Avocado - UME
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Temaki Maguro Avocado
1 pièce Thon rouge, avocat.
CHF 9.00

Temaki Sake Avocado

1 pièce Saumon, avocat.

Temaki Sake Avocado - UME
CHF 9.00
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Temaki Sake Avocado
1 pièce Saumon, avocat.
CHF 9.00

Temaki California

1 pièce Crabe avocat.

Temaki California - UME
CHF 9.00
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Temaki California
1 pièce Crabe avocat.
CHF 9.00

Chirashi

Chirashi Saumon

Saumon cru sur riz.

Chirashi Saumon - UME
CHF 35.00
Plus en stock
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Chirashi Saumon
Saumon cru sur riz.
CHF 35.00

Chirashi Thon Rouge

Thon rouge cru sur riz.

 Chirashi Thon Rouge - UME
CHF 35.00
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Chirashi Thon Rouge
Thon rouge cru sur riz.
CHF 35.00

Chirashi Mixte

Assortiment de poissions crus sur riz.

Chirashi Mixte - UME
CHF 35.00
Plus en stock
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Chirashi Mixte
Assortiment de poissions crus sur riz.
CHF 35.00

Chirashi - Unadon

Anguille grillée sur riz.

Chirashi - Unadon - UME
CHF 38.00
Plus en stock
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Chirashi - Unadon
Anguille grillée sur riz.
CHF 38.00

Soups

01 Soupe Miso

Algues et tofu.

01  Soupe Miso - UME
CHF 7.00
Plus en stock
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01 Soupe Miso
Algues et tofu.
CHF 7.00

02 Potage Aigre-Piquant

Crevettes et jambon de dinde

02  Potage Aigre-Piquant - UME
CHF 8.00
Plus en stock
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02 Potage Aigre-Piquant
Crevettes et jambon de dinde
CHF 8.00

03 Potage aux Raviolis

Crevettes.

03  Potage aux Raviolis - UME
CHF 8.00
Plus en stock
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03 Potage aux Raviolis
Crevettes.
CHF 8.00

04 Potage au Crabe et Asperges

04  Potage au Crabe et Asperges - UME
CHF 8.00
Plus en stock
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04 Potage au Crabe et Asperges
CHF 8.00

Salads

06 Salade Kaiso

Algues en julienne.

06  Salade Kaiso - UME
CHF 10.00
Plus en stock
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06 Salade Kaiso
Algues en julienne.
CHF 10.00

07 Salade d'Algues

Algues et concombre.

07  Salade d'Algues - UME
CHF 11.00
Plus en stock
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07 Salade d'Algues
Algues et concombre.
CHF 11.00

08 Salade de Crabe

08  Salade de Crabe - UME
CHF 15.00
Plus en stock
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08 Salade de Crabe
CHF 15.00

09 Salade de Calamar et Légumes

09  Salade de Calamar et Légumes - UME
CHF 14.00
Plus en stock
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09 Salade de Calamar et Légumes
CHF 14.00

Starters

12 Yakitori

2 Brochettes de poulet.

12  Yakitori - UME
CHF 10.00
Plus en stock
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12 Yakitori
2 Brochettes de poulet.
CHF 10.00

15 Ravioli Rôtis Poulet

4 pièces

15  Ravioli Rôtis Poulet - UME
CHF 10.00
Plus en stock
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15 Ravioli Rôtis Poulet
4 pièces
CHF 10.00

20 Boulettes de Poulpe Japonaises

4 pièces, Boulettes de Poulpe Japonaises frites

20  Boulettes de Poulpe Japonaises - UME
CHF 10.00
Plus en stock
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20 Boulettes de Poulpe Japonaises
4 pièces, Boulettes de Poulpe Japonaises frites
CHF 10.00

17 Tofu Frit

17  Tofu Frit - UME
CHF 12.00
Plus en stock
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17 Tofu Frit
CHF 12.00

14 Raviolis Rôtis Porc

4 pièces

14  Raviolis Rôtis Porc - UME
CHF 10.00
Plus en stock
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14 Raviolis Rôtis Porc
4 pièces
CHF 10.00

16 Ravioli Foie Gras

4 pièces

16  Ravioli Foie Gras - UME
CHF 15.00
Plus en stock
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16 Ravioli Foie Gras
4 pièces
CHF 15.00

10 Sui-Mai à la Vapeur

4 pièces Crevettes et porc.

