Vapiano (Fribourg)

Vapiano (Fribourg)

Antipasti

Ciabatta croustillante avec des tomates marinées dans de l'huile d'olive extra vierge et de l'ail. 

CHF 7.00
Antipasti Bruschetta
Ciabatta croustillante avec des tomates marinées dans de l'huile d'olive extra vierge et de l'ail. 
CHF 7.00

Fines tranches de filet de boeuf avec des champignons frais, sauce Cipriani maison et roquette. 

CHF 20.00
Antipasti Carpaccio de boeuf
Fines tranches de filet de boeuf avec des champignons frais, sauce Cipriani maison et roquette. 
CHF 20.00

Tranches de pain aillées, gratinées avec sa mozzarella.

CHF 7.00
Antipasti pain à l'ail
Tranches de pain aillées, gratinées avec sa mozzarella.
CHF 7.00

Jambon cru italien, Grana Panado D.O.P., légumes grillés, champignons frais, olives vertes, pesto au basilic et mozzarella di buffala. 

CHF 13.00
Antipasti Piatto antipasti
Jambon cru italien, Grana Panado D.O.P., légumes grillés, champignons frais, olives vertes, pesto au basilic et mozzarella di buffala. 
CHF 13.00

Jambon cru italien, Grana Panado D.O.P., légumes grillés, champignons frais, olives vertes, pesto au basilic et mozzarella di buffala. 

CHF 20.00
Antipasti Piatto antipasti grande
Jambon cru italien, Grana Panado D.O.P., légumes grillés, champignons frais, olives vertes, pesto au basilic et mozzarella di buffala. 
CHF 20.00

Soupes

3 dl Soupe de tomates agrémentée de basilic

CHF 7.20
Soupe de tomate
3 dl Soupe de tomates agrémentée de basilic
CHF 7.20

3 dl Inspirée de légumes de saison

CHF 7.20
Soupe de Saison
3 dl Inspirée de légumes de saison
CHF 7.20

Pain

100gr Pain au levain à l'huile d'olive extra vierge et origan, farci d'olives et de dés de tomates cerises

CHF 3.00
Focaccina Olives et Tomates cerises
100gr Pain au levain à l'huile d'olive extra vierge et origan, farci d'olives et de dés de tomates cerises
CHF 3.00

100gr Pain au levain à l'huile d'olive extra vierge et origan

CHF 2.00
Focaccina
100gr Pain au levain à l'huile d'olive extra vierge et origan
CHF 2.00

Insalate

Tomates cerises avec de la mozzarella di bufala, du basilic et de la roquette. Servie avec une Focaccina

CHF 11.00
Insalata Caprese
Tomates cerises avec de la mozzarella di bufala, du basilic et de la roquette. Servie avec une Focaccina
CHF 11.00

Mélange de salades, tomates cerises, carottes, courgettes, oignons rouges, champignons, cébette, concombre, poivron et Grana Padano D.O.P 

CHF 17.40
Insalata Mista della casa
Mélange de salades, tomates cerises, carottes, courgettes, oignons rouges, champignons, cébette, concombre, poivron et Grana Padano D.O.P 
CHF 17.40

Mélange de salades, tomates cerises, carottes. 

CHF 10.20
Insalata Mista piccola
Mélange de salades, tomates cerises, carottes. 
CHF 10.20

Laitue romaine, blancs de poulet, croûtons maison et Grana Padano D.O.P., avec notre sauce César maison

CHF 19.50
Insalata Cesare
Laitue romaine, blancs de poulet, croûtons maison et Grana Padano D.O.P., avec notre sauce César maison
CHF 19.50

Mélange de salades, fêta, concombre, tomates cerises, olives noires, câpres, oignons rouges et aneth. Parfaite avec notre vinaigrette niçoise

CHF 17.50
Insalata Greek
Mélange de salades, fêta, concombre, tomates cerises, olives noires, câpres, oignons rouges et aneth. Parfaite avec notre vinaigrette niçoise
CHF 17.50

Mélange de salades, thon, olives noires, oignons rouges, haricots verts et oeuf dur. A déguster avec notre vinaigrette niçoise maison.

