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Chez Paolo come and discover an artisanal food

Horaires

mer.11:00 - 14:00
mer. - sam.18:00 - 21:30

Adresse

Rue de la Porte-Neuve 23, 1950 Sion, Switzerland

Déclaration de viande

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Chez Paolo

Starters

Salade Verte

Salade Verte - Chez Paolo
CHF 6.00
Plus en stock
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Salade Verte
CHF 6.00

Salade Mêlée

Salade Mêlée - Chez Paolo
CHF 9.00
Plus en stock
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Salade Mêlée
CHF 9.00

Tomates & Mozzarella

Taille au choix.

Tomates & Mozzarella - Chez Paolo
CHF 12.50
Plus en stock
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Tomates & Mozzarella
Taille au choix.
CHF 12.50

Cocktail de Crevettes

Taille au choix.

Cocktail de Crevettes - Chez Paolo
CHF 19.00
Plus en stock
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Cocktail de Crevettes
Taille au choix.
CHF 19.00

Carpaccio de Bœuf

Taille au choix.

Carpaccio de Bœuf - Chez Paolo
CHF 26.50
Plus en stock
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Carpaccio de Bœuf
Taille au choix.
CHF 26.50

Pasta

Napoli

Sauce tomate. Pâtes au choix.

Napoli - Chez Paolo
CHF 16.50
Plus en stock
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Napoli
Sauce tomate. Pâtes au choix.
CHF 16.50

Arrabbiata

Sauce tomate, piments. Pâtes au choix.

Arrabbiata - Chez Paolo
CHF 17.50
Plus en stock
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Arrabbiata
Sauce tomate, piments. Pâtes au choix.
CHF 17.50

Carbonara

Crème, lard, parmesan, œuf. Pâtes au choix.

Carbonara - Chez Paolo
CHF 19.50
Plus en stock
Photo
Carbonara
Crème, lard, parmesan, œuf. Pâtes au choix.
CHF 19.50

Gorgonzola

Crème, gorgonzola. Pâtes au choix.

Gorgonzola - Chez Paolo
CHF 19.50
Plus en stock
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Gorgonzola
Crème, gorgonzola. Pâtes au choix.
CHF 19.50

Saumon

Crème, saumon, sauce tomate. Pâtes au choix.

Saumon - Chez Paolo
CHF 33.50
Plus en stock
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Saumon
Crème, saumon, sauce tomate. Pâtes au choix.
CHF 33.50

Morilles

Crème, morilles. Pâtes au choix.

Morilles - Chez Paolo
CHF 37.50
Plus en stock
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Morilles
Crème, morilles. Pâtes au choix.
CHF 37.50

Pesto

Basilic. Pâtes au choix.

Pesto - Chez Paolo
CHF 27.50
Plus en stock
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Pesto
Basilic. Pâtes au choix.
CHF 27.50

Lasagne Maison

Lasagne Maison - Chez Paolo
CHF 18.50
Plus en stock
Photo
Lasagne Maison
CHF 18.50

Fish & Meat

Filets de Perches Sauce Meunière

Servi avec une salade mêlée et des légumes. Accompagnement au choix.

Filets de Perches Sauce Meunière - Chez Paolo
CHF 35.50
Plus en stock
Photo
Filets de Perches Sauce Meunière
Servi avec une salade mêlée et des légumes. Accompagnement au choix.
CHF 35.50

Gambas à l’Ail Décortiquées

Servi avec une salade mêlée et des légumes. Accompagnement au choix.

Gambas à l’Ail Décortiquées - Chez Paolo
CHF 36.50
Plus en stock
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Gambas à l’Ail Décortiquées
Servi avec une salade mêlée et des légumes. Accompagnement au choix.
CHF 36.50

Tartare de Bœuf

150 gr, frites. Servi avec une salade mêlée et des légumes. Accompagnement au choix.

