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Hong Sheng
1260 - Nyon

Discover the real Chinese cuisine at Ping-Sheng and let yourself be overwhelmed by an explosion of flavours!

Horaires

lun. - dim.11:00 - 13:30, 17:30 - 21:30

Adresse

Route de Clémenty 64, 1260 Nyon, Suisse

Déclaration de viande

Porc : Suisse. Bœuf : Suisse. Poulet : Pologne. Canard : Allemagne, Pays-Bas. Saumon : Vietnam. Crevettes : Vietnam.

Hong Sheng

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Our Signature Dishes

Canard laqué avec crêpes et jardinière de légumes

Canard laqué avec crêpes et jardinière de légumes - Hong Sheng
CHF 35.00
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Canard laqué avec crêpes et jardinière de légumes
CHF 35.00

Rôti de boeuf croustillant

Rôti de boeuf croustillant - Hong Sheng
CHF 22.00
Plus en stock
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Rôti de boeuf croustillant
CHF 22.00

31. Poulet à la sauce aigre-douce

Servi sans accompagnement.

31. Poulet à la sauce aigre-douce - Hong Sheng
CHF 19.00
Plus en stock
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31. Poulet à la sauce aigre-douce
Servi sans accompagnement.
CHF 19.00

Nouilles sautées au poulet

Nouilles sautées au poulet - Hong Sheng
CHF 18.00
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Nouilles sautées au poulet
CHF 18.00

03. Nems

3 pièces

03. Nems - Hong Sheng
CHF 10.00
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03. Nems
3 pièces
CHF 10.00

08. Raviolis aux crevettes à la vapeur

4 pièces

08. Raviolis aux crevettes à la vapeur - Hong Sheng
CHF 10.00
Plus en stock
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08. Raviolis aux crevettes à la vapeur
4 pièces
CHF 10.00

Starters

01. Grand assortiment Hong-Sheng

8 pièces

01. Grand assortiment Hong-Sheng - Hong Sheng
CHF 18.00
Plus en stock
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01. Grand assortiment Hong-Sheng
8 pièces
CHF 18.00

1A. Raviolis "bao zi " à la vapeur

4 pièces

1A. Raviolis "bao zi " à la vapeur - Hong Sheng
CHF 12.00
Plus en stock
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1A. Raviolis "bao zi " à la vapeur
4 pièces
CHF 12.00

02. Rouleaux de printemps aux légumes

2 pièces

02. Rouleaux de printemps aux légumes - Hong Sheng
CHF 8.00
Plus en stock
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02. Rouleaux de printemps aux légumes
2 pièces
CHF 8.00

03. Nems

3 pièces

03. Nems - Hong Sheng
CHF 10.00
Plus en stock
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03. Nems
3 pièces
CHF 10.00

04. Raviolis wantun frits

4 pièces

04. Raviolis wantun frits - Hong Sheng
CHF 9.00
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04. Raviolis wantun frits
4 pièces
CHF 9.00

05. Raviolis " jiao zi " à la vapeur

4 pièces

05. Raviolis " jiao zi " à la vapeur - Hong Sheng
CHF 10.00
Plus en stock
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05. Raviolis " jiao zi " à la vapeur
4 pièces
CHF 10.00

06. Côtes de porc laqué

3 pièces

06. Côtes de porc laqué - Hong Sheng
CHF 12.00
Plus en stock
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06. Côtes de porc laqué
3 pièces
CHF 12.00

07. Raviolis grillés

4 pièces

07. Raviolis grillés - Hong Sheng
CHF 10.00
Plus en stock
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07. Raviolis grillés
4 pièces
CHF 10.00

08. Raviolis aux crevettes à la vapeur

4 pièces

08. Raviolis aux crevettes à la vapeur - Hong Sheng
CHF 10.00
Plus en stock
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08. Raviolis aux crevettes à la vapeur
4 pièces
CHF 10.00

09. Raviolis "siou-mai "a la vapeur

4 pièces

09. Raviolis "siou-mai "a la vapeur - Hong Sheng
CHF 10.00
Plus en stock
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09. Raviolis "siou-mai "a la vapeur
4 pièces
CHF 10.00

10. Beignets des crevettes

4 pièces

10. Beignets des crevettes - Hong Sheng
CHF 10.00
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10. Beignets des crevettes
4 pièces
CHF 10.00

10A. Samoussa aux poulet curry

4 pièces

10A. Samoussa aux poulet curry - Hong Sheng
CHF 10.00
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10A. Samoussa aux poulet curry
4 pièces
CHF 10.00

10C. Brochettes de poulet satay

3 pièces

10C. Brochettes de poulet satay - Hong Sheng
CHF 10.00
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10C. Brochettes de poulet satay
3 pièces
CHF 10.00