10  Sui-Mai à la Vapeur - UME
CHF 10.00
Plus en stock
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10 Sui-Mai à la Vapeur
4 pièces Crevettes et porc.
CHF 10.00

11 Raviolis Vapeur Crevettes

4 pièces

11  Raviolis Vapeur Crevettes - UME
CHF 10.00
Plus en stock
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11 Raviolis Vapeur Crevettes
4 pièces
CHF 10.00

26 Crevettes Panées

3 pièces

26  Crevettes Panées - UME
CHF 12.00
Plus en stock
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26 Crevettes Panées
3 pièces
CHF 12.00

25 Raviolis Frits

5 pièces Farcis aux crevettes.

25  Raviolis Frits - UME
CHF 10.00
Plus en stock
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25 Raviolis Frits
5 pièces Farcis aux crevettes.
CHF 10.00

22 Rouleaux de Printemps

2 pièces Légumes.

22  Rouleaux de Printemps - UME
CHF 8.00
Plus en stock
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22 Rouleaux de Printemps
2 pièces Légumes.
CHF 8.00

24 Nems

4 pièces Porc et légumes.

24  Nems - UME
CHF 10.00
Plus en stock
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24 Nems
4 pièces Porc et légumes.
CHF 10.00

23 Délices Triangles Frits

5 pièces Boeuf et curry.

23  Délices Triangles Frits - UME
CHF 10.00
Plus en stock
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23 Délices Triangles Frits
5 pièces Boeuf et curry.
CHF 10.00

27 Croquettes de Pomme de Terre

2 pièces

27  Croquettes de Pomme de Terre - UME
CHF 12.00
Plus en stock
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27 Croquettes de Pomme de Terre
2 pièces
CHF 12.00

** Edamame

Fèves de soja.

**  Edamame - UME
CHF 9.00
Plus en stock
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** Edamame
Fèves de soja.
CHF 9.00

Swiss Chicken

36 Poulet Teriyaki

Riz pas inclus.

36 Poulet Teriyaki - UME
CHF 23.00
Plus en stock
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36 Poulet Teriyaki
Riz pas inclus.
CHF 23.00

35 Poulet frit à la Japonaise

Riz pas inclus. sauce aigre-doux

35  Poulet frit à la Japonaise - UME
CHF 23.00
Plus en stock
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35 Poulet frit à la Japonaise
Riz pas inclus. sauce aigre-doux
CHF 23.00

33 Poulet Basilic

Riz pas inclus.

33  Poulet Basilic - UME
CHF 23.00
Plus en stock
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33 Poulet Basilic
Riz pas inclus.
CHF 23.00

34 Poulet Curry Japonais

Riz pas inclus.

34 Poulet Curry Japonais - UME
CHF 23.00
Plus en stock
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34 Poulet Curry Japonais
Riz pas inclus.
CHF 23.00

38 Poulet aigre-doux

Riz pas inclus. ananas frais

38 Poulet aigre-doux  - UME
CHF 23.00
Plus en stock
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38 Poulet aigre-doux
Riz pas inclus. ananas frais
CHF 23.00

30 Poulet Sauce Citron

Riz pas inclus.

30  Poulet Sauce Citron - UME
CHF 23.00
Plus en stock
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30 Poulet Sauce Citron
Riz pas inclus.
CHF 23.00

32 Poulet Piquant

Riz pas inclus.

32  Poulet Piquant - UME
CHF 23.00
Plus en stock
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32 Poulet Piquant
Riz pas inclus.
CHF 23.00

31 Poulet Croustillant

Riz pas inclus.

CHF 23.00
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31 Poulet Croustillant
Riz pas inclus.
CHF 23.00

Swiss Beef

40 Boeuf Shogayaki

Riz pas inclus.

40  Boeuf Shogayaki - UME
CHF 26.00
Plus en stock
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40 Boeuf Shogayaki
Riz pas inclus.
CHF 26.00

41 Boeuf Croustillant

Riz pas inclus.

41 Boeuf Croustillant - UME
CHF 25.00
Plus en stock
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41 Boeuf Croustillant
Riz pas inclus.
CHF 25.00

42 Boeuf Piquant

Riz pas inclus.