Tartare de Bœuf - Chez Paolo
CHF 33.50
Plus en stock
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Tartare de Bœuf
150 gr, frites. Servi avec une salade mêlée et des légumes. Accompagnement au choix.
CHF 33.50

Filet de Poulet au Citron

Servi avec une salade mêlée et des légumes. Accompagnement au choix.

Filet de Poulet au Citron - Chez Paolo
CHF 24.50
Plus en stock
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Filet de Poulet au Citron
Servi avec une salade mêlée et des légumes. Accompagnement au choix.
CHF 24.50

Pizzas

Margherita

Tomates, mozzarella. Taille au choix.

Margherita - Chez Paolo
CHF 12.00
Plus en stock
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Margherita
Tomates, mozzarella. Taille au choix.
CHF 12.00

Jambon

Tomates, mozzarella, jambon cuit. Taille au choix.

Jambon - Chez Paolo
CHF 14.00
Plus en stock
Photo
Jambon
Tomates, mozzarella, jambon cuit. Taille au choix.
CHF 14.00

Forestière

Tomates, mozzarella, champignons. Taille au choix.

Forestière - Chez Paolo
CHF 14.00
Plus en stock
Photo
Forestière
Tomates, mozzarella, champignons. Taille au choix.
CHF 14.00

Napoli

Tomates, mozzarella, anchois, olives, câpres. Taille au choix.

Napoli - Chez Paolo
CHF 14.50
Plus en stock
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Napoli
Tomates, mozzarella, anchois, olives, câpres. Taille au choix.
CHF 14.50

Pugliese

Tomates, mozzarella, thon, oignons. Taille au choix.

Pugliese - Chez Paolo
CHF 14.00
Plus en stock
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Pugliese
Tomates, mozzarella, thon, oignons. Taille au choix.
CHF 14.00

Gorgonzola

Mozzarella, gorgonzola. Taille au choix.

CHF 16.00
Plus en stock
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Gorgonzola
Mozzarella, gorgonzola. Taille au choix.
CHF 16.00

Tunisienne

Tomates, mozzarella, merguez. Taille au choix.

Tunisienne - Chez Paolo
CHF 16.00
Plus en stock
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Tunisienne
Tomates, mozzarella, merguez. Taille au choix.
CHF 16.00

Salami

Tomates, mozzarella, salami piquant. Taille au choix.

CHF 15.00
Plus en stock
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Salami
Tomates, mozzarella, salami piquant. Taille au choix.
CHF 15.00

Végétarienne

Tomates, mozzarella, champignons, artichauts, légumes. Taille au choix.

Végétarienne - Chez Paolo
CHF 15.50
Plus en stock
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Végétarienne
Tomates, mozzarella, champignons, artichauts, légumes. Taille au choix.
CHF 15.50

Profumo

Tomates, mozzarella, jambon cru. Taille au choix.

CHF 16.50
Plus en stock
Photo
Profumo
Tomates, mozzarella, jambon cru. Taille au choix.
CHF 16.50

Calzone

Tomates, mozzarella, jambon, champignons, œuf. Taille au choix.

Calzone - Chez Paolo
CHF 16.50
Plus en stock
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Calzone
Tomates, mozzarella, jambon, champignons, œuf. Taille au choix.
CHF 16.50

Capricciosa

Tomates, mozzarella, jambon, œuf, champignons. Taille au choix.

Capricciosa - Chez Paolo
CHF 16.50
Plus en stock
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Capricciosa
Tomates, mozzarella, jambon, œuf, champignons. Taille au choix.
CHF 16.50

Paolo

Tomates, mozzarella, jambon, œuf, champignons, lard, oignons. Taille au choix.

CHF 19.50
Plus en stock
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Paolo
Tomates, mozzarella, jambon, œuf, champignons, lard, oignons. Taille au choix.
CHF 19.50

Saumon

Tomates, mozzarella, saumon, oignons. Taille au choix.

Saumon - Chez Paolo
CHF 17.00
Plus en stock
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Saumon
Tomates, mozzarella, saumon, oignons. Taille au choix.
CHF 17.00

Fruits de Mer

Tomates, mozzarella, fruits de mer. Taille au choix.