10D. Rouleaux de canard croustillant

2 pièces

10D. Rouleaux de canard croustillant - Hong Sheng
CHF 12.00
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10D. Rouleaux de canard croustillant
2 pièces
CHF 12.00

Soups

11. Potage aigre-piquant

11. Potage aigre-piquant - Hong Sheng
CHF 9.00
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11. Potage aigre-piquant
CHF 9.00

12 Potage aux raviolis

12 Potage aux raviolis - Hong Sheng
CHF 9.00
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12 Potage aux raviolis
CHF 9.00

13. Potage aux maïs et poulet

13. Potage aux maïs et poulet - Hong Sheng
CHF 9.00
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13. Potage aux maïs et poulet
CHF 9.00

14. Potage aux asperges et crabe

14. Potage aux asperges et crabe - Hong Sheng
CHF 11.00
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14. Potage aux asperges et crabe
CHF 11.00

Salads

20. Salade chinoise

20. Salade chinoise - Hong Sheng
CHF 9.00
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20. Salade chinoise
CHF 9.00

21. Salade chinoise au crabe

21. Salade chinoise au crabe - Hong Sheng
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21. Salade chinoise au crabe
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22. Salade chinoise aux crevettes

22. Salade chinoise aux crevettes - Hong Sheng
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22. Salade chinoise aux crevettes
CHF 11.00

Chicken

30. Poulet croustillants

Servi sans accompagnement.

30. Poulet croustillants - Hong Sheng
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30. Poulet croustillants
Servi sans accompagnement.
CHF 20.00

31. Poulet à la sauce aigre-douce

Servi sans accompagnement.

31. Poulet à la sauce aigre-douce - Hong Sheng
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31. Poulet à la sauce aigre-douce
Servi sans accompagnement.
CHF 19.00

32. Poulet au curry

Curry jaune. Servi sans accompagnement.

32. Poulet au curry - Hong Sheng
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32. Poulet au curry
Curry jaune. Servi sans accompagnement.
CHF 19.00

34. Poulet sauté aux amendes

Servi sans accompagnement.

34. Poulet sauté aux amendes - Hong Sheng
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34. Poulet sauté aux amendes
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CHF 19.00

35. Poulet "kung-bao " avec cacahuète

Servi sans accompagnement.

35. Poulet "kung-bao " avec cacahuète - Hong Sheng
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35. Poulet "kung-bao " avec cacahuète
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36. Poulet au citron

Servi sans accompagnement.

36. Poulet au citron - Hong Sheng
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36. Poulet au citron
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37. Poulet aux champignons et pousses de bambous

Servi sans accompagnement.

37. Poulet aux champignons et pousses de bambous - Hong Sheng
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37. Poulet aux champignons et pousses de bambous
Servi sans accompagnement.
CHF 19.00

38. Poulet piquant à la mode "szetchuan"

Servi sans accompagnement.

38. Poulet piquant à la mode "szetchuan" - Hong Sheng
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38. Poulet piquant à la mode "szetchuan"
Servi sans accompagnement.
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39. Poulet sauté sur ardoise

Servi sans accompagnement.

39. Poulet sauté sur ardoise - Hong Sheng
CHF 20.00
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39. Poulet sauté sur ardoise
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Duck

61. Canard rôti laqué sans os

Servi sans accompagnement.

61. Canard rôti laqué sans os - Hong Sheng
CHF 25.00
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61. Canard rôti laqué sans os
Servi sans accompagnement.
CHF 25.00

62. Canard au curry

Servi sans accompagnement.

62. Canard au curry - Hong Sheng
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62. Canard au curry
Servi sans accompagnement.
CHF 25.00

63. Canard aux cinq épices

Servi sans accompagnement.

63. Canard aux cinq épices - Hong Sheng
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63. Canard aux cinq épices
Servi sans accompagnement.
CHF 25.00

64. Canard laqué à l'orange

Servi sans accompagnement.

64. Canard laqué à l'orange - Hong Sheng
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64. Canard laqué à l'orange
Servi sans accompagnement.
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65. Canard sur ardoise

Servi sans accompagnement.

65. Canard sur ardoise - Hong Sheng
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65. Canard sur ardoise
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66. Canard à l'ananas

Servi sans accompagnement.

66. Canard à l'ananas - Hong Sheng
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66. Canard à l'ananas
Servi sans accompagnement.
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67. Filet de canard croustillant

Servi sans accompagnement.

67. Filet de canard croustillant - Hong Sheng
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67. Filet de canard croustillant
Servi sans accompagnement.
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68. Canard piquant à la mode "szetchuan "

Servi sans accompagnement.