CHF 17.40
Insalata Niçoise
Mélange de salades, thon, olives noires, oignons rouges, haricots verts et oeuf dur. A déguster avec notre vinaigrette niçoise maison.
CHF 17.40

Mélange de salades, cébettes, légumes grillés, tomates cerises et dés de filets de bœuf et crevettes

CHF 19.50
Insalata Reef and beef
Mélange de salades, cébettes, légumes grillés, tomates cerises et dés de filets de bœuf et crevettes
CHF 19.50

Fromage de chèvre sur toasts, laitue romaine, haricots verts, menthe, basilic, Grana Padano D.O.P et figues

CHF 17.50
Insalata Panino
Fromage de chèvre sur toasts, laitue romaine, haricots verts, menthe, basilic, Grana Padano D.O.P et figues
CHF 17.50
extra boeuf
CHF 4.00

Pasta Premium

Pasta Vegetariano

Crème d'avocat maison avec du basilic frais et une pointe de jus de citron vert. Plat accompagné d'oignons blancs, de poivrons, garni de roquette croquante.

CHF 18.50
Pasta Crema Di Avocado
Crème d'avocat maison avec du basilic frais et une pointe de jus de citron vert. Plat accompagné d'oignons blancs, de poivrons, garni de roquette croquante.
CHF 18.50

Sauce tomate épicée faite maison et oignons

CHF 17.50
Pasta All Arrabiata
Sauce tomate épicée faite maison et oignons
CHF 17.50

Légumes frais méditerranéens préparés dans une sauce tomate maison

CHF 19.20
Pasta Ratatouille
Légumes frais méditerranéens préparés dans une sauce tomate maison
CHF 19.20

Ail frais dans de l'huile d'olive avec du piment et du persil

CHF 17.50
Pasta Aglio e olio
Ail frais dans de l'huile d'olive avec du piment et du persil
CHF 17.50

Pesto de basilic maison avec des pignons de pins grillés et du Grana Padano D.O.P

CHF 17.50
Pasta Pesto basilico
Pesto de basilic maison avec des pignons de pins grillés et du Grana Padano D.O.P
CHF 17.50

Sauce tomate maison et oignons

CHF 17.20
Pasta Pomodoro
Sauce tomate maison et oignons
CHF 17.20

Sauce tomate maison, oignons et mozzarella

CHF 19.00
Pasta Pomodoro e mozzarella
Sauce tomate maison, oignons et mozzarella
CHF 19.00

Sauce tomate maison, oignons et épinards

CHF 19.00
Pasta Pomodoro e spinaci
Sauce tomate maison, oignons et épinards
CHF 19.00

Tomates fraîches, ricotta, pignons de pin grillés servis avec notre pesto à la tomate maison

CHF 18.00
Pasta Pesto rosso
Tomates fraîches, ricotta, pignons de pin grillés servis avec notre pesto à la tomate maison
CHF 18.00

Raviolis maison à base de ricotta et roquette, avec des tomates cerises fraîches et des pignons de pin grillés dans une sauce légère

CHF 22.20
Pasta Rucola ravioli
Raviolis maison à base de ricotta et roquette, avec des tomates cerises fraîches et des pignons de pin grillés dans une sauce légère
CHF 22.20

Mélange de champignons frais, vin blanc et crème

CHF 17.20
Pasta Crema di funghi
Mélange de champignons frais, vin blanc et crème
CHF 17.20

Sauge fraîche, feta et tomates mi-séchées

CHF 19.20
Pasta Salvia
Sauge fraîche, feta et tomates mi-séchées
CHF 19.20

Pasta Dal Mare

Ecrevisses servies avec une bisque de homard crémeuse, accompagnées de pois gourmands, de courgettes, d'une julienne de carottes et de cébettes

CHF 22.50
Pasta Granchi di fiume
Ecrevisses servies avec une bisque de homard crémeuse, accompagnées de pois gourmands, de courgettes, d'une julienne de carottes et de cébettes
CHF 22.50

Crevettes, pesto de basilic, crème et Grana Padano D.O.P. mélangés à de jeunes pousses d'épinards

CHF 23.00
Pasta Scampi e spinaci
Crevettes, pesto de basilic, crème et Grana Padano D.O.P. mélangés à de jeunes pousses d'épinards
CHF 23.00

Saumon frais, oignons, dans une sauce à la crème, avec un œuf, du Grana Padano D.O.P., du persil frais

CHF 20.20
Pasta Carbonara salmone
Saumon frais, oignons, dans une sauce à la crème, avec un œuf, du Grana Padano D.O.P., du persil frais
CHF 20.20

Crevettes sautées, oignons de printemps et tomates fraîches. Plat servi avec une sauce tomate maison

CHF 22.50
Pasta Scampi
Crevettes sautées, oignons de printemps et tomates fraîches. Plat servi avec une sauce tomate maison
CHF 22.50

Saumon frais, cubes de mangue croquants, dans une sauce au curry thaï, accompagnés d'oignons vert, d'huile de gingembre, de coriandre, le tout parsemé de grains de sésame noir