Fruits de Mer - Chez Paolo
CHF 19.00
Plus en stock
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Fruits de Mer
Tomates, mozzarella, fruits de mer. Taille au choix.
CHF 19.00

Hawaï

Tomates, mozzarella, jambon, ananas. Taille au choix.

Hawaï - Chez Paolo
CHF 17.00
Plus en stock
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Hawaï
Tomates, mozzarella, jambon, ananas. Taille au choix.
CHF 17.00

Mike

Tomates, mozzarella, salami, merguez, oignons. Taille au choix.

CHF 17.00
Plus en stock
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Mike
Tomates, mozzarella, salami, merguez, oignons. Taille au choix.
CHF 17.00

Quatre Saisons

Tomates, mozzarella, jambon, poivrons, champignons, artichauts, olives. Taille au choix.

CHF 17.50
Plus en stock
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Quatre Saisons
Tomates, mozzarella, jambon, poivrons, champignons, artichauts, olives. Taille au choix.
CHF 17.50

Bella Italia

Tomates, mozzarella, parmesan, jambon cru, roquette, tomates cherry. Taille au choix.

CHF 18.50
Plus en stock
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Bella Italia
Tomates, mozzarella, parmesan, jambon cru, roquette, tomates cherry. Taille au choix.
CHF 18.50

Etna

Tomates, mozzarella, olives, lard, salami piquant, champignons. Taille au choix.

CHF 18.50
Plus en stock
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Etna
Tomates, mozzarella, olives, lard, salami piquant, champignons. Taille au choix.
CHF 18.50

Chef's Suggestions

Salade Mêlée et Tortellinis Gratinées

Salade mêlée + Tortellinis gratinées au four: tomates, crème, champignons de Paris frais, parmesan.

CHF 29.50
Plus en stock
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Salade Mêlée et Tortellinis Gratinées
Salade mêlée + Tortellinis gratinées au four: tomates, crème, champignons de Paris frais, parmesan.
CHF 29.50

Salade Mêlée et Émincé de Poulet

Salade mêlée + Émincé de poulet au curry, légumes, riz.

CHF 32.50
Plus en stock
Photo
Salade Mêlée et Émincé de Poulet
Salade mêlée + Émincé de poulet au curry, légumes, riz.
CHF 32.50

Salade Mêlée et Émincé de Bœuf

Salade mêlée + Émincé de bœuf, sauce forestière, frites.

CHF 35.50
Plus en stock
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Salade Mêlée et Émincé de Bœuf
Salade mêlée + Émincé de bœuf, sauce forestière, frites.
CHF 35.50

Softs

Coca-Cola

Coca-Cola - Chez Paolo
CHF 6.00
Plus en stock
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Coca-Cola
CHF 6.00

Thé Froid

Thé Froid - Chez Paolo
CHF 6.00
Plus en stock
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Thé Froid
CHF 6.00

Wines

Vin Rouge Perle Noir

50 cl

Vin Rouge Perle Noir - Chez Paolo
CHF 35.00
Plus en stock
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Vin Rouge Perle Noir
50 cl
CHF 35.00

Cornalin

50 cl

Cornalin - Chez Paolo
CHF 45.00
Plus en stock
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Cornalin
50 cl
CHF 45.00

Syrah

50 cl

Syrah - Chez Paolo
CHF 46.00
Plus en stock
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Syrah
50 cl
CHF 46.00

Pinot

50 cl

Pinot - Chez Paolo
CHF 39.00
Plus en stock
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Pinot
50 cl
CHF 39.00

Gamay

50 cl

Gamay - Chez Paolo
CHF 36.00
Plus en stock
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Gamay
50 cl
CHF 36.00

Fendant

50 cl

Fendant - Chez Paolo
CHF 21.00
Plus en stock
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Fendant
50 cl
CHF 21.00

A propos du restaurant - Chez Paolo

Friends of authenticity, welcome to Paolo's. This cheerful and passionate Calabrian only cooks what he likes and you can feel it. His perch fillets in cognac sauce or his beef tartar cut to order are simply delicious. The same goes for his twenty or so pizzas or his homemade pasta and sauces - the one with morels, "mamma mia! A tribute to simplicity and shared pleasures.