68. Canard piquant à la mode "szetchuan " - Hong Sheng
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68. Canard piquant à la mode "szetchuan "
Servi sans accompagnement.
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69. Canard laqué avec crêpes et jardinière de légumes

Servi sans accompagnement.

69. Canard laqué avec crêpes et jardinière de légumes - Hong Sheng
CHF 35.00
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69. Canard laqué avec crêpes et jardinière de légumes
Servi sans accompagnement.
CHF 35.00

Pork

41. Porc aigre-doux

Servi sans accompagnement.

41. Porc aigre-doux - Hong Sheng
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41. Porc aigre-doux
Servi sans accompagnement.
CHF 21.00

42. Porc au curry

Curry jaune. Servi sans accompagnement.

42. Porc au curry - Hong Sheng
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42. Porc au curry
Curry jaune. Servi sans accompagnement.
CHF 21.00

45. Porc champignons et pousses de bambous

Servi sans accompagnement.

45. Porc champignons et pousses de bambous - Hong Sheng
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45. Porc champignons et pousses de bambous
Servi sans accompagnement.
CHF 21.00

46. Côtes de porc à la pékinoise

Servi sans accompagnement.

46. Côtes de porc à la pékinoise - Hong Sheng
CHF 22.00
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46. Côtes de porc à la pékinoise
Servi sans accompagnement.
CHF 22.00

47. Côtes de porc au sel et poivre

Servi sans accompagnement.

47. Côtes de porc au sel et poivre - Hong Sheng
CHF 22.00
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47. Côtes de porc au sel et poivre
Servi sans accompagnement.
CHF 22.00

48. Porc piquant à la mode "szetchuan "

Servi sans accompagnement.

48. Porc piquant à la mode "szetchuan " - Hong Sheng
CHF 21.00
Plus en stock
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48. Porc piquant à la mode "szetchuan "
Servi sans accompagnement.
CHF 21.00

Beef

50. Bœuf sur ardoise à la mongole

Servi sans accompagnement.

50. Bœuf sur ardoise à la mongole - Hong Sheng
CHF 23.00
Plus en stock
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50. Bœuf sur ardoise à la mongole
Servi sans accompagnement.
CHF 23.00

51. Bœuf à l'ananas

Servi sans accompagnement.

51. Bœuf à l'ananas - Hong Sheng
CHF 22.00
Plus en stock
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51. Bœuf à l'ananas
Servi sans accompagnement.
CHF 22.00

52. Bœuf au curry

Servi sans accompagnement.

52. Bœuf au curry - Hong Sheng
CHF 22.00
Plus en stock
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52. Bœuf au curry
Servi sans accompagnement.
CHF 22.00

53. Bœuf aux oignons et au gingembre

Servi sans accompagnement.

53. Bœuf aux oignons et au gingembre - Hong Sheng
CHF 22.00
Plus en stock
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53. Bœuf aux oignons et au gingembre
Servi sans accompagnement.
CHF 22.00

54. Bœuf à la sauce au poivre noir

Servi sans accompagnement.

54. Bœuf à la sauce au poivre noir - Hong Sheng
CHF 22.00
Plus en stock
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54. Bœuf à la sauce au poivre noir
Servi sans accompagnement.
CHF 22.00

55. Bœuf aux champignons et pousses de bambous

Servi sans accompagnement.

55. Bœuf  aux champignons et pousses de bambous - Hong Sheng
CHF 22.00
Plus en stock
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55. Bœuf aux champignons et pousses de bambous
Servi sans accompagnement.
CHF 22.00

56. Bœuf à l'ail

Servi sans accompagnement.

56. Bœuf à l'ail - Hong Sheng
CHF 23.00
Plus en stock
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56. Bœuf à l'ail
Servi sans accompagnement.
CHF 23.00

57. Rôti de boeuf croustillant

Servi sans accompagnement.

57. Rôti de boeuf croustillant - Hong Sheng
CHF 23.00
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57. Rôti de boeuf croustillant
Servi sans accompagnement.
CHF 23.00

58. Bœuf Boeuf piquant à la mode "szetchuan "

Servi sans accompagnement.

58. Bœuf Boeuf piquant à la mode "szetchuan " - Hong Sheng
CHF 22.00
Plus en stock
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58. Bœuf Boeuf piquant à la mode "szetchuan "
Servi sans accompagnement.
CHF 22.00

Prawns

71. Crevettes aigre-doux

Servi sans accompagnement.

71. Crevettes aigre-doux - Hong Sheng
CHF 24.00
Plus en stock
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71. Crevettes aigre-doux
Servi sans accompagnement.
CHF 24.00

72. Crevettes au curry

Servi sans accompagnement.

