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Allergenic foods
Sultan Restaurant
Direction l'Inde et ses spécialités culinaires riches en saveurs. Découvrez des plats traditionnels tels que: boeuf vindaloo, poulet tikka, crevettes madras, samosas, naans, pakoras et plus encore! Alors, qu'attendez-vous?
Horaires
| lun. | 11:00 - 17:30 |
| mar. - sam. | 11:00 - 21:30 |
| dim. | 11:00 - 21:30 |
Adresse
Rue de Gibraltar 1, 2000 Neuchâtel, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Sultan Restaurant
2000 - Neuchâtel
Direction l'Inde et ses spécialités culinaires riches en saveurs. Découvrez des plats traditionnels tels que: boeuf vindaloo, poulet tikka, crevettes madras, samosas, naans, pakoras et plus encore! Alors, qu'attendez-vous?
Horaires
| lun. | 11:00 - 17:30 |
| mar. - sam. | 11:00 - 21:30 |
| dim. | 11:00 - 21:30 |
Adresse
Rue de Gibraltar 1, 2000 Neuchâtel, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Sultan Restaurant
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Entrées
Samosa
Beignets de légumes, pommes de terre, petits pois, oignons, coriandre et épices.
Pakora
Assortiment de beignets de légumes, pommes de terre, aubergines, oignons, herbes.
Poulet Pakora
Beignets de poulet à la farine de pois chiches.
Crevettes Raita
Yaourt avec légumes, crevettes décortiquées et épices.
Assiette de Dégustation
Assortiment d'entrées.
Tandoori
Poulet Tikka
Tendres morceaux de poulet marinés avec une sauce légèrement épicée.
Poulet Tandoori
Cuisse de poulet mariné aux épices, gingembre, ail frais, coriandre et herbes.
Gambas Tandoori
Gambas marinées et grillées dans une sauce aux épices et ail.
Plancha
Poulet à la Plancha
Au choix : Taboulé ou Frites.
Plats Principaux
Biryani
Subtil mélange de riz basmati et agneau, crevettes, poulet ou légumes, riche en saveurs et légèrement épicé, servi avec de la raita.
Sahi Korma
Poulet ou boeuf à la sauce de noix de coco, pistaches, amandes et crème fraîche.
Sultani
Poulet, gambas ou agneau grillés au tandoori et aromatisés à la coriandre avec sauce sultani.
Vindaloo
Poulet, agneau, boeuf, crevettes ou légumes épicés avec pommes de terre et sauce pimentée.
Poulet & Agneau
Poulet Tikka Masala
Poulet désossé mariné et grillé au tandoor, cuisiné au gingembre, coriandre, piment vert.
Poulet au Beurre
Poulet avec des morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, jus de citron.
Boeuf
Boeuf à la Menthe
Boeuf préparé avec de la menthe épicé, ail frais, coriandre, gingembre.
Boeuf Mix Pickel
Boeuf préparé à base de condiments épicés.
Boeuf Methi Masala
Boeuf dans une sauce épaisse avec des aromates, fenugrec et coriandre.
Boeuf Balti
Boeuf avec des morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, jus de citron.
Poissons & Crustacés
Crevettes Ail Masala
Crevettes moyennement épicées avec de l'ail, coriandre, gingembre.
Crevettes Madras
Crevettes moyennement épicées avec une sauce madras.
Crevettes Curry
Crevettes au curry façon Indienne.
Gambas Balti
Gambas cuite dans une marmites avec des épices fraîches du Punjab.
Légumes
Palak Panir
Epinards cuits avec du fromage et gingembre frais.
Dal Tarka
Légumes dans une sauce pimentée.
Channa Masala
Curry de pois chiches dans une sauce épicée.
Légumes Korma
Curry de pois chiches et pommes de terre.
Mix Légumes
Légumes frais légèrement épicée.
Alu Palak
Epinards et pommes de terre.
Accompagnements
Riz Basmati
Riz Matar Pilau
Riz basmati aux petits pois.
Riz à l'Ail
Riz basmati à l'ail, piments verts et coriandre.
Riz Channa
Riz basmati aux pois chiches.
Riz au Citron
Riz basmati sauté au citron.
Riz Epicé
Riz basmati aux piments verts.
Naan
Naan Rogani
Pâte levée à la farine de blé.
Naan Fromage
Pâte levée à la farine de blé et fourrée au fromage.
Naan Ail
Pâte levée à la farine de blé et fourrée à l'ail et coriandre.
Naan Sultani
Pâte levée à la farine complète, sucré.
Naan Chilli
Pâte levée à la farine de blé et fourrée aux piments et coriandre.
Kulcha
Pâte levée à la farine de blé et fourrée aux oignons.
Boissons Maison
Lassi Mangue
Lassi Litchi
Lassi Sucré
Lassi Salé
Sodas et Jus
Coca-Cola
Coca-Cola Zéro
Eau Linda Naturale
Eau Linda Petillante
Thé Froid Peche
Thé Froid Citron
Star Mixed Fruit Tropical
Saveur au choix.
