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Le Basilic
1201 - Genève

Canard laqué, Dim Sum

Nouveau et Unique à Genève! Cuisine authentique du Sichuan

Horaires

lun. - ven.7:15 - 22:00
sam.09:45 - 22:00

Adresse

Rue Chaponnière 5, Genève, Suisse

Le Basilic
1201 - Genève

Canard laqué, Dim Sum

Le Basilic

Canard laqué, Dim Sum

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Soupe

1. 味增汤 Soupe Miso

CHF 5.50

Plus en stock
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1. 味增汤 Soupe Miso
CHF 5.50

2. 冬阴功汤 Soupe Tom Yum Kung

CHF 9.00

Plus en stock
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2. 冬阴功汤 Soupe Tom Yum Kung
CHF 9.00

3. 玉米鸡汤 Soupe au Poulet et Maïs

CHF 7.00

Plus en stock
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3. 玉米鸡汤 Soupe au Poulet et Maïs
CHF 7.00

4. 鸡肉粉丝汤 Soupe aux Vermicelles et Poulet

CHF 7.00

Plus en stock
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4. 鸡肉粉丝汤 Soupe aux Vermicelles et Poulet
CHF 7.00

5. 云吞汤 Soupe aux Raviolis

CHF 7.00

Plus en stock
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5. 云吞汤 Soupe aux Raviolis
CHF 7.00
6. 酸辣汤 Soupe Aigre-Piquante - Le Basilic

6. 酸辣汤 Soupe Aigre-Piquante

CHF 7.00

Plus en stock
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6. 酸辣汤 Soupe Aigre-Piquante
CHF 7.00

Entrées

7. 春卷 Rouleaux de Printemps - Le Basilic

7. 春卷 Rouleaux de Printemps

2 pièces

CHF 6.00

Plus en stock
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7. 春卷 Rouleaux de Printemps
2 pièces
CHF 6.00
8. 越南卷 Nêms au Poulet - Le Basilic

8. 越南卷 Nêms au Poulet

3 pièces

CHF 8.00

Plus en stock
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8. 越南卷 Nêms au Poulet
3 pièces
CHF 8.00
21. 虾饺 Raviolis aux Crevettes - Le Basilic

21. 虾饺 Raviolis aux Crevettes

4 pièces

CHF 9.00

Plus en stock
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21. 虾饺 Raviolis aux Crevettes
4 pièces
CHF 9.00
22. 蒸饺 Raviolis au Porc à la Vapeur - Le Basilic

22. 蒸饺 Raviolis au Porc à la Vapeur

4 pièces

CHF 8.00

Plus en stock
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22. 蒸饺 Raviolis au Porc à la Vapeur
4 pièces
CHF 8.00

23. 素饺 Raviolis aux Légumes à la Vapeur

4 pièces

CHF 8.00

Plus en stock
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23. 素饺 Raviolis aux Légumes à la Vapeur
4 pièces
CHF 8.00
24. 炸云吞 Wanton Frits - Le Basilic

24. 炸云吞 Wanton Frits

4 pièces

CHF 9.00

Plus en stock
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24. 炸云吞 Wanton Frits
4 pièces
CHF 9.00
25. 炸虾 Beignets de Crevettes - Le Basilic

25. 炸虾 Beignets de Crevettes

4 pièces

CHF 10.00

Plus en stock
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25. 炸虾 Beignets de Crevettes
4 pièces
CHF 10.00

26. 锅贴 Raviolis Grillés

4 pièces

CHF 9.00

Plus en stock
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26. 锅贴 Raviolis Grillés
4 pièces
CHF 9.00

Salades

27. 鸡肉沙拉 Salade de Poulet

CHF 8.00

Plus en stock
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27. 鸡肉沙拉 Salade de Poulet
CHF 8.00

28. 牛肉沙拉 Salade de Boeuf

CHF 12.00

Plus en stock
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28. 牛肉沙拉 Salade de Boeuf
CHF 12.00