42  Boeuf Piquant - UME
CHF 25.00
Plus en stock
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42 Boeuf Piquant
Riz pas inclus.
CHF 25.00

43 Boeuf au basilic

43  Boeuf au basilic - UME
CHF 25.00
Plus en stock
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43 Boeuf au basilic
CHF 25.00

44 Boeuf Curry Japonais

Riz pas inclus.

44  Boeuf Curry Japonais - UME
CHF 25.00
Plus en stock
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44 Boeuf Curry Japonais
Riz pas inclus.
CHF 25.00

45 Filet de Boeuf Grillé

Riz pas inclus, Sauce Teriyaki ( sauce soja sucée).

CHF 32.00
Plus en stock
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45 Filet de Boeuf Grillé
Riz pas inclus, Sauce Teriyaki ( sauce soja sucée).
CHF 32.00

Duck & Pork

59 Porc aigre-doux

Riz pas inclus. ananas frais

59  Porc aigre-doux  - UME
CHF 25.00
Plus en stock
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59 Porc aigre-doux
Riz pas inclus. ananas frais
CHF 25.00

50 Canard Rôti

Riz pas inclus. sauce barbecue chinoise

50  Canard Rôti - UME
CHF 32.00
Plus en stock
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50 Canard Rôti
Riz pas inclus. sauce barbecue chinoise
CHF 32.00

52 Canard Piquant

Riz pas inclus.

52  Canard Piquant - UME
CHF 26.00
Plus en stock
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52 Canard Piquant
Riz pas inclus.
CHF 26.00

58 Canard Aigre-doux

Riz pas inclus.Ananas frais

58  Canard Aigre-doux - UME
CHF 26.00
Plus en stock
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58 Canard Aigre-doux
Riz pas inclus.Ananas frais
CHF 26.00

Shrimps

65 Crevettes au Gingembre

Riz pas inclus.

CHF 27.00
Plus en stock
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65 Crevettes au Gingembre
Riz pas inclus.
CHF 27.00

64 Crevettes Curry Japonais

Riz pas inclus.

64  Crevettes Curry Japonais - UME
CHF 27.00
Plus en stock
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64 Crevettes Curry Japonais
Riz pas inclus.
CHF 27.00

63 Crevettes aux 3 Saveurs

Riz pas inclus.

63  Crevettes aux 3 Saveurs - UME
CHF 27.00
Plus en stock
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63 Crevettes aux 3 Saveurs
Riz pas inclus.
CHF 27.00

Japanese Noodle Soups

71 Soupe Udon au Bœuf

71  Soupe Udon au Bœuf - UME
CHF 27.00
Plus en stock
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71 Soupe Udon au Bœuf
CHF 27.00

72 Soupe Udon aux Crevettes

72  Soupe Udon aux Crevettes - UME
CHF 28.00
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72 Soupe Udon aux Crevettes
CHF 28.00

77 Soupe Ramen au Boeuf

77 Soupe Ramen au Boeuf - UME
CHF 27.00
Plus en stock
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77 Soupe Ramen au Boeuf
CHF 27.00

78 Soupe Ramen aux Crevettes

78  Soupe Ramen aux Crevettes - UME
CHF 28.00
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78 Soupe Ramen aux Crevettes
CHF 28.00

Fried Japanese Noodles

73 Udon Sautées au Poulet

Poulet Suisse

73 Udon Sautées au Poulet - UME
CHF 25.00
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73 Udon Sautées au Poulet
Poulet Suisse
CHF 25.00

74 Udon Sautées au Boeuf

CHF 27.00
Plus en stock
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74 Udon Sautées au Boeuf
CHF 27.00

76 Udon Sautées aux Crevettes

CHF 28.00
Plus en stock
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76 Udon Sautées aux Crevettes
CHF 28.00

70 Udon Sautées aux Légumes

CHF 20.00
Plus en stock
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70 Udon Sautées aux Légumes
CHF 20.00

Chinese Noodles

83 Nouilles Sautées au Poulet

Poulet

83  Nouilles Sautées au Poulet - UME
CHF 23.00
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83 Nouilles Sautées au Poulet
Poulet
CHF 23.00

84 Nouilles Sautées au Boeuf

CHF 25.00
Plus en stock
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84 Nouilles Sautées au Boeuf
CHF 25.00

86 Nouilles Sautées aux Crevettes

CHF 27.00
Plus en stock
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86 Nouilles Sautées aux Crevettes
CHF 27.00

80 Nouilles Sautées aux Légumes

CHF 16.00
Plus en stock
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80 Nouilles Sautées aux Légumes
CHF 16.00

Vegetables & Rice

90 Légumes Chop-Suey

Riz pas inclus.