CHF 20.00
Pasta Thaltaly
Saumon frais, cubes de mangue croquants, dans une sauce au curry thaï, accompagnés d'oignons vert, d'huile de gingembre, de coriandre, le tout parsemé de grains de sésame noir
CHF 20.00

Pasta Con Carne

Lardons et oignons dans une sauce à la crème avec un œuf, du Grana Padano D.O.P. et du persil

CHF 20.00
Pasta Carbonara
Lardons et oignons dans une sauce à la crème avec un œuf, du Grana Padano D.O.P. et du persil
CHF 20.00

Viande hachée de bœuf et de porc avec des oignons finement émincés, du céleri et des carottes dans une sauce italienne faite maison

CHF 20.00
Pasta Bolognese
Viande hachée de bœuf et de porc avec des oignons finement émincés, du céleri et des carottes dans une sauce italienne faite maison
CHF 20.00

Blancs de poulet tendres, pak choï et poivrons dans une sauce maison à base d'orange et de chili

CHF 21.50
Pasta Pollo piccante
Blancs de poulet tendres, pak choï et poivrons dans une sauce maison à base d'orange et de chili
CHF 21.50

Raviolis maison avec une farce bolognaise dans une sauce tomate légère

CHF 22.20
Pasta Ravioli con carne
Raviolis maison avec une farce bolognaise dans une sauce tomate légère
CHF 22.20

Filet de bœuf tendre et légumes frais avec du vin blanc et de la roquette

CHF 23.00
Pasta Filetto di manzo e rucola
Filet de bœuf tendre et légumes frais avec du vin blanc et de la roquette
CHF 23.00

De la citronelle et des poivrons revenus au wok, dans une sauce bolognaise à base de curry rouge et lait de coco, assaisonnée de coriandre

CHF 20.50
Pasta Bolognese Thaï
De la citronelle et des poivrons revenus au wok, dans une sauce bolognaise à base de curry rouge et lait de coco, assaisonnée de coriandre
CHF 20.50

Salami Napoli, oignons, ricotta, pignons de pin, vin blanc et roquette fraîche

CHF 21.50
Pasta Salami e Ricotta con Rucola
Salami Napoli, oignons, ricotta, pignons de pin, vin blanc et roquette fraîche
CHF 21.50

Risotto

Risotto crémeux avec des champignons frais, des oignons, de la créme, du vin blanc, Grana Padano D.O.P. et persil

CHF 18.00
Risotto Crema di funghi
Risotto crémeux avec des champignons frais, des oignons, de la créme, du vin blanc, Grana Padano D.O.P. et persil
CHF 18.00

Risotto cuit à point avec des petits lardons, des pois gourmands, des carottes et des tomates séchées

CHF 20.00
Risotto Con speck
Risotto cuit à point avec des petits lardons, des pois gourmands, des carottes et des tomates séchées
CHF 20.00

Crevettes, oignons, carottes, tomates cerises, romarin, du vin blanc et notre sauce tomate maison

CHF 22.50
Risotto Scampi
Crevettes, oignons, carottes, tomates cerises, romarin, du vin blanc et notre sauce tomate maison
CHF 22.50

Gorgonzola fondant, des oignons de la crème, du vin blanc, des pommes croquantes, des noix concassées et du Grana Padano D.O.P.

CHF 20.20
Risotto Gorgonzola e mele con noci
Gorgonzola fondant, des oignons de la crème, du vin blanc, des pommes croquantes, des noix concassées et du Grana Padano D.O.P.
CHF 20.20

Lasagnes / Parmigiana

Boeuf, sauce béchamel et mozzarella gratinée. Servie avec une salade d'accompagnement

CHF 21.00
Lasagnes Al Forno
Boeuf, sauce béchamel et mozzarella gratinée. Servie avec une salade d'accompagnement
CHF 21.00

Saumon frais, épinards, sauce béchamel et mozzarella gratinée. Servie avec une salade d'accompagnement

CHF 21.00
Lasagnes Al Salmone
Saumon frais, épinards, sauce béchamel et mozzarella gratinée. Servie avec une salade d'accompagnement
CHF 21.00

De délicieuses tranches d'aubergines fraîchement grillées, de fines tranches de tomate, de la mozzarella et notre sauce tomate maison. Accompagnée d'une focaccina.

CHF 20.50
Parmigiana
De délicieuses tranches d'aubergines fraîchement grillées, de fines tranches de tomate, de la mozzarella et notre sauce tomate maison. Accompagnée d'une focaccina.
CHF 20.50

Pizza Vegetariano

Sauce tomate maison garnie de Fiore di Latte

CHF 16.70
Pizza Margherita
Sauce tomate maison garnie de Fiore di Latte
CHF 16.70

Roquette, parmesan, sauce tomate maison

CHF 18.30
Pizza Rucola
Roquette, parmesan, sauce tomate maison
CHF 18.30

Tomates marinées dans un mélange d'huile d'olive et d'ail avec roquette, Grana Padano D.O.P., sur notre sauce tomate maison et mozzarella.

