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Cafe Bel Ami
Originality, discoveries and flavours. It is on this basis that Chef Luca Arzenton builds his menus. A dose of creativity, local products and a pinch of Latin America were the ingredients of what was to become Café Bel-Ami.
Horaires
| lun. - ven. | 11:30 - 13:45 |
| lun. - dim. | 17:30 - 22:00 |
Adresse
Route de l'Etraz 52, 1260 Nyon, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Cafe Bel Ami
1260 - Nyon
Originality, discoveries and flavours. It is on this basis that Chef Luca Arzenton builds his menus. A dose of creativity, local products and a pinch of Latin America were the ingredients of what was to become Café Bel-Ami.
Horaires
| lun. - ven. | 11:30 - 13:45 |
| lun. - dim. | 17:30 - 22:00 |
Adresse
Route de l'Etraz 52, 1260 Nyon, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.
Cafe Bel Ami
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Starters
Ceviche de Camaron
Crevettes d'Argentine 90 gr, mariné à la tomate, tequila, ail, gingembre, oignons rouges, coriandre, piment habanero.
Ceviche de Dorade
Daurade 90 gr , mariné au citron, lèche de tigre maison, oignons rouges, piment habanero.
Salade de Chèvre
Salade composée, toast chèvre chaud au miel.
Tartare de Saumon
Tartare de saumon 90 g, huile d'olive-citron, tomates cerises, mangue et oignons cébette.
Carpaccio de Bœuf
Carpaccio de bœuf 90 g, huile d'olive-citron, parmigiano et roquette.
Main Dishes
Burger Bel-Ami
Bœuf 100% suisse, cheddar, mayo-chimichurri, avocat, oignons cébette, pico de gallo et bacon. Duo de patates maison. Burger bœuf ou végétarien au choix.
Ceviche de Dorado
Daurade 180 gr, mariné au citron, lèche de tigre maison, oignons rouges, maïs, piment habanero. Duo de patates maison.
Tataki Atun
Thon 180 gr, pané au panko et sésame noir snacké à la plancha et pico de gallo. Duo de patates maison.
Tartare de Saumon
Tartare de saumon 180 g, huile d'olive-citron, tomates cerises, mangue et oignons cébette. Duo de patates maison.
Lomo Saltado
Tagliata de bœuf au grill et sauté d'oignons rouges, tomates, poivrons, coriandre, sauce soja. Servi avec patates et arroz con coco.
Burritos
Burrito Bœuf
Effiloché de bœuf, riz, haricots rouges, pico de gallo, guacamole, sauce BBQ, oignons frits, cheddar. Duo de patates maison.
Burrito Pollo
Effiloché de poulet, riz, cheddar, salade mexicaine, crème acidulée, salsa roja, oignons frits. Duo de patates maison.
Burrito Végétarien
Galette végétarienne, riz, cheddar, salade mexicaine, crème acidulée, salsa roja, oignons frits. Duo de patates maison.
Burrito Cochinita Pibil
Effiloché de porc, riz, haricots rouges, pico de gallo, guacamole, sauce BBQ, oignons frits, cheddar. Duo de patates maison.
Desserts
Cheesecake
Cheesecake, caramel beurre salé.
Tiramisu
Tartelette au Citron Meringuée
Mousse au Chocolat
Pasta Fritta alla Nutella
Drinks
Coca-Cola
45 cl
Coca-Cola Zéro
45 cl
Sprite
45 cl
Thé Froid Pêche
Thé Froid Citron
Eau Gazeuse
A propos du restaurant - Cafe Bel Ami
Originality, discoveries and flavours. It is on this basis that Chef Luca Arzenton builds his menus. A dose of creativity, local products and a pinch of Latin America were the ingredients of what was to become Café Bel-Ami.
Starters
Ceviche de Camaron
Crevettes d'Argentine 90 gr, mariné à la tomate, tequila, ail, gingembre, oignons rouges, coriandre, piment habanero.
Ceviche de Dorade
Daurade 90 gr , mariné au citron, lèche de tigre maison, oignons rouges, piment habanero.
Salade de Chèvre
Salade composée, toast chèvre chaud au miel.
Tartare de Saumon
Tartare de saumon 90 g, huile d'olive-citron, tomates cerises, mangue et oignons cébette.
Carpaccio de Bœuf
Carpaccio de bœuf 90 g, huile d'olive-citron, parmigiano et roquette.
Main Dishes
Burger Bel-Ami
Bœuf 100% suisse, cheddar, mayo-chimichurri, avocat, oignons cébette, pico de gallo et bacon. Duo de patates maison. Burger bœuf ou végétarien au choix.
Ceviche de Dorado
Daurade 180 gr, mariné au citron, lèche de tigre maison, oignons rouges, maïs, piment habanero. Duo de patates maison.
Tataki Atun
Thon 180 gr, pané au panko et sésame noir snacké à la plancha et pico de gallo. Duo de patates maison.
Tartare de Saumon
Tartare de saumon 180 g, huile d'olive-citron, tomates cerises, mangue et oignons cébette. Duo de patates maison.
Lomo Saltado
Tagliata de bœuf au grill et sauté d'oignons rouges, tomates, poivrons, coriandre, sauce soja. Servi avec patates et arroz con coco.
Burritos
Burrito Bœuf
Effiloché de bœuf, riz, haricots rouges, pico de gallo, guacamole, sauce BBQ, oignons frits, cheddar. Duo de patates maison.
Burrito Pollo
Effiloché de poulet, riz, cheddar, salade mexicaine, crème acidulée, salsa roja, oignons frits. Duo de patates maison.
Burrito Végétarien
Galette végétarienne, riz, cheddar, salade mexicaine, crème acidulée, salsa roja, oignons frits. Duo de patates maison.
Burrito Cochinita Pibil
Effiloché de porc, riz, haricots rouges, pico de gallo, guacamole, sauce BBQ, oignons frits, cheddar. Duo de patates maison.
Desserts
Cheesecake
Cheesecake, caramel beurre salé.
Tiramisu
Tartelette au Citron Meringuée
Mousse au Chocolat
Pasta Fritta alla Nutella
Drinks
Coca-Cola
45 cl
Coca-Cola Zéro
45 cl
Sprite
45 cl
Thé Froid Pêche
Thé Froid Citron
Eau Gazeuse