90  Légumes Chop-Suey - UME
CHF 16.00
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90 Légumes Chop-Suey
Riz pas inclus.
CHF 16.00

91 Riz Nature

Nature / Sauté à la canotnaise ( crevettes )

91 Riz Nature - UME
CHF 3.00
Plus en stock
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91 Riz Nature
Nature / Sauté à la canotnaise ( crevettes )
CHF 3.00

92 Riz Sauté à la Cantonaise

Crevettes et jambon de dinde

92  Riz Sauté à la Cantonaise - UME
CHF 4.50
Plus en stock
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92 Riz Sauté à la Cantonaise
Crevettes et jambon de dinde
CHF 4.50

Riz au sushi

CHF 6.00
Plus en stock
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Riz au sushi
CHF 6.00

Desserts

Mochi Glacé

1 pièce Fruit de la passion, vanille & chocolat, fleur de cerisier, thé vert, litchi,vanille,mangue.

Mochi Glacé - UME
CHF 4.00
Plus en stock
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Mochi Glacé
1 pièce Fruit de la passion, vanille & chocolat, fleur de cerisier, thé vert, litchi,vanille,mangue.
CHF 4.00

Dorayaki

Le pancake japonais aux haricots rouges.

Dorayaki  - UME
CHF 4.00
Plus en stock
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Dorayaki
Le pancake japonais aux haricots rouges.
CHF 4.00

Mochi Mangue

Mochi Mangue  - UME
CHF 4.00
Plus en stock
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Mochi Mangue
CHF 4.00

Mochi Coco-Ananas

Mochi Coco-Ananas  - UME
CHF 4.00
Plus en stock
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Mochi Coco-Ananas
CHF 4.00

Supplement

Gingembre

Gingembre  - UME
CHF 3.00
Plus en stock
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Gingembre
CHF 3.00

Sauce soja(2 pieces)

Par 2 pieces

CHF 1.00
Plus en stock
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Sauce soja(2 pieces)
Par 2 pieces
CHF 1.00

Chips crevettes (6pieces)

Chips crevettes (6pieces) - UME
CHF 3.00
Plus en stock
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Chips crevettes (6pieces)
CHF 3.00

Supplement sauce soja sucre(2 pieces)

Par 2pieces

CHF 1.50
Plus en stock
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Supplement sauce soja sucre(2 pieces)
Par 2pieces
CHF 1.50

Sauce Piquante

CHF 1.50
Plus en stock
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Sauce Piquante
CHF 1.50

Alcoholic Drink

Bière Coedo

Bière japonaise.

Bière Coedo - UME
CHF 7.50
Plus en stock
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Bière Coedo
Bière japonaise.
CHF 7.50

Bière Asahi

Bière Asahi - UME
CHF 6.50
Plus en stock
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Bière Asahi
CHF 6.50

Bière Kirin

Bière Kirin - UME
CHF 7.00
Plus en stock
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Bière Kirin
CHF 7.00

Bière Tsingtao

Bière Tsingtao - UME
CHF 5.50
Plus en stock
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Bière Tsingtao
CHF 5.50

Sake

20 cl

Sake - UME
CHF 18.00
Plus en stock
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Sake
20 cl
CHF 18.00

Vin de prune japonais

0.75l, teneur en alcool: 10%

Vin de prune japonais - UME
CHF 49.00
Plus en stock
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Vin de prune japonais
0.75l, teneur en alcool: 10%
CHF 49.00

Sake

30 cl

Sake - UME
CHF 25.00
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Sake
30 cl
CHF 25.00

Soft Drinks

Oishi citron et mile

Thé vert, citron, miel.

Oishi citron et mile - UME
CHF 5.00
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Oishi citron et mile
Thé vert, citron, miel.
CHF 5.00

Oishi original

Thé vert. Original

Oishi original  - UME
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Oishi original
Thé vert. Original
CHF 5.00

Coca Cola

Coca Cola, Coca zero.

Coca Cola  - UME
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Coca Cola
Coca Cola, Coca zero.
CHF 5.00

Coca Cola Zero

Coca Cola Zero  - UME
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Coca Cola Zero
CHF 5.00

Smood

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