CHF 20.30
Pizza Bruschetta
Tomates marinées dans un mélange d'huile d'olive et d'ail avec roquette, Grana Padano D.O.P., sur notre sauce tomate maison et mozzarella.
CHF 20.30

Champignons frais, sauce tomate maison et mozzarella.

CHF 18.30
Pizza Funghi
Champignons frais, sauce tomate maison et mozzarella.
CHF 18.30

Jeunes pousses d'épinards fraîches et tomates marinées sur une sauce crémeuse au pesto et mozzarella

CHF 17.50
Pizza Pesto con spinaci
Jeunes pousses d'épinards fraîches et tomates marinées sur une sauce crémeuse au pesto et mozzarella
CHF 17.50

Légumes grillés maison, champignons frais, sur notre sauce tomate et mozzarella.

CHF 20.50
Pizza Verdure
Légumes grillés maison, champignons frais, sur notre sauce tomate et mozzarella.
CHF 20.50

Gorgonzola doux, Grana Padano D.O.P, fromage fumé Scamorza, tomates mi-séchées, figues fraîches, roquette et mozzarella. 

CHF 21.50
Pizza Quattro fromaggi dell'alpe
Gorgonzola doux, Grana Padano D.O.P, fromage fumé Scamorza, tomates mi-séchées, figues fraîches, roquette et mozzarella. 
CHF 21.50

Pizza Dal Mare

Thon et oignons rouges, sur notre sauce tomate maison et mozzarella.

CHF 19.50
Pizza Tonno
Thon et oignons rouges, sur notre sauce tomate maison et mozzarella.
CHF 19.50

Crevettes, roquettes et olives noires sur notre sauce tomate maison et de la mozzarella

CHF 22.50
Pizza Scampi e rucola
Crevettes, roquettes et olives noires sur notre sauce tomate maison et de la mozzarella
CHF 22.50

Anchois, câpres et tomates séchées sur notre sauce tomate maison et de la mozzarella

CHF 19.50
Pizza Siciliana
Anchois, câpres et tomates séchées sur notre sauce tomate maison et de la mozzarella
CHF 19.50

Pizza Con Carne

Jambon italien et champignons frais sur notre sauce tomate maison et mozzarella.

CHF 20.30
Pizza Proscciutto e funghi
Jambon italien et champignons frais sur notre sauce tomate maison et mozzarella.
CHF 20.30

Salami italien piquant, jambon italien et champignons frais, sauce tomate maison et mozzarella dans une pizza en forme de chausson

CHF 20.50
Pizza Calzone
Salami italien piquant, jambon italien et champignons frais, sauce tomate maison et mozzarella dans une pizza en forme de chausson
CHF 20.50

Jambon italien, champignons frais, artichauts marinés et olives noires, sauce tomate maison et mozzarella.

CHF 22.50
Pizza Capricciosa
Jambon italien, champignons frais, artichauts marinés et olives noires, sauce tomate maison et mozzarella.
CHF 22.50

Salami italien piquant, olives noires et herbes fraîches sur notre sauce tomate maison et mozzarella.

CHF 21.50
Pizza Toscana
Salami italien piquant, olives noires et herbes fraîches sur notre sauce tomate maison et mozzarella.
CHF 21.50

Jambon italien et ananas frais, sauce tomate maison et mozzarella.

CHF 20.50
Pizza Hawaienne
Jambon italien et ananas frais, sauce tomate maison et mozzarella.
CHF 20.50

Salami épicé sur notre sauce tomate maison et mozzarella. 

CHF 18.30
Pizza Salame
Salami épicé sur notre sauce tomate maison et mozzarella. 
CHF 18.30

Jambon et Grana Padano D.O.P., sauce tomate maison et mozzarella.

CHF 22.50
Pizza Crudo
Jambon et Grana Padano D.O.P., sauce tomate maison et mozzarella.
CHF 22.50

Salami italien piquant, poivrons frais, oignons rouges, sauce tomate maison et mozzarella.

CHF 21.50
Pizza Diavolo
Salami italien piquant, poivrons frais, oignons rouges, sauce tomate maison et mozzarella.
CHF 21.50

Pizza en forme de coquillage, garnie de mozzarella di buffala, roquette poivrée, tomates cerises et jambon de pays italien.