Starters

Salade Verte

Salade Verte - Chez Paolo
CHF 6.00
Plus en stock
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Salade Verte
CHF 6.00

Salade Mêlée

Salade Mêlée - Chez Paolo
CHF 9.00
Plus en stock
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Salade Mêlée
CHF 9.00

Tomates & Mozzarella

Taille au choix.

Tomates & Mozzarella - Chez Paolo
CHF 12.50
Plus en stock
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Tomates & Mozzarella
Taille au choix.
CHF 12.50

Cocktail de Crevettes

Taille au choix.

Cocktail de Crevettes - Chez Paolo
CHF 19.00
Plus en stock
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Cocktail de Crevettes
Taille au choix.
CHF 19.00

Carpaccio de Bœuf

Taille au choix.

Carpaccio de Bœuf - Chez Paolo
CHF 26.50
Plus en stock
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Carpaccio de Bœuf
Taille au choix.
CHF 26.50

Pasta

Napoli

Sauce tomate. Pâtes au choix.

Napoli - Chez Paolo
CHF 16.50
Plus en stock
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Napoli
Sauce tomate. Pâtes au choix.
CHF 16.50

Arrabbiata

Sauce tomate, piments. Pâtes au choix.

Arrabbiata - Chez Paolo
CHF 17.50
Plus en stock
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Arrabbiata
Sauce tomate, piments. Pâtes au choix.
CHF 17.50

Carbonara

Crème, lard, parmesan, œuf. Pâtes au choix.

Carbonara - Chez Paolo
CHF 19.50
Plus en stock
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Carbonara
Crème, lard, parmesan, œuf. Pâtes au choix.
CHF 19.50

Gorgonzola

Crème, gorgonzola. Pâtes au choix.

Gorgonzola - Chez Paolo
CHF 19.50
Plus en stock
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Gorgonzola
Crème, gorgonzola. Pâtes au choix.
CHF 19.50

Saumon

Crème, saumon, sauce tomate. Pâtes au choix.

Saumon - Chez Paolo
CHF 33.50
Plus en stock
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Saumon
Crème, saumon, sauce tomate. Pâtes au choix.
CHF 33.50

Morilles

Crème, morilles. Pâtes au choix.

Morilles - Chez Paolo
CHF 37.50
Plus en stock
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Morilles
Crème, morilles. Pâtes au choix.
CHF 37.50

Pesto

Basilic. Pâtes au choix.

Pesto - Chez Paolo
CHF 27.50
Plus en stock
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Pesto
Basilic. Pâtes au choix.
CHF 27.50

Lasagne Maison

Lasagne Maison - Chez Paolo
CHF 18.50
Plus en stock
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Lasagne Maison
CHF 18.50

Fish & Meat

Filets de Perches Sauce Meunière

Servi avec une salade mêlée et des légumes. Accompagnement au choix.

Filets de Perches Sauce Meunière - Chez Paolo
CHF 35.50
Plus en stock
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Filets de Perches Sauce Meunière
Servi avec une salade mêlée et des légumes. Accompagnement au choix.
CHF 35.50

Gambas à l’Ail Décortiquées

Servi avec une salade mêlée et des légumes. Accompagnement au choix.

Gambas à l’Ail Décortiquées - Chez Paolo
CHF 36.50
Plus en stock
Photo
Gambas à l’Ail Décortiquées
Servi avec une salade mêlée et des légumes. Accompagnement au choix.
CHF 36.50

Tartare de Bœuf

150 gr, frites. Servi avec une salade mêlée et des légumes. Accompagnement au choix.