29. 牛油果沙拉 Salade d’Avocat et Surimi

CHF 12.00

Plus en stock
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29. 牛油果沙拉 Salade d’Avocat et Surimi
CHF 12.00
30. 麻辣鸡丝 Emincé de Poulet aux Cacahouètes - Le Basilic

30. 麻辣鸡丝 Emincé de Poulet aux Cacahouètes

CHF 15.00

Plus en stock
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30. 麻辣鸡丝 Emincé de Poulet aux Cacahouètes
CHF 15.00

31. 麻辣肚丝 Estomac de Porc aux Cacahouètes

CHF 15.00

Plus en stock
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31. 麻辣肚丝 Estomac de Porc aux Cacahouètes
CHF 15.00
32. 青瓜拌海蜇皮 Méduse aux Concombres et Sésames - Le Basilic

32. 青瓜拌海蜇皮 Méduse aux Concombres et Sésames

CHF 12.00

Plus en stock
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32. 青瓜拌海蜇皮 Méduse aux Concombres et Sésames
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Suggestions du chef

A201. 水煮牛 Ragoût de Boeuf à la Mode Sichuan

CHF 28.00

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A201. 水煮牛 Ragoût de Boeuf à la Mode Sichuan
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A202. 水煮鱼 Ragoût de poisson à la mode Sichuan - Le Basilic

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CHF 28.00

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A202. 水煮鱼 Ragoût de poisson à la mode Sichuan
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A203. 酸菜鱼 Choucroute de Poisson - Le Basilic

A203. 酸菜鱼 Choucroute de Poisson

CHF 28.00

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CHF 28.00
A204. 炝锅鱼 Filet de Dorade Frit à la Façon du Chef - Le Basilic

A204. 炝锅鱼 Filet de Dorade Frit à la Façon du Chef

CHF 32.00

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A205. 太安鱼 Poisson Taïan - Le Basilic

A205. 太安鱼 Poisson Taïan

CHF 24.00

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CHF 24.00

A206. 豉椒鱼 Poisson aux Haricots Noirs

CHF 23.00

Plus en stock
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A206. 豉椒鱼 Poisson aux Haricots Noirs
CHF 23.00

A301. 香酥鸡 Poulet Croustillant Parfumé

CHF 24.00

Plus en stock
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A301. 香酥鸡 Poulet Croustillant Parfumé
CHF 24.00
A302. 辣子鸡 Poulet Sauté à la Sauce Piquante - Le Basilic

A302. 辣子鸡 Poulet Sauté à la Sauce Piquante

CHF 26.00

Plus en stock
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A302. 辣子鸡 Poulet Sauté à la Sauce Piquante
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A303. 小煎鸡 Poulet au Piment - Le Basilic

A303. 小煎鸡 Poulet au Piment

CHF 26.00

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A303. 小煎鸡 Poulet au Piment
CHF 26.00

A304. 椒盐鸡翅 Ailes de Poulet au Sel et Poivre

8 pièces

CHF 20.00

Plus en stock
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A304. 椒盐鸡翅 Ailes de Poulet au Sel et Poivre
8 pièces
CHF 20.00
A305. 椒盐田鸡 Cuisses de Grenouilles aux Sel et Poivre - Le Basilic

A305. 椒盐田鸡 Cuisses de Grenouilles aux Sel et Poivre

CHF 26.00

Plus en stock
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A305. 椒盐田鸡 Cuisses de Grenouilles aux Sel et Poivre
CHF 26.00

A306. 双冬鸡 Poulet aux Champignons et Bambou

CHF 24.00

Plus en stock
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A306. 双冬鸡 Poulet aux Champignons et Bambou
CHF 24.00
A501. 红烧肉 Porc Braisé à la Sauce de Soja - Le Basilic