CHF 23.80
Pizza Perla
Pizza en forme de coquillage, garnie de mozzarella di buffala, roquette poivrée, tomates cerises et jambon de pays italien.
CHF 23.80

Blancs de poulet grillés servis sur une sauce barbecue pour pizza avec des tomates marinées à l'huile d'olive extra vierge, de l'ail, du fromage fumé, des oignons rouges et de la coriandre.

CHF 23.30
Pizza BBQ chicken
Blancs de poulet grillés servis sur une sauce barbecue pour pizza avec des tomates marinées à l'huile d'olive extra vierge, de l'ail, du fromage fumé, des oignons rouges et de la coriandre.
CHF 23.30

Dolci

Faite maison... Simplement délicieuse !

CHF 7.40
Tarte au Citron meringuée maison
Faite maison... Simplement délicieuse !
CHF 7.40

Crème vanillée et son délicieux coulis de fraise. 

CHF 8.50
Dolci Panna cotta
Crème vanillée et son délicieux coulis de fraise. 
CHF 8.50

Dessert italien à base de café et liqueurs, mélange de mascarpone, crème et cacao. 

CHF 8.50
Dolci Tiramisu
Dessert italien à base de café et liqueurs, mélange de mascarpone, crème et cacao. 
CHF 8.50

Mousse au chocolat maison. 

CHF 8.50
Dolci Mousse au chocolat
Mousse au chocolat maison. 
CHF 8.50

Gâteau au chocolat maison. 

CHF 8.00
Dolci Death by chocolate
Gâteau au chocolat maison. 
CHF 8.00

Gâteau au fromage crémeux à base de vanille et citron. 

CHF 8.00
Dolci Cheesecake
Gâteau au fromage crémeux à base de vanille et citron. 
CHF 8.00

Des pommes fraîches, de la cannelle, une pointe de vanille sur une pâtre brisée maison

CHF 7.50
Tarte aux pommes maison
Des pommes fraîches, de la cannelle, une pointe de vanille sur une pâtre brisée maison
CHF 7.50

Pâtisseries italiennes, différents parfums 1 pièce

CHF 2.50
Dolci Pasticceria
Pâtisseries italiennes, différents parfums 1 pièce
CHF 2.50

Eaux & sodas

Citron sans sucre & 100% naturel 50 cl

CHF 5.20
UNSWEETENED ICE TEA Black Tea & Lemon "Vapiano"
Citron sans sucre & 100% naturel 50 cl
CHF 5.20

50cl (moins de sucre & sans théine)

CHF 5.20
PURPLE TEA CRANBERRY Vapiano
50cl (moins de sucre & sans théine)
CHF 5.20

50cl (Pêche Vanille)

CHF 5.20
BLACK ICE TEA Peach Vanilla "Vapiano"
50cl (Pêche Vanille)
CHF 5.20

50 cl (Grenade)

CHF 5.20
RED ICE TEA Pomegranate "Vapiano"
50 cl (Grenade)
CHF 5.20

50 cl (Menthe et Fleur de Sureau)

CHF 5.20
WHITE ICE TEA Elderflower Mint "Vapiano"
50 cl (Menthe et Fleur de Sureau)
CHF 5.20

50 cl (Citron et Figue de Barbarie)

CHF 5.20
GREEN ICE TEA Lemon Prickly Pear "Vapiano"
50 cl (Citron et Figue de Barbarie)
CHF 5.20

50 cl Eau minérale naturelle

CHF 4.50
Valser silence
50 cl Eau minérale naturelle
CHF 4.50

50 cl Eau minérale gazeuse

CHF 4.50
Valser classic
50 cl Eau minérale gazeuse
CHF 4.50
Minérale Aqua Panna
50cl
CHF 4.50
Minérale San Pellegrino
50cl
CHF 4.50

50 cl

CHF 5.00
Coca-Cola
50 cl
CHF 5.00

50 cl

CHF 5.00
Coca-Cola Zero
50 cl
CHF 5.00

50cl

CHF 5.00
Fanta orange
50cl
CHF 5.00

50 cl

CHF 5.00
Sprite
50 cl
CHF 5.00

20cl

CHF 4.80
Schweppes Tonic
20cl
CHF 4.80

20cl

CHF 4.80
Schweppes Citron
20cl
CHF 4.80

50 cl

CHF 5.00
Rivella rouge
50 cl
CHF 5.00

50 cl

CHF 4.50
Rivella bleu
50 cl
CHF 4.50

Bières

0,33 l , La Rose Mary est une bière artisanale locale d'une couleur rouge ambrée, légèrement amère et aromatisée au houblon et au romarin