Tartare de Bœuf - Chez Paolo
CHF 33.50
Plus en stock
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Tartare de Bœuf
150 gr, frites. Servi avec une salade mêlée et des légumes. Accompagnement au choix.
CHF 33.50

Filet de Poulet au Citron

Servi avec une salade mêlée et des légumes. Accompagnement au choix.

Filet de Poulet au Citron - Chez Paolo
CHF 24.50
Plus en stock
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Filet de Poulet au Citron
Servi avec une salade mêlée et des légumes. Accompagnement au choix.
CHF 24.50

Pizzas

Margherita

Tomates, mozzarella. Taille au choix.

Margherita - Chez Paolo
CHF 12.00
Plus en stock
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Margherita
Tomates, mozzarella. Taille au choix.
CHF 12.00

Jambon

Tomates, mozzarella, jambon cuit. Taille au choix.

Jambon - Chez Paolo
CHF 14.00
Plus en stock
Photo
Jambon
Tomates, mozzarella, jambon cuit. Taille au choix.
CHF 14.00

Forestière

Tomates, mozzarella, champignons. Taille au choix.

Forestière - Chez Paolo
CHF 14.00
Plus en stock
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Forestière
Tomates, mozzarella, champignons. Taille au choix.
CHF 14.00

Napoli

Tomates, mozzarella, anchois, olives, câpres. Taille au choix.

Napoli - Chez Paolo
CHF 14.50
Plus en stock
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Napoli
Tomates, mozzarella, anchois, olives, câpres. Taille au choix.
CHF 14.50

Pugliese

Tomates, mozzarella, thon, oignons. Taille au choix.

Pugliese - Chez Paolo
CHF 14.00
Plus en stock
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Pugliese
Tomates, mozzarella, thon, oignons. Taille au choix.
CHF 14.00

Gorgonzola

Mozzarella, gorgonzola. Taille au choix.

CHF 16.00
Plus en stock
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Gorgonzola
Mozzarella, gorgonzola. Taille au choix.
CHF 16.00

Tunisienne

Tomates, mozzarella, merguez. Taille au choix.

Tunisienne - Chez Paolo
CHF 16.00
Plus en stock
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Tunisienne
Tomates, mozzarella, merguez. Taille au choix.
CHF 16.00

Salami

Tomates, mozzarella, salami piquant. Taille au choix.

CHF 15.00
Plus en stock
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Salami
Tomates, mozzarella, salami piquant. Taille au choix.
CHF 15.00

Végétarienne

Tomates, mozzarella, champignons, artichauts, légumes. Taille au choix.

Végétarienne - Chez Paolo
CHF 15.50
Plus en stock
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Végétarienne
Tomates, mozzarella, champignons, artichauts, légumes. Taille au choix.
CHF 15.50

Profumo

Tomates, mozzarella, jambon cru. Taille au choix.

CHF 16.50
Plus en stock
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Profumo
Tomates, mozzarella, jambon cru. Taille au choix.
CHF 16.50

Calzone

Tomates, mozzarella, jambon, champignons, œuf. Taille au choix.

Calzone - Chez Paolo
CHF 16.50
Plus en stock
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Calzone
Tomates, mozzarella, jambon, champignons, œuf. Taille au choix.
CHF 16.50

Capricciosa

Tomates, mozzarella, jambon, œuf, champignons. Taille au choix.

Capricciosa - Chez Paolo
CHF 16.50
Plus en stock
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Capricciosa
Tomates, mozzarella, jambon, œuf, champignons. Taille au choix.
CHF 16.50

Paolo

Tomates, mozzarella, jambon, œuf, champignons, lard, oignons. Taille au choix.

CHF 19.50
Plus en stock
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Paolo
Tomates, mozzarella, jambon, œuf, champignons, lard, oignons. Taille au choix.
CHF 19.50

Saumon

Tomates, mozzarella, saumon, oignons. Taille au choix.

Saumon - Chez Paolo
CHF 17.00
Plus en stock
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Saumon
Tomates, mozzarella, saumon, oignons. Taille au choix.
CHF 17.00

Fruits de Mer

Tomates, mozzarella, fruits de mer. Taille au choix.

