


Palais Indien
1800 - Vevey
Découvrez le meilleur restaurant indien de Vevey. Régalez vous de nos spécialités et profitez de la livraison à domicile avec Smood.
Horaires
lun. - dim. | 11:30 - 14:00, 18:30 - 22:00 |
Adresse
Rue du Conseil 2, Vevey, Suisse
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Palais Indien
Starters / Entrées / Appertizers
Veg. samussa (2pcs)
Rissoles végétariennes à l'indienne


Meat samussa (2pcs)
Rissoles de viande légèrement épicés à l'indienne.


Onion bhaji
Beignet de légumes frits légèrement épicées


Prawn pakora
Beignet de légumes frits à l'indienne


Beef kofta
Viande de boeuf hachée aux épices parfumée et grillée au Tandoor.


Lamb kofta
Viande d'agneau hachée aux épices parfumée et grillée au Tandoor.


Chicken tikka
Filet de poulet marinée aux épices rouges grillé au Tandoor.


Paneer tikka
Fromage blanc mariné aux épices grillés au Tandoor


Chicken malai boti
Filet de poulet Marinée au gingembre, à l'ail et aux épices grillé au Tandoor


Mix starter / Mix entrée

Les pains Indien / Naan
Butter naan
Galette de pain au Beurre, cuite dans le Tandoor.


Naan
Galette de pain nature, cuite dans le Tandoor


Minaan
Galette de pain au fromage, cuite dans le Tandoor


Garlic naan
Galette de pain à l'ail, cuite dans le Tandoor


Chapatti
Galette de pain préparé à la poêle


Paratha
Galette de pain au beurre typique Indien


Peswari naan
Galette de pain au coco et Raisin sec, dans le Tandoor


Keema naan
Galette de pain à la viande hachée, dans le Tandoor


Salades
Salade verte


Salade mêlée


Salade de poulet
à la coriandre et à l'indienne


Salade de crevettes
aux herbes style indienne


Salade de crabes
aux herbes, fraiches, citron et sésame

Salade à l'indienne
Salade verte, concombre, oignons rouge, tomate, coriandre, huile de sesame.


Chicken / Poulet
Butter chicken
Filets de poulet marinés aux épices, grillés au Tandoor avec une sauce au beurre et de la crème fraiche.


Chicken curry
Filets de poulet à la sauce curry, (MADRAS) avec feuilles de curry fraiches.


Chicken chilli
Filets de poulets à la sauce pimentée, aux poivrons, tomates et oignons


Poulet à la mangue
Filets de poulets marinées à l'ail, au cumin, à la coriandre, à la mangue et à la crème fraiche.


Chicken vindaloo
Filets de poulets relevées avec une sauce pimenté, aux tamarin et coriandre fraiche.


Duck / Canard
Duck curry
Magret de Canard à la sauce de curry (Madras)


Duck vegetable
Filets de canard sauté aux légumes styles indienne.

Canard à la mangue
Magret de canard légèrement épices avec tranche de mangue et de la crème fraiche.


Duck vindaloo
Filets de canard relevé avec un sauce pimentée au tamarin


Beef / Boeuf
Beef curry
Viande de boeuf cuite dans une sauce fine a base de curry (MADRAS) frais.


Beef masala
Viande de boeuf aromatisée aux cinq épices avec ail, cannelle , gingembre, oignions et herbes fraiches.


Beef vindaloo
Viande de boeuf relevée avec une sauce pimentée au tamarin et à la coriandre


Beef korma
Viande de boeuf relevée mariné légèrement épicée parfumée avec une sauce coco.


Beef chilli
Viande de boeuf aux piments, poivrons, ail, oignons et fines herbes fraiches.


Lamb / Agneau
Lamb garam masala
Gigot d'agneau aromatisé aux cinq épices avec gingembre, ail et cannelle.


Lamb palak
Gigot d'agneau aux épinards légèrement épicés

Lamb curry
Viande d'agneau cuite dans une sauce fine à base de curry (MADRAS) avec feuilles de curry fraiches.


Lamb korma
Viande d'agneau marinée aux épices parfumés avec une sauce au lait de coco à la cannelle et à la crème


Lamb vindaloo
Viande d'agneau relevé avec une sauce pimentée au tamarin et à la coriandre.


Fish / Poissons et Crustacées
Fish coconut curry
Filet de poisson avec une sauce au gingembre, et au lait de coco

Fish curry
Filets de poissons avec sauce au curry


Shrimps curry
Crevettes décortiquées avec une sauce au Curry

Shrimps vindaloo
Crevettes décortiquées avec une sauce pimentées au tamarin et au basilic

Shrimp safran
Crevettes décortiquées aux amandes, au safran et à la crème fraiche.


Cocktail sea food
Fruits de mer au citron vert avec une sauce curry et au lait de coco

Vegetables / Plats Végétariens
Mix veg. curry
Mélange de légumes avec sauce curry et aux feuilles de curry fraiches.


Matar paneer
Petits pois au beurre avec fromage blanc fait maison dans une sauce aux épices et crème fraiche

Palak paneer
Epinards en branche sautés au beurre avec du fromage blanc fait maison et de la crème fraiche.


Bhindi masala
Okras sauté au beurre avec une sauce aux épices et aux herbes fraiches.

Tarka dhal
Mélange de lentilles légèrement épicé et herbes fraiches.


Dhal makhini
Mélange de lentilles au beurre et à la crème


Aloo gobi
Pomme de terre et choux-fleurs aux épices avec oignons, ail, gingembre et herbes


Vegetable korma
Mélanges de légumes mariné aux épices parfumés avec une sauce coco cannelle et crème fraiche.


Plats Biryanis
Poulet chicken biryani


Agneau lamb biryani


Légumes ve biryani


Plats Tandoori
Poulet chicken tandoori

poulet chicken tikka masala


Agneau lamb tandoori

Tandoori mix grill

Thali / Mix Assiettes
Thali mix viandes (poulet, agneau, boeuf)


Thali mix végétarien


Thali mix viande et végétarien

Rice / Riz
Riz au pilau (coco)


Riz végétarien


Raita
Raita mix
Yaourt aux épices raita, avec du concombre et des oignons.


Raita hot
Yaourt aux épices raita et pimenté


Raita mint
Yaourt aux épices raita et à la menthe


Dessert
Gulab jamun
Patisserie indienne avec du sirop tiède de sucre au miel


Mango creme
Crème mousse fait maison à la coriandre

Boissons
Coca cola
33cl


Coca cola light
33cl


Coca cola zéro
33cl


Sprite
33cl


Rivella rouge
33cl


Thé froid pêche
33cl


Thé froid citron
33cl


Jus de pêche
2dl


Jus d'orange
2dl


Jus d'ananas
2dl


Cocktail de fruits
2dl

Jus de tomates
2dl


Jus de pamplemousse
2dl


Valser
33cl


Valser
50cl


Schweppes
25cl


Nectar de mangue
33cl


Jus de goyave
33cl


Jus de lychee
33cl


Jus de coco
33cl