CHF 6.50
Spéciale Vapiano & Soif de Voyages, Rose Mary IPA
0,33 l , La Rose Mary est une bière artisanale locale d'une couleur rouge ambrée, légèrement amère et aromatisée au houblon et au romarin
CHF 6.50

0,33 l, la New England est une bière artisanale locale légèrement amère, avec des notes d'agrumes tels que pamplemousse et l'orange

CHF 6.50
Spéciale Vapiano & Soif de Voyages, New England IPA
0,33 l, la New England est une bière artisanale locale légèrement amère, avec des notes d'agrumes tels que pamplemousse et l'orange
CHF 6.50

Brune 0,5l Köonig Ludwig, Allemagne

CHF 7.50
Bière König Dunkel
Brune 0,5l Köonig Ludwig, Allemagne
CHF 7.50

Blonde sans alcool 0,33l Warsteiner, Allemagne

CHF 5.50
Bière Warsteiner sans alcool
Blonde sans alcool 0,33l Warsteiner, Allemagne
CHF 5.50

Vins Rouges

Vin facile et gourmand, aux notes légèrement cacaotées et de fruits confits tel que la cerise Amarena. Son Caractère suave et généreux invite au voyage.

CHF 30.00
Montepulciano d'Abruzzo, Colle Morino, DOC Abruzzo
Vin facile et gourmand, aux notes légèrement cacaotées et de fruits confits tel que la cerise Amarena. Son Caractère suave et généreux invite au voyage.
CHF 30.00

Robe rubis foncée, ce vin est ponctué d'arômes intenses de mûres et de prunes. Palais très harmonieux sur le fruit.

CHF 48.00
Merlot, Ticinello, DOC Tessin
Robe rubis foncée, ce vin est ponctué d'arômes intenses de mûres et de prunes. Palais très harmonieux sur le fruit.
CHF 48.00

Vin au bouquet intense, aux notes de baies et de fruits mûrs, délicatement épicé.

CHF 34.00
Nero d'Avola, Campo Reale, IGT Sicilia
Vin au bouquet intense, aux notes de baies et de fruits mûrs, délicatement épicé.
CHF 34.00

Ce vin, d'une intense et belle couleur de rubis, présente de profonds arômes de fruits noirs. Il est doté d'une texture soyeuse et offre des puissantes notes épicées de cerises, mûre, de vanille et de chocolat.

CHF 45.00
Primitivo, Zensa, IGP Puglia BIO
Ce vin, d'une intense et belle couleur de rubis, présente de profonds arômes de fruits noirs. Il est doté d'une texture soyeuse et offre des puissantes notes épicées de cerises, mûre, de vanille et de chocolat.
CHF 45.00

Pinot Noir vinifié de manière classique, à la «bourguignonne ». Vin frais et très fruité, tout en harmonie.

CHF 39.00
Pinot Noir, Privilège, AOC la Côte
Pinot Noir vinifié de manière classique, à la «bourguignonne ». Vin frais et très fruité, tout en harmonie.
CHF 39.00

Vin puissant aux notes de fruits des bois et cerises confites. Il a caractère puissant aux tanins très arrondis en bouche ; il est doté d’une finale longue et persistante, offrant sans cesse de nouvelles saveurs.

CHF 50.00
Cornalin, l'Ègrapeuse, AOC Valais
Vin puissant aux notes de fruits des bois et cerises confites. Il a caractère puissant aux tanins très arrondis en bouche ; il est doté d’une finale longue et persistante, offrant sans cesse de nouvelles saveurs.
CHF 50.00

Robe aux tonalités rouge-violet, ce vin présente des arômes de fruit noirs, d’épices avec quelques touches de vanille. En bouche il est intense et persistant, avec des tanins arrondis et soyeux.

CHF 39.00
Malbec, Solandes Roble, IGP Mendoza BIO
Robe aux tonalités rouge-violet, ce vin présente des arômes de fruit noirs, d’épices avec quelques touches de vanille. En bouche il est intense et persistant, avec des tanins arrondis et soyeux.
CHF 39.00

Ce vin typique du Chili est facile et raffiné. Il exprime des notes fruitées et réglissées sur fond végétal. Ses tanins délicats et son goût boisé soutenu lui apportent de la longueur.

CHF 39.00
Cabernet Sauvignon, Santa Melina, DOC Central Valley
Ce vin typique du Chili est facile et raffiné. Il exprime des notes fruitées et réglissées sur fond végétal. Ses tanins délicats et son goût boisé soutenu lui apportent de la longueur.
CHF 39.00

Ce Toscan est un vin racé et élégant aux jolies notes épicées de fruits noirs et aux senteurs de garrigues. Les tanins présents sont charnus et raffinés. C’est le compagnon idéal des plats de viande.