Fruits de Mer - Chez Paolo
CHF 19.00
Plus en stock
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Fruits de Mer
Tomates, mozzarella, fruits de mer. Taille au choix.
CHF 19.00

Hawaï

Tomates, mozzarella, jambon, ananas. Taille au choix.

Hawaï - Chez Paolo
CHF 17.00
Plus en stock
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Hawaï
Tomates, mozzarella, jambon, ananas. Taille au choix.
CHF 17.00

Mike

Tomates, mozzarella, salami, merguez, oignons. Taille au choix.

CHF 17.00
Plus en stock
Photo
Mike
Tomates, mozzarella, salami, merguez, oignons. Taille au choix.
CHF 17.00

Quatre Saisons

Tomates, mozzarella, jambon, poivrons, champignons, artichauts, olives. Taille au choix.

CHF 17.50
Plus en stock
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Quatre Saisons
Tomates, mozzarella, jambon, poivrons, champignons, artichauts, olives. Taille au choix.
CHF 17.50

Bella Italia

Tomates, mozzarella, parmesan, jambon cru, roquette, tomates cherry. Taille au choix.

CHF 18.50
Plus en stock
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Bella Italia
Tomates, mozzarella, parmesan, jambon cru, roquette, tomates cherry. Taille au choix.
CHF 18.50

Etna

Tomates, mozzarella, olives, lard, salami piquant, champignons. Taille au choix.

CHF 18.50
Plus en stock
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Etna
Tomates, mozzarella, olives, lard, salami piquant, champignons. Taille au choix.
CHF 18.50

Chef's Suggestions

Salade Mêlée et Tortellinis Gratinées

Salade mêlée + Tortellinis gratinées au four: tomates, crème, champignons de Paris frais, parmesan.

CHF 29.50
Plus en stock
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Salade Mêlée et Tortellinis Gratinées
Salade mêlée + Tortellinis gratinées au four: tomates, crème, champignons de Paris frais, parmesan.
CHF 29.50

Salade Mêlée et Émincé de Poulet

Salade mêlée + Émincé de poulet au curry, légumes, riz.

CHF 32.50
Plus en stock
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Salade Mêlée et Émincé de Poulet
Salade mêlée + Émincé de poulet au curry, légumes, riz.
CHF 32.50

Salade Mêlée et Émincé de Bœuf

Salade mêlée + Émincé de bœuf, sauce forestière, frites.

CHF 35.50
Plus en stock
Photo
Salade Mêlée et Émincé de Bœuf
Salade mêlée + Émincé de bœuf, sauce forestière, frites.
CHF 35.50

Softs

Coca-Cola

Coca-Cola - Chez Paolo
CHF 6.00
Plus en stock
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Coca-Cola
CHF 6.00

Thé Froid

Thé Froid - Chez Paolo
CHF 6.00
Plus en stock
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Thé Froid
CHF 6.00

Wines

Vin Rouge Perle Noir

50 cl

Vin Rouge Perle Noir - Chez Paolo
CHF 35.00
Plus en stock
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Vin Rouge Perle Noir
50 cl
CHF 35.00

Cornalin

50 cl

Cornalin - Chez Paolo
CHF 45.00
Plus en stock
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Cornalin
50 cl
CHF 45.00

Syrah

50 cl

Syrah - Chez Paolo
CHF 46.00
Plus en stock
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Syrah
50 cl
CHF 46.00

Pinot

50 cl

Pinot - Chez Paolo
CHF 39.00
Plus en stock
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Pinot
50 cl
CHF 39.00

Gamay

50 cl

Gamay - Chez Paolo
CHF 36.00
Plus en stock
Photo
Gamay
50 cl
CHF 36.00

Fendant

50 cl

Fendant - Chez Paolo
CHF 21.00
Plus en stock
Photo
Fendant
50 cl
CHF 21.00

Smood

Découvrir

Villes