72. Crevettes au curry - Hong Sheng
CHF 24.00
Plus en stock
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72. Crevettes au curry
Servi sans accompagnement.
CHF 24.00

73. Crevettes au sel et poivre

Servi sans accompagnement.

73. Crevettes au sel et poivre - Hong Sheng
CHF 24.00
Plus en stock
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73. Crevettes au sel et poivre
Servi sans accompagnement.
CHF 24.00

74. Crevettes aux haricots noirs

Servi sans accompagnement.

74. Crevettes aux haricots noirs - Hong Sheng
CHF 24.00
Plus en stock
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74. Crevettes aux haricots noirs
Servi sans accompagnement.
CHF 24.00

76. Crevettes sur ardoise

Servi sans accompagnement.

76. Crevettes sur ardoise - Hong Sheng
CHF 24.00
Plus en stock
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76. Crevettes sur ardoise
Servi sans accompagnement.
CHF 24.00

77.Crevettes sautées a l'ail

Servi sans accompagnement.

77.Crevettes sautées a l'ail - Hong Sheng
CHF 24.00
Plus en stock
Photo
77.Crevettes sautées a l'ail
Servi sans accompagnement.
CHF 24.00

78. Crevettes piquantes à la mode de "szetchuan "

Servi sans accompagnement.

78. Crevettes piquantes à la mode de "szetchuan " - Hong Sheng
CHF 24.00
Plus en stock
Photo
78. Crevettes piquantes à la mode de "szetchuan "
Servi sans accompagnement.
CHF 24.00

Fish

81. Poisson aigre-doux

Servi sans accompagnement.

81. Poisson aigre-doux - Hong Sheng
CHF 22.00
Plus en stock
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81. Poisson aigre-doux
Servi sans accompagnement.
CHF 22.00

83. Poisson au citron

Servi sans accompagnement.

83. Poisson au citron - Hong Sheng
CHF 22.00
Plus en stock
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83. Poisson au citron
Servi sans accompagnement.
CHF 22.00

86. Poisson piquant à la mode "szetchuan "

Servi sans accompagnement.

86. Poisson piquant à la mode "szetchuan " - Hong Sheng
CHF 22.00
Plus en stock
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86. Poisson piquant à la mode "szetchuan "
Servi sans accompagnement.
CHF 22.00

87. Calamars croquants au sel et poivre

Servi sans accompagnement.

87. Calamars croquants au sel et poivre - Hong Sheng
CHF 22.00
Plus en stock
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87. Calamars croquants au sel et poivre
Servi sans accompagnement.
CHF 22.00

88. Calamars à la sauce piquante

Servi sans accompagnement.

88. Calamars à la sauce piquante - Hong Sheng
CHF 22.00
Plus en stock
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88. Calamars à la sauce piquante
Servi sans accompagnement.
CHF 22.00

Noodles

91. Nouilles sautées du Hong-sheng

Poulet, bœuf, crevettes and légumes

91. Nouilles sautées du Hong-sheng - Hong Sheng
CHF 20.00
Plus en stock
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91. Nouilles sautées du Hong-sheng
Poulet, bœuf, crevettes and légumes
CHF 20.00

92. Nouilles sautées aux crevettes

92. Nouilles sautées aux crevettes - Hong Sheng
CHF 20.00
Plus en stock
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92. Nouilles sautées aux crevettes
CHF 20.00

93. Nouilles sautées aux poulets

93. Nouilles sautées aux poulets - Hong Sheng
CHF 18.00
Plus en stock
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93. Nouilles sautées aux poulets
CHF 18.00

94. Nouilles sautées au boeuf

94. Nouilles sautées au boeuf - Hong Sheng
CHF 19.00
Plus en stock
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94. Nouilles sautées au boeuf
CHF 19.00

95. Nouilles piquantes au boeuf à la malaisienne

95. Nouilles piquantes au boeuf à la malaisienne - Hong Sheng
CHF 22.00
Plus en stock
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95. Nouilles piquantes au boeuf à la malaisienne
CHF 22.00

96. Vermicelles sautées aux crevettes à la mode "Singapore"

96. Vermicelles sautées aux crevettes à  la mode "Singapore" - Hong Sheng
CHF 20.00
Plus en stock
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96. Vermicelles sautées aux crevettes à la mode "Singapore"
CHF 20.00

97. Nouilles sautées aux légumes

97. Nouilles sautées aux légumes - Hong Sheng
CHF 16.00
Plus en stock
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97. Nouilles sautées aux légumes
CHF 16.00

98. Nouilles nature

98. Nouilles nature - Hong Sheng
CHF 10.00
Plus en stock
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98. Nouilles nature
CHF 10.00

Rice

101. Riz sauté aux crevettes

101. Riz sauté aux crevettes - Hong Sheng
CHF 9.00
Plus en stock
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101. Riz sauté aux crevettes
CHF 9.00