CHF 48.00
Barco Reale di Carmignano, DOC Toscana BIO
Ce Toscan est un vin racé et élégant aux jolies notes épicées de fruits noirs et aux senteurs de garrigues. Les tanins présents sont charnus et raffinés. C’est le compagnon idéal des plats de viande.
CHF 48.00

Ce vin fin et délicat aux arômes de fruits à noyaux dévoile quelques touches mentholées. Avec une belle fraîcheur, il sera parfait pour vos apéritifs.

CHF 36.00
Vila Dello PS, DOC Penedès BIO
Ce vin fin et délicat aux arômes de fruits à noyaux dévoile quelques touches mentholées. Avec une belle fraîcheur, il sera parfait pour vos apéritifs.
CHF 36.00

Chacun des cépages composant ce vin lui apporte des notes subtiles d’un mariage riche de saveurs. Le Galotta lui donne des touches de fruits rouges, s’associant parfaitement aux notes florales du Gamay et aux arômes épicés du Gamaret.

CHF 50.00
Le Crêt 4G, AOC Genève
Chacun des cépages composant ce vin lui apporte des notes subtiles d’un mariage riche de saveurs. Le Galotta lui donne des touches de fruits rouges, s’associant parfaitement aux notes florales du Gamay et aux arômes épicés du Gamaret.
CHF 50.00

Vin intense et complexe avec des notes de café, de fruits noirs et d’épices. Puissant en bouche avec une douceur agréable.

CHF 58.00
Amarone, Il Mio Amore, DOC Valpolicella
Vin intense et complexe avec des notes de café, de fruits noirs et d’épices. Puissant en bouche avec une douceur agréable.
CHF 58.00

La complicité entre la Syrah et la Grenache lui confère un bouquet épicé, fruité et de jolis arômes de garrigue. Généreux et puissant tout en gardant son caractère frais et ensoleillé.

CHF 52.00
Rouvre Saint Leger, AOC Côte du Rhône
La complicité entre la Syrah et la Grenache lui confère un bouquet épicé, fruité et de jolis arômes de garrigue. Généreux et puissant tout en gardant son caractère frais et ensoleillé.
CHF 52.00

Vins Blancs

Bouquet intense de senteurs florales et d’agrumes, avec une attaque franche et sec avec une acidité soutenue et des arômes marqués.

CHF 48.00
Petite Arvine, Cave Clavien, AOC Valais
Bouquet intense de senteurs florales et d’agrumes, avec une attaque franche et sec avec une acidité soutenue et des arômes marqués.
CHF 48.00

Vin au bouquet intense, aux notes de baies et de fruits mûrs, délicatement épicé.

CHF 34.00
Chasselas, Le Clos de Rousillon, AOC La Côte
Vin au bouquet intense, aux notes de baies et de fruits mûrs, délicatement épicé.
CHF 34.00

Un vin gourmand et rond, harmonieusement structuré, avec des arômes boisés, doux, de noisettes et de tilleul. À la fois aromatique et frais, avec une belle longueur en bouche.

CHF 39.00
Chardonnay, Château de Pravins, AOP Bourgogne Blanc
Un vin gourmand et rond, harmonieusement structuré, avec des arômes boisés, doux, de noisettes et de tilleul. À la fois aromatique et frais, avec une belle longueur en bouche.
CHF 39.00

Vin puissant et très complexe avec une acidité fruitée qui s’intensifie en fin de bouche.

CHF 30.00
Pinot Grigio, Terre Venete, IGT Veneto
Vin puissant et très complexe avec une acidité fruitée qui s’intensifie en fin de bouche.
CHF 30.00

Ce vin puissant aux notes de fruits des bois et de cerises confites a un caractère fort aux tanins très arrondis; il et est doté d’une finale longue et persistante, offrant sans cesse de nouvelles saveurs.

CHF 36.00
Sauvignon Blanc-Muscat, Epilogo, DOC La Mancha
Ce vin puissant aux notes de fruits des bois et de cerises confites a un caractère fort aux tanins très arrondis; il et est doté d’une finale longue et persistante, offrant sans cesse de nouvelles saveurs.
CHF 36.00

Vins Rosés

Très frais et très fruité, ce vin révèle des notes de fruits blancs tels que la poire et la pêche, liées à de discrètes notes d’épices.

CHF 39.00
Badoux 1908, AOC Vaud
Très frais et très fruité, ce vin révèle des notes de fruits blancs tels que la poire et la pêche, liées à de discrètes notes d’épices.
CHF 39.00

Vin fruité et séduisant aux parfums de baies, de fruits à noyaux et d’agrumes qui se marient avec des discrètes notes florales.

