


Sushi Kaiten
1800 - Vevey
Des Tapas au sushis en passant par les bento ou encore de fameux Teppanyaki, laissez-vous immerger dans une expérience gastronomique japonaise hors du commun.
Horaires
lun. - dim. | 17:30 - 21:00 |
Adresse
place de la Gare 3, 1800 Vevey, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Sushi Kaiten
Starters
1. Soupe Miso


2. Soupe Miso Marine


3. Edamame


4. Salade d'Algues


5. Salade d'Avocat

6. Salade de Calamar


7. Salade de Poulet

8. Brochettes de Poulet Yakitori
2 pièces.


9. Gyoza
4 pièces.


10. Siumai
5 pièces.


Fries
11. Poulet Frit


12. Assortiment de Tempura Végétarien


13. Tempura de Gambas


14. Assortiment de Tempura


15. Poulet Katsu
Filet de poulet frit style japonais.


16. Takoyaki
4 pièces.


Teppanyaki Menu
21. Poulet Menu Teppanyaki
Menus Teppanyaki Comprennent : une portion de légume Teppanyaki (courgettes, carottes, brocolis, champignons de paris, oignons et de riz parfumé).


22. Boeuf Menu Teppanyaki
Menus Teppanyaki Comprennent : une portion de légume Teppanyaki (courgettes, carottes, brocolis, champignons de paris, oignons et de riz parfumé).


23. Gambas Menu Teppanyaki
Menus Teppanyaki Comprennent : une portion de légume Teppanyaki (courgettes, carottes, brocolis, champignons de paris, oignons et de riz parfumé).


24. Saumon Menu Teppanyaki
Menus Teppanyaki Comprennent : une portion de légume Teppanyaki (courgettes, carottes, brocolis, champignons de paris, oignons et de riz parfumé).


25. Poulet et Boeuf Menu Teppanyaki
Menus Teppanyaki Comprennent : une portion de légume Teppanyaki (courgettes, carottes, brocolis, champignons de paris, oignons et de riz parfumé).


26. Poulet et Gambas Menu Teppanyaki
Menus Teppanyaki Comprennent : une portion de légume Teppanyaki (courgettes, carottes, brocolis, champignons de paris, oignons et de riz parfumé).


27. Boeuf et Gambas Menu Teppanyaki
Menus Teppanyaki Comprennent : une portion de légume Teppanyaki (courgettes, carottes, brocolis, champignons de paris, oignons et de riz parfumé).


28. Légumes Teppanyaki et Riz Parfumé
Menus Teppanyaki Comprennent : une portion de légume Teppanyaki (courgettes, carottes, brocolis, champignons de paris, oignons et de riz parfumé).

29. Gyudon - Boeuf Sauté avec Riz
Dessus : boeuf et oignons, dessous : riz nature. Menus Teppanyaki Comprennent : une portion de légume Teppanyaki (courgettes, carottes, brocolis, champignons de paris, oignons et de riz parfumé).


Noodles, Rice
31. Shoyu Ramen au Porc


31a. Poulet Katsu Ramen


32. Soupe Udon aux Fruits de Mer


32a. Soupe Udon aux Légumes


32b. Soupe Udon au Poulet


33. Nouilles Yakisoba aux Légumes


33a. Nouilles Yakisoba au Poulet


33b. Nouilles Yakisoba au Boeuf


33c. Nouilles Yakisoba aux Fruits de Mer


34. Nouilles Udon Sautées aux Légumes


34a. Nouilles Udon Sautées au Poulet


34b. Nouilles Udon Sautées au Boeuf

35. Riz Premium

36. Riz Sauté


37. Riz Nature


Sushis
41. Oeuf Nigiri
1 pièce.


42. Saint-Jacques Nigiri
1 pièce.


43. Anguille Nigiri
1 pièce.


44. Saumon Nigiri
1 pièce.


45. Crevette Nigiri
1 pièce.


46. Calamar Nigiri
1 pièce.


47. Crabe Nigiri
1 pièce.


48. Oeuf de Saumon Nigiri
1 pièce.


49. Oeuf de Masago Nigiri
1 pièce.


50. Thon Nigiri
1 pièce.


Maki
51. Concombre
6 pièces.


52. Thon
6 pièces.


53. Avocat
6 pièces.


54. Saumon
6 pièces.


55. Crevette
6 pièces.


56. Crabe
6 pièces.


57. Kanpyo
6 pièces. (Radis Japonais Sucré).


58. Oshiko
6 pièces. (Radis Japonais Salé).


59. Oeuf
6 pièces.


Uramaki
60. California
6 pièces.