102. Riz sauté au poulet

102. Riz sauté au poulet - Hong Sheng
CHF 7.00
Plus en stock
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102. Riz sauté au poulet
CHF 7.00

103. Riz sauté au boeuf

103. Riz sauté au boeuf - Hong Sheng
CHF 8.00
Plus en stock
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103. Riz sauté au boeuf
CHF 8.00

104. Riz sauté du Hong-sheng

(Poulet , Boeuf , Crevettes)

104. Riz sauté du Hong-sheng - Hong Sheng
CHF 9.00
Plus en stock
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104. Riz sauté du Hong-sheng
(Poulet , Boeuf , Crevettes)
CHF 9.00

105. Riz cantonais avec jambon

105. Riz cantonais avec jambon - Hong Sheng
CHF 5.00
Plus en stock
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105. Riz cantonais avec jambon
CHF 5.00

106. Riz nature

106. Riz nature - Hong Sheng
CHF 3.00
Plus en stock
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106. Riz nature
CHF 3.00

Vegetables

107. Légumes sautés assortis

107. Légumes sautés assortis - Hong Sheng
CHF 16.00
Plus en stock
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107. Légumes sautés assortis
CHF 16.00

110. Tofou " ma-po" avec crevettes à la sauce piquante

110. Tofou " ma-po" avec crevettes à la sauce piquante - Hong Sheng
CHF 18.00
Plus en stock
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110. Tofou " ma-po" avec crevettes à la sauce piquante
CHF 18.00

111. Tofu braisé à la façon du chef

111. Tofu braisé à la façon du chef - Hong Sheng
CHF 18.00
Plus en stock
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111. Tofu braisé à la façon du chef
CHF 18.00

112. Aubergines à la pékinoise avec crevettes

112. Aubergines à la pékinoise avec crevettes - Hong Sheng
CHF 18.00
Plus en stock
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112. Aubergines à la pékinoise avec crevettes
CHF 18.00

Desserts

Beignet de Bananes

1 pièce.

Beignet de Bananes - Hong Sheng
CHF 8.50
Plus en stock
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Beignet de Bananes
1 pièce.
CHF 8.50

Beignet d'Ananas

2 pièces.

Beignet d'Ananas - Hong Sheng
CHF 8.50
Plus en stock
Photo
Beignet d'Ananas
2 pièces.
CHF 8.50

Beignet de Pommes

2 pièces.

CHF 8.50
Plus en stock
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Beignet de Pommes
2 pièces.
CHF 8.50

Litchis

7 pièces.

CHF 7.00
Plus en stock
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Litchis
7 pièces.
CHF 7.00

Drinks

Coca Cola

45 cl

Coca Cola - Hong Sheng
CHF 3.50
Plus en stock
Photo
Coca Cola
45 cl
CHF 3.50

Coca Cola Zéro

45 cl

Coca Cola Zéro - Hong Sheng
CHF 3.50
Plus en stock
Photo
Coca Cola Zéro
45 cl
CHF 3.50

Thé Froid Citron

45 cl

Thé Froid Citron - Hong Sheng
CHF 3.50
Plus en stock
Photo
Thé Froid Citron
45 cl
CHF 3.50

Evian

50 cl

Evian - Hong Sheng
CHF 3.50
Plus en stock
Photo
Evian
50 cl
CHF 3.50

Jus de Litchis

35 cl

Jus de Litchis - Hong Sheng
CHF 5.00
Plus en stock
Photo
Jus de Litchis
35 cl
CHF 5.00

Oishi Green Tea Original

45 cl

Oishi Green Tea Original - Hong Sheng
CHF 4.00
Plus en stock
Photo
Oishi Green Tea Original
45 cl
CHF 4.00

Beers

Tsingtao

33 cl

Tsingtao - Hong Sheng
CHF 5.00
Plus en stock
Photo
Tsingtao
33 cl
CHF 5.00

Singha

33 cl

Singha - Hong Sheng
CHF 5.00
Plus en stock
Photo
Singha
33 cl
CHF 5.00

White Wine

Mont-sur-Rolle AOC

50 cl

Mont-sur-Rolle AOC - Hong Sheng
CHF 18.00
Plus en stock
Photo
Mont-sur-Rolle AOC
50 cl
CHF 18.00

Rosé Wine

Œil-de-Perdrix Vaudois AOC

50 cl

Œil-de-Perdrix Vaudois AOC - Hong Sheng
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Œil-de-Perdrix Vaudois AOC
50 cl
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Red Wine

Pinot Noir du Valais AOC

50 cl

Pinot Noir du Valais AOC - Hong Sheng
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Pinot Noir du Valais AOC
50 cl
CHF 18.00

A propos du restaurant - Hong Sheng

Discover the real Chinese cuisine at Ping-Sheng. The hardest part is choosing between the unavoidable Peking duck and pancakes, sweet and sour chicken, crispy beef, egg rolls, steamed ravioli and many more!

