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Allergenic foods
Bombay Delice
À quelques minutes de Neuchâtel à Gampelen, Bombay Delice vous propose une cuisine authentique indienne, réputée pour sa diversité et son goût incomparable.
Horaires
| lun. - dim. | 17:30 - 21:00 |
| mar. - dim. | 11:30 - 14:00 |
Adresse
Neuenburgstrasse 2, 3236 Gampelen, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Bombay Delice
3236 - Gampelen
À quelques minutes de Neuchâtel à Gampelen, Bombay Delice vous propose une cuisine authentique indienne, réputée pour sa diversité et son goût incomparable.
Horaires
| lun. - dim. | 17:30 - 21:00 |
| mar. - dim. | 11:30 - 14:00 |
Adresse
Neuenburgstrasse 2, 3236 Gampelen, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Bombay Delice
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Entrées & Salades
Salade Poulet Tandoori
Salade mixte avec poulet Tandoori.
Salade Verte du Marché
Salade Mixte
Salade verte du marché mixée avec concombre, carottes, pommes de terre, mais et sauce cherry.
Samosa Végétariens
2 pièces fourrés avec pommes de terre et pois en sauce curry.
Samosa de Poulet
2 pièces à base de poulet.
Samosa de Poisson
2 pièces à base de poisson.
Pakora Végétariens
2 pièces onion, 2 pièces pommes de terre, 2 pièces aubergines et 2 pièces choux fleur.
Poulet
Poulet Tikka Masala
Poitrine de poulet cuite dans un four en terre cuite typique indien (tandoor) avec épices Bombay Delice.
Poulet Korma
Riz Basmati, poulet sans os, cuit avec herbes aromatiques, noix indiennes et épices maison.
Bombay Poulet Curry
Poulet sans os cuit dans sauce yaourt, piment rouge et sauce curcuma maison.
Poulet Saag
Riz basmati, poulet sans os cuit avec épinard, onions, ail, gingembre, crème et épices maison.
Poulet Biryani
Riz basmati cuit avec poulet et épices maison, servi avec sauce raita.
Agneau
Agneau Kurma
Agneau cuit dans sauce indiennes maison.
Agneau Vindaloo
Agneau cuit avec pommes de terres, tomate et onions, ail, gingembre et épices indiennes maison.
Spécialités de la Mer
Crevettes Kurma
Crevettes cuites dans sauce indienne maison avec raisin et amande façon Bombay Delice.
Crevettes Curry
Plat traditionnel à base de crevettes et épices indiennes maison.
Options Végétariennes
Chaana Paneer
Fromage Indien & pois chiches cuit en sauce Indienne maison. Servi avec riz basmati.
Saag Paneer
Épinards cuit avec fromage indien, onions, ail, crème et épices indiennes façon Bombay Délice. Servi avec riz basmati.
Daal Makhani
Lentilles cuite avec onions, ail, gingembre, tomates et crèmes dans épices indiennes façon Bombay Délice et sauce épaisse maison. Servi avec riz basmati.
Baygan Bharta
Aubergine grillée cuite avec onions, herbes aromatiques et une pointe de crème maison Servi avec riz basmati.
Vegetable Briyani
Riz basmati cuit et mixé avec légumes et épices indiennes façon Bombay Délice dans sauce raita.
Style Bhindi Masala
Okra sauté à la poêle et cuit avec épices indiennes façon Bombay Délice. Servi avec riz basmati.
Pain Indiens Naan & Riz
Plain Naan
Pain indien original sans saveur rajouté.
Cheese Naan
Pain Indien saveur fromage.
Onion Naan
Pain Indien saveur onion.
Chili Naan
Pain Indien saveur chili.
Garlic Naan
Pain Indien saveur ail.
Riz Basmati
Riz Saffrané
Riz Citronné
Accompagnements
Concombre Raita
Mixture composée de concombre et épices indiennes en sauce yaourt.
Chutney de Tamarin
Le Tamarin est l'ingérdient de base des Massalas, se présentant sous forme de gousses de couleur marron il est consommé en jus ou en pâte de fruits (chutney).