61. Philadelphia
6 pièces.


62. TNT
6 pièces.


63. Anguille-Avocat
6 pièces.


64. Boston
6 pièces.


65. Saumon-Avocat
6 pièces.


66. Saumon Epicé
6 pièces.


67. Thon Epicé
6 pièces.


68. Crevette Tempura
6 pièces.


Sashimi
71. Saint-Jacques
4 pièces.


72. Thon
3 pièces.


73. Saumon
3 pièces.


74. Thon Tataki
8 pièces.


Bento
82. Sushi Ko
11 pièces. Nigiri 5 pièces : saumon, thon, daurade, California rolls 6 pièces.


81. Assortiment de Sashimi
14 pièces. Saumon 3 pièces, Daurade 4 pièces, Thon 3 pièces, St-Jacques 4 pièces.


83. Sushi Hiroi
14 pièces. Nigiri 8 pièces, saumon, thon, daurade, California rolls 6 pièces.


84. Tomodachi
16 pièces. Uramaki 12 pièces : Philadelphia et saumon-avocat. Nigiri 4 pièces : saumon, thon.


85. Saumon Lover
10 pièces. Nigiri 10 pièces : saumon.


86. Okina
30 pièces. Maki 6 pièces : thon, Uramaki 12 pièces : California, saumon, avocat. Nigiri 6 pièces : saumon, thon, oeuf de saumon, masago. Sashimi 6 pièces : saumon, thon.


87. Kioday
42 pièces. Maki 12 pièces : thon, avocat, Uramaki 12 pièces : California, saumon-avocat. Nigiri 8 pièces : saumon; thon, oeuf de saumon, masago. Sashimi 9 pièces : saumon, thon, daurade.


88. Shiawase
66 pièces pour 4-5 personnes. Maki 18 pièces : concombre, avocat, saumon. Uramaki 30 pièces : California, saumon-avocat, spacy-thon, spacy-saumon, philiadelphia. Nigiri 18 pièces : saumon, thon, crevette. Réserver minimum 3h avant !


89. Kai
90 pièces pour 5-6 personnes. Maki 30 pièces : concombre, avocat, saumon, oshiko, crabe. Uramaki 30 pièces : California, saumon-avocat, spacy-thon, spicy-saumon, philadelphia. Nigiri 30 pièces : saumon, thon, crevette, oeuf, crabe. Réserver minimum 3h avant !


Sushi Hachi
91. Saumon Don
Saumon, avocat, oshiko, assaisonnement pour riz.


92. Thon Don
Thon, avocat, oshiko, assaisonnement pour riz.


93. Chirachi
Saumon, avocat, crevette, thon, poulpe, daurade, oeuf, et du riz.


94. Anguille Don
Anguille, avocat, oshiko, sauce kabayaki, assaisonnement pour riz.


95. Tartare de Saumon
Saumon, avocat, sauce aigre-douce.


96. Tartare de Thon
Thon, avocat, sauce aigre-douce.


Signature Rolls
101. Volcan
8 pièces, dessus : Thon épicé, oignons frits. A l'intérieur : Crevette, concombre.


102. Sakura
8 pièces, dessus : Feuille de la graine de soja, oeufs de saumon, sésame. A l'intérieur : Saumon fumé, chair de crabe épicée, masago, concombre, avocat.


103. Futomaki
8 pièces, dessus : Feuille de la graine de soja. A l'intérieur : Crabe, avocat, concombre, oeuf. Oshiko, Kanpyo, masago, sésame.


104. Arc-en-Ciel
8 pièces, dessus : Thon, saumon, poisson blanc, ciboulette, avocat. A l'intérieur : Crabe, concombre, avocat, sésame.


105. Amour de Saumon
8 pièces.


106. Dragon
8 pièces.


Desserts
111. Mochi Nature et Haricots Rouges
1 pièce.


112. Mochi Yomogi et Haricots Rouges
1 pièce.


113. Mochi Soja et Haricots Rouges
1 pièce.


Minerals Bottles
Oishi
50 cl, miel, sucre, sans sucre, litchi.


Henniez
50 cl, verte, bleue.


Henniez
100 cl, verte, bleue.


Coca-Cola
50 cl


Coca-Cola Zéro
50 cl


Thé Froid Citron
50 cl


Thé Froid Pêche
50 cl


Beers Bottles
Asahi
33 cl, 5 % vol.


Kirin
33 cl, 5 % vol.