A501. 红烧肉 Porc Braisé à la Sauce de Soja

CHF 24.00

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A501. 红烧肉 Porc Braisé à la Sauce de Soja
CHF 24.00
A502. 糖醋小排 Travers de Proc Laqué - Le Basilic

A502. 糖醋小排 Travers de Proc Laqué

CHF 24.00

Plus en stock
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A502. 糖醋小排 Travers de Proc Laqué
CHF 24.00

A503. 鱼香肉丝 Porc en Lamelles à la Sauce Piquante

CHF 22.00

Plus en stock
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A503. 鱼香肉丝 Porc en Lamelles à la Sauce Piquante
CHF 22.00
A504. 回锅肉 Porc Sauté à la Sauce Piquante - Le Basilic

A504. 回锅肉 Porc Sauté à la Sauce Piquante

CHF 22.00

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A504. 回锅肉 Porc Sauté à la Sauce Piquante
CHF 22.00

A505. 咕噜肉 Porc à l'Aigre-Doux

CHF 23.00

Plus en stock
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A505. 咕噜肉 Porc à l'Aigre-Doux
CHF 23.00

A601. 椒盐虾 Crevettes au sel et poivre

CHF 28.00

Plus en stock
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A601. 椒盐虾 Crevettes au sel et poivre
CHF 28.00

A602. 香酥牛肉 Boeuf Croustillant

CHF 28.00

Plus en stock
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A602. 香酥牛肉 Boeuf Croustillant
CHF 28.00
A603. 广东烧鸭 Canard Laqué Cantonais - Le Basilic

A603. 广东烧鸭 Canard Laqué Cantonais

CHF 28.00

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A603. 广东烧鸭 Canard Laqué Cantonais
CHF 28.00
A604. 麻婆豆腐 Ma Po Tofu Boeuf - Le Basilic

A604. 麻婆豆腐 Ma Po Tofu Boeuf

CHF 23.00

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A604. 麻婆豆腐 Ma Po Tofu Boeuf
CHF 23.00

A605. 椒盐豆腐 Tofu au Sel et Poivre

CHF 22.00

Plus en stock
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A605. 椒盐豆腐 Tofu au Sel et Poivre
CHF 22.00
A606. 鱼香茄子 Aubergines Yu-Shiang - Le Basilic

A606. 鱼香茄子 Aubergines Yu-Shiang

CHF 25.00

Plus en stock
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A606. 鱼香茄子 Aubergines Yu-Shiang
CHF 25.00

Riz et Nouilles en Soupe

A701. 炖鸡面 Nouilles au Poulet en Soupe

CHF 18.50

Plus en stock
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A701. 炖鸡面 Nouilles au Poulet en Soupe
CHF 18.50

A702. 红油臊子面 Nouilles à la Façon du Chef en Soupe

CHF 18.50

Plus en stock
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A702. 红油臊子面 Nouilles à la Façon du Chef en Soupe
CHF 18.50

A703. 牛肉面 Nouilles au Boeuf en Soupe

CHF 18.50

Plus en stock
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A703. 牛肉面 Nouilles au Boeuf en Soupe
CHF 18.50

A704. 云吞面 Nouilles aux Raviolis en Soupe

CHF 17.50

Plus en stock
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A704. 云吞面 Nouilles aux Raviolis en Soupe
CHF 17.50

A705. 虾汤面 Nouilles aux Crevettes en Soupe

CHF 18.50

Plus en stock
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A705. 虾汤面 Nouilles aux Crevettes en Soupe
CHF 18.50

A706. 烧鸭面 Nouilles au Canard Laqué en Soupe

CHF 18.50

Plus en stock
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A706. 烧鸭面 Nouilles au Canard Laqué en Soupe
CHF 18.50

A707. 榨菜肉丝面 Nouilles au Porc et Moutarde en Soupe

CHF 17.50

Plus en stock
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A707. 榨菜肉丝面 Nouilles au Porc et Moutarde en Soupe
CHF 17.50