Ayran Gazi
Red Bull
Vins de Table
Cabernet Sauvignon Australia 2018
Cabernet Sauvignon Santa Luz 2018
A propos du restaurant - Sultan Restaurant
Situé à Neuchâtel, le restaurant Sultan est un spécialiste de la cuisine indienne. Faites votre choix parmi une large gamme de plats traditionnels tels que: Naans, poulet tikka, agneau biryani, boeuf vindaloo, crevettes madras, pakoras au poulet, samosas et plus encore! Commandez vite sur Smood.ch et faites vous livrer, chez vous ou au bureau, en 45 minutes seulement.
Entrées
Samosa
Beignets de légumes, pommes de terre, petits pois, oignons, coriandre et épices.
Pakora
Assortiment de beignets de légumes, pommes de terre, aubergines, oignons, herbes.
Poulet Pakora
Beignets de poulet à la farine de pois chiches.
Crevettes Raita
Yaourt avec légumes, crevettes décortiquées et épices.
Assiette de Dégustation
Assortiment d'entrées.
Tandoori
Poulet Tikka
Tendres morceaux de poulet marinés avec une sauce légèrement épicée.
Poulet Tandoori
Cuisse de poulet mariné aux épices, gingembre, ail frais, coriandre et herbes.
Gambas Tandoori
Gambas marinées et grillées dans une sauce aux épices et ail.
Plancha
Poulet à la Plancha
Au choix : Taboulé ou Frites.
Plats Principaux
Biryani
Subtil mélange de riz basmati et agneau, crevettes, poulet ou légumes, riche en saveurs et légèrement épicé, servi avec de la raita.
Sahi Korma
Poulet ou boeuf à la sauce de noix de coco, pistaches, amandes et crème fraîche.
Sultani
Poulet, gambas ou agneau grillés au tandoori et aromatisés à la coriandre avec sauce sultani.
Vindaloo
Poulet, agneau, boeuf, crevettes ou légumes épicés avec pommes de terre et sauce pimentée.
Poulet & Agneau
Poulet Tikka Masala
Poulet désossé mariné et grillé au tandoor, cuisiné au gingembre, coriandre, piment vert.
Poulet au Beurre
Poulet avec des morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, jus de citron.
Boeuf
Boeuf à la Menthe
Boeuf préparé avec de la menthe épicé, ail frais, coriandre, gingembre.
Boeuf Mix Pickel
Boeuf préparé à base de condiments épicés.
Boeuf Methi Masala
Boeuf dans une sauce épaisse avec des aromates, fenugrec et coriandre.
Boeuf Balti
Boeuf avec des morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, jus de citron.
Poissons & Crustacés
Crevettes Ail Masala
Crevettes moyennement épicées avec de l'ail, coriandre, gingembre.
Crevettes Madras
Crevettes moyennement épicées avec une sauce madras.
Crevettes Curry
Crevettes au curry façon Indienne.
Gambas Balti
Gambas cuite dans une marmites avec des épices fraîches du Punjab.
Légumes
Palak Panir
Epinards cuits avec du fromage et gingembre frais.
Dal Tarka
Légumes dans une sauce pimentée.
Channa Masala
Curry de pois chiches dans une sauce épicée.
Légumes Korma
Curry de pois chiches et pommes de terre.
Mix Légumes
Légumes frais légèrement épicée.
Alu Palak
Epinards et pommes de terre.
Accompagnements
Riz Basmati
Riz Matar Pilau
Riz basmati aux petits pois.
Riz à l'Ail
Riz basmati à l'ail, piments verts et coriandre.
Riz Channa
Riz basmati aux pois chiches.
Riz au Citron
Riz basmati sauté au citron.
Riz Epicé
Riz basmati aux piments verts.
Naan
Naan Rogani
Pâte levée à la farine de blé.
Naan Fromage
Pâte levée à la farine de blé et fourrée au fromage.
Naan Ail
Pâte levée à la farine de blé et fourrée à l'ail et coriandre.
Naan Sultani
Pâte levée à la farine complète, sucré.
Naan Chilli
Pâte levée à la farine de blé et fourrée aux piments et coriandre.
Kulcha
Pâte levée à la farine de blé et fourrée aux oignons.
Dessert
Donut
Boissons Maison
Lassi Mangue
Lassi Litchi
Lassi Sucré
Lassi Salé
Sodas et Jus
Coca-Cola
Coca-Cola Zéro
Eau Linda Naturale
Eau Linda Petillante
Thé Froid Peche
Thé Froid Citron
Star Mixed Fruit Tropical
Saveur au choix.
Ayran Gazi
Red Bull
Vins de Table
Cabernet Sauvignon Australia 2018
Cabernet Sauvignon Santa Luz 2018