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Our Signature Dishes

Canard laqué avec crêpes et jardinière de légumes

Canard laqué avec crêpes et jardinière de légumes - Hong Sheng
CHF 35.00
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Canard laqué avec crêpes et jardinière de légumes
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Rôti de boeuf croustillant

Rôti de boeuf croustillant - Hong Sheng
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Rôti de boeuf croustillant
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31. Poulet à la sauce aigre-douce

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31. Poulet à la sauce aigre-douce - Hong Sheng
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31. Poulet à la sauce aigre-douce
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Nouilles sautées au poulet

Nouilles sautées au poulet - Hong Sheng
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Nouilles sautées au poulet
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03. Nems

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03. Nems
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08. Raviolis aux crevettes à la vapeur

4 pièces

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08. Raviolis aux crevettes à la vapeur
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Starters

01. Grand assortiment Hong-Sheng

8 pièces

01. Grand assortiment Hong-Sheng - Hong Sheng
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01. Grand assortiment Hong-Sheng
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1A. Raviolis "bao zi " à la vapeur

4 pièces

1A. Raviolis "bao zi " à la vapeur - Hong Sheng
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1A. Raviolis "bao zi " à la vapeur
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02. Rouleaux de printemps aux légumes

2 pièces

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02. Rouleaux de printemps aux légumes
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03. Nems

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04. Raviolis wantun frits

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04. Raviolis wantun frits
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05. Raviolis " jiao zi " à la vapeur

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06. Côtes de porc laqué

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06. Côtes de porc laqué
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07. Raviolis grillés

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07. Raviolis grillés
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08. Raviolis aux crevettes à la vapeur

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08. Raviolis aux crevettes à la vapeur
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09. Raviolis "siou-mai "a la vapeur

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10. Beignets des crevettes

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10A. Samoussa aux poulet curry

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10C. Brochettes de poulet satay

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10D. Rouleaux de canard croustillant

2 pièces

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Soups

11. Potage aigre-piquant

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11. Potage aigre-piquant
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12 Potage aux raviolis

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12 Potage aux raviolis
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13. Potage aux maïs et poulet

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13. Potage aux maïs et poulet
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14. Potage aux asperges et crabe

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14. Potage aux asperges et crabe
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Salads

20. Salade chinoise

20. Salade chinoise - Hong Sheng
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20. Salade chinoise
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21. Salade chinoise au crabe

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22. Salade chinoise aux crevettes

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22. Salade chinoise aux crevettes
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Chicken

30. Poulet croustillants

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30. Poulet croustillants
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31. Poulet à la sauce aigre-douce

Servi sans accompagnement.

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32. Poulet au curry

Curry jaune. Servi sans accompagnement.

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34. Poulet sauté aux amendes

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34. Poulet sauté aux amendes
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35. Poulet "kung-bao " avec cacahuète

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36. Poulet au citron

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37. Poulet aux champignons et pousses de bambous

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38. Poulet piquant à la mode "szetchuan"

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38. Poulet piquant à la mode "szetchuan" - Hong Sheng
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39. Poulet sauté sur ardoise

Servi sans accompagnement.

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39. Poulet sauté sur ardoise
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Duck

61. Canard rôti laqué sans os

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61. Canard rôti laqué sans os - Hong Sheng
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61. Canard rôti laqué sans os
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62. Canard au curry

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63. Canard aux cinq épices

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64. Canard laqué à l'orange

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64. Canard laqué à l'orange
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65. Canard sur ardoise

Servi sans accompagnement.

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66. Canard à l'ananas

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66. Canard à l'ananas
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67. Filet de canard croustillant

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68. Canard piquant à la mode "szetchuan "

Servi sans accompagnement.

68. Canard piquant à la mode "szetchuan " - Hong Sheng
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69. Canard laqué avec crêpes et jardinière de légumes

Servi sans accompagnement.

69. Canard laqué avec crêpes et jardinière de légumes - Hong Sheng
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Pork

41. Porc aigre-doux

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41. Porc aigre-doux
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42. Porc au curry

Curry jaune. Servi sans accompagnement.

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42. Porc au curry
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45. Porc champignons et pousses de bambous

Servi sans accompagnement.

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45. Porc champignons et pousses de bambous
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46. Côtes de porc à la pékinoise

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46. Côtes de porc à la pékinoise - Hong Sheng
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46. Côtes de porc à la pékinoise
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47. Côtes de porc au sel et poivre

Servi sans accompagnement.

