Canard laqué avec crêpes et jardinière de légumes

Rôti de boeuf croustillant

31. Poulet à la sauce aigre-douce

Servi sans accompagnement.

Nouilles sautées au poulet

03. Nems

3 pièces

08. Raviolis aux crevettes à la vapeur

4 pièces

01. Grand assortiment Hong-Sheng

8 pièces

1A. Raviolis "bao zi " à la vapeur

4 pièces

02. Rouleaux de printemps aux légumes

2 pièces

03. Nems

3 pièces

04. Raviolis wantun frits

4 pièces

05. Raviolis " jiao zi " à la vapeur

4 pièces

06. Côtes de porc laqué

3 pièces

07. Raviolis grillés

4 pièces

08. Raviolis aux crevettes à la vapeur

4 pièces

09. Raviolis "siou-mai "a la vapeur

4 pièces

10. Beignets des crevettes

4 pièces

10A. Samoussa aux poulet curry

4 pièces

10C. Brochettes de poulet satay

3 pièces

10D. Rouleaux de canard croustillant

2 pièces

11. Potage aigre-piquant

12 Potage aux raviolis

13. Potage aux maïs et poulet

14. Potage aux asperges et crabe

20. Salade chinoise

21. Salade chinoise au crabe

22. Salade chinoise aux crevettes

30. Poulet croustillants

Servi sans accompagnement.

31. Poulet à la sauce aigre-douce

Servi sans accompagnement.

32. Poulet au curry

Curry jaune. Servi sans accompagnement.

34. Poulet sauté aux amendes

Servi sans accompagnement.

35. Poulet "kung-bao " avec cacahuète

Servi sans accompagnement.

36. Poulet au citron

Servi sans accompagnement.

37. Poulet aux champignons et pousses de bambous

Servi sans accompagnement.

38. Poulet piquant à la mode "szetchuan"

Servi sans accompagnement.

39. Poulet sauté sur ardoise

Servi sans accompagnement.

61. Canard rôti laqué sans os

Servi sans accompagnement.

62. Canard au curry

Servi sans accompagnement.

63. Canard aux cinq épices

Servi sans accompagnement.

64. Canard laqué à l'orange

Servi sans accompagnement.

65. Canard sur ardoise

Servi sans accompagnement.

66. Canard à l'ananas

Servi sans accompagnement.

67. Filet de canard croustillant

Servi sans accompagnement.

68. Canard piquant à la mode "szetchuan "

Servi sans accompagnement.

69. Canard laqué avec crêpes et jardinière de légumes

Servi sans accompagnement.

41. Porc aigre-doux

Servi sans accompagnement.

42. Porc au curry

Curry jaune. Servi sans accompagnement.

45. Porc champignons et pousses de bambous

Servi sans accompagnement.

46. Côtes de porc à la pékinoise

Servi sans accompagnement.

47. Côtes de porc au sel et poivre

Servi sans accompagnement.

48. Porc piquant à la mode "szetchuan "

Servi sans accompagnement.

50. Bœuf sur ardoise à la mongole

Servi sans accompagnement.

51. Bœuf à l'ananas

Servi sans accompagnement.

52. Bœuf au curry

Servi sans accompagnement.

53. Bœuf aux oignons et au gingembre

Servi sans accompagnement.

54. Bœuf à la sauce au poivre noir

Servi sans accompagnement.

55. Bœuf aux champignons et pousses de bambous

Servi sans accompagnement.

56. Bœuf à l'ail

Servi sans accompagnement.

57. Rôti de boeuf croustillant

Servi sans accompagnement.

58. Bœuf Boeuf piquant à la mode "szetchuan "

Servi sans accompagnement.

71. Crevettes aigre-doux

Servi sans accompagnement.

72. Crevettes au curry

Servi sans accompagnement.

73. Crevettes au sel et poivre

Servi sans accompagnement.

74. Crevettes aux haricots noirs

Servi sans accompagnement.

76. Crevettes sur ardoise

Servi sans accompagnement.

77.Crevettes sautées a l'ail

Servi sans accompagnement.

78. Crevettes piquantes à la mode de "szetchuan "

Servi sans accompagnement.

81. Poisson aigre-doux

Servi sans accompagnement.

83. Poisson au citron

Servi sans accompagnement.

86. Poisson piquant à la mode "szetchuan "

Servi sans accompagnement.

87. Calamars croquants au sel et poivre

Servi sans accompagnement.

88. Calamars à la sauce piquante

Servi sans accompagnement.

91. Nouilles sautées du Hong-sheng

Poulet, bœuf, crevettes and légumes

92. Nouilles sautées aux crevettes

93. Nouilles sautées aux poulets

94. Nouilles sautées au boeuf

95. Nouilles piquantes au boeuf à la malaisienne

96. Vermicelles sautées aux crevettes à la mode "Singapore"

97. Nouilles sautées aux légumes

98. Nouilles nature

101. Riz sauté aux crevettes

102. Riz sauté au poulet

103. Riz sauté au boeuf

104. Riz sauté du Hong-sheng

(Poulet , Boeuf , Crevettes)

105. Riz cantonais avec jambon

106. Riz nature

107. Légumes sautés assortis

110. Tofou " ma-po" avec crevettes à la sauce piquante

111. Tofu braisé à la façon du chef

112. Aubergines à la pékinoise avec crevettes

Beignet de Bananes

1 pièce.

Beignet d'Ananas

2 pièces.

Coca Cola

45 cl

Coca Cola Zéro

45 cl

Thé Froid Citron

45 cl

Evian

50 cl

Jus de Litchis

35 cl

Oishi Green Tea Original

45 cl

Tsingtao

33 cl

Singha

33 cl

Mont-sur-Rolle AOC

50 cl

Œil-de-Perdrix Vaudois AOC

50 cl

Pinot Noir du Valais AOC

50 cl