A708. 杂菜面 Nouilles aux Légumes en soupe

CHF 16.50

Plus en stock
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A708. 杂菜面 Nouilles aux Légumes en soupe
CHF 16.50

A709. 串烧饭 Brochettes de Poulet et Boeuf

Servi avec du riz

CHF 23.00

Plus en stock
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A709. 串烧饭 Brochettes de Poulet et Boeuf
Servi avec du riz
CHF 23.00

A710. 鳗鱼饭 Anguille Laquée

Servi avec du riz

CHF 29.00

Plus en stock
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A710. 鳗鱼饭 Anguille Laquée
Servi avec du riz
CHF 29.00

A propos du restaurant - Le Basilic

Retrouvez la plupart des spécialités chinoises à la carte du Basilic. L'ensemble de nos plats sont disponibles en livraison à domicile grâce à Smood

Soupe

1. 味增汤 Soupe Miso

CHF 5.50

Plus en stock
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1. 味增汤 Soupe Miso
CHF 5.50

2. 冬阴功汤 Soupe Tom Yum Kung

CHF 9.00

Plus en stock
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2. 冬阴功汤 Soupe Tom Yum Kung
CHF 9.00

3. 玉米鸡汤 Soupe au Poulet et Maïs

CHF 7.00

Plus en stock
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3. 玉米鸡汤 Soupe au Poulet et Maïs
CHF 7.00

4. 鸡肉粉丝汤 Soupe aux Vermicelles et Poulet

CHF 7.00

Plus en stock
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4. 鸡肉粉丝汤 Soupe aux Vermicelles et Poulet
CHF 7.00

5. 云吞汤 Soupe aux Raviolis

CHF 7.00

Plus en stock
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5. 云吞汤 Soupe aux Raviolis
CHF 7.00
6. 酸辣汤 Soupe Aigre-Piquante - Le Basilic

6. 酸辣汤 Soupe Aigre-Piquante

CHF 7.00

Plus en stock
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6. 酸辣汤 Soupe Aigre-Piquante
CHF 7.00

Entrées

7. 春卷 Rouleaux de Printemps - Le Basilic

7. 春卷 Rouleaux de Printemps

2 pièces

CHF 6.00

Plus en stock
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7. 春卷 Rouleaux de Printemps
2 pièces
CHF 6.00
8. 越南卷 Nêms au Poulet - Le Basilic

8. 越南卷 Nêms au Poulet

3 pièces

CHF 8.00

Plus en stock
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8. 越南卷 Nêms au Poulet
3 pièces
CHF 8.00
21. 虾饺 Raviolis aux Crevettes - Le Basilic

21. 虾饺 Raviolis aux Crevettes

4 pièces

CHF 9.00

Plus en stock
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21. 虾饺 Raviolis aux Crevettes
4 pièces
CHF 9.00
22. 蒸饺 Raviolis au Porc à la Vapeur - Le Basilic

22. 蒸饺 Raviolis au Porc à la Vapeur

4 pièces

CHF 8.00

Plus en stock
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22. 蒸饺 Raviolis au Porc à la Vapeur
4 pièces
CHF 8.00

23. 素饺 Raviolis aux Légumes à la Vapeur

4 pièces

CHF 8.00

Plus en stock
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23. 素饺 Raviolis aux Légumes à la Vapeur
4 pièces
CHF 8.00
24. 炸云吞 Wanton Frits - Le Basilic

24. 炸云吞 Wanton Frits

4 pièces

CHF 9.00

Plus en stock
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24. 炸云吞 Wanton Frits
4 pièces
CHF 9.00
25. 炸虾 Beignets de Crevettes - Le Basilic

25. 炸虾 Beignets de Crevettes

4 pièces

CHF 10.00

Plus en stock
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25. 炸虾 Beignets de Crevettes
4 pièces
CHF 10.00