47. Côtes de porc au sel et poivre - Hong Sheng
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47. Côtes de porc au sel et poivre
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48. Porc piquant à la mode "szetchuan "

Servi sans accompagnement.

48. Porc piquant à la mode "szetchuan " - Hong Sheng
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48. Porc piquant à la mode "szetchuan "
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Beef

50. Bœuf sur ardoise à la mongole

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50. Bœuf sur ardoise à la mongole - Hong Sheng
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50. Bœuf sur ardoise à la mongole
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51. Bœuf à l'ananas

Servi sans accompagnement.

51. Bœuf à l'ananas - Hong Sheng
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51. Bœuf à l'ananas
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52. Bœuf au curry

Servi sans accompagnement.

52. Bœuf au curry - Hong Sheng
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52. Bœuf au curry
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53. Bœuf aux oignons et au gingembre

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53. Bœuf aux oignons et au gingembre
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54. Bœuf à la sauce au poivre noir

Servi sans accompagnement.

54. Bœuf à la sauce au poivre noir - Hong Sheng
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54. Bœuf à la sauce au poivre noir
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55. Bœuf aux champignons et pousses de bambous

Servi sans accompagnement.

55. Bœuf  aux champignons et pousses de bambous - Hong Sheng
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55. Bœuf aux champignons et pousses de bambous
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56. Bœuf à l'ail

Servi sans accompagnement.

56. Bœuf à l'ail - Hong Sheng
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56. Bœuf à l'ail
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CHF 23.00

57. Rôti de boeuf croustillant

Servi sans accompagnement.

57. Rôti de boeuf croustillant - Hong Sheng
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57. Rôti de boeuf croustillant
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58. Bœuf Boeuf piquant à la mode "szetchuan "

Servi sans accompagnement.

58. Bœuf Boeuf piquant à la mode "szetchuan " - Hong Sheng
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58. Bœuf Boeuf piquant à la mode "szetchuan "
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Prawns

71. Crevettes aigre-doux

Servi sans accompagnement.

71. Crevettes aigre-doux - Hong Sheng
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71. Crevettes aigre-doux
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72. Crevettes au curry

Servi sans accompagnement.

72. Crevettes au curry - Hong Sheng
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72. Crevettes au curry
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73. Crevettes au sel et poivre

Servi sans accompagnement.

73. Crevettes au sel et poivre - Hong Sheng
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73. Crevettes au sel et poivre
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74. Crevettes aux haricots noirs

Servi sans accompagnement.

74. Crevettes aux haricots noirs - Hong Sheng
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74. Crevettes aux haricots noirs
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76. Crevettes sur ardoise

Servi sans accompagnement.

76. Crevettes sur ardoise - Hong Sheng
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76. Crevettes sur ardoise
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77.Crevettes sautées a l'ail

Servi sans accompagnement.

77.Crevettes sautées a l'ail - Hong Sheng
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77.Crevettes sautées a l'ail
Servi sans accompagnement.
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78. Crevettes piquantes à la mode de "szetchuan "

Servi sans accompagnement.

78. Crevettes piquantes à la mode de "szetchuan " - Hong Sheng
CHF 24.00
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78. Crevettes piquantes à la mode de "szetchuan "
Servi sans accompagnement.
CHF 24.00

Fish

81. Poisson aigre-doux

Servi sans accompagnement.

81. Poisson aigre-doux - Hong Sheng
CHF 22.00
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81. Poisson aigre-doux
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83. Poisson au citron

Servi sans accompagnement.

83. Poisson au citron - Hong Sheng
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83. Poisson au citron
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CHF 22.00

86. Poisson piquant à la mode "szetchuan "

Servi sans accompagnement.

86. Poisson piquant à la mode "szetchuan " - Hong Sheng
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86. Poisson piquant à la mode "szetchuan "
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87. Calamars croquants au sel et poivre

Servi sans accompagnement.

87. Calamars croquants au sel et poivre - Hong Sheng
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87. Calamars croquants au sel et poivre
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88. Calamars à la sauce piquante

Servi sans accompagnement.

