


La Saison
1820 - Montreux
La Saison, located in the heart of Montreux, will offer you traditional and authentic Chinese cuisine with a wide variety of dishes (steam, rotisserie and seafood). A magnificent and very varied culinary journey awaits you at the Palais Bonheur in Montreux so don't be shy and enjoy !
Horaires
mer. - dim. | 11:00 - 14:00, 18:00 - 21:30 |
Adresse
Rue du Théâtre 9, 1820 Montreux, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

La Saison
Spécialités du Chef
Crevettes frites avec oeuf brouillé


Bœuf aux sauce saté avec vermicelles


Porc et Mai caí braisé à la sauce brune


Oeufs à la vapeur avec trois couleurs


Crevettes grillées à la sauce soja


Tofu Braisé avec Rôti de Porc


Pieds de porc braisés au tofu rouge fermenté


Ragoût d'agneau au cumin


Starters & Soups
Rouleaux de Printemps
2 pièces.


Rouleaux au Porc - Nem
2 pièces.


Raviolis au Porc à la Vapeur
4 pièces.


Raviolis à la Vapeur aux Crevettes
4 pièces.


Travers de Porc à la Vapeur aux Haricots Noirs


Raviolis Frits du Bœuf au Curry
4 pièces.


Raviolis Frits au Porc
4 pièces.


Petits Pains aux Pétoncles Frits
2 pièces.


Beignets de Crevettes
4 pièces.


Mini Poulet au Riz Gluant
1 pièce.


Poulet à la Vapeur avec Sauce à l’Échalote


Salade Verte

Salade de Concombre & Champignons Noirs


Tofu aux Œufs de Cent Ans


Potage au Tom Yum Goong


Potage aux Raviolis - Wun Tun


Potage Aigre - Piquant


Potage au Maïs & Poulet


Rice & Noodles
Riz Nature


Riz Cantonais


Riz Sauté
Accompagnement au choix.


Nouilles sautées

Riz Sauté à la Mode Yangzhou


Nouilles Sautées
Accompagnement au choix.


Nouilles de Riz Frites Sin Chew


Nouilles de Riz Sauté au Bœuf


Chicken
Poulet à la Sauce Aigre-Douce


Poulet à la Sauce Saté


Poulet au Basilic


Poulet au Citron


Poulet Impérial


Beef
Bœuf Croustillant à la Maison


Ragoût de Bœuf


Bœuf Piquant Style Si Chuan


Bœuf à la Sauce Poivre Noir


Duck
Canard Rôti Pékinois
Demi-portion ou portion entière.


Canard Croustillant
Demi-portion.


Canard Laqué Cantonais


Canard à l’Ananas


Lamb
Agneau au Cumin


Agneau aux Échalotes et Gingembre


Seafood
Crevettes Sautées aux Litchis


Crevettes Sautées aux Noix de Cajous


Crevettes au Curry


Seiches Sautés aux Basilic Fraîches


Poisson à la Sauce Aigre-Douce


Poisson à la Sauce au Maïs


Pork
Porc à la Sauce Aigre-Douce


Travers de Porc au Sel et Poivre


Porc Laqué


Porc aux Haricots Noirs à la Sauce Soja


Vegetables
Légumes Sautées de la Saison

Tofu à la Sauce Ma Po


Brocolis Sautées


Aubergines Frites à la Sauce Piquante


Desserts
Beignets
Fruit au choix.


Litchis


Boulettes de Riz Gluant avec Sésame
3 pièces.


Softs
Coca-Cola
33 cl


Coca-Cola Zéro
33 cl


Fanta
33 cl


Sprite
33 cl


Thé Froid Citron
33 cl


Thé Froid Pêche
33 cl


Jus de Pomme
33 cl


Eau Minérale
Taille au choix.


Eau Gazeuse
Taille au choix.


Garnini Orange
33 cl


Beers
Bière Qingdao
33 cl


Bière Heineken
33 cl