26. 锅贴 Raviolis Grillés

4 pièces

CHF 9.00

Plus en stock
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26. 锅贴 Raviolis Grillés
4 pièces
CHF 9.00

Salades

27. 鸡肉沙拉 Salade de Poulet

CHF 8.00

Plus en stock
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27. 鸡肉沙拉 Salade de Poulet
CHF 8.00

28. 牛肉沙拉 Salade de Boeuf

CHF 12.00

Plus en stock
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28. 牛肉沙拉 Salade de Boeuf
CHF 12.00

29. 牛油果沙拉 Salade d’Avocat et Surimi

CHF 12.00

Plus en stock
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29. 牛油果沙拉 Salade d’Avocat et Surimi
CHF 12.00
30. 麻辣鸡丝 Emincé de Poulet aux Cacahouètes - Le Basilic

30. 麻辣鸡丝 Emincé de Poulet aux Cacahouètes

CHF 15.00

Plus en stock
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30. 麻辣鸡丝 Emincé de Poulet aux Cacahouètes
CHF 15.00

31. 麻辣肚丝 Estomac de Porc aux Cacahouètes

CHF 15.00

Plus en stock
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31. 麻辣肚丝 Estomac de Porc aux Cacahouètes
CHF 15.00
32. 青瓜拌海蜇皮 Méduse aux Concombres et Sésames - Le Basilic

32. 青瓜拌海蜇皮 Méduse aux Concombres et Sésames

CHF 12.00

Plus en stock
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32. 青瓜拌海蜇皮 Méduse aux Concombres et Sésames
CHF 12.00

Suggestions du chef

A201. 水煮牛 Ragoût de Boeuf à la Mode Sichuan

CHF 28.00

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A201. 水煮牛 Ragoût de Boeuf à la Mode Sichuan
CHF 28.00
A202. 水煮鱼 Ragoût de poisson à la mode Sichuan - Le Basilic

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CHF 28.00

Plus en stock
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A202. 水煮鱼 Ragoût de poisson à la mode Sichuan
CHF 28.00
A203. 酸菜鱼 Choucroute de Poisson - Le Basilic

A203. 酸菜鱼 Choucroute de Poisson

CHF 28.00

Plus en stock
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A203. 酸菜鱼 Choucroute de Poisson
CHF 28.00
A204. 炝锅鱼 Filet de Dorade Frit à la Façon du Chef - Le Basilic

A204. 炝锅鱼 Filet de Dorade Frit à la Façon du Chef

CHF 32.00

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A204. 炝锅鱼 Filet de Dorade Frit à la Façon du Chef
CHF 32.00
A205. 太安鱼 Poisson Taïan - Le Basilic

A205. 太安鱼 Poisson Taïan

CHF 24.00

Plus en stock
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CHF 24.00

A206. 豉椒鱼 Poisson aux Haricots Noirs

CHF 23.00

Plus en stock
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A206. 豉椒鱼 Poisson aux Haricots Noirs
CHF 23.00

A301. 香酥鸡 Poulet Croustillant Parfumé

CHF 24.00

Plus en stock
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A301. 香酥鸡 Poulet Croustillant Parfumé
CHF 24.00
A302. 辣子鸡 Poulet Sauté à la Sauce Piquante - Le Basilic

A302. 辣子鸡 Poulet Sauté à la Sauce Piquante

CHF 26.00

Plus en stock
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A302. 辣子鸡 Poulet Sauté à la Sauce Piquante
CHF 26.00
A303. 小煎鸡 Poulet au Piment - Le Basilic

A303. 小煎鸡 Poulet au Piment

CHF 26.00

Plus en stock
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A303. 小煎鸡 Poulet au Piment
CHF 26.00

A304. 椒盐鸡翅 Ailes de Poulet au Sel et Poivre

8 pièces

CHF 20.00

Plus en stock
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A304. 椒盐鸡翅 Ailes de Poulet au Sel et Poivre
8 pièces
CHF 20.00
A305. 椒盐田鸡 Cuisses de Grenouilles aux Sel et Poivre - Le Basilic