88. Calamars à la sauce piquante - Hong Sheng
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88. Calamars à la sauce piquante
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Noodles

91. Nouilles sautées du Hong-sheng

Poulet, bœuf, crevettes and légumes

91. Nouilles sautées du Hong-sheng - Hong Sheng
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91. Nouilles sautées du Hong-sheng
Poulet, bœuf, crevettes and légumes
CHF 20.00

92. Nouilles sautées aux crevettes

92. Nouilles sautées aux crevettes - Hong Sheng
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92. Nouilles sautées aux crevettes
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93. Nouilles sautées aux poulets

93. Nouilles sautées aux poulets - Hong Sheng
CHF 18.00
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93. Nouilles sautées aux poulets
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94. Nouilles sautées au boeuf

94. Nouilles sautées au boeuf - Hong Sheng
CHF 19.00
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94. Nouilles sautées au boeuf
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95. Nouilles piquantes au boeuf à la malaisienne

95. Nouilles piquantes au boeuf à la malaisienne - Hong Sheng
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95. Nouilles piquantes au boeuf à la malaisienne
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96. Vermicelles sautées aux crevettes à la mode "Singapore"

96. Vermicelles sautées aux crevettes à  la mode "Singapore" - Hong Sheng
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97. Nouilles sautées aux légumes

97. Nouilles sautées aux légumes - Hong Sheng
CHF 16.00
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97. Nouilles sautées aux légumes
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98. Nouilles nature

98. Nouilles nature - Hong Sheng
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98. Nouilles nature
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Rice

101. Riz sauté aux crevettes

101. Riz sauté aux crevettes - Hong Sheng
CHF 9.00
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101. Riz sauté aux crevettes
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102. Riz sauté au poulet

102. Riz sauté au poulet - Hong Sheng
CHF 7.00
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102. Riz sauté au poulet
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103. Riz sauté au boeuf

103. Riz sauté au boeuf - Hong Sheng
CHF 8.00
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103. Riz sauté au boeuf
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104. Riz sauté du Hong-sheng

(Poulet , Boeuf , Crevettes)

104. Riz sauté du Hong-sheng - Hong Sheng
CHF 9.00
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104. Riz sauté du Hong-sheng
(Poulet , Boeuf , Crevettes)
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105. Riz cantonais avec jambon

105. Riz cantonais avec jambon - Hong Sheng
CHF 5.00
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105. Riz cantonais avec jambon
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106. Riz nature

106. Riz nature - Hong Sheng
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106. Riz nature
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Vegetables

107. Légumes sautés assortis

107. Légumes sautés assortis - Hong Sheng
CHF 16.00
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107. Légumes sautés assortis
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110. Tofou " ma-po" avec crevettes à la sauce piquante

110. Tofou " ma-po" avec crevettes à la sauce piquante - Hong Sheng
CHF 18.00
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110. Tofou " ma-po" avec crevettes à la sauce piquante
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111. Tofu braisé à la façon du chef

111. Tofu braisé à la façon du chef - Hong Sheng
CHF 18.00
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111. Tofu braisé à la façon du chef
CHF 18.00

112. Aubergines à la pékinoise avec crevettes

112. Aubergines à la pékinoise avec crevettes - Hong Sheng
CHF 18.00
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112. Aubergines à la pékinoise avec crevettes
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Desserts

Beignet de Bananes

1 pièce.

Beignet de Bananes - Hong Sheng
CHF 8.50
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Beignet de Bananes
1 pièce.
CHF 8.50

Beignet d'Ananas

2 pièces.

Beignet d'Ananas - Hong Sheng
CHF 8.50
Plus en stock
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Beignet d'Ananas
2 pièces.
CHF 8.50

Beignet de Pommes

2 pièces.

CHF 8.50
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Beignet de Pommes
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CHF 8.50

Litchis

7 pièces.

CHF 7.00
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Litchis
7 pièces.
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Drinks

Coca Cola

45 cl

Coca Cola - Hong Sheng
CHF 3.50
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Coca Cola
45 cl
CHF 3.50

Coca Cola Zéro

45 cl

Coca Cola Zéro - Hong Sheng
CHF 3.50
Plus en stock
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Coca Cola Zéro
45 cl
CHF 3.50

Thé Froid Citron

45 cl

Thé Froid Citron - Hong Sheng
CHF 3.50
Plus en stock
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Thé Froid Citron
45 cl
CHF 3.50

Evian

50 cl

Evian - Hong Sheng
CHF 3.50
Plus en stock
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Evian
50 cl
CHF 3.50

Jus de Litchis

35 cl

Jus de Litchis - Hong Sheng
CHF 5.00
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Jus de Litchis
35 cl
CHF 5.00

Oishi Green Tea Original

45 cl

Oishi Green Tea Original - Hong Sheng
CHF 4.00
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Oishi Green Tea Original
45 cl
CHF 4.00

Beers

Tsingtao

33 cl

Tsingtao - Hong Sheng
CHF 5.00
Plus en stock
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Tsingtao
33 cl
CHF 5.00

Singha

33 cl

Singha - Hong Sheng
CHF 5.00
Plus en stock
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Singha
33 cl
CHF 5.00

White Wine

Mont-sur-Rolle AOC

50 cl

Mont-sur-Rolle AOC - Hong Sheng
CHF 18.00
Plus en stock
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Mont-sur-Rolle AOC
50 cl
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