


Le 1820
1820 - Montreux
Fancy an Italian meal that will truly make your heart sing? 1820 offers delicious pizza, fresh pasta, meat, fish as well as tasty desserts.
Horaires
lun. - dim. | 12:00 - 21:00 |
Adresse
Grand' Rue 58, 1820 Montreux, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Le 1820
Options
Couverts
CHF 0.20

Salads
Salade verte

Insalata di Cesar al pollo
Salade César au poulet

Burrata et écrasé de tomate
Luxury Caprese with tomato and burrata

Insalata di formaggio di capra calda al miele in pasta sfoglia
Salade de chèvre chaud au miel, enrobé de feuilles de brick

Burger Veggie
Burger végétarien, galette de pois chiche, compote de poivrons et oignons, sauce blanche au sésame

Salade mêlée
Mix salade

Salade vegan, houmous, falafel, riz sauvage, avocat, sauce blanche vegan
Vegan

Parmigiana d’aubergine plat
Eggplant parmigiana main course

Antipasti
Carpaccio de boeuf, roquette, grana padano et tomate cerise
Carpaccio di manzo

Terrine die foie gras, panne brioche
Terrine de foie gras, pain brioché, chutney de fruits secs et oignons

Trio di bruschetta
Trio de bruschetta - olives, tomates et burrata

Parmigiana di melanzane
Parmigiana d'aubergine et tomates

Crevettes et guacamole
Gamberi e guacamole

Tartare de thon a la mangue et citron vert
Tartare di tonne, mango e lime

Pasta and risotto
Penne all arrabiata
pâtes avec sauce tomate épicée

Linguine con polpette
Linguini aux boulettes de boeuf a la sauce tomate

Spaghetti Carbonara - alla chitarra
spaghetti carbonara avec bacon

Gnocchi a la sauce tomate, basilique et burrata
Gnocchi pomodoro e burrata

Risotto aux langoustines, safran et citron vert
Riso

Fish
Sera bass filet in papillote foil, julienne veggies, new potatoes, truffée sauce
Filet de loup de mer, en papillote, julienne de légumes, pommes grenaille, sauce à la truffe

Gamberi al aglio con panna
Gambas à l’ ail et à la crème, riz sauvage, et légumes de saison

Poulpe grillé, houmous et légumes, vinaigrette au curry rouge
Grilled octopus served with humus and veggies, red curry vinaigrette

Sole Meunière, depending on availability, 500 grm
Sole meunière, selon arrivage env. 500 grm. , pommes vapeur, légumes de saison

Meat
Tagliata di manzo con rucola, grana padano e pomodorini, patate fritte
Entrecôte taillée en tranches, servie avec roquette, tomates cerises et grana padano

Burger 1820
Burger 1820 avec pain pizza, roquette, oignons caramélisés, bacon, cheddar et burrata

Pizza
Focaccia al rosmarino

Margherita
Tomate, mozzarella et origan

Napoli
Tomate, mozzarella, câpres, anchois et origan

Romana
Tomate, mozzarella, jambon, champignons et origan

4 Stagioni
Tomate, mozzarella, jambon, champignon, artichaut, olives, origan

4 Formaggi
Tomate, mozzarella, gruyère, gorgonzola, taleggio, origan

Vegetariana
Tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons et origan

Alpina
Tomate, mozzarella, champignons, taleggio, bacon et origan

Calzone
Tomate, mozzarella, jambon, origan

Occhio di bue
Tomate, mozzarella, oeuf, lardons et origan

La bomba
Tomate, mozzarella, salami piquant et saucisse calabrese nduja

Al Tonno
Tomate, mozzarella, thon, oignons, câpres, olives

Primavera
Tomate, mozzarella, roquette, tomate cerise, Grana padano, jambon cru

Sfilatino
Mozzarella, Gorgonzola, bacon

Pizza 1820 , Tomato, mozzarella, grana padano, cherry tomato, bresaola, burrata
Pizza 1820, tomate, mozzarella, grana padano, tomate cerise, bresaola et burrata

Desserts
Cheesecake alla fritta esotica
Cheesecake aux fruits des bois

Tarte du jour

Beers
Heineken
25cl

Corona
33cl

Desperados 33cl

Heineken sans alcool 33cl
33cl

Sparkling Wines
Prosecco, doc, Venetto 75cl

Champagne Veuve Clicquot ,brut, réserve cuvée

Champagne Don Perrignon vintage 2009

Non alcohol drinks
Sprite
50cl

Coca Cola
50cl

Ice Tea pêche
50cl

Ice Tea citron
50cl

Rose Wines
Œil de Perdrix 70cl
Montreux

Whispering Angel 75cl

White Wines
Chasselas, 70cl

Chardonnay 75cl
France

Sauvignon blanc 75cl
Italie

Pinot gris, La Cote 75cl
Vaud

Red Wines
Assemblage d'Alentejo, Portugal
75cl

Negroamaro, Puglia
Italie, 75cl

Assemblage Les Adrets, St.Saphorin
75cl

Pinot noir, 2016, Valais
50cl

Flacon
Chasselas,le sémillant St. Saphorin demi btl
37.5cl

Oeil de perdrix, Montreux
50cl

Gamay vieilles vignes , Valais
75cl

La Cote
50cl