A305. 椒盐田鸡 Cuisses de Grenouilles aux Sel et Poivre

CHF 26.00

Plus en stock
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A305. 椒盐田鸡 Cuisses de Grenouilles aux Sel et Poivre
CHF 26.00

A306. 双冬鸡 Poulet aux Champignons et Bambou

CHF 24.00

Plus en stock
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A306. 双冬鸡 Poulet aux Champignons et Bambou
CHF 24.00
A501. 红烧肉 Porc Braisé à la Sauce de Soja - Le Basilic

A501. 红烧肉 Porc Braisé à la Sauce de Soja

CHF 24.00

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CHF 24.00
A502. 糖醋小排 Travers de Proc Laqué - Le Basilic

A502. 糖醋小排 Travers de Proc Laqué

CHF 24.00

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A503. 鱼香肉丝 Porc en Lamelles à la Sauce Piquante

CHF 22.00

Plus en stock
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CHF 22.00
A504. 回锅肉 Porc Sauté à la Sauce Piquante - Le Basilic

A504. 回锅肉 Porc Sauté à la Sauce Piquante

CHF 22.00

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A504. 回锅肉 Porc Sauté à la Sauce Piquante
CHF 22.00

A505. 咕噜肉 Porc à l'Aigre-Doux

CHF 23.00

Plus en stock
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A505. 咕噜肉 Porc à l'Aigre-Doux
CHF 23.00

A601. 椒盐虾 Crevettes au sel et poivre

CHF 28.00

Plus en stock
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CHF 28.00

A602. 香酥牛肉 Boeuf Croustillant

CHF 28.00

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CHF 28.00
A603. 广东烧鸭 Canard Laqué Cantonais - Le Basilic

A603. 广东烧鸭 Canard Laqué Cantonais

CHF 28.00

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A604. 麻婆豆腐 Ma Po Tofu Boeuf - Le Basilic

A604. 麻婆豆腐 Ma Po Tofu Boeuf

CHF 23.00

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CHF 23.00

A605. 椒盐豆腐 Tofu au Sel et Poivre

CHF 22.00

Plus en stock
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CHF 22.00
A606. 鱼香茄子 Aubergines Yu-Shiang - Le Basilic

A606. 鱼香茄子 Aubergines Yu-Shiang

CHF 25.00

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Riz et Nouilles en Soupe

A701. 炖鸡面 Nouilles au Poulet en Soupe

CHF 18.50

Plus en stock
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A701. 炖鸡面 Nouilles au Poulet en Soupe
CHF 18.50

A702. 红油臊子面 Nouilles à la Façon du Chef en Soupe

CHF 18.50

Plus en stock
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CHF 18.50

A703. 牛肉面 Nouilles au Boeuf en Soupe

CHF 18.50

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CHF 18.50

A704. 云吞面 Nouilles aux Raviolis en Soupe

CHF 17.50

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CHF 17.50

A705. 虾汤面 Nouilles aux Crevettes en Soupe

CHF 18.50

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A706. 烧鸭面 Nouilles au Canard Laqué en Soupe

CHF 18.50

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A707. 榨菜肉丝面 Nouilles au Porc et Moutarde en Soupe

CHF 17.50

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A708. 杂菜面 Nouilles aux Légumes en soupe

CHF 16.50

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CHF 16.50

A709. 串烧饭 Brochettes de Poulet et Boeuf

Servi avec du riz

CHF 23.00

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A709. 串烧饭 Brochettes de Poulet et Boeuf
Servi avec du riz
CHF 23.00

A710. 鳗鱼饭 Anguille Laquée

Servi avec du riz

CHF 29.00

Plus en stock
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A710. 鳗鱼饭 Anguille Laquée
Servi avec du riz
CHF 29.00