CHF 30.00
Vipra Rossa, Bigia, IGT Umbria
Vin fruité et séduisant aux parfums de baies, de fruits à noyaux et d’agrumes qui se marient avec des discrètes notes florales.
CHF 30.00

Vins Mousseux & vins Liquoreux

Élégant et complexe, floral avec une touche de noisette. Des nuances de limettes accompagnées d’une délicate touche de miel. Une harmonie de savoir-faire et de passion

CHF 60.00
Brut Millésimé, Cave Cavien, AOC Valais
Élégant et complexe, floral avec une touche de noisette. Des nuances de limettes accompagnées d’une délicate touche de miel. Une harmonie de savoir-faire et de passion
CHF 60.00

Prosecco caractérisé par sa couleur classique dorée, avec un arôme de pommes fraîches et de fleurs sauvages; des tons doux qui rappellent le miel, mais aussi une fraîcheur très gourmande.

CHF 37.00
Prosecco Extra-Dry, Tenuta Sant'Anna, DOC Prosecco
Prosecco caractérisé par sa couleur classique dorée, avec un arôme de pommes fraîches et de fleurs sauvages; des tons doux qui rappellent le miel, mais aussi une fraîcheur très gourmande.
CHF 37.00

Des arômes intenses et complexes, marqués par un subtil mélange de coing, de fruits secs et de fleurs blanches caractérisent ce vin. Au palais il offre des notes d’abricot et de miel avec une fin aux notes fleuries qui le rendent très harmonieux.

CHF 52.00
Château Fayau, ACC Cadillac
Des arômes intenses et complexes, marqués par un subtil mélange de coing, de fruits secs et de fleurs blanches caractérisent ce vin. Au palais il offre des notes d’abricot et de miel avec une fin aux notes fleuries qui le rendent très harmonieux.
CHF 52.00

Vapiano (Fribourg)

Selon le proverbe italien, " Chi va piano va sano e va lontano ". Telle est notre devise, dans le monde entier. Ce proverbe italien, l'équivalent du français " Qui veut voyager loin ménage sa monture ", signifie longue vie à celui qui va sereinement et mange sainement. Telle est la devise de l'Enseigne Vapiano. C'est précisément l'expérience que nous vous invitons à vivre dans tous les restaurants Vapiano, et ce qui caractérise nos hôtes et nos employés, les Vapianisti. Notre histoire a commencé le 22 octobre 2002, date d'ouverture du premier restaurant Vapiano à Hambourg, en Allemagne, rue Hohen Bleichen. Deux ans plus tard, ses fondateurs décidèrent de créer des franchises Vapiano dans le monde entier. Aujourd'hui, l'enseigne compte plus de 150 restaurants dans plus de 29 pays répartis sur 5 continents, et de nombreuses autres ouvertures sont prévues. Dans les villes du monde où nous sommes implantés, les hôtes qui se retrouvent dans notre cadre décontracté partagent tous la même joie de vivre et l'envie de partager des moments de convivialité, en toute spontanéité. Les longues tables en chêne des restaurants Vapiano sont propices aux discussions entre amis, en famille ou tout simplement entre convives. Les conversations s'animent vite lorsque l'on est en bonne compagnie autour d'une table où tout le monde parle, rit et bien sûr, vit une inoubliable expérience gustative, le temps d'un repas. Chacun commande ses pâtes, sa pizza, son antipasti ou sa salade directement aux chefs qui sont à l'œuvre au beau milieu du restaurant. Ils préparent chaque plat sur commande, sous les yeux des hôtes. Chacun peut déguster un plat à son goût. Nos chefs peuvent préparer vos plats favoris et les adapter au goût de chacun. Les plantes aromatiques et les herbes fraîches disposées sur les tables ne sont pas seulement là pour décorer, mais pour apporter une touche unique à chaque plat et le sublimer. Notre " Manifattura " située derrière une vitre dans chaque restaurant Vapiano permet aux hôtes d'assister à la préparation de nos pâtes fraîches et de nos desserts, faits maison tous les jours. Nous préparons également nous-mêmes notre pâte à pizza, nos sauces et assaisonnements ainsi que notre pesto, à partir d'ingrédients sélectionnés. Tous les restaurants Vapiano du monde réalisent leurs propres préparations : Vapiano ne dispose pas de laboratoire de fabrication centralisé. Désormais, retrouvez nous en livraison sur le site smood.ch, vous pourrez déguster nos plats, pâtes, pizzas sans vous déplacer directement depuis chez vous ou depuis votre bureau.

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