


Swagat Indian
1800 - Vevey
Indian traditions directly at home !
Horaires
lun. - dim. | 11:45 - 13:45, 18:00 - 21:30 |
Adresse
Rue du Simplon 7, 1800 Vevey, Switzerland
Déclaration de viande
Actuellement, nous n'avons pas d'informations sur la déclaration de viande, veuillez contacter directement le restaurant.

Swagat Indian
Biryani
Poulet Biryani


Légumes Biryani


Agneau Biryani


Starters
Chicken Tandoori
Cuisses de poulet marinées et grillées


Chicken Tikka
Blancs de poulet marinées et grillés


Swagat Mix Grill
Assortiment de tandooris grillés


Raita
Yaourt aux légumes


Oignons Bahji
Beignet d'oignons


Swagat Mix Pakora
Beignets de légumes


Baingan Pakora
Beignets d'aubergines


Samosa
Feuilletés de légumes


Daal Soup
Soupe de lentilles


Salade Indienne
Oignons, concombre, tomates, chili


Raita aubergienes

Soupe aux Tomates

Chicken
Chicken Korma
Suprême de poulet préparé avec de la crème de noix de cajou, amandes et crème fraiche


Butter Chicken
Suprême de poulet marinés et grillés avec de la sauce parfumé à la cannelle


Chicken Karahi
Suprême de poulet préparé avec des tomates, coriandre, ail et gingembre


Chicken Tikka Masala
Suprême de poulet grillés et préparé avec de la sauce tomates et des oignons


Chicken Saag
Suprême de poulet préparé avec des épinards


Achari Murgh
Suprême de poulet préparé avec des épices


Chicken Vindaloo
Curry de poulet


Lamb
Lamb Roganjosh
Curry d'agneau, spécialité de la région du Cashmere


Lamb Karahi
Agneau préparé avec des tomates, coriandre, ail et gingembre


Lamb Tikka Masala
Agneau grillés et préparés avec de la sauce tomate et des oignons


Lamb Korma
Agneau préparé avec de la crème de noix de cajou, amandes, noix de coco et crème fraiche


Beef
Beef Curry
Boeuf préparé avec une sauce curry


Beef Karahi
Boeuf préparé avec des tomates, coriandre, ail et gingembre


Fish & Shrimps
Fish Madras
Curry de saumon épicé


Gambas Masala
Gambas préparé dans une sauce tomates et oignons


Vegetables
Bombay Aloo
Pommes de terre poêlées


Baingan Bharta
Caviar d'aubergines


Palak Paneer
Epinards avec fromage


Bindi
Okra préparé avec des oignons et des tomates


Mix Légumes Korma
Légumes préparé avec de la crème de noix de cajou, amandes, noix de coco et crème fraiche


Naan
Naan Nature


Naan à l'Ail


Naan Fromage


Naan à l'Ail et Fromage


Naan Légumes


Tandoori Chappati
Farine complète


Rice
Riz Basmati


Riz Safran


Riz Kashmiri
Riz avec des fruits secs


Chana Pulao
Riz avec des pois chiches


Mattar Pulao
Riz avec des petit pois


Homemade Desserts
Halwa
Gateau de semoule


Gulab Jamun
Pâtisserie maison


Crème de Mangue


Beers
Kingfisher
33cl


Cobra
Indian beer, 33cl


Red Wine
Merlot California
USA, Francis F. Coppola, 75cl


Dindori
Inde, Shriaz, 75cl


Chateau de Barbe Blanche
Lussac-St-Emilion, Bordeaux, 75cl


Humagne Rouge
Valais AOC, Maurice Gay, 75cl


Chateau Belle-Vue
Cru bourgeois, Haut-Médoc, 75cl


Tour Rouge
Assemblage rouge, Chablais AOC, 75cl


Gergenti
Sicilia IGT, Nero d'Avola-Sangiovese, 75cl


La Guérite
Syrah du Valais AOC, Maurice Gay, 75cl


La Celia
Malbec, Pioneer Reserve Valle de Uco, Argentine, 75cl


La Closserie
Villeneuve Grand-Cru, Chablais AOC, Assemblage de Garanoir-Gamaret élevé en barrique, 75cl


Chateau d'Houteville
Grand cru, Lavaux AOC, 75cl


Lan D-12
Rioja DOCa, Bodegas LAN, Espagne, 75cl


Rosé Wine
Oeil de Perdrix
Domaine de Manoir Bonvillars AOC, 75cl


N°1 Cuvée E. Obrist
Rosé de Garanior-Gamaret, Vaud AOC, 75cl


White Wine
La Redoute
Saint-Saphorin Grand Cru, Lavaux AOC, 75cl


Chardonnay
Cure d'Attalens Grand Cur, Lavaux AOC, 75cl


Sparkling
Menestrello
Prosecco DOC