Soda & Eau
Coca-Cola
50 cl
Coca-Cola Zéro
50 cl
Thé Froid Pêche
50 cl
Thé Froid Citron
50 cl
Eau Plate
50 cl
Eau Gazeuse
50 cl
A propos du restaurant - Bombay Delice
Du Biryani, plat très populaire en Inde, aux currys de poisson crémeux et au naan croustillant, ici tout est fait pour satisfaire tous vos sens.
Les chefs cherchent à fusionner les aliments de base de la ferme qui caractérisent la cuisine suisse classique avec un mélange éclectique d'épices et de saveurs parfumées indiennes inspirées du massala en réunissant les belles cultures de ces deux pays.
Entrées & Salades
Salade Poulet Tandoori
Salade mixte avec poulet Tandoori.
Salade Verte du Marché
Salade Mixte
Salade verte du marché mixée avec concombre, carottes, pommes de terre, mais et sauce cherry.
Samosa Végétariens
2 pièces fourrés avec pommes de terre et pois en sauce curry.
Samosa de Poulet
2 pièces à base de poulet.
Samosa de Poisson
2 pièces à base de poisson.
Pakora Végétariens
2 pièces onion, 2 pièces pommes de terre, 2 pièces aubergines et 2 pièces choux fleur.
Poulet
Poulet Tikka Masala
Poitrine de poulet cuite dans un four en terre cuite typique indien (tandoor) avec épices Bombay Delice.
Poulet Korma
Riz Basmati, poulet sans os, cuit avec herbes aromatiques, noix indiennes et épices maison.
Bombay Poulet Curry
Poulet sans os cuit dans sauce yaourt, piment rouge et sauce curcuma maison.
Poulet Saag
Riz basmati, poulet sans os cuit avec épinard, onions, ail, gingembre, crème et épices maison.
Poulet Biryani
Riz basmati cuit avec poulet et épices maison, servi avec sauce raita.
Agneau
Agneau Kurma
Agneau cuit dans sauce indiennes maison.
Agneau Vindaloo
Agneau cuit avec pommes de terres, tomate et onions, ail, gingembre et épices indiennes maison.
Spécialités de la Mer
Crevettes Kurma
Crevettes cuites dans sauce indienne maison avec raisin et amande façon Bombay Delice.
Crevettes Curry
Plat traditionnel à base de crevettes et épices indiennes maison.
Options Végétariennes
Chaana Paneer
Fromage Indien & pois chiches cuit en sauce Indienne maison. Servi avec riz basmati.
Saag Paneer
Épinards cuit avec fromage indien, onions, ail, crème et épices indiennes façon Bombay Délice. Servi avec riz basmati.
Daal Makhani
Lentilles cuite avec onions, ail, gingembre, tomates et crèmes dans épices indiennes façon Bombay Délice et sauce épaisse maison. Servi avec riz basmati.
Baygan Bharta
Aubergine grillée cuite avec onions, herbes aromatiques et une pointe de crème maison Servi avec riz basmati.
Vegetable Briyani
Riz basmati cuit et mixé avec légumes et épices indiennes façon Bombay Délice dans sauce raita.
Style Bhindi Masala
Okra sauté à la poêle et cuit avec épices indiennes façon Bombay Délice. Servi avec riz basmati.
Pain Indiens Naan & Riz
Plain Naan
Pain indien original sans saveur rajouté.
Cheese Naan
Pain Indien saveur fromage.
Onion Naan
Pain Indien saveur onion.
Chili Naan
Pain Indien saveur chili.
Garlic Naan
Pain Indien saveur ail.
Riz Basmati
Riz Saffrané
Riz Citronné
Accompagnements
Concombre Raita
Mixture composée de concombre et épices indiennes en sauce yaourt.
Chutney de Tamarin
Le Tamarin est l'ingérdient de base des Massalas, se présentant sous forme de gousses de couleur marron il est consommé en jus ou en pâte de fruits (chutney).
Soda & Eau
Coca-Cola
50 cl
Coca-Cola Zéro
50 cl
Thé Froid Pêche
50 cl
Thé Froid Citron
50 cl
Eau Plate
50 cl
Eau Gazeuse
50